雞尾酒以其色香味俱佳、盛載考究、裝飾華麗等特色，越來越受到人們的青睞。而隨著時代的發(fā)展，人們的需要不斷發(fā)生變化，雞尾酒的種類也在不斷豐富。可以說，雞尾酒是想象力和創(chuàng)造力的酒類，也是有親和力的酒類，只要你想，那么任何人就都可以成為雞尾酒的制造者，親手調制出一杯杯明艷動人的雞尾酒。這或許才是雞尾酒的魅力所在。
市場上種類繁多的雞尾酒，無一不是調酒師潛心研究的成果。雖然雞尾酒的世界異常精彩，充滿了各種想象，但如果沒有一個好的領路人，我們也無法領略其中的精彩。《雞尾酒筆記》即是日本知名調酒師獻給雞尾酒愛好者的入門寶典，更是他潛心研究雞尾酒多年的經(jīng)驗之談。他不僅給我們普及了雞尾酒的基礎知識，更是手把手毫無保留地把他的經(jīng)驗傳授給了我們，讓我們在家中就可以調制出自己想喝的雞尾酒。你甚至可以將這本筆記隨時帶在身上，無論是去酒吧點雞尾酒，還是在朋友聚會時一顯身手，它都會給你帶來很大的幫助。
總之，不管你是對雞尾酒一無所知的門外漢，還是剛剛開始嘗試調制雞尾酒的新手，上田和男的這本《雞尾酒筆記》都將使你大受裨益，你的生活會變得更加美好而富有浪漫氣息！
上田和男，日本知名調酒師，多年來一直致力于雞尾酒的調制，并在此過程中積累了豐富的經(jīng)驗，《雞尾酒筆記》即是上田和男的經(jīng)驗之談。上田和男調制的雞尾酒很有特點，在《雞尾酒筆記》中，他也將自己調制的富有特色的雞尾酒記錄了下來，如國王之谷、花椿、城市珊瑚、純真愛情、M—30、碧綠色、安吉洛等，都受到了廣泛的關注與好評，其創(chuàng)制的多款雞尾酒還曾獲得過獎項。
序
酒精度數(shù)與口味對照表
本書的使用方法
威士忌基酒
基酒的基礎知識(威士忌)
威士忌酸酒
威士忌海波
漂浮威士忌
老伙伴
古典雞尾酒
國王之谷
教父
約翰可林
紐約
高原酷樂
熱威士忌托地
瑪米泰勒
曼哈頓
干曼哈頓
薄荷朱麗酒
鐵銹釘
羅伯羅依
白蘭地基酒
基酒的基礎知識(白蘭地)
亞歷山大
奧林匹克
白蘭地雞尾酒
邊車
杰克玫瑰雞尾酒
香榭麗
史丁格
壞媽媽
櫻花
尼古拉斯
花椿
哈佛酷樂
畢恩畢
兩者之間
白蘭地蛋諾
白蘭地酸味雞尾酒
法國販毒網(wǎng)
金酒基酒
基酒的基礎知識(金酒)
阿拉斯加
綠色阿拉斯加
吉布森雞尾酒
馬天尼
翡翠酷樂
占列酒
占列海波
金青檸
城市珊瑚
新加坡司令
金湯力
金菲士
金利基
湯姆可林
妮基菲士
尼克羅尼
天堂
巴黎人
純真愛情
藍月亮
法蘭西75
白色佳人
長島冰茶
伏特加基酒
基酒的基礎知識(伏特加)
伏特加馬天尼加冰雞尾酒
M—30雨
神風
巨大的熱情
大都會雞尾酒
教母
海風
螺絲起子
重錘
鹽狗
巴拉萊卡
黑俄羅斯
血腥瑪麗
莫斯科之騾
雪國
朗姆基酒
基酒的基礎知識(朗姆酒)
X.Y.Z
凱匹林納
加勒比
自由古巴
珊瑚
戴克瑞
冰雪戴克瑞
冰雪草莓
內華達
百加得
波士頓酷樂
熱奶油朗姆
莫吉托
龍舌蘭基酒
基酒的基礎知識(龍舌蘭)
破冰船
碧綠色
埃爾迪博羅
草帽
特基拉日落
特基拉日出
法國仙人掌
斗牛士
瑪格麗特
冰凍瑪格麗特
八哥
利口酒基酒
基酒的基礎知識(利口酒)
杏仁酷樂
卡路爾牛奶
肯巴利橙汁
肯巴利蘇打
綠色蚱蜢
金色凱迪拉克
圣日耳曼
沙度士湯尼
斯普莫尼
卓別林
中國藍
紫羅蘭菲茲
瓦倫西亞
絨毛臍
薄荷佛萊培
葡萄酒 香檳酒 啤酒基酒
基酒的基礎知識(葡萄酒/香檳酒)
安東尼
竹子
美國佬
安吉洛
基爾
皇家基爾
肯巴利啤酒
香迪
香檳雞尾酒
刺
好小的一本書，應該叫雞尾酒記事本吧
可以接受的確是
不錯不錯不錯
很好的一本書，值得推介
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正版圖書，送貨快速，態(tài)度好，性價比高，信任當當
挺有意思的 而且方便隨身攜帶
很小巧，沒想到那么小
不錯的書感覺非常棒很好推薦
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不錯。看著好的，，，仔細看都是日本。。。。
東西很不錯，快遞也很快
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入門很好！
很好！！！
很漲知識的一本
包裝很好，字體印刷清晰，價格很便宜，比去書市便宜還送貨上門，超值。
書很不錯呢
小小一本，不過真的不錯，喜歡
果然是筆記本呀 好小的一本 常見的雞尾酒了啦
還可以挺不錯
一直很喜歡雞尾酒(/≧▽≦/)
書很棒，里面經(jīng)典的雞尾酒，值得學習
內容簡單.了解明確
這本書在書店看到的是原價，來這里買要便宜一半價格。
很棒的一本書，小小的拿在手里很有質感，是我想要的東西
買的時候沒有仔細看，真的是筆記本，不過倒真是揣在身上很方便
請記住，你的目標不只是完成書評的寫作，而且要給評論本身加上一個難忘的結尾，使它成為一篇一流的報刊文章。在被評論的書已被人遺忘后多年，你都會為這篇書評而驕傲。
非常豐富的內容和配圖，為你揭開雞尾酒神秘又豐富的世界。里面的故事和知識很實用，小小的筆記本尺寸更喜歡。
一本精致的雞尾酒小百科，可以隨時查閱，介紹多種雞尾酒的做法，口感以及由來等，有趣又詳盡，讓人想喝一杯。
