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內容簡介

在本書中，英國盛名的葡萄酒專家奧茲•克拉克將會帶你踏上一段精彩絕倫的葡萄酒穿越之旅。我們會從公元前6000年前的格魯吉亞出發，品嘗歷史上的瓶葡萄酒；在18世紀一同見證密封軟木塞的誕生；再到1885年的巴黎博覽會上了解波爾多葡萄酒是如何分類的；我們還會在戰火紛飛的二戰時期，和法國人一起保護珍貴的葡萄酒；終我們將帶著勝利的喜悅打開世界香檳，喝掉書中精選的100酒瓶，慶祝燦爛的葡萄酒文化。

編輯推薦

作者奧茲•克拉克(Oz Clarke)是英國負盛名的葡萄酒專家，是多本暢銷書的作者。

精選葡萄酒歷史上的100個酒瓶，讓讀者“一站式”了解葡萄酒的歷史、文化及其相關技術的演變過程。

語言幽默風趣、深入淺出，無論是葡萄酒行業內的專業人士還是入門級愛好者，都可以輕松閱讀。

作者簡介

奧茲•克拉克(Oz Clarke)是英國受歡迎的葡萄酒作家。他因出色的味覺、的判斷、對生活的熱情，特別是深厚葡萄酒知識而聞名世界。他已出版多本暢銷書、并斬獲各類大獎，如2009年路易王妃國際書獎。此外，他還常出現在在BBC電視和廣播中，深受觀眾喜愛。

奧茲•克拉克出版過大量葡萄酒類書籍，其中不乏暢銷書。例如：《奧茲克拉克葡萄酒手冊A-Z(Oz Clarke’s Pocket Wine A–Z )》(現已再版23次)，《葡萄和葡萄酒：品種與口味指南(Grapes & Wines: A Comprehensive Guide to Varieties and Flavours)》，《波爾多:葡萄酒、葡萄園、釀酒師及葡萄酒地圖》 (Bordeaux: The Wines, The Vineyards, The Winemakers),《阿特拉斯葡萄酒》(Wine Atlas)，還有《讓我告訴你關于葡萄酒的知識：初學者了解和享受葡萄酒指南》(Let Me Tell You About Wine: A Beginner’s Guide to Understanding and Enjoying Wine)。他與“英國瘋狂汽車秀”(Top Gear)的主持人詹姆斯梅(James May)在英國廣播公司合作的電臺和電視節目“奧茲和詹姆斯的葡萄酒大冒險”(Oz and James’s Big Wine Adventure)以其豐富的知識性和娛樂性吸引了大量忠實觀眾。