本書提倡的是一種新型的減肥法——燃燒脂肪的食物減肥法。通過在正確的時間吃正確的食物加快新陳代謝，養(yǎng)成健康的飲食習慣并加以運動，便可在四周內(nèi)減掉一定的體重，同時可降低膽固醇，穩(wěn)定血糖，改善睡眠和壓力等。此方法不需節(jié)食，不需計算食物的卡路里數(shù)和脂肪克數(shù)，不用吃無碳水化合物和素食等食品。
這種減肥方法是一個簡單的被證實會發(fā)生生理改變的計劃，提倡每周可以重復吃一些東西，這樣便可促進新陳代謝，同時每個階段有一個供選擇的食物清單和推薦的運動種類。這種減肥方法曾用于名人、運動員、需要減肥的慢性病病人，同樣此方法也適合大家使用。
為了我們的健康，這種飲食方法應該一直堅持下去，不應該只是適用于28天。后大家都會認識到這種飲食方法的好處，從而達到口口相傳的目的。 ?謝，加速脂肪燃燒。⑤這不僅是一種減肥方法，也是一種健康的飲食方式，這種生活方式是可以伴隨終身的。⑥本書并不是減肥菜譜書，而是一本理論與實踐相結(jié)合的書籍，具有極大的說服力和可操作性。⑦這種減肥方法被美國一些知名演員、模特、歌手如：珍妮弗 洛佩慈、詹姆斯 托德 史密斯、瑞茜 威瑟斯彭、雪兒、拉奎爾 韋爾奇、小羅伯特 唐尼，和美式橄欖球聯(lián)盟的運動員等推崇和實踐。
1.從作者的名氣看：海莉 波默羅伊是洛杉磯著名的營養(yǎng)學家，在二十多年間幫助很多人通過正常飲食實現(xiàn)了減肥。她擁有多家綜合保健診所，在好萊塢醫(yī)學界受到高度重視。
2.從原版書的知名度看：原版書是《紐約時報》暢銷書。在亞馬遜美國網(wǎng)站銷量長期穩(wěn)居，非常受歡迎，讀者評價高。
3.從書的內(nèi)容來看：①書中提倡的減肥方式用時短，只需28天便可完成，減肥不反彈。②這種減肥方式無需節(jié)食，不用餓肚子，在享受美味食物的同時達到減肥的目的。③如果你想減掉的體重越多，所吃的食物也應越多。④這種減肥方式是利用食物調(diào)節(jié)身體內(nèi)的分泌系統(tǒng)，促進新陳代謝，加速脂肪燃燒。⑤這不僅是一種減肥方法，也是一種健康的飲食方式，這種生活方式是可以伴隨終身的。⑥本書并不是減肥菜譜書，而是一本理論與實踐相結(jié)合的書籍，具有極大的說服力和可操作性。⑦這種減肥方法被美國一些知名演員、模特、歌手如：珍妮弗 洛佩慈、詹姆斯 托德 史密斯、瑞茜 威瑟斯彭、雪兒、拉奎爾 韋爾奇、小羅伯特 唐尼，和美式橄欖球聯(lián)盟的運動員等推崇和實踐。
海莉 波默羅伊是洛杉磯著名的營養(yǎng)學家，在二十多年間幫助很多人通過飲食減肥并解決了健康問題，作者的方法讓人們得到自己理想的健康的同時享受真正的食物。
她是《紐約時報》暢銷書作者，擁有自己的綜合醫(yī)療保健診所，這些綜合醫(yī)療保健診所遍布比弗利山莊(全世界富人住宅區(qū))、伯班克、爾灣和柯林斯堡等地。
海莉在好萊塢和醫(yī)學界擁有極高地位。同時，她也在和科羅拉多州兒童醫(yī)院、加州大學洛杉磯分校醫(yī)療中心、布里格姆婦女醫(yī)院(波士頓)等機構(gòu)的醫(yī)生開展合作醫(yī)療服務。
令人驚訝的是她的客戶中有許多名人，如詹妮弗 洛佩慈、詹姆斯 托德 史密斯、瑞茜 威瑟斯彭、雪兒、拉奎爾 韋爾奇和小羅伯特 唐尼等。
她經(jīng)常出現(xiàn)在《NBC加時訪問》《通往好萊塢》《瑪麗 克萊爾》《明星》等節(jié)目中。她同時是東西方基礎臨床研究和開發(fā)機構(gòu)的副總裁及注冊健康和整體醫(yī)學顧問。
及時章 滿足你的代謝需求
及時節(jié) 介紹… …………………………………………………………3
減肥關乎燃燒，來點燃它！… ……………………………………7
快速代謝飲食方法的誕生… ………………………………………8
我與你同在，讓我們對結(jié)果拭目以待… ……………………… 12
第二節(jié) 該如何做… ………………………………………………… 15
什么是新陳代謝… ……………………………………………… 17
體內(nèi)的篝火… …………………………………………………… 18
三碘甲腺原氨酸(T3)和反三碘甲腺原氨酸(RT3)的秘密…… 19
你的燃燒率… …………………………………………………… 27
第三節(jié) 代謝修復中作用重大的五大“要員”… ………………… 35
身體的五大“要員”… ………………………………………… 37
醫(yī)生在促進新陳代謝中的作用… ……………………………… 45
第二章 揭秘快速代謝飲食
及時節(jié) 放松、釋放、燃燒：一周的三個階段… ………………… 53
快速代謝飲食：效果顯著的三個階段，力量強大的一周… … 55
階段1：解壓放松………………………………………………… 56
階段2：分解釋放體內(nèi)存儲的脂肪……………………………… 64
階段3：燃燒脂肪，釋放熱量，讓你的心臟和身體激素煥發(fā)
活力…………………………………………………………… 72
階段1食物清單…………………………………………………… 81
階段2食物清單…………………………………………………… 84
階段3食物清單…………………………………………………… 86
第二節(jié) 快速代謝之規(guī)則：可行與不可行… ……………………… 89
快速代謝飲食的注意事項… …………………………………… 91
規(guī)則… ……………………………………………………………103
第三節(jié) 審視你的生活：讓它為你工作 … ………………………105
你是誰… …………………………………………………………107
自查… ……………………………………………………………107
每天的日程安排… ………………………………………………109
每餐食物量… ……………………………………………………111
你目前的身體情況… ……………………………………………116
你自身的障礙… …………………………………………………117
你的偏好… ………………………………………………………119
你的家人… ………………………………………………………120
你的烹飪方式… …………………………………………………120
你的運動量… ……………………………………………………123
量體裁衣，制定符合你自己的膳食圖… ………………………124
翻頁之前… ………………………………………………………131
第三章 走向輝煌的四周
及時節(jié) 及時周：輕裝前進… ………………………………………135
你期待著什么，你將感受到什么… ……………………………136
多多益善… ………………………………………………………137
吃什么：你的及時周每日膳食圖… ……………………………139
第二節(jié) 第二周：哦，上帝啊！… …………………………………145
你期待著什么，你將感受到什么…………………………………146
吃什么：你的第二周每日膳食圖… ……………………………150
第三節(jié) 第三周：如果你認為我現(xiàn)在看起來很好……… …………155
你期待著什么，你將感受到什么… ……………………………156
吃什么：你的第三周每日膳食圖… ……………………………161
第四節(jié) 第四周：繼續(xù)努力… ………………………………………167
你期待著什么，你將感受到什么… ……………………………168
吃什么：你的第四周每日膳食圖… ……………………………169
第四章 快速代謝飲食在運轉(zhuǎn)
及時節(jié) 伴隨快速代謝的生活… ……………………………………179
重復進行快速代謝飲食計劃… …………………………………180
健康生活一輩子… ………………………………………………182
一生受用的維護快速代謝之規(guī)則… ……………………………183
快速代謝生活技巧——生活在繼續(xù)………………………………190
快速代謝的急救措施… …………………………………………194
第二節(jié) 具有價值的四周食譜… ……………………………………199
階段1食譜…………………………………………………………199
階段2食譜…………………………………………………………215
階段3食譜…………………………………………………………235
第三節(jié) 超級簡單飲食方案… ………………………………………257
致 謝… ………………………………………………………………262
這不是那種只流行一時的飲食方法，是一種經(jīng)過醫(yī)學證明的，用食品作為藥物來對抗肥胖、治療慢性疾病并能治愈一個支離破碎的新陳代謝系統(tǒng)的方法，是作者用自己的智慧和多年實踐經(jīng)驗精心設計出的讓你的身體發(fā)生巨大改變的無比美味的飲食方案。
——杰奎琳 菲爾茨 醫(yī)生、相關領域博士
毫無疑問，海莉是近十年來比較成功的名人減肥大師。那么多的明星和運動員都聚集到她那兒并驚嘆：真的有效，而且很容易。而相反，那些所謂的以“快速修復”為噱頭的花招和潮流飲食卻使體重原封不動一點不減。在(用了海莉的方法)個月我減掉了11.3千克，之后更是在此基礎上又減掉了9千克，她推薦的所有食品竟然不用計算卡路里數(shù)，這讓我十分驚訝。我稱她(海莉)為我的善良女巫。這不是魔術(shù)，但確實給我魔幻的感覺。
——大衛(wèi) 斯威夫特 斯威夫特娛樂公司首席執(zhí)行官
當閱讀《吃得越多，減得越多》時，我覺得自己像合唱團的孩子，我們在唱“我能做得到”。后來，我照著書里的方法去做的同時，眼見著減掉了讓我變丑的那9千克體重。
——艾伯特 克萊頓 葛登
超人氣心理學家、暢銷書《你不是你所認為的那樣》作者
除感恩節(jié)和新年我沒有按照計劃吃東西，這9個月期間，我減掉了42.8千克。我真的喜歡不同計劃中不同階段的食物，這種飲食風格非常有吸引力，以至于孩子們常常把我準備的食物吃光了。這讓我體會到嘗試新食物的樂趣。
——卡米利 杜格爾
尋遍所有減肥計劃，在遇到這本書后我終于有所斬獲。這本書的計劃著實讓人滿意。
——因加霍爾沃森 約翰遜
書的內(nèi)容不錯，印刷也很好，值得閱讀
很好，很好的一次購物體驗
還沒看完，但是觀點蠻新穎而且聽上去蠻有道理。唯一不足是，書里推薦的菜譜比較適合外國人，不適合這里的國情。
