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內容簡介

我們已經無法回到歷史親眼見證不同時期人們愛香、用香的景況，但在流傳的文學作品和各式典籍中，我們依然可以感受到古人們對香的摯愛：從《詩經》《楚辭》所記錄的年代，到唐詩、宋詞的時代，再到《牡丹亭》《西廂記》《紅樓夢》的時代，從來沒有間斷過。在封建社會繁華的城市生活中，有閑階級把對香味的享受升華為一種儀式，成為上流社會身份的文化符號。禮香、品香、賽香、斗香、藏香，以及由此而衍生的產業化鏈條，數千年來生生不息。

眾香皆妙，而沉香猶甚。沉香素有“百香之王”之謂，成為譜寫人類嗅覺文化史的標志性存在。在幾種的香料中，“沉檀龍麝”的說法也是沉香為首。在宗教的世界里，無論是佛教、道教，還是基督教、天主教、伊斯蘭教，沉香都被認為是上天恩賜的寶物。《圣經》記載，沉香是上帝栽種的植物，是基督降世以前，三位先知帶來世間的三件寶物(沉香、沒藥、乳香)之一。在中國，沉香是稀缺的名貴香料和中藥材，自宋代到明清，“一兩沉香一兩金”“一寸沉香一寸金”“一片萬錢”等都可謂是婦孺皆知的說法。

編輯推薦

地道廣東叢書，所謂“地道”廣東，既是指廣東風物而言，也是就廣東文化精神而言，也就是說叢書既真實反映廣東社會文化的表層，也揭示廣東社會文化的內核，從對民俗的變與不變的記敘中，揭示廣東地域文化的傳統和社會文化的變遷，揭示廣東人的行為方式、價值理念。

廣東香道》系《地道廣東》叢書之一種，著重闡述和表現廣東的香文化，對宣揚嶺南文化將起到一定的有益作用。

作者簡介

叢書主編：黃樹森，生于鄂，漂泊湘桂黔，長居嶺南一甲子。長期從事文化批評和嶺南文化研究，編審，廣東省文聯榮譽委員，廣東省文藝批評家協會名譽主席，廣東省人民政府原參事，中山大學兼職教授，廣東省社會科學院特約研究員，中國文聯第六、七屆代表。專著和編著有《題材縱橫談》《手記叩問——經濟文化時代猜想之子丑寅卯》《黃說——叩問嶺南一甲子》《春天紀》《廣東九章》《上海九章》《廣西九章》《深圳九章》等，主編“叩問嶺南”叢書五種，“流行蠱”叢書六種，“地道廣東”六種。《東莞九章》首次挖掘“莞香”嶺南文化密碼，續斷160年之莞(沉)香文化，可望成為超千億產值的經濟文化聯姻的經典個案。新近出版《黃說》會通六十年之文化緬懷人生洞見社會淬礪，另有《說黃》匯集六十文壇大家名家言說評論，成我者與他者之互文互動。得過若干獎。名被選入《當代中國社會科學學者辭典》《中國文藝家名人錄》等。媒體和民間有“文化奇人”“黃九章”俗稱。

作者：張承良，江西于都人，文學博士，現為中共廣東省委黨校(廣東行政學院)專職教師，兼任廣東青年社會科學工作者協會副會長兼秘書長，廣東南方軟實力研究院副院長，多年從事文化研究與教學工作，長期關注文化發展、文化管理、嶺南文化等相關領域。執行主編城市文化讀本“中國九章”系列之《東莞九章——現代化中的東莞現象與東莞想象》、《廣西九章——海洋語境中的文化整合與觀念建構》、《上海九章——中國奇跡的歷史場景與未來宏圖》等。博士論文《論魯迅文學世界的個體思想呈現》獲廣東哲學社會科學著作出版基金(第二屆“嶺南博士文庫”資助項目)資助出版。曾參與多項地方文化項目的策劃與實施指導，取得良好社會反響。

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在佛教的西天極樂世界中，有一個令人向往的眾香國，香積佛是眾香世界的佛陀，又稱香臺佛。由印度經書翻譯而成的《維摩詰經》記載，香積佛居住在上方四十二恒河沙佛土之外的眾香國。眾香國的香氣，在十方世界的香氣之中，是微妙殊勝的。在眾香國，不僅樓閣、廊道、庭園等一切建筑都是由香木構建的，甚至連菩薩們所用、所食也都以香所成。香積佛以眾香為道具來說法，眾香國的菩薩們便坐在香樹下聞諸妙香，達至功德完滿。

香道的定義是什么？簡單地說，就是有關“香氣的藝術”。如果要進一步說明，就是從香料的熏點、涂抹、噴灑所產生的香氣、煙形，令人愉快、舒適、安詳、興奮、感傷，等等的氣氛之中，配合富于藝術性的香道具、香道生活環境的布置、香道知識的充實，再加上典雅清麗的點香、聞香手法，經由以上種種引發回憶或聯想，創造出相關的文學、哲學、藝術的作品，使人們的生活更豐富、更有情趣的一種修行法門。