陳月卿結合自身實踐全食物養生法的多年經驗和心得,并援引營養學專家的精辟理論和見證者的真實分享,推出全食物、全營養精力湯養生法!全食物就是天然完整、未經過加工精制的食物,如蔬果、豆類、堅果、全谷類等,保有人體所需的完整營養,皮和籽更是營養豐富。別再把營養當廚余!
作者陳月卿
她是臺灣地區領導人馬英九貼身助理蘇起的妻子;
她是華娛衛視新聞主播;
她是臺灣地區癌癥關懷基金會董事長;
她十幾年來陪伴肝癌丈夫改變生活方式,利用全食物養生法戰勝病魔,讓丈夫重新擁有健康體魄!
全食物、全營養、全健康的滿分飲食觀;
10大健康飲食守則 80道全食物調養食譜;
幫助你攝取營養值、吃出免疫力!
吃好食物,擊垮壞細胞!
全食物調養秘笈(全2冊)
陳月卿
現任癌癥關懷基金會董事長、婦女救援基金會董事、婦聯聽障文教基金會董事、雅文聽障基金會董事。政大新聞系畢業、政大新聞研究所碩士。曾任華視新聞部記者、主播;《天涯若比鄰》、《放眼看天下》節目主持人;《華視新聞雜志》節目主持人、制作人;華視策略發展部經理、無線電視學會秘書長,以及政大新聞系講師。曾獲新聞節目及教育文化節目主持人等五項電視金鐘獎、第十四屆十大杰出女青年。
十多年來,陳月卿陪伴夫婿重新調整飲食模式以對抗癌癥的心路歷程,使她深深了解,適當的飲食不是一時的健身時尚,更應該是一種生活方式。除了出版著作與讀者分享她與家人的健康幸福密碼外,她還經常接受訪問、主持節目或應邀演講,希望與所有人共同保養身體,并在交流中分享疾病帶來的生命轉機和智慧。
Part1 全食物,一切健康的答案
醫生說,
這是一個奇跡
通過我們的經驗分享,我希望幫助更多有需要的家庭,
一步步改善生活和飲食形態,創造跟我先生一樣的健康奇跡;
這就是我不斷宣揚全食物飲食法的動力來源。
每次檢查就有如一場健康宣判
我的另一半蘇起因為曾經罹患肝癌開刀,所以每隔一段時間都要回醫院定期追蹤檢查。最初是每兩個月檢查一次,兩年后改為三個月,十年以后延長為四個月一次。他是個聽話的病人,對于檢查更是按表操課,絕不拖延。
每次他去做追蹤檢查,看來總是一派從容,仿佛例行公事。檢查完了,照例會打通電話跟我報告結果,一句“醫生說沒事”,總能讓我高懸的心舒坦地放下。久而久之,我也從最初的忐忑不安,到越來越習以為常,甚至不以為意。
直到有一次他接受記者訪問,提到每一次躺在檢查臺上接受檢查,就仿佛接受法官宣判是否還有明天。十幾年來,歷經多少次宣判,早已漸漸看淡生死。我這才意識到,原來在他從容的外表下,也曾有一顆忐忑的心,原來疾病與死亡的陰影,從來不曾真正消失。
過去兩年他特別忙,又從閑云野鶴回到忙碌、壓力大的政治圈。尤其他的工作相當敏感,為了保守工作機密,他連回到家都守口如瓶。媒體上的負面批評或錯誤報道,他也不回應,所有事都悶在心里。加上外食頻率增加,除了早餐之外,他幾乎很少回家吃飯,天天忙到三更半夜,全家跟著晚睡早起,周末也不得休息,讓我非常擔心,生怕多年的保養功虧一簣。
2009年5月20日,他就任新職滿一年,也是開刀后的18周年,因為他已有4年沒做較精密的檢查,醫生特地為他安排了磁振造影(MRI)檢查,并且跟4年前的結果比對。,醫生說他的肝看起來比4年前還健康,脂肪肝的現象大幅改善。他非常開心,檢查完迫不及待打電話告訴我這個好消息,還語帶幽默地說:“你那套‘玩意兒’看來效果還真
不賴。”讓我好氣又好笑,吃了十幾年精力湯,就算鐵證歷歷,他口頭上還是有那么一點心不甘情不愿。
半年后的年度健康檢查,他的肝還是讓醫生嘖嘖稱奇。醫生說肝癌患者進行切除手術后,通常都會有慢性肝炎或肝硬化的情形,但是他的肝沒有硬化的現象。倒是案牘勞形,讓他身高矮了兩厘米,再加上壓力大,出現了輕微的胃食道逆流。這也有跡可循,隨著他越來越忙,時間感越來越急促,吃飯的速度也越來越快,東西沒嚼幾下就吞下肚,每次都看得我膽戰心驚,卻也不是苦口婆心就能立即改善的。辭卸公職之后,希望比較舒緩的生活形態加上適量的運動,能幫助他重新“長”回過去的高度,胃食道逆流也可以不藥而愈。
24小時一杯精力湯,澆灌出健康奇跡
兩年多前,曾有一位醫生打電話給我,問我究竟是怎么照顧我先生的,因為他正在照顧一名肝癌病患,跟我先生的狀況很類似。他們都很幸運,雖然腫瘤不小,但有一層膜緊緊包著,沒有擴散和轉移,位置也很好,可以一刀切除,但是這名病人兩年后肝癌又復發了。在討論過程中,醫生問了我先生腫瘤直徑的厘米數,這讓我很為難,因為這是我和我先生的主治醫生之間長期的秘密,連我先生自己都不知道。但我轉念一想,醫生經常用腫瘤厘米數來判斷手術后的存活率,這個數據對他很有參考價值,于是我勉為其難地告訴了他。他聽完倒吸一口氣,直說行醫二十多年,他只能用“奇跡”來形容我先生的康復狀況。
我相信這個奇跡是由榮總的醫療團隊、我先生的高EQ,以及愿意積極調整生活方式的行動力所共同成就的。酒量不錯的他,從來者不拒到滴酒不沾;抽了二十多年、曾經戒過、復抽后抽得更兇的煙也成功戒掉;從每晚熬夜讀書筆耕的夜貓子,到晚上十二點前一定上床睡覺;從無肉不歡,到少肉多蔬果,尤其堅持每天一杯全食物精力湯,到現在將近十五年,五千多杯精力湯,澆灌出堅實的健康基礎。
這就是我不斷宣揚全食物飲食法的動力來源,希望透過我們的經驗分享,幫助更多有需要的家庭從全食物飲食法開始,一步步改善生活形態,創造跟我先生一樣的健康奇跡。更希望能有更多人借此讓健康升級,從“亞健康”進入真正的健康。最重要的是,讓我們的下一代從小養成健康飲食的習慣,變得更有健康力、更有學習力,創造一個更幸福、更有競爭力的國度。
誰說生理時鐘
不能倒轉?
許多疾病對身體的傷害是不可逆轉的,肝硬化是其中之一。
而我的肝纖維化能改善,就好像火車倒退嚕,讓我不得不感嘆:
食物營養和人體的自愈力真是太神奇了。
你是“亞健康”還是“真健康”?
說起“亞健康”,我比誰都感受深刻。
從小就被母親形容為“大病沒有,小病不斷”,還在新婚蜜月期間,竟被先生冠上“藥罐子”稱號,還說他下了很大的決心才娶我,因為他曾發誓絕不娶一個藥罐子。當時的我,從事緊張、壓力又大的電視新聞工作將近十年,胃照常三餐在痛,每天起床不是頭疼就是腰酸背痛,而且不到中午就累了,尤其動不動就感冒,常常上個感冒才好,下一個又緊接著報到,加上經常犯的腸胃炎,身邊必備藥物真的不少。
因為都是些煩人但無關緊要的小毛病,自己倒是不在意,但被先生這么一說,我趕緊去做了全身健康檢查。結果出來,醫生竟然恭喜我,說我很健康,肝、腎指數都很好。我十分不解,明明每天身體都很不舒服,不是這兒疼、就是那兒痛,疲倦不堪、精神更差,這樣竟然叫“很健康”?
醫生說:“是呀!你的肝、腎指數都很標準,按照理論來說,你就是健康的。”
理論上是健康的,實際上卻很不舒服。因為不是病,醫生也無計可施,我只好自力救濟。再加上老公突然因為在健康檢查時發現好大的肝腫瘤,進行手術治療,為了自救,也為了幫助老公重拾健康,我一步步開始走上探尋健康之路。
經過多年研究,我才知道,我當時的狀況就叫“亞健康”,而一般人之中大約有70%都是處于亞健康狀態,真正健康的人實在不多。亞健康的人求醫無門,我并不是的特例,很多人都有這樣的經驗。我的一個朋友更慘,換了好幾家醫院,看過許多醫生,都查不出病因,后來醫生被她煩得受不了,終于開藥給她,老公一查藥典,竟然是鎮靜劑!原來醫生以為她是身心疾病患者,是心理癥狀影響到了身體健康。
飲食革命,是重整健康的及時步
我非常信服一句話,那就是:“醫生只能治你的急病,卻無法讓你健康。”而失去健康的及時步,常常是從飲食開始。于是我就從飲食革命做起,挽救自己和家人的健康,堅守以下六大原則:
●吃食物不吃食品。
●少油少鹽少糖,不炸少烤少煎炒。
●多素少葷,把葷食的比例降到20%以下。
●部分生機飲食,約占日常飲食的30%。
●盡量吃全食物,也就是天然完整、不經加工的食物。
●重視早餐,盡量豐富多元。
這六大飲食改革一步步實踐下來,果然全家都越來越健康。
其中最讓我驚艷的是全食物精力湯,也就是用蔬菜、水果、芽苗、種子、堅果等全食物,經過適當比例搭配,打成的蔬果濃汁或奶漿。我發現喝精力湯不僅能讓我吃到足量的蔬果及五谷雜糧,同時可以吃到牙齒咀嚼不了的果皮、種子的豐富營養,一點也不浪費,還能兼做環保。更理想的是它很容易消化吸收,不僅不會增加胃腸道的負擔,還能修復胃腸道。
臺灣抗癌明星陳月卿,通過全食物精力湯戰勝癌癥20多年,被譽為癌癥斗士——大公網。 臺灣抗癌養生及時人陳月卿用全食物養生讓我們我們改變癌癥——騰訊網 食用全食物精力湯、改變生活習慣和思維方式,不僅改善健康,也獲得更好的生命品質。——鳳凰網食用全食物精力湯癌癥就不是絕癥——中國廣播網 食用用全食物精力湯讓您和家人遠離癌癥——健康時報
很早以前就開始關注該作者的書,這本更加精細,按照常見病癥分類給出食譜。說實話剛開始喝這種精力湯啊、米漿啊之類的,挺不適應的,而且不怎么好喝,但作者推薦的食譜都還有不錯的口味,足見其是下足了功夫、用足了時間,才搭配出來的。
其實很想買陳女士的食物密碼,但是總是缺貨,這本也不錯
把食物打碎營養更能被吸收,因為她的推薦哪款調理機在網上買的超好,但價格7000多挺貴的,用起來效果不錯,但如果不常用不建議購買啊,畢竟太貴了,書的內容多是介紹食譜,但需要每天都堅持,作為每天上班的白領應該挺難做到堅持的吧,可以買來看看,健康的飲食和生活值得推薦。
可以多了解一些全食物的概念,對身體非常有幫助
書是正品。不錯能了解很多全食物全營養的知識,對健康大有好處,考慮買一臺機器。特別感謝快遞員,因我有事回來晚了,快遞員態度好,還等了20多分鐘。再次感謝。
屬于營養果蔬類的,每一款食物都有自己的特性,充分利用,勞逸結合,養身心
這本書沒有塑粉,直接裝在外包裝袋里。本書推薦的全食物,值得借鑒,只是我們很難擺脫農藥的侵害,瓜果去皮才敢放心食用,除非是自己種的菜才比較放心。料理機破壁技術和純物理研磨食物這兩者,也聽過不少電視上的介紹,其實到現在也不是很明確哪種更好。總之,每本書都有自己的長處,借鑒書中適合自己的信息就好。
全食物營養的確很不錯,講了食物的順序,再推薦一本書,《神奇的肌膚能量》
昨天晚上下單,今天早上就收到了,發貨速度很給力,贊一個,隨手翻了下,印刷很好,本來是要買給我親戚看的,現在也想給自己也買一本了,希望以后可以照著書的建議多吃全食物,養出好體質!
很好.臺灣抗癌明星陳月卿,通過全食物精力湯戰勝癌癥20多年,被譽為癌癥斗士——大公網。臺灣抗癌養生第一人陳月卿用全食物養生讓我們我們改變癌癥——騰訊網食用全食物精力湯、改變生活習慣和思維方式,不僅改善健康,也獲得更好的生命品質。——鳳凰網食用全食物精力湯癌癥就不是絕癥——中國廣播網食用用全食物精力湯讓您和家人遠離癌癥——健康時報
內容詳盡,實用。從現在起開始全食物全營養之行!
先買了那臺貴價的機器,才找上來買了這書的,因為,開始認同了全食物營養的概念。這書是有一定的操作指導作用的。要好好看,并付之行動。讓家人身體都棒棒的。
之前讀過蔬果汁的菜譜,也買了打汁機,因為在外地沒帶著打蔬果汁的書,所以買了這本最新的,一如既往的喜歡,書里除了菜譜,又詳細介紹了很多健康飲食的實例,又有圖片,印刷也很精美,很有可操作性,趕緊行動起來吧。
這個書呢,貌似配vitamix或者blendtec攪拌機比較合適,其他牌子就算了。書中提到的部分食材貌似也不是我們常見的,好吧,我孤陋寡聞。至于是不是全食物真的這么有效,要試過才知道啊!
全食物調養秘笈很好的一本書,非常值得我們靜下心來去閱讀。關注健康從食物開始,健康生活,陳月卿老師的養生理念應該廣泛的推廣。
全食物養生確實很好,閱讀后學到很多知識,受益匪淺,也開始試著做著吃了,改變就是希望,非常謝謝陳月卿老師分享如此寶貴的飲食知識
剛拿到書的時候感覺其實不太好,很像是廣告書籍專門推銷攪拌機的。翻看了食譜后感覺這本書還是物有所值的,不過臺灣和大陸的語言和表達有差異,有些食材的名字弄不明白必須要在網上查。推薦這本書的食譜,還是不錯的。
全食物調養秘笈:每天清除癌細胞全食4物調養秘笈L:每天清8除癌細胞健康F吃◆蓮藕黃豆漿 ◆C冬瓜木耳濃湯 ◆綜C合莓果凍◆紅糖粉圓 ◆8燕麥糕Y過敏水果精力湯,喚回好膚質過敏健全食物調養秘笈8:每N天清除癌細胞全食物D4調養秘笈:10每天清除癌4細胞全食物調養秘笈:每天清除癌細胞吃好食物,擊N垮壞細胞!全食物調養秘笈(全10冊)簡介K【作者】陳月卿現任癌癥關懷基金會董事長、婦女救援基金全食物調養秘笈:每天清除癌細胞用C全食物養生讓我們我們改變癌癥——騰訊網食8用全食物精6力湯、4改變生活習慣和思維方式,不僅改R善健康,也獲全食物調養秘笈:每天8清除癌細…
說實話,這本書感覺太空,湊詞組句式的,什么都是全營養湯的功勞,可是到底什么情況下什么樣的‘全營養湯’描寫的感覺有點簡單,這些所謂的全營養湯在網絡上都能搜到的…………
送給親戚的,希望對她們有所幫助,從《全食物密碼》開始就一直關注陳月卿女士,欣賞她的堅持,為家人的付出,也感謝她和我們一起分享養生,會一直關注。
買了破壁機的,所以必須收本書看,全食物全營養
我發現喝精力湯不僅能讓我吃到足量的蔬果及五谷雜糧,同時可以吃到牙齒咀嚼不了的果皮、種子的豐富營養,一點也不浪費,還能兼做環保。更理想的是它很容易消化吸收,不僅不會增加胃腸道的負擔,還能修復胃腸道。
雖然書里調理湯中的有些食材在大陸的北方很少見,但是書中提到的健康理念很好,給人很多啟示,做調理湯可以因地而宜,在基本理念下,做個有心人,自己摸索、調整、創新出適合自己的調理湯,一樣可以健康養生,甚至比照本宣科更好。
已經購買好幾本了 好東西要一起分享? 所以送我的親朋好友們 已經第五次購買了吧? 真心好東西 以前痛經 現在每天喝 痛經都好好多好多了?所以堅持營養膳食 真心是對自己負責 好東西 值得購買
食物的操作手冊方便使用,對于健康生活很有幫助。實用丶方便丶具體。已經參照做了幾項,還可以。作為榨汁實用參考,點個贊。李開復推薦的,家里有需要的人,希望他快快好起來
同時買了好幾本類似的關于用蔬菜水果做精力湯的書,這本算是寫得比較詳細的,文字比較多,不像有些書沒有什么理論,完完全全就是一本食譜。作者因為寫的完全是自己的親身經歷,所以讓我看起來覺得很真實,沒有什么虛構和造作的成分,蠻不錯的,準備再入手她的第二冊。
一直以來就很想要關于營養飲食健康祛病的書籍,今天終于遇到了,對以后下廚有很好的指導作用。俗話說得好“藥補不如食補”,一直以來都奉此話為神明,只是苦于無參考,本書通俗地講述了關于飲食養生的操作細節和方法,很有指導性作用。
改變就有希望,不管是希望保持健康或是渴望重新康復,得到健康的秘訣一點兒也不神秘,就是做好生活飲食的自我照顧。請相信自己,更相信改變的力量,改變就是每天一杯全食物精力湯開始。買了一臺不是書中介紹的料理機,開啟新的飲食方式…