葉文娟編著的這本《高校健美操訓練理論與方法》分八章，前五章以理論為主，系統地闡述了健美操的基本概述知識、高校健美操的發展概況、高校健美操的相關理論基礎、高校健美操訓練的基本理論以及高校健美操的創編知識。后三章以健美操訓練實踐為主，分別闡述了高校健身健美操和競技健美操的訓練內容，以及高校健美操健身效果的檢查與評定知識。
葉文娟，女，1977年出生，山東新泰人，碩士研究生。山東師范大學體育學院藝術體育系專業教師，2004年留校工作至今。主要研究方向為健美操、啦唰操教學與訓練方法研究。
及時章 健美操運動概述
及時節 健美操運動的起源與發展
第二節 健美操運動的概念與分類
第三節 健美操運動的特點與功能
第二章 高校健美操的發展概況研究
及時節 健美操在高校開展的意義
第二節 高校健身健美操的發展概況研究
第三節 高校競技健美操的發展概況研究
第三章 高校健美操的相關理論基礎研究
及時節 健美操運動的生理學基
