《環球86天美食游記》作者與2013 年環球小姐中國區冠軍葉子金、《三聯生活周刊》特約撰稿人“土摩托”袁越、《西藏星空》拍攝者王源宗、首季《中國好聲音》人氣學員褚喬一起，搭乘歌詩達“大西洋”號郵輪進行了為期86天的環球航行。從普吉島、羅馬、馬賽、巴塞羅那、里斯本、舊金山、橫濱，到尚未成為中國公民旅游目的地的毛伊島、奧喬里奧斯，一路走一路吃，將當地的美食盡收胃中，對食材、香料及其烹飪方法的觀察和描述細致入微，讓人讀起來如臨其境、胃口大開。隨書附贈3張精美的明信片，為你和你的朋友捎去來自大洋的問候。
為什么海鮮燴飯是西班牙的“國飯”？
為什么馬賽魚湯讓外國游客念念不忘？
為什么“007”的故鄉是奧喬里奧斯？
為什么斯里蘭卡被稱為“沒有茶館的錫蘭紅茶之國”？
三毛在她書中吐槽的“搭哥”是什么食物？
藍山咖啡的原產地有何神奇之處？
如何一次嘗遍全日本經典的日式拉面？
時尚的郵輪環球旅行，
小眾而特別的目的地，
讓人垂涎的地道風味，
專業的美食探店和點評，
根據親身體驗提供的郵輪旅行小貼士。
搜狐自媒體人中的“美食家”擔當、博學“吃貨”韓偉，從86天郵輪環球旅行的大快朵頤中，精選14個城市的近百種特色美食、飲品和餐館，用生動的文字和海量高清圖片一一呈現出來。
為你揭露什么是正宗的葡式蛋撻、馬賽魚湯、土耳其烤肉、手工意大利面、伊比利亞黑豬火腿……
帶你品嘗越南米粉、滴漏咖啡、波丁酸面包、“無垢”味噌面、葡萄牙海鮮料理、丹金尼斯大海蟹……
帶你一探惡魔島、漁人碼頭、馬賽市集、橫濱拉面博物館、哈雷阿拉卡火山口、巴塞羅那菜市場……
韓偉，美食家，搜狐簽約自媒體人，博學餐飲顧問。
多年來在全球各地旅行、嘗遍了全世界各地的美食之后，他又開始了夢想新征程——把這些異域風情的美食帶給國內的吃貨們。
2010年成立“美食圈工作室”，除了出品《美食圈》雜志、建立“我愛美食圈”微信公眾平臺、為廣大吃貨朋友們提供新鮮資訊之外，也開始為餐飲機構服務，提供系統而專業的品牌孵化與品牌推廣。為顧客找到合適的美食，為美食找到合適的顧客。
當夢想照進現實，出發吧，廚房大叔！
相信許多人都對 “一萬小時定律”有所耳聞——任何人想要成為某個領域的專家，至少需要投入10000小時，如果按照每天3小時計算，差不多需要十年。
我是韓偉，《美食圈》雜志主編，美食圈工作室boss，像許多人一樣，環游世界是我的夢想之一。在堅持探索美食的第十個年頭，這個夢想終于照進了現實。
作為搜狐的簽約自媒體人，歷經三個月的網絡海選、主辦方的層層篩選和面試，我最終以“美食家”的身份成為5/30000000中的1/5，拿到了歌詩達“大西洋”號環球郵輪的船票，帶著三千萬網友的夢想，開始了為期86天的環游世界之旅。
都說有了“棋逢對手”的旅伴，美好的旅途就成功了一半。和我一起贏得船票的是四位非常的搜狐自媒體人—— 2013年環球小姐親善獎、中國區冠軍葉子金，博學媒體人、《三聯生活周刊》特約撰稿人、“文字控”土摩托，“九0后”風光攝影師、《西藏星空》拍攝者、“視頻狂”王源宗，以及搖滾創作人、首季《中國好聲音》人氣學員、“歌頌者”褚喬——如此美好的旅伴讓我對這趟旅行多了一份期待。
當然，作為五人中的“美食家”擔當，此行除了領略自然美景和風土人情之外，我更肩負著探索各國美食的任務。世界那么大，美食那么多，這一次，我要走遍全球去嘗嘗。
碧海之上，船已滿帆，環球航行的路線圖在眼前緩緩延展開來。出發吧，廚房大叔！
質量很不錯
銅版紙，非常精美，內容很不錯
很好，有機會還來
好好好好好好書
很好，包裝很好，紙張好整體感覺都不錯 ，印刷很精美，排版不錯
原來是很薄的一本書，不值得這個價錢，但看在介紹的食物還是有興趣份上，給3星
一口氣讀完，像是跟著作者環球吃了一圈兒，以后旅行就能找到最地道的美食啦！！！ 書里的建筑和風景的照片極美，很享受 ~~送的明信片也好喜歡：）
圖美！文美！排版很棒！看著很舒服！正好準備17年去科隆坡，書里有普吉島、科隆坡、希臘、羅馬等好多旅行城市的美食，適合我這個喜歡玩的吃貨。看了好幾天，總是不打折，等不及了……
很喜歡這樣的風格，作者的異國之旅和當地美食巧妙的在照片里體現出來，如果圖片下方能有一些小說明就好了，這個圖片里是在干什么，是什么美食是什么美景，這樣能更直接的知道圖片要表達的。
