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內容簡介

葡萄酒筆記》是日本知名的美食和專欄作家熊野裕子撰寫的關于葡萄酒的小冊子。在《葡萄酒筆記》中，作者以“各國的葡萄酒”為切入點向大家簡單介紹了有關葡萄酒的基礎知識，其中幾乎涵蓋了品質葡萄酒的所有產區，包括法國的波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、盧瓦爾、朗格多克等，意大利的皮埃蒙特、托斯卡納、威內托等，以及德國、奧地利、西班牙、葡萄牙、美國、澳大利亞、新西蘭等國家。并選擇各個產區特色的葡萄酒品牌，對其歷史背景、品牌文化、制作工藝、口感風味等一一進行解讀。總的來說，這是一本語言通俗易懂、文字簡明扼要、設計別具匠心且非常具有親和力的葡萄酒知識普及讀物。

編輯推薦

市面上有關葡萄酒的讀物并不罕見，但這本《葡萄酒筆記》還是能一下就吸引住你的眼球。且不說它的作者對葡萄酒有多么獨到的研究，也不談其內容的深入淺出和設計的別具匠心，光是其小巧精致的開本以及新穎獨特的裝幀就已經足夠吸引人了。當然，對于少數對葡萄酒文化深有研究的人來說，《葡萄酒筆記》或許還滿足不了他們的胃口，但是對于大多數對葡萄酒有一些了解或者只是單純地喜歡葡萄酒，抑或是不懂葡萄酒而只是好奇的朋友來說，《葡萄酒筆記》是一個極佳的選擇。

這本《葡萄酒筆記》記錄的葡萄酒知識簡明扼要，讓人一目了然，可以說是讓人在短時間內了解葡萄酒的快速讀本。對于大多數人來說，它至少可以讓我們在點餐時游刃有余，當然，它也可以豐富我們的葡萄酒文化知識，讓我們在品酒時更有感覺。而對于有更高要求的葡萄酒愛好者來說，它所含的信息量也是不小的。將這些信息裝入大腦，也稱得上葡萄酒達人了。

如果你對葡萄酒一無所知，只是出于好奇打開《葡萄酒筆記》，那么在翻閱過后，你一定會從此愛上葡萄酒；如果你只是單純地喜歡葡萄酒，那么在看過《葡萄酒筆記》后，你一定會更愛葡萄酒；如果你已經對葡萄酒有了一定的了解，《葡萄酒筆記》也同樣可以幫到你。總之，這本《葡萄酒筆記》適合大多數渴望了解葡萄酒以及葡萄酒文化的人。

作者簡介

熊野裕子，出生于東京，畢業于中央大學文學部德國文學專業。專欄作家&隨筆作家，以美食和旅游為主要題材，為各種雜志、報紙、期刊、書籍等撰寫食游記、隨筆、專欄等。因工作原因前往海外進行葡萄酒的采訪取材，以此為契機，接觸并深陷葡萄酒的魅力之中。近年來不斷走訪德國、法國、意大利、奧地利、澳大利亞、美國加州、日本等各個國家的葡萄酒產地，進行實地取材。作者在從事寫作的同時，還會在百貨公司或酒販店的葡萄酒專柜進行葡萄酒的宣傳銷售工作。主要著作有：《New Tour Guide 德國》、《New Tour Guide奧地利》(ZENRIN)、《東京五星級Sweets》(News出版)、《愛上新加坡》(合著雙葉社)、訪記《歐洲田園》(新潮社)、《個人旅行意大利》(昭文社)等。