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及時章 垂釣樂趣

一 釣魚的由來

1 釣魚活動起自何時？

今大約六千年前，我國就已經有釣魚活動了，從陜西西安半坡遺址的出土文物中發現了魚紋彩陶、網具、網墜和骨魚鉤，得以證明。不過在當時，釣魚只是人們的一種謀生的方式。隨著社會的發展，棉麻銅鐵的出現，特別是農業的興起，釣魚由謀生的方式逐漸蛻變成現在的悠閑的游戲，但是卻給我們留下了寶貴的文化遺產。

2 有關釣魚的文化有哪些？

釣魚是一項獨具魅力的娛樂活動，古往今來，不少名人樂此不疲。古代很多名人、學問家都喜愛釣魚，雖然他們垂釣的目的各不相同，但培養的情趣是一致的。

據歷史記載，我國及時個釣魚名人不是人們熟知的姜太公，而是古帝舜。駕八駿出巡的穆天子——周穆王滿，是繼舜之后第二個有名的釣魚人，姜太公是第三個有名氣的釣魚人。

晉代詩人陶淵明隱居時，垂綸養性，怡然自得。有一次，他得知好友鄭次都釣魚去了，便立即趕了去，拿起魚竿垂釣，并賦詩曰："鄭叟不合，垂釣川湄，交酌林下，清宮究微。"

唐代大詩人李白喜歡釣魚，他常"閑來垂釣碧溪上"。一次，他到安徽貴池游覽，釣興大發，坐在一河畔石頭上，垂綸碧流，瀟灑脫俗。詩人柳宗元的"千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪"。寥寥幾筆，勾畫出了一幅寒江獨釣的畫卷，表現出詩人濃厚的釣興。

宋代的陸游晚年一直以垂釣、創作為樂，一生作釣魚的詩詞有700多首。他是一位夜釣高手，時常"江邊有月夜投竿"。陸游還諳熟傍晚釣魚，有詩曰："日落苔磯閑把釣，雨余篷舵亂堆蓑。"

明代江南才子唐伯虎是一位寄情煙波的釣客，從他的作品中便可見一斑，"煙水孤蓬足寄居，日常能辦一餐桌。問渠勾當平生事，不弄綸竿便讀書。"

清代乾隆皇帝愛好旅游和垂釣。他下江南時，曾先后在杭州西湖、揚州瘦西湖釣過魚。至今，瘦西湖中還留有乾隆皇帝的釣魚臺。

元帥與釣魚有著不解之緣，曾留下"輕波垂釣叟，昔日弄潮童"的名句。1983年，中國釣魚協會成立，葉帥擔任了協會名譽主席，為我國釣魚運動的發展做出了貢獻。

從上述大量的歷史資料中，我們可以清楚地認識到：從古至今，人們在垂釣活動中領略自然風光，培養高尚的情趣，是大益之所在。

二 垂釣的樂趣

1 釣魚有哪些益處？

全世界為什么有如此之多的人喜歡釣魚？釣魚為什么對人有這么大的吸引力？有人說："釣魚之益不在魚"，"一竿在手，其樂無比"。釣魚者把釣魚視為人生的一大樂趣。人們在緊張的工作之余，到江河湖海去領略一下大自然的風光，呼吸清新的空氣，享受一下魚兒咬鉤時的樂趣，這是沒釣過魚的人所難以想像的。

生活是一種藝術，也是一門科學。生活本身是千變萬化、豐富多彩的。會生活的人會在這千變萬化、豐富多彩的生活中，得到更多的快樂。運動是生活中一個重要而瑰麗的光環，它給人以無限的興趣和歡樂。

2 釣魚是一項健身運動嗎？

一位名人說："人生在世，較高的境界是真、善、美，的心境是知足，較大的財富是健康。"

人們要想有健康的體魄，就要從許多方面去努力，其中重要的一條就是運動。"流水不腐，戶樞不蠹"，"生命在于運動"。然而，由于交通工具和許多生活用品的現代化，省去了人們的許多體力勞動，因此人們的活動量大大減少，"養尊處優"者越來越多。不少人也由于四肢不勤、營樣過剩而導致腰粗體胖；也由于缺乏鍛煉，新陳代謝減緩，不少慢性病乘虛而入——肥胖病、糖尿病、冠心病、高血壓病、神經衰弱、動脈硬化病患者越來越多，發病年齡越來越小。對此，必須引起高度重視。

醫學專家指出，16歲以上的人每周至少應參加3次體育活動，每次活動不得少于30分鐘；每個人應掌握3～5種鍛煉方法。釣魚活動是一種很好的鍛煉方法，與打太極拳、練健身操、舞劍等活動有同樣的趣味性。在釣魚前，要準備釣具、準備餌料，這時手、腦都已經在運動了。垂釣時，總是少不了步行，穿田野，跨溪澗，尋找適宜的釣場，活動量較大，但因為心中有目標，有企盼，就不覺得累。釣魚時，不斷投餌，一會兒坐，一會兒站，一會兒換釣位，人體的各個部位都在運動，而且是充滿樂趣、激情、興奮的運動，使身體更加充滿活力，促進血液循環和新陳代謝。因此說，釣魚是一項很好的健身運動。

3 釣魚能使人心情愉悅嗎？

人們常說"吃魚哪有釣魚樂"。的確，釣魚多是在幽美的自然環境中進行，尤其是春天就更美了，潔凈如洗的藍天，滿目的綠色，鳥兒啁啾，和煦的陽光使人感到暖融融的，格外舒暢。

垂釣時更使人精神愉快，特別是釣著大魚，人要在岸邊遛魚，與魚斗智，魚兒在水中時隱時現，搖頭擺尾，激起浪花，垂釣者從手感到全身，都感到興奮和快樂，別有一番情趣。馬克思曾說過："一個美好的心情，要比十付良藥更能解除心理上的疲憊和痛楚。"出外釣魚，精神放松，心情愉悅，身體的各個器官都處于有序的工作狀態。如果能經常參加釣魚活動，對人體的健康肯定會有好處。特別是對那些患植物神經功能紊亂、心悸胸悶、輕度肺結核的病人以及身體處于病后康復期的人更有益處。

野外綠色植物多，空氣中含有豐富的負離子，負離子就是帶負電荷的離子。負離子被人吸入后能同體內的血紅蛋白及鉀、鈉、鎂等正離子結合，使血液中的氧增多，非常有利于保健。

釣魚活動很適合中老年人的生理特點。它既可以充實生活，排除不良情緒，又可以抗老防衰和延年益壽。

在人的健康長壽因素中，除了遺傳和社會因素外，主要決定于合理的生活習慣、適宜的運動、安靜的生活環境和愉快的情緒。

人一步入老年，尤其是離退休后，如果沒有什么特殊愛好，精神無所寄托，容易感到生活枯燥無味，會產生苦悶情緒，脾氣變壞和有孤獨寂寞的感覺。想愉快地度過晚年，必須有好的心情。因此，老年人從事釣魚活動，既可以改變生活環境，又可以起到鍛煉身體的作用，有利于身心健康，從而延年益壽。

4 為什么說釣魚可使人健康長壽？

"壽多出白鮮為人知的山野"，這是被人們公認的。科學家通過實驗認為：生物體如長時間地靜止不動，他的器官就會老化、功能退化，喪失應有的活動能力。如果強制一名身強力壯的小伙子靜止不動，那么過不了幾個月他就有站不起來的可能。釣魚活動大多在野外進行，日出而往，日落而返。路途的勞累不算，僅釣魚就足足活動了一整天，這對身體無疑是很好的鍛煉。

新鮮空氣，是人健康長壽所必需的。一個長期生活在室內的人，猶如溫室里的花朵，經不住風吹日曬，往往是面色蒼白、四肢乏力、失眠健忘、精神不振，長此下去，還會誘發慢性疾患。主要原因是長期呼吸被污染的空氣。如果把你的生活環境改變一下，到野外去垂釣，情況就會好轉，那里有任你沐浴的燦爛陽光，有任你呼吸的新鮮空氣，有任你欣賞的真山真水，還有任你垂釣的各種魚類……這些都是對你的血液循環和新陳代謝非常有益處的自然條件，是用金錢買不到的。

據資料記載，在清新的環境中，空氣中含有大量帶負電核的分子——負離子。負離子被吸八人體，可產生負離子效應。就是說，這種負離子與血液中的血紅蛋白及鉀、鈉、鎂等正離子結合，使血液中的氧增多，攜帶的營養物質增多，使人感到舒服，精力就充沛。據專家測定：城市每立方厘米的空氣中僅含負離子40～50個，室外只有100～200個，公園和郊外一般含800～1000個，而海邊和瀑布區則高達20000個以上。分子氣體分壓越高，進入肌體的溶解度就越高，血液中的氧合血紅蛋白就越多，從而使人的肌體功能得到改善。明顯地體現在耳聰目明，手腳靈便，四肢有力等方面。從這個資料看，人們所說的"要想身體好，就往水邊跑"是有道理的。

垂釣能調節人的中樞神經系統。垂釣者在靜謐、優美的環境中，意念集中于眼、腦，專心致志，把疲勞和煩惱忘得一干二凈，一心一意地想釣魚。此時，如果魚漂沉浮，魚竿一提，一條活蹦亂跳的魚被你釣獲，相信你的高興程度是難以名狀的。俄國著名生理學家巴甫洛夫曾有過論述："中樞神經系統的高級部分——大腦皮層及其最接近的皮下核——對肌體的各種功能具有主導作用。"上面說的垂釣者釣上魚的時候所產生的情緒，就起到了調節中樞神經平衡的作用，從而達到強身健體的目的。俗話說"笑一笑，十年少；愁一愁，白了頭"，就是告訴人們經常保持樂觀情緒。

5 垂釣真的能防治某些疾病嗎？

實踐證明，垂釣活動對下列疾病的防治有明顯的效果：慢性肝炎、肺結核、支氣管炎、肺氣腫、慢性胃炎、消化性胃潰瘍、消化不良、習慣性高血壓、輕度冠心病、植物神經紊亂、神經官能癥、失眠、神經衰弱、肩周炎、頸椎病等。

有些人以前因長期坐辦公室，患有嚴重的失眠癥。每到晚上，本來睡意很濃，但頭只要一挨枕頭，便又精神起來。越是想睡，越不能入睡，服用安眠藥，反而更精神，翻身打滾地折騰一夜。次日起來眼皮像被白礬水洗過似的發澀，四肢無力，無精打采。自開始學釣魚以后，雖然在星期天垂釣，失眠癥卻神奇般地好了。釣過24小時魚，回家后，往往是腦袋一挨枕頭就鼾聲大作，一覺睡到天亮。

這樣的經歷，許多釣友都深有同感。只要提起釣魚的好處，每一個釣友都能講出許多自己的切身體會，津津樂道。

6 為什么說釣魚是陽光下的健康療法？

釣魚是一項有益于身心健康，增進情趣的體育項目。被譽為人類健康三大要素的日光、空氣和水，它們特別偏愛于垂釣者。現代醫學證明，一些病菌在陽光的直射下幾十分鐘就會死亡。陽光不僅有殺菌作用，而且還有增進皮膚健康、提高造血機能、改善血液循環、促進新陳代謝的作用。如果一個人長期生活在空氣污染的環境下，大腦細胞就會過早衰老，人體老化就會提前到來。現在國外十分重視"森林療法"和"釣魚療法"。據科學家證實，如果每個人有25％的效率，就會使人感到心情舒暢。釣魚是在大自然里進行的，光是這種環境的轉換、空氣的新鮮、陽光中紫外線的照射以及釣者本身怡然自樂的心情，就足以使釣者增進健康、延年益壽，何況釣者還騎車(坐車、徒步等)、攀登、采集餌料、靜坐、抬竿、換食、摘魚等手腳不停，而這種運動又不是簡單的機械運動，那是在千變萬化的環境和心情十分愉快的條件下進行的，因而能使垂釣者在不知不覺中達到鍛煉身體、增進健康的目的。釣魚活動高尚清雅，有動有靜，動靜相宜，是人們修身養性、防病治病和增強體質的理想運動形式。一個人如果長期垂釣，不但可以陶冶性格、培養耐力、調劑生活、消除疲勞，而且還會使你體力充沛、精力旺盛地去學習和工作。

釣魚首先要靜。在環境優美的岸邊靜靜地等待著魚兒上鉤，靜觀漁漂的起伏和竿梢的顫動。靜，魚兒不被驚擾，容易上鉤；靜，思想放松，精神集中起竿才能及時；靜，長期保持安靜，對陶冶性格、改變脾氣會更有效；靜，肌肉放松，神經處于一種忘我的入靜狀態，可以起到鍛煉的效果。靜，也是釣魚的首要特點，脾氣急躁的人在垂釣中會逐步得到改善的。人的疲勞是從神經系統開始的。靜會使神經系統處于松弛狀態，消除神經系的統緊張與疲勞，使大腦皮層的興奮和抑制得到協調，有醫治、緩解動脈硬化及神經衰弱等疾病的作用。

假如你常到野外垂釣的話，就可以享受充足的陽光、新鮮的空氣和水光山色的無限樂趣。許多垂釣者的實踐證明，令人心曠神怡的自然環境，會使人流連忘返，真正體會和感受到大自然給予人類的無限樂趣和益處。

7 魚有哪些實用價值？

魚含有豐富的營養物質，是美味佳肴的上品，又具廣泛的用途。所含較高的蛋白質，極易被人體吸收，消化吸收率可達96％。此外，還富含脂肪化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等元素，是其他肉類食品無法比的。魚油同其他動物脂肪比較，含有多不飽合脂肪酸，能降低人體的膽固醇和甘油三酯，可防止動脈粥樣硬化和冠心病。常吃魚還能防治糖尿病，能使皮膚細嫩。因為魚極易消化，所以適合老年人、病人、兒童食用。其中所含維生素A、維生素D是兒童生長發育所必需的。魚的品種不同，所含的營養也不同。可治療某些疾病。鯉魚利尿、消腫，紅小豆燉鯉魚可治浮腫，鯉魚湯可以醒酒；鯽魚健脾、增乳；甲魚是祛病健身之上品，能扶正祛邪，對各種癌癥在化療、放療期間有助療效；黃花魚耳石可治療化膿性中耳炎；魚鱗胨可治療胃、十二指腸潰瘍；清燉鳙魚可以補鈣等。

第二章 了解魚

一 魚類的生活習性

1 魚類為什么生活在不同的水層？

魚是生活在水的不同層面的。如鯽魚、鯉魚、鲇魚生活在水的下層；草魚、鰱魚、鳙魚多生活在水的中層；而翹嘴鮐、韰鰷卻生活在水的上層。這主要是因為不同的魚對氧氣的需求量不同，也叫耐氧力的差異。水中的氧氣的分布并不均勻，下層少，上層多。由于鯽魚、鯉魚耐氧力強，生活在哪里都行，但水底的食物較豐富，所以它們愛在下層生活。鰱魚、鳙魚的耐氧力差一些，在水底因為需求的氧氣不足，所以自然不樂意在水底生活，加之它們吃食的方式是濾食，以浮游生物為主，而水的中上層的浮游生物自然多于水的下層，所以它們選擇了水的中層或上層生活。鲌、小鰷魚的耐氧力更差，所以在氧氣相對比較豐富的水的上層生活。

釣魚人都知道，若釣了韰鰷魚，不一會兒就會死，而鯽魚可以帶回家，即使夏天，回家后有的鯽魚還活著，這說明鯽魚的耐氧力最強。

了解了魚在各水層生活的特征，釣魚人就會在不同的水層釣不同的魚。如釣鯽魚，自然應當把鉤沉到水底；若釣鮐魚，自然在水的上層下鉤。因為魚生活在不同的水層，所以才產生了底釣、懸釣、浮釣的不同釣魚方法，也使釣具形成了不同的結構。

2 魚是怎樣呼吸的？

魚的呼吸器官不是鼻孔，而是頭部兩側的鰓。魚鰓的結構，有鰓片、鰓絲和鰓小片。魚在水中游動時，鰓片、鰓絲、鰓小片張開，使魚鰓與水的接觸面擴大，以增加攝取水中氧氣的機會。如：一條10克重的小鯽魚，鰓全部張開后面積可達17平方厘米。鰓小片上有豐富的小血管，是氣體交換的場所，血液和水只隔著很薄的血管壁，氧氣就是從這里進入血管的。魚若是離開了水，魚鰓就張不開，互相粘連，并由于缺水而變得干燥，不能吸收空氣中的氧氣，因而魚就會死掉。死了的魚的鰓蒼白無血色。這也是我們辨別魚的鮮活程度的一個標志。

釣魚人都知道，夏天釣魚，不等到家，魚護中的魚就死得差不多了，只有那些個體較小的鯽魚仍活著，韰鰷、鮐魚死得最快。到了秋末初冬或早晨護中的魚成活率就高一些，這是因為溫度較低，魚鰓在空氣中干燥得慢一些。由于氣溫較低，魚的耗氧量也減少，所以成活的時間長。一些人說"魚浮頭"現象是魚想從空氣中吸氧氣，筆者不敢茍同。魚浮頭時其嘴仍然離不開水，只是在水的表層吸水，在吸水的同時吸收水中的氧氣而不可能從空氣中吸收氧氣。因為水的上層氧氣含量較水底豐富一些。另外魚喝水時會造成水的波動，水的波動又增加了水與空氣的接觸，從而增加了水的溶氧量，魚會吸收較多的氧氣。

3 氧氣與魚的生活有什么關系？

氧氣是人類和一切動物生存的首要條件。魚同樣離不開氧氣，魚的耐氧能力比較強(尤其在低溫時)，但在離氧幾小時后也會死亡。釣魚者必須懂得水中的溶氧量情況，尋找溶氧量較高的水域下鉤，才會有收獲。因為，水中溶氧量的多少與魚的生活有直接關系。若溶氧量低，魚就不游動，就無食欲。若溶氧量豐富，魚才活躍，才游弋，才覓食，這時釣魚人才能釣到魚。

4 魚與水生植物的關系如何？

魚的存活是靠水中的氧和水中的各種生物來維持的。河塘中水生植物的多少和氧的含量的多少，直接影響到魚的活動情況。水生植物常指河塘草、浮萍、藻類等，它們不僅是草魚、青魚的主要飼料，而且在白天光照作用下，進行光合作用，放出氧氣，吸收水中的二氧化碳。在夜晚和凌晨沒有光照的條件下，水生植物進行呼吸作用，大量吸收水中的氧，放出二氧化碳。因此在長滿水草的河塘，清晨就會大量缺氧，此時深水處的魚會向上層游去，快速地用鰓呼吸，和水生植物在拼命地爭奪氧氣，以維持自己的生命。

另外，水生植物在春季能為魚的產卵提供場所，在夏季為魚遮陽留蔭，所以在白天有水生植物的地方魚會多一點。

5 魚與水情有什么關系？

水情指的是水溫、水色、水的深淺、水位漲落、水的流速、水的含氧小量等。

水溫是指水體的溫度，與季節、深度等因素有關。一般情況下，水溫上升，魚的呼吸次數增加，攝食強度加大，新陳代謝旺盛，生長加速。例如：夏季河塘水表溫度很高，深水處卻很涼爽，魚都集中于此。如下了一陣小雨，刮了一陣風，水表溫度下降了，此時魚都在水體上層覓食。

水色指的是水的顏色。魚適宜的水色是乳白色、淡黃色，其次是淡綠色、淡青色。被污染的水色發灰、發紅、發黑，水中泡沫多，魚極少。淡綠色的水塘浮游生物很多，一般出現在春、秋兩季，魚一般在岸邊和淺水處覓食。另外，非常透明的水體中一般也很少有魚。