養心是養生"境界",把心調好病不找
經過十多年的臨床實踐探索,董峰把中醫特色的幾種手段并用于養心,自創了調心話→調心針→調心罐→調心藥→調心膳的"五步調心療法",并自成一派。
其中,調心膳是從調理膳食入手來調心護體的辦法。比如,心情煩躁、睡眠不佳、思慮過度都有對應的調心小食方。
傳統養生講究"五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充",西諺有云"you are what you eat"(人如其食),都強調了飲食對一個人身心的塑造作用。希望通過這本書,讓大家對飲食重視起來,并且從日常的一餐一飯、一飲一啄中解讀出健康的密碼。把每天必須做的事情--吃飯,變成對疾病的治療,變成對生命的修行。
我們每一個人,都可能成為自己"好的醫生",不管是防病還是治病,相信書中所講的小食材都能幫到你。
CCTV-4《中華醫藥》特邀嘉賓、中國著名私人保健醫師、中央電視臺2016年度"美醫生"稱號獲得者董峰,繼《養心》《調心》后推出進階作品! 大醫生的調心膳,讓你從日常的一餐一飯、一飲一啄中解讀出健康的密碼。
作為中醫保健書,從原理講起,在幫助讀者理解自己身體的基礎上,進一步告訴讀者實用好用的食療方法,讓讀者既能漲知識,又能真正學到中醫養生的技巧。
很多藥只能治標,治本還是靠食療。49種常見疾病,選對食材就祛病,100種大醫生天天在用的小食材,安全有效,136道食療推薦菜譜,既要吃對更要好吃。
齊秦、齊豫、戴軍、尚雯婕、閻維文等受益推薦;中央電視臺、人民網、新華網、新浪網、騰訊網、《解放軍報》《中國中醫藥報》《科技日報》……全國百家媒體重磅報道!
國家衛生計生委和中央電視臺共同舉辦的"2016尋找美醫生"大型公益活動中,董峰醫師獲得2016年度"美醫生"稱號。醫術獨到醫德更高,醫者仁心口碑盛贊!
董峰:
生于中醫世家,畢業于及時軍醫大學(現南方醫科大學),師承解放軍著名針灸專家、中國平衡針灸創始人王文遠教授,現為中國中醫科學院針灸醫院主治醫師、中國中醫藥研究促進會調心專業委員會主任委員、平衡針灸學會副秘書長。中央電視臺《中華醫藥》欄目特邀專家。中央電視臺2016年度"最美醫生"稱號獲得者。致力于推廣中醫養心絕學,為"五步調心療法"創始人,在當代中醫里獨具一格。
董峰醫師善用心理疏導、快針、特色罐、中藥、食補相結合的綜合療法進行治療保健,提出"在治療中保健,在保健中治療"的新型健康醫學模式。
因其超凡的技術,董峰醫師大受企業家及演藝明星的歡迎,齊秦、齊豫、戴軍、謝安琪、廖昌永、閻維文、徐子崴、徐子淳、克里木、李丹陽、大慶小芳組合等都是他的老朋友。
及時章 病從口入,吃錯了當然會生病
1. 中國人愛吃,但總是胡吃
2. 很多病,都是錯誤飲食結的果
3. 吃出來的病能吃回去嗎?當然可以
4. 吃對固然重要,心情好病才少
5. 生病了,要忌口,但不要盲目忌口
6. 長期積累的病,用小食小材慢慢調
第二章 "一年五季",我們中醫怎么吃
1. 中醫說的吃,首先要接地氣
2. 春宜升補,重在養肝調氣
3. 夏宜清補,重在養心清內熱
4. 長夏淡補,重在健脾祛濕益氣
5. 秋宜平補,重在養肺調臟腑
6. 冬宜溫補,重在養腎補氣
7. 酸甜苦辣咸,五味吃對,效果
8. 青紅黃白黑,五臟都是"好色之徒"
9. 寒、涼、平、溫、熱,食物的五性要記牢
10. 你要記住,很多藥只能治標,治本還是靠食療
11. 食療不是要你頓頓都吃同樣的食材
第三章 15種常見慢性病,小食小材有大效
1. 糖尿病:苦瓜、黑木耳降血糖
2. 高血壓:芹菜、海帶來幫忙
3. 高血脂:燕麥、山楂降脂小能手
4. 痛風:黃瓜、冬瓜助你排出尿酸
5. 慢性便秘:香蕉、苦蕎來清腸
6. 慢性腹瀉:烏梅、荔枝止瀉強
7. 胃脹氣:蘿卜、金橘消脹好處多
8. 慢性胃炎:山藥、小米最相宜
9. 消化性潰瘍:蜂蜜、甘藍抗菌養胃
10. 脂肪肝:用蘋果、荷葉減肥消脂
11. 膽結石:金錢草、蒲公英利膽排石
12. 慢性腎炎:自古鯽魚、鯉魚能治水
13. 久坐腰痛:黑豆、田七養腎各顯神通
14. 失眠多夢:酸棗仁讓您睡眠香
15. 缺鐵性貧血:紅棗、豬肝能補
第四章 10種婦科常見病,小食小材就是寶
1. 月經不調:羊肉、當歸都有效
2. 痛經:紅糖、紅花幫你緩解
3. 陰道炎:扁豆、大蒜幫你告別難言之隱
4. 膀胱炎:西瓜、葡萄生津利尿
5. 宮寒:小茴香、桂圓肉來溫暖
6. 乳腺增生:紫菜、玫瑰花最體貼
7. 流產之后:益母草、阿膠最疼女人
8. 乳汁不下:這樣喝湯才管用
9. 子宮肌瘤:茯苓、桃仁效用大
10. 更年期:蓮子、銀耳給你好身心
第五章 10種呼吸道疾病,小食小材勝過藥
1. 風寒感冒:紫蘇、生姜辛溫解表
2. 風熱感冒:薄荷、金銀花清熱效果好
3. 寒咳:蔥白、大蒜為你通宣理肺
4. 熱咳:雪梨、藕汁清肺火止咳嗽
5. 燥咳:枇杷、柚子皮養陰生津
6. 咽炎:無花果、麥冬滋陰潤燥利咽
7. 支氣管哮喘:杏仁、百合潤肺平喘
8. 支氣管炎:山藥、蘆根清熱瀉火潤肺
9. 慢阻肺:桑葉、白果疏風化痰補肺氣
10. 鼻炎:辛夷、黃芪善通鼻竅益氣固表
第六章 14種小兒常見病,小食小材小病消
1. 積食:炒麥芽、炒山楂減輕腸胃負擔
2. 痢疾:馬齒莧、扁豆花止瀉暖胃
3. 百日咳:羅漢果、刀豆是偏方
4. 濕疹:薏米、絲瓜可健脾祛濕
5. 流行性腮腺炎:黃花菜、牛蒡療效好
6. 小兒便秘:紅薯、胡蘿卜能通便
7. 小兒厭食癥:酸奶、西紅柿增進食欲
8. 小兒遺尿:荔枝、雞內金補養臟腑
9. 小兒夜啼:龍眼、淡竹葉安神助眠
10.小兒夏季熱:瓜類、三鮮飲清熱解暑
11. 麻疹:香菜、荸薺可以透疹除熱
12. 水痘:甘蔗、冬瓜皮能清熱消腫
13. 猩紅熱:橄欖、五汁飲清熱生津
14. 手足口病:梔子、白茅根清熱解毒除濕
第七章 9種身體虛證,小食小材調理好
1. 氣虛:人參、牛肉補氣強身
2. 血虛:烏雞、豬肉讓你面色好
3. 陰虛:鴨肉、雞蛋滋陰潤燥生津
4. 陽虛:韭菜、枸杞子溫中潛陽補虛
5. 肺氣虛:燕窩、花生補肺氣潤肺陰
6. 脾陽虛:糯米、豬肚溫中散寒養胃氣
7. 腎陽虛:泥鰍、海參讓你不再腰酸腿軟
8. 心氣虛:黃鱔、櫻桃補心氣安心神
9. 肝血虛:鴨肝、墨魚滋陰益血養肝
第八章 提高身體免疫力,小食小材抗衰老
1. 排毒養顏防腫瘤,經常喝它就對了
2. 想要感冒少,飯桌上這類食物少不了
3. 最簡單的食物,卻能補氣補血健腦益智
4. 養胃降糖的雙重功效,千萬別錯過它
5. 抗菌消炎保護心血管,它是好的藥
6. 抗氧化、防衰老,女人吃它能補
7. 最有效的抗癌藥,菜市場都能買得到
8.既補腎陰又體貼血管,不妨每天嚼幾個
9. 殺蟲抗癆,這種瓜的功效與眾不同
10. 減脂抗癌的小水果,經常吃點很養人
第九章 日常身體做保養,小食小材離不了
1. 養護腸道防便秘,這種食材效果好
2. 保護腦部還補腎,男人應該多吃點
3. 頭發不白耳不聾,吃它最養肝和腎
4. 滋潤皮膚和毛發,此物養肺又補
5. 心腦血管不衰老,秘訣就在海里找
6. 呵護男性性功能,吃它補鋅很重要
7. 強健筋骨巧補鈣,老人小孩都需要
8. 滋養女性內分泌,最懂女人就是它
9. 眼睛疲勞別著急,吃對水果最養眼
10. 養護咽喉呼吸道,適當吃它有奇效
6.長期積累的病,用小食小材慢慢調
俗話說"病來如山倒,病去如抽絲",其實不是"病來如山倒",除了食物中毒、傳染病暴發急性病癥,很多疾病的出現,都是臟腑功能不斷衰弱,最終量變到了質變。換句話說,是長期累積的結果。
至于"病去如抽絲",倒是非常正確的。本來就是水滴石穿形成的疾病,治療的時候當然也得慢慢調理。要是見效神速,那多半是虎狼之藥,對身體的負面影響也相當大。
所以,生病以后,尤其是慢性病,我建議大家還是在飲食上,用一些小食小材慢慢調理。雖然慢,但是安全,而且扎實,它們可以如同春風化雨一般,潤物無聲地滋養臟腑,讓身體各器官的功能得到恢復,病癥自然也就消失了。
這個道理說起來很容易,但做起來,可就難多了。尤其是現在大家都很急躁,做什么都追求"快,更快,最快",在他們的理解中,"慢慢來"意味著一周、十天,這往往讓我哭笑不得。
有一位自己做企業的老總,來找我調理高血脂。他從年輕的時候就血脂高,只不過那時候忙著打拼,也沒啥明顯癥狀,就沒管過它?,F在事業小有成就了,想多享受幾年,開始惜命,這才來治療。
我跟他說,這種疾病,我可以給你用藥物調理,但你得答應我,同時飲食上一定多注意,按我的囑咐去做,如果做得好,藥都可以不吃。一聽說可以不吃藥,他當然高興啊?;丶乙院笸β犜挼?,吃藥加上飲食調養,一個多月以后,再去做檢查,血漿總膽固醇濃度已經降到了2.5mmol/L(250mg/dL)以下了,各項指標都接近正常值。
這時候我告訴他,你可以不用吃藥了,用飲食調養。一定要少油多素,交代了他很多食物的宜忌。
一個月以后,他又來了,一見面很心急地說:"我很聽你的話,食譜都是按照你交代的制訂的,怎么這都一個月過去了,檢查結果沒什么變化啊?"
我說:"我有沒有交代過你,這是一個需要慢慢調理的過程?"
他說:"是啊,這都一個月了,還不慢???"
我說:"你這病得了多少年了?十年還是二十年?這才一個月,你就嫌
長了???"
其實,無論是"三高"或者胃病這類典型的慢性病,還是其他什么疾病,用食物來調理身體,這個過程通常都是比較漫長的。為什么?因為食物大都性味平和,沒有那么猛烈的效果。否則,天天吃身體哪受得了?但它的好處就是對身體的副作用幾乎沒有,可以緩慢而平穩地從根本上解決問題。
所以,大家不要奢望既快又安全有效,你總要給食物一個發揮作用的過程、給身體一個慢慢恢復的過程吧?
雖然小食小材發揮作用比較慢,但大家千萬不要因此小瞧它的本領,現在很多慢性病用藥物難以根治,但是如果你能夠在日常生活中,用飲食加以調養,日積月累,它的力量就足以撼動那些死纏爛打的慢性病。
正是因為意識到情緒對于治療疾病具有至關重要的作用,10余年來,董峰在臨床上一直堅持生理和心理共同治療的原則。他認為,養心是養生的境界,并據此自創了調心話-調心針-調心罐-調心藥-調心膳的"五步調心療法",深受患者好評。--人民政協網
在中國中醫科學院針灸醫院,有這樣一位大夫:從山東農村到首都北京,從通訊士兵到品牌醫生,從初中畢業到承擔國家課題,他的人生軌跡與眾不同;名師真傳結合多年臨床經驗,自創"五步調心"療法,他的醫學理論獨具匠心;從普通百姓到中央領導、軍界政要、企業家和演藝明星,找他看病的患者非比尋常……他就是年僅41歲的"中國首席私人保健醫師"董峰,人稱"董一針"。
--生命時報
"五步調心療法"緊緊圍繞心理平衡這個切入點,一語道破"心機",一點解開"心結",對患者氣血的暢通、病癥的改善以及心理的調節都有很大幫助,特別是對于頸肩腰腿痛、脾胃病等病種,董峰輕車熟路。
--中國中醫藥報
滿意。。。。。。。。。。
:質量很好,內容豐富。
送貨速度很快??!
發貨及時到貨迅速 物超所值值得信賴!
這本是媽媽比較喜歡的一本書
對生活很有用
Satisfied
祖國中醫文化博大精深。保養身體的案頭書,推薦。
還沒看完,但是感覺內容不錯,掃清了很多日常飲食的盲區、誤區。
病從口入,也會從口出。掌握正確的飲食方法,對身體健康的益處難以估量!
以前就買過董峰老師的書,這本買來送給家人,希望全家人都能吃出健康。
這本書內容翔實,通俗易懂,實用性很強,可以當作全家人居家必備的養生指南。
不錯,通俗易懂,方便操作,買來給家里老人家看的,自己先看了一遍。邊讀邊標注,物美價廉的醫學圖書,好評。
書里一個觀點很有意思:用肚子吃飯是為了求得溫飽,用嘴巴吃飯是貪圖享受美食,用腦子吃飯,才是對健康負責。
庭健康必備書,實用、有效、里面提到的食材和搭配都很實用,容易買到也好操作,打算按照老師講的好好調理一下!
《小食小材勝小藥》飲食養生、強身進補和防病治病的方法,介紹了很多健康美味的養生食材和藥膳,內容豐富,值得推薦?。。?
里面提到的食材都很常見,組合在一起便有了妙不可言的功效,而且菜譜的操作簡單,對于我這樣的菜鳥來說也不是很難~
董峰老師每本書的內容都很精彩!最有效的抗癌藥,其實在菜市場就能買得到。仔細研讀一下,希望能調理好身體,提高免疫力。
《小食小材勝小藥》根據中醫理論,告訴我們應該怎樣合理地攝取食物營養,選擇最適合自己的健康食材。很多藥只能治標,治本還是要靠食療。
生活中養成的種種習慣就像潛伏在身體里的毒素,一天兩天看不出來,但是日久天長,毒素越來越多的時候,就發展成了病。保養身體要從飲食習慣、生活方式一點一滴做起。
書中提到了“飲食多樣化”的觀點,人的身體和這個世界都很奇妙,而我們人類的認識有限,對自己、對食物,都未必了解得那么透徹。但不管怎樣,食材的種類更豐富一些,能夠補充的營養就會更均衡一些,我們整個身體和大自然,和天地萬物也就更接近一些。
作者第三本書,該書的知識點很多,語言簡單易懂,讀起來很輕松,很適合喜歡養生的你。
收到就迫不及待地拆開看了,版式設計得很精美,買來送給媽媽的,我自己也學習一下。
書已收到。貨真價實,包裝好,物流速度快。內容貼近生活,根據自己的體質對癥飲食養生,很實用。
還不錯!值得購買!可以學到很多治療常見的問題!
做個“吃貨”可以,但我們要做一個聰明的“吃貨”,這樣才能既吃得健康,又吃到更多的美食。
把中醫精華融于精彩、有趣的講解當中,告訴我們如何讓自己獲得健康,里面很多方法挺實用的。
一直相信祖國中醫,長期積累的病,需要用小食小材來慢慢地調理,選對食材對癥來吃效果更佳!