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及時章這樣備孕，寶寶健康聰明

要想順利地受孕，打好遺傳基礎，進行適合個人情況、有計劃的孕前準備是必不可少的。就像播種糧食前，先要翻整土地、施基肥一樣，夫妻雙方應該做好各方面的準備，尤其是營養(yǎng)方面的準備。那么，備孕夫妻具體要做什么樣的營養(yǎng)準備呢？備孕夫妻應吃什么？不應吃什么？本章將為您一一解答。

提前三個月開始備孕

備孕十分重要，應提前三個月就開始。備孕不當不僅影響孕育品質胎兒，還有可能造成畸形胎兒或胎兒染色體異常等嚴重后果。因此，有條件的應該通過全營養(yǎng)辨證施膳進行個性化體質調理，無條件的也應該按照本章認真準備。

備孕媽媽的準備

孕前應有意識地調整飲食結構，營養(yǎng)盡可能豐富，多注意對蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和微量元素的攝取，多吃一些水產品、骨頭湯、瘦肉、動物肝臟等。多吃新鮮蔬菜和水果，食用蔬菜的時候要清洗干凈，水果要去皮。少吃或不吃腌制、臘制和罐頭等加工食品。注意對各種維生素的補充，維生素對性器官的生長發(fā)育、受孕以及各種營養(yǎng)的代謝方面都起著至關重要的作用。比如，維生素E就能提高女子的生育能力，預防流產。此外，一定要補充葉酸。

備孕爸爸的準備

備孕爸爸要多吃具有提高精子質量作用的食物。在飲食方面多吃富含品質蛋白質的食物，如深海魚蝦、大豆、瘦肉、雞蛋等。合理補充礦物質，多吃貝類的海產品、動物內臟、谷類胚芽、芝麻等；多吃含硒比較豐富的食物，如：海帶、紫菜、墨魚等。多吃水果和蔬菜，因為水果和蔬菜中含有大量男性生殖生理活動必不可少的維生素。比如維生素A和維生素E具有減慢性功能衰退、有助于精子生成、提高精子活性等效果。另外，要注意攝取適量脂肪。夫妻孕前要進行一次優(yōu)生咨詢父母的遺傳基因對胎兒的生長發(fā)育有著很大的影響。如果夫妻二人有家族遺傳病史，在準備受孕之前，備孕夫妻好到醫(yī)院找專業(yè)的醫(yī)師做一次的優(yōu)生咨詢，尤其是優(yōu)生遺傳咨詢，確保能夠孕育出最健康的寶寶。

有以下情形的備孕夫妻尤其要向醫(yī)生做好咨詢工作，以免自身存在著不利妊娠的狀況卻不自知，從而給自己和家人都帶來傷害。

1.年齡在35歲以上的高齡婦女。

2.有做過流產手術，或者習慣性流產，或生產過死胎等不良生育史。

3.曾經孕有或生產過先天性畸形的胎兒或癡呆兒。

4.家族直系親屬中出現(xiàn)過染色體變異的，或者有與染色體相關的遺傳性疾病的患者，比如血友病等。

5.經常接觸放射性物質，或者化學毒物。

補充葉酸

葉酸是促進胎兒神經系統(tǒng)和大腦發(fā)育的重要物質。備孕媽媽補充葉酸可以有效防止胎兒神經管畸形，還可降低眼、口唇、腭、胃腸道、心血管、骨骼等的畸形率。為了讓寶寶健康發(fā)育，備孕媽媽應該在受孕前3個月開始補充葉酸，直至妊娠結束。

葉酸是一種B族維生素，是胎兒生長發(fā)育中不可缺少的營養(yǎng)素。它對細胞的分裂、生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用。研究發(fā)現(xiàn)，懷孕前3個月開始每天服用400微克的葉酸，新生兒神經管缺陷(NTDs)的發(fā)生概率可降低70%。懷孕初期每天服用400微克葉酸，新生兒唇裂的發(fā)生概率大幅度降低。若不注意孕前與孕期葉酸的補充，會影響胎兒大腦和神經管的發(fā)育，有可能造成神經管畸形，嚴重者可致脊柱裂或致無腦畸形兒。

孕前葉酸的攝取方法：首先通過食補來攝取，在膳食結構中多安排動物肝臟、綠葉蔬菜等葉酸含量比較豐富的食物。在食補的基礎上，每天可補充0.4毫克斯利安葉酸增補劑，以彌補食物中葉酸攝入的不足。

備孕夫妻同補葉酸：除了備孕媽媽要補充葉酸外，備孕爸爸補充葉酸也很必要。如果孕前備孕爸爸缺乏葉酸，容易導致精液濃度降低，精子活力減弱，而且精液中攜帶的染色體數量容易發(fā)生異常。

孕前葉酸的補充有講究：葉酸性質不穩(wěn)定，遇熱、光易失去活性，若不講究攝取方法，真正攝入人體的葉酸實在有限。為了避免葉酸的流失，備孕夫妻要盡量吃新鮮蔬菜，因為儲藏兩三天之后的蔬菜，葉酸損失高達50%～70%。盡量不要用煲湯的方式烹飪食物，否則食物中的葉酸會損失50%～95%。好不要吃鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸丟失也較多。如果仍不能保障葉酸的攝取量，必要時可補充葉酸制劑、葉酸片或多種維生素片。

富含葉酸的食物

天然的葉酸主要存在于動植物類食品中，如動物肝臟中。另外，酵母、綠葉蔬菜中葉酸的含量也比較多。由于葉酸性質不穩(wěn)定，所以孕婦每天都要吃富含葉酸的食物。讓備孕媽媽遠離貧血和毒素

在備孕期間，備孕媽媽要先進行體檢，查看自己是否貧血，以免懷孕后發(fā)現(xiàn)貧血影響胎兒的生長發(fā)育。除此之外，備孕媽媽還要明確自己體內是否有毒素，先排毒再懷孕，避免孕后蓄積在體內的毒素影響胎兒發(fā)育。

在孕期，很多孕婦會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象，所以對于備孕媽媽來說，補血很重要。生活中有很多食物都具有補血的功效，多吃這些食物有助于使人氣血充足。

五臟排毒

很多備孕媽媽想在受孕季節(jié)孕育一個小寶寶，以為吃得胖胖的就更健康。其實，大吃大喝很容易造成食物中的毒素在體內積聚，對人體健康造成傷害。而且人體每天都會通過呼吸、皮膚接觸等方式從外界攝入有毒物質，毒素在機體內日久天長地蓄積，就會對健康造成危害。所以，在受孕之前，應該先考慮如何把身體里的毒素盡可能地排出體外。

心臟排毒：“吃苦”排毒。首推蓮子心，它味苦，可以發(fā)散心火，雖然有寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認為是好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子心泡茶，不妨再加些竹葉或生甘草，能增強蓮子心的排毒作用。

肝臟排毒：吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒的作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或青檸檬水，直接飲用即可。

脾臟排毒：吃酸有助脾臟排毒。例如烏梅、醋，是化解食物中毒素的食品，可以增強腸胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的時間內被排出體外。同時，酸味食物還具有健脾的功效，是很好的抗毒食品。

肺臟排毒：肺臟排毒食品首推百合。百合可提高肺臟的抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致毒素積累。口蘑、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以助肺臟抗擊毒素。食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果會大打折扣。

腎臟排毒：腎臟排毒食品首推山藥。山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是一種很好的菜品，能增強補腎抗毒的功效，適合備孕媽媽。

專家這樣講

備孕媽媽挑選食物

1.動物血。豬、鴨、鵝、雞等動物血液中的血紅蛋白被人體的胃液分解后，能夠與入侵人體的煙塵、重金屬發(fā)生反應，提高淋巴細胞的吞噬功能，同時具有補血作用。

2.鮮蔬果汁。鮮蔬果汁中含有豐富的生物活性物質，可以阻斷亞硝胺對人體的損害，還能改變人體血液的酸堿度，有利于防病排毒。

3.海藻類。海帶、紫菜等含有豐富的膠質，可以促進人體內的放射性物質隨大便排出體外，可以減少放射性疾病的發(fā)生。

4.豆芽。豆芽含有多種維生素，可以清除人體內的致畸物質，促進性激素的生成。