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一人食湯粥飯圖書
人氣：50

一人食湯粥飯

237款湯粥飯，吃出一個(gè)人的精彩！
  • 所屬分類：圖書 >烹飪/美食>家常菜譜>湯粥  
  • 作者：[楊桃美食]編輯部
  • 產(chǎn)品參數(shù)：
  • 叢書名：含章?食在好吃系列
  • 國際刊號：9787553745589
  • 出版社：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
  • 出版時(shí)間：2015-07
  • 印刷時(shí)間：2015-07-01
  • 版次：1
  • 開本：16開
  • 頁數(shù)：--
  • 紙張：銅版紙
  • 包裝：軟精裝
  • 套裝：否

作者簡介

楊桃美食一直引領(lǐng)華人健康飲食的風(fēng)潮，將人們毫不在意的“泡面”“醬料”“電鍋飯”“家常菜”“豆腐”等日常飲食題材不斷推陳出新，打造出人意料的美食，為世界各地的華人奉獻(xiàn)饕餮盛宴。

目錄

PART1 電飯鍋熬湯煮飯多學(xué)問

8 認(rèn)識米，煮飯煮粥會(huì)更好吃

9 儲(chǔ)藏米粒重點(diǎn)

10 不同米，煮法也不同

12 煮一鍋好吃菜飯的秘

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認(rèn)識米，煮飯煮粥會(huì)更好吃

選米絕招

面對市場上琳瑯滿目，不同種類、不同品牌、不同價(jià)位的米類，該如何選購？

絕招 1

避免選購有破裂受損、斑痕米粒的米。破裂受損的米，淘洗時(shí)可能會(huì)斷裂，炊煮過后會(huì)口感太黏，嚴(yán)重影響風(fēng)味與口感。

絕招 2

選擇圓潤飽滿、顆粒大小均勻、半透明的米。顏色過白的米代表尚未成熟，米心即使煮熟之后仍會(huì)太硬，影響口感，因此要選擇米粒圓潤飽滿、顆粒大小均勻、半透明的米。

絕招 3

選擇品牌米。選購國家認(rèn)證的品牌大米。這些大米采用真空包裝，米粒飽滿、透明有光澤，是愛好高質(zhì)量產(chǎn)品的消費(fèi)者的選擇。

煮一鍋好吃菜飯的秘

網(wǎng)友評論(不代表本站觀點(diǎn))

來自無昵稱**的評論：

一個(gè)人在家真的很容易糊弄自己，隨便吃點(diǎn)，每個(gè)人都要對自己好點(diǎn)，認(rèn)真對待自己的三餐，身體健康才是一切的根本，對吧。

2015-11-20 13:45:43
來自乖琳吳**的評論：

飲食改善，好好學(xué)學(xué)廚藝，從喝的到吃的一點(diǎn)都不能例外

2017-11-21 12:41:37
來自無昵稱**的評論：

一人食湯粥飯 書的質(zhì)量太差了，書都是爛的。

2017-11-12 20:11:38
來自無昵稱**的評論：

書不錯(cuò)，快遞員很用心，第一天我下班了，他第二天送過來的。

2017-11-14 17:39:40
來自橙逆尼**的評論：

感覺蠻不錯(cuò)的 沒有損壞～

2017-11-15 18:26:47
來自匿名用**的評論：

在當(dāng)當(dāng)買了不少書了，可以說是基本無退貨，以后還會(huì)一直在當(dāng)當(dāng)購書，非常滿意能有這樣的一個(gè)專門可以購書的網(wǎng)站

2017-11-05 10:08:46
來自無昵稱**的評論：

整體感覺不錯(cuò)！

2017-11-08 17:56:22
來自retowo**的評論：

評論很累人

2017-11-11 17:20:25
來自海之謎**的評論：

書挺好的，就是只用了一層薄袋子裝的，送來時(shí)四角已經(jīng)壞了，以前都是用紙箱包裝的，希望以后改進(jìn)

2016-02-25 07:36:32
來自jinwola**的評論：

做法非常簡單，只要將喜歡的食材與調(diào)味料混合煮熟，就可以吃飯了。

2015-09-19 17:14:38
來自禰伶**的評論：

性價(jià)比超級高，各種飯菜很可口，看起來做法也很簡單

2015-12-10 11:48:56
來自查查來**的評論：

書不錯(cuò)，就是送貨太慢了，太慢了，太慢了，重要的事情說三遍！！！

2016-02-24 22:49:36
來自cherryc**的評論：

后悔買晚了，早知道該早點(diǎn)入手，太實(shí)用了，媽媽再也不用擔(dān)心我的吃了！

2016-02-01 18:39:42
來自無昵稱**的評論：

各種美味得湯，看了都饞！看了各種做法得粥也都很有營養(yǎng)，學(xué)習(xí)中，愛做飯的可以收了

2016-02-26 16:03:42
來自無昵稱**的評論：

東西剛剛才收到，大概翻閱了一遍，內(nèi)容很有意思，本人很喜歡，非常的滿意，贊

2016-04-16 13:37:25
來自楓橋201**的評論：

送貨挺快的，包裝挺好，書也不錯(cuò)，一個(gè)人吃點(diǎn)啥，哈哈。

2016-07-06 08:11:42
來自無昵稱**的評論：

這個(gè)系列趁做活動(dòng)買第七本了，好像做飯不難，以后會(huì)多嘗試

2016-06-20 23:53:57
來自csry201**的評論：

9.9特價(jià)買的,真的就是各種湯.粥.飯,沒有家常菜的的做法,湯粥的做法還好,那個(gè)飯雷同的太多.

2016-04-22 10:44:36
來自bigcynt**的評論：

這本書整體看上去還行，會(huì)找時(shí)間來嘗試做一下的。攝影可以更講究些

2016-08-09 12:16:32
來自無昵稱**的評論：

為了健康的生活下去，要好好吃飯，書很好，內(nèi)容又多也很詳細(xì)。

2016-12-12 12:42:03
來自匿名用**的評論：

挺好一個(gè)食吃也不能湊合自己做的更健康美味好評

2016-12-31 15:51:34
來自胖木魚**的評論：

質(zhì)量很好，顏色也很鮮艷，非常好，很喜歡，這次只買了討論一套，還會(huì)再來買其他套的。

2016-11-10 12:54:48
來自匿名用**的評論：

因?yàn)樘貎r(jià)買的但是里面的內(nèi)容好像并沒有很貼切書名不過也可以用

2017-01-10 07:59:18
來自匿名用**的評論：

以為都是做一個(gè)人的粥飯的介紹，沒曾想還有好多湯，是我自己沒看清楚吧

2017-03-07 08:22:09
來自匿名用**的評論：

喜歡美食的朋友一定要收藏。我一直喜歡在當(dāng)當(dāng)買書，因?yàn)椴还苁莾r(jià)格還是服務(wù)，我都覺得很超值。

2017-01-15 10:16:31
來自I一FAN**的評論：

簡單方便，還好出門就是菜市場，很多都可以實(shí)現(xiàn)

2017-08-02 16:04:11
來自葉***2(**的評論：

一人食湯粥飯 還可以，一口氣買了一套的書，我女兒很喜歡，當(dāng)作菜單一樣來點(diǎn)菜似的！

2017-09-24 08:00:38
來自瑞眠**的評論：

這本書挺好，一個(gè)人不知道怎么做飯的時(shí)候，也不用太依賴外賣了

2017-11-05 22:05:10
來自檸***e(**的評論：

一人食湯粥飯 非常非常的好用，米飯出鍋后，鮮美可口，老少皆宜，書的質(zhì)量也非常好，是正品，印刷十分清楚，下次還會(huì)來買。

2017-06-12 13:25:57
來自z***7(**的評論：

很實(shí)用，休息天選上那么幾款動(dòng)動(dòng)手還是很好的，變著花樣地做飯才能更好地吸引孩子的胃口。印刷很好，內(nèi)容實(shí)在，很滿意！

2017-03-15 14:34:43
來自憶思甜**的評論：

首先，我覺得包裝挺簡單的，有點(diǎn)要散的感覺，其次，書的質(zhì)量不錯(cuò)，《南唐二主詞箋注》不錯(cuò)，排版挺清晰的，字體大而整體不錯(cuò)，還有《食在好吃》書采用的都是彩色版銅版紙，這樣有利于我們學(xué)習(xí)和視覺的享受，個(gè)人也挺喜歡的，贊一個(gè)

2016-06-24 20:06:38
來自匿名用**的評論：

一人食湯粥飯 真得很方便惹，最近一個(gè)人出去住了，天天都在愁吃的不知道弄啥吃，只好天天喝白粥。現(xiàn)在這本包括了很多，湯啊飯啊粥啊，齊全

2017-06-05 15:58:00
來自jinwola**的評論：

菜飯做法非常簡單，只要將喜歡的食材與調(diào)味料混合煮熟，就可以吃飯了。但是要讓這鍋飯美味到是有些秘訣，懂了這些小訣竅，你的菜飯就會(huì)美味無比！楊桃美食系列的書內(nèi)容全，質(zhì)量好，所以這次一下子買了好幾本楊桃方面的書籍。

2015-10-20 17:17:14

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