繼《做真正的酵素 做精品酵素》一書在韓國暢銷之后,金時漢先生應努力學習健康酵素制作法的人們的要求,推出了這本《藥效驚人的精品酵素》。作者在此書中解答了眾多粉絲提出的各式問題之后,又一圖解步驟方式詳細介紹了用水果、葉子、蔬菜跟、干藥材等常見材料制作簡單酵素的方法,并詳盡地介紹了近50種酵素的發酵細節、發酵時間等,并就可能出現的狀況闡述了應對方法。內容詳實、言簡意賅,讓新手能在家輕松做酵素。
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金時漢,韓國山野草酵素研究院院長,韓國野生茶專家。作為一名熱情的酵素傳道士,13年間,他一直在韓國各地巡回講座。韓國SBS、KBS電臺等多家知名媒體都對金時漢先生進行過介紹。金先生曾《SBS現場21》《生活9階萬物相》等知名節目中展示過適合糖尿病患者的健康精品酵素,給當下的酵素熱潮帶來了一股清新之風。
藥效酵素,制作前準備
12 關于酵素的困惑,隨便提問!
22 生材料vs 干材料優缺點分析
28 酵素材料 & 工具
30 準備過程& 制作方法
36 各材料功效,盡收眼底
果實制品
46 橘子酵素
50 獼猴桃酵素
54 草莓酵素
58 藍莓酵素
62 干山茱萸酵素
66 干五味子酵素
70 干枸杞子酵素
葉制品
76 韭菜酵素
80 蔥酵素
84 菠菜酵素
88 防風酵素
92 干魚腥草酵素
96 干三白草酵素
100 干九節草酵素
根制品
106 甘藍酵素
110 牛蒡酵素
114 姜黃酵素
118 草石蠶酵素
122 生姜酵素
126 胡蘿卜酵素
130 干玉竹酵素
134 干桔梗酵素
138 干葛藤酵素
142 干白芍藥酵素
146 干麥門冬酵素
表皮&菌類制品
152 陳皮酵素
156 桂皮酵素
160 槲寄生酵素
164 五加皮酵素
168 桑樹根皮酵素
172 干黃蒿酵素
176 干香菇酵素
180 干木耳酵素
中藥材制品
186 人參酵素
190 牛膝酵素
194 靈芝酵素
198 桑黃酵素
202 何首烏酵素
206 當歸酵素
210 川芎酵素
214 黃芪酵素
218 熟地黃酵素
222 地骨皮酵素
中藥調劑制品
228 四物湯酵素
232 雙和湯酵素
236 生脈酵素
240 當歸川芎酵素
244 黃芪大蒜酵素
248 酵素簡譜
好書
好
很好
一直在當當上買書,還都是不錯的。我購買的書感覺還都是正品的。這次買的比較多,還沒有看,只是簡單的翻閱了一些。很喜歡。。。。慢慢研讀吧
里面的紫甘藍不是紫色的卷心菜?迷糊
很好,不錯
不錯
很不錯,很喜歡!
好評
好評
好評
里面的實例制作方法比較簡單,描述不是太細
不錯的書喲
真的不錯!值得推薦!朋友很喜歡
包裝很好,字體印刷清晰,價格很便宜,比去書市便宜還送貨上門,超值。
可以,不錯哦!
主要看內容,印刷質量好,習慣好評!
一次性買了好多書,大概翻了一下~雖然個別沒有外包裝~不過整體感覺還是不錯的~紙制很好~關鍵還便宜~慢慢看吧~
買書必**當!書還真不錯,一直信賴當當。希望當當一直以這種良好姿態、健康的發展、負責的態度來服務書友。十分感謝當當給我帶來的實惠、方便和快樂!
做酵素的可以入手參考!
挺不錯的書
東西很好,物流方面也不粗暴,這次的東西很好沒有任何損壞。唯一遺憾的就是想再買的時候居然漲價了,雖然漲的不明顯,不過東西真的不錯。很滿意
都挺好的,滿意,是正品!
質量非常hao,與賣家描述的完全一致,真非常滿意當當的服務太棒了,h考慮非常周到,wan全超出期望值賣家發貨速度非常快,l包裝非常仔細、嚴實物流公司服務態度很hao,yun送速度很快
趣味性不是很強,本來是想著給課堂知識作補充的,但沒有太強的知識性,介紹了許多生物學家。
內容不錯,印刷質量好,值得購買
好好好好好好
很喜歡這本,涉及到中藥的酵素不多見。當當的夜間送貨服務是假的,如風達的快遞員太惡心了,說晚上不上班,直接扔保安亭就算了