讓我們成為生活能手 以前,孩子們是在生活中通過點(diǎn)點(diǎn)滴滴的體驗(yàn)自然而然學(xué)會各種生活技能的。例如,父母們手持菜刀準(zhǔn)備飯菜時,孩子們會津津人味地盯著;大人們淘米時米粒不會隨水流走的"絕活"讓孩子們覺得不可思議;還有,孩子們對大人們用電熨斗熨衣服的蒸汽也覺得非常有趣……孩子們就這樣在類似的過程中不知不覺學(xué)會了生活技能。 但是,現(xiàn)在情況發(fā)生了變化。無論喜歡與否,我們的生活形態(tài)正在變得越來越復(fù)雜,孩子們不能再像以往那樣簡單自然地就學(xué)會各種生活技能了,因此,我們的孩子應(yīng)該有意識地從書本中接受生活知識及生活技能的訓(xùn)練。 本書涉及日常生活中衣、食、住三方面約180種基本技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練內(nèi)容,有近3000幅基本技能訓(xùn)練的插圖。《實(shí)用生活圖鑒》能讓孩子們在很多方面對生活有新的認(rèn)識,受到新的教育,有助于生活自理能力的提高。
打理日常生活,從一點(diǎn)一滴做起 ·衣、食、住三方面約180種基本技能; ·近3000幅插圖 ·孩子、爸爸"自理"生活的必修課 ·獨(dú)自生活前的必備會書
越智 登代子 1952年初生于北海道的札幌。曾做過PR雜志和育兒雜志的編輯。目前關(guān)注老年人問題,教育、育兒問題以及與此相關(guān)的家庭和女性問題,并多有著述。 著作有畫冊《母親小的時候》(福音館書店)、《喂,你吃過飯了嗎?(阿斯克講談社)、《現(xiàn)在的問題是
前
及時次看家
一 食
1 基本的烹調(diào)方法
飲食生活處處有發(fā)現(xiàn)
做飯的基本方法
教你捏飯團(tuán)
醬湯——高湯
各種高湯
調(diào)料用量的測量方法
烹調(diào)用語
調(diào)料——使用方法
調(diào)味——順序及竅門
香料的妙用
調(diào)料——方便手冊
2 烹飪工具
煤氣與火的安全使用方法
微波爐的基本用法
進(jìn)一步話用微波爐——烹調(diào)技巧
電烤箱的各種用法
電熱鐵板燒鍋
冰箱活用法
烹調(diào)用小工具的挑選和使用
必須備齊的基本炊具及挑選方法
使用方法
菜刀用法入門
菜刀的種類
3 烹調(diào)材料
豬肉的選材與食法
自己動手嘗試豬肉烹調(diào)
牛肉的選材與食法
嘗試牛肉烹調(diào)
雞肉的選材與食法
嘗試雞肉烹調(diào)
魚的挑選與食法
自己嘗試魚的烹調(diào)
雞蛋的選擇與吃法
嘗試自己烹調(diào)雞蛋
肉制品——火腿 、臘腸、熏豬肉
新鮮蔬菜的烹調(diào)
面包的種類和美食方法
面條的種類和美食方法
罐頭的識別與選購方法
食品的保質(zhì)期
食品品質(zhì)提示與添加劑
食品的清洗——洗還是不用洗?
農(nóng)藥及添加劑的去除方法
各種添加
4 親手做菜
5 文明飲食
二 衣
1 洗衣
2 衣服的收拾整理
3 縫紉
4 衣服的選擇和恰當(dāng)?shù)闹b
三 住
1 打掃衛(wèi)生
2 修理
3 整理
4 保護(hù)自己
5 資料
索引
后記
生活的入門教材。
非常實(shí)用~~教了很多生活中必知的常識~~~
很多生活中隨手能完成的生活妙招,不看不知道,看了——簡單、實(shí)用
很好
非常好,很喜歡!
圖文并茂是一大特點(diǎn),有些內(nèi)容中國可以借鑒
就是生活中的小竅門,實(shí)用
本書不錯,圖文并茂,操作具體,實(shí)用性強(qiáng)。
簡單易懂
這個商品不錯~
還不錯,書挺實(shí)用的~好評!
東西好,服務(wù)好,性價(jià)比高!
不錯
內(nèi)容很全面,很實(shí)用,可惜有些東西有點(diǎn)不符合中國國情,不過閑來無事的時候翻翻還是滿好個!
書是不錯的,不過內(nèi)容比較多我不認(rèn)為可以好好看完。
適合家庭主婦或即將獨(dú)立生活的人看,還有要去日本留學(xué)的,可以學(xué)到一些生活小竅門.因?yàn)槭侨毡救藢懙?所以有些內(nèi)容在中國沒用.
非常喜歡日本書實(shí)用和嚴(yán)謹(jǐn).對不會理家的人非常好的書.
看書如讀漫畫,但絲絲入扣,很贊嘆日本人的細(xì)膩,家庭瑣事竟像畫意一般,這本是推薦朋友的,自己那本已翻成毛角。
圖文并茂 能教會小朋友正確處理生活中遇見的問題
我非常喜歡本書。它教會我如何整理衣物、如何做湯……總之,想獨(dú)立生活卻缺乏經(jīng)驗(yàn)的人,可以參考本書。
的確是生活圖鑒,圖片資料詳盡,講解透徹明了,看得出對生活細(xì)節(jié)的用心,不錯,好多都對我有幫助
不是我哈日,真實(shí)生活日本人過的就是細(xì)致。這是本早前就在日本發(fā)行的書了,但是就現(xiàn)在看起來也不過分過時。很有使用價(jià)值。關(guān)鍵在于,漫畫形式非常容易讓人把它當(dāng)做休閑書來看。所以,既輕松有好看的生活書,怎么能不受歡迎呢?竅門多多,很值得學(xué)習(xí)。
日本一些生活方法還是很科學(xué)的,可以改正目前不少的不良生活方式,正確的生活方式帶來的益處不僅僅是健康的生活,更多的還有便利、舒適跟高效,很多科學(xué)道理都可以從中了解到。大人需要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下,將來孩子更需要這方面知識的普及。很有用的一本書。