唐陸羽所著《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最介紹茶文化的專著,被譽為「茶葉百科全書」。此書從茶「之源」「之具」「之造」「之煮」等十方面詮釋茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理?!恫杞洝凡粌H是一部茶學專著,更將普通茶事升格為一種美妙的文化享受。
巾箱本茶經影印底本為民國十六年武進陶氏涉園影刻宋咸淳九年刻百川學海乙集本。此書宋本楮墨古茂,字畫精嚴,鋒銛如新,氣息醇穆。陶氏影刻本直承宋本神韻。
陸羽,中國唐代著名的茶文化家和鑒賞家。陸廷燦,撰有《續茶經》三卷、《藝菊志》八卷、《南村隨筆》六卷,并重新修訂了《嘉定四先生集》、《陶庵集》。
一之源
二之具六
三之造一三
四之器一八
五之煮三三
六之飲四〇
七之事四五
八之出六六
九之略七三
十之圖七五
附錄
續茶經·茶之具七六
續茶經·茶之器九五
續茶經·茶之略一二四
續茶經·茶之圖一三七
茶錄一五八
品茶要錄一六二