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圖書(shū)詳情內(nèi)容簡(jiǎn)介作者簡(jiǎn)介目錄熱門(mén)圖書(shū) 累計(jì)評(píng)價(jià)（112）

內(nèi)容簡(jiǎn)介

說(shuō)起女主人，很多人會(huì)想到全職太太，覺(jué)得她們似乎每天待在家里無(wú)所事事，有大把的時(shí)間去消磨。但女主人其實(shí)是一份技術(shù)含量很高的工作，也不是只有全職太太才能被稱為女主人：一個(gè)企業(yè)的女性領(lǐng)導(dǎo)也是女主人，一個(gè)作為活動(dòng)主角的未婚女性也是女主人。女主人不是只關(guān)注家長(zhǎng)里短，忙于家務(wù)瑣事；她們是一個(gè)家庭的鏡子，是一個(gè)企業(yè)的鏡子，越“專業(yè)”的女主人，越會(huì)擁有美滿的生活與家庭，當(dāng)然還有成功的事業(yè)。

一個(gè)的女主人不僅需要行為舉止的大氣沉穩(wěn)、優(yōu)雅得體，更需要在精神層面，去培養(yǎng)自己的一種“女主人”意識(shí)，擁有一顆真誠(chéng)對(duì)待、體諒他人的無(wú)私之心。

本書(shū)以實(shí)用勵(lì)志的理論，生動(dòng)鮮活的事例，清新優(yōu)雅的插圖，向我們呈現(xiàn)了一個(gè)女主人的修煉之道。幫助女主人變得自信、優(yōu)雅以及沉穩(wěn)，學(xué)會(huì)如何去把控場(chǎng)面，招待他人，照顧他人，讓每個(gè)人都感覺(jué)舒適愉悅、受到尊重。學(xué)習(xí)這些禮儀帶給人的改變，會(huì)比美麗的容貌和驚艷的穿著更令人印象深刻持久。但愿在不久以后，通過(guò)努力，你也會(huì)聽(tīng)到這一句至高的稱贊：“你真是我所見(jiàn)過(guò)的雅的女主人。”

編輯推薦

在高端西餐廳約會(huì)，能否熟練使用餐具而不鬧笑話；

家中款待重要賓客，能否合理安排讓客人倍感周到；

工作約見(jiàn)合作伙伴，能否愉快聊天而不會(huì)尷尬冷場(chǎng)；

帶著小孩會(huì)面親友，能否正確引導(dǎo)而不致遭人白眼；

女主人的格局大小，決定整個(gè)家庭和下一代的未來(lái)。

作為女主人，擁有得體的禮儀是高智商、高情商的表現(xiàn)，它不僅能讓婚姻、家庭、事業(yè)平衡，更能成為孩子眼中驕傲的典范。無(wú)論在世界的哪個(gè)地方，懂得控制自己，尊重、理解和體諒他人，讓你身邊的人感到舒服自在，才是禮儀真正的本質(zhì)。

這本書(shū)是每一位成熟女性的優(yōu)雅進(jìn)階圣經(jīng)，黎晟女士不僅道出了經(jīng)營(yíng)婚姻的秘密，更為現(xiàn)代職業(yè)女性提供了廣闊高端的社交平臺(tái)。

本書(shū)內(nèi)含價(jià)值10萬(wàn)元的國(guó)際精修禮儀課內(nèi)容，國(guó)際禮儀精修學(xué)校——瑞雅禮儀聯(lián)合創(chuàng)始人親筆撰寫(xiě)。

作者簡(jiǎn)介

黎晟(Rebecca Li)女士，瑞雅禮儀聯(lián)合創(chuàng)始人、總裁及授課顧問(wèn)，持有英國(guó)倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院 (King’s College London) 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)管理碩士學(xué)位，并曾受訓(xùn)于瑞士IVP國(guó)際禮儀學(xué)院。全國(guó)專業(yè)人才教育專家委員會(huì)禮儀委員、高級(jí)禮儀(禮賓)師、高級(jí)禮儀培訓(xùn)師，英國(guó)WSET二級(jí)品酒師，國(guó)家二級(jí)心理咨詢師。國(guó)內(nèi)數(shù)家商業(yè)雜志禮儀專欄撰稿人，并開(kāi)創(chuàng)國(guó)內(nèi)首檔親子禮儀播客節(jié)目《瑞老師親子禮儀課》，多次位列iTunes兒童與家庭類(lèi)播客節(jié)目榜首。

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餐具種類(lèi) TYPES OF CUTLERY

在歐洲一些家境較好的傳統(tǒng)家庭，家中通常會(huì)有一些從上幾代傳下來(lái)的銀質(zhì)餐具。這些銀質(zhì)餐具作為家族的傳承用品，帶著家族的印記，顯示了一個(gè)家族的氣度與昔日歲月的痕跡，也是家族中珍貴的財(cái)產(chǎn)。在我剛和先生結(jié)婚的時(shí)候，就收到了婆婆送給我們的一套比較完整的古董銀質(zhì)餐具。當(dāng)時(shí)我自認(rèn)為已做好了成為一個(gè)女主人的心理準(zhǔn)備，但打開(kāi)這套餐具的時(shí)候，箱子中上百件復(fù)雜的器具帶給我的震驚程度還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了我的預(yù)期。

知道不同的餐具的用途，你才能在款待客人的時(shí)候在桌上擺放合適的餐具，而客人根據(jù)你所擺放的餐具，又大約能猜到你準(zhǔn)備了多少道菜、菜單是什么——這是一個(gè)賓主盡歡的“小游戲 ”，也是彼此都懂禮知禮的主人與賓客間默契的體現(xiàn)。當(dāng)然，平日里要經(jīng)常打理這些銀質(zhì)餐具，使它們總是保持熠熠生輝的光彩，這也是女主人應(yīng)該做到的基本功課。

認(rèn)識(shí)常見(jiàn)餐具：

主餐刀、主餐叉、湯匙

這是最常見(jiàn)也是最基本的用餐餐具，大小通常是根據(jù)餐盤(pán)的尺寸配套購(gòu)買(mǎi)的。購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，我喜歡用“12”作為餐具套數(shù)的數(shù)量，這樣既能滿足用餐時(shí)增補(bǔ)替換的需要，也不會(huì)因?yàn)槭褂脮r(shí)意外損壞再也配買(mǎi)不到一樣的餐具。

甜點(diǎn)刀、甜點(diǎn)叉、甜點(diǎn)匙

這些餐具相比于主餐刀、叉和湯匙來(lái)說(shuō)，尺寸明顯要小兩號(hào)。甜點(diǎn)刀和甜點(diǎn)叉是用來(lái)切比較硬的點(diǎn)心的(比如酥皮糕點(diǎn))，也可以用來(lái)切有“硬皮”的發(fā)酵類(lèi)面點(diǎn)(比如比薩式甜點(diǎn))。而甜點(diǎn)匙和甜點(diǎn)叉可以用來(lái)吃松軟的蛋糕、泡芙和發(fā)酵面包，不需要用到甜點(diǎn)刀。

魚(yú)刀、魚(yú)叉、魚(yú)匙

魚(yú)刀看上去有些特別，不太像一把“刀”。它的刀面和刀柄間呈鈍角(類(lèi)似蛋糕鏟)，方便水平使用并且沒(méi)有鋸齒。魚(yú)叉和主餐叉相比，叉齒較短一些，有些魚(yú)叉的最外側(cè)叉尖上有一個(gè)缺口。所以，魚(yú)刀不是用來(lái)切魚(yú)肉的，而是用來(lái)去掉魚(yú)皮和魚(yú)骨的。魚(yú)匙是用來(lái)吃已經(jīng)調(diào)好汁的魚(yú)或肉的。

牛排刀和牛排叉

牛排刀的刀身尖長(zhǎng)，有鋒利的齒刃，有時(shí)會(huì)略大于主餐刀。牛排叉也一樣，具有較為尖利的叉齒，用于吃帶骨頭或不易切割的肉排。

黃油

媒體評(píng)論

黎晟是許多朋友眼中的生活范本, 一個(gè)的參照。她有強(qiáng)烈的使命感，不僅是岳陽(yáng)市山水有愛(ài)慈善協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，資助四百多名貧困孩子繼續(xù)接受教育走向社會(huì)，讓他們感受社會(huì)的溫暖，還和好友共同開(kāi)辦瑞雅禮儀學(xué)校，向女性傳授禮儀知識(shí)，領(lǐng)悟其中的真諦，讓她們的人生走上另一個(gè)臺(tái)階。

——VOGUE服飾美容

黎晟就是一位將禮儀文化融入血液里的人。舉手投足間的得體，落落大方，也改變了以往對(duì)禮儀就是“往身上堆疊繁復(fù)生活細(xì)節(jié)”的觀念。在她看來(lái)，禮儀形式的學(xué)習(xí)只是剛剛?cè)腴T(mén)，的境界乃是“無(wú)禮”：它融化在你的舉手投足血液呼吸中，成為了你的一種意識(shí)與反應(yīng)，你不會(huì)意識(shí)到它單獨(dú)的存在，也無(wú)需努力回想應(yīng)該怎么做，它，已成為了你的一部分。

——蒙牛達(dá)能有格青年