這是一本專為癌癥病人而寫的飲食指導書。
書中匯集了李忠教授在各個電視節目中的講座精華，透徹地講解了中醫食療與疾病康復的密切關系。
肺癌、肝癌、乳腺癌、胃癌、腸癌等各種類型的患者，都能從中找到適合自己的飲食調理方法；放療期、化療期、手術期、恢復期等各個階段的病人，也能從中發現自己喜歡的美味藥膳。
李忠，國內首席中醫抗癌專家。北京中醫藥大學腫瘤學博士生導師，北直門醫院血液腫瘤科主任醫師，中華中醫藥學會腫瘤分會秘書長。
曾擔任北京電視臺《養生堂》《生活大調查》《健康大智慧》等欄目的主講嘉賓，獲得觀眾認可。
本書是國內本癌癥全階段飲食指導書，回答了癌癥病人所關心的各類飲食問題。彩色印刷，圖文結合。
李忠，著名中醫腫瘤學臨床專家，主任醫師、教授、博士研究生導師。
北京中醫藥大學首批臨床腫瘤學博士，中華中醫藥學會腫瘤分會秘書長，中華中醫藥學會外治分會副主任委員，中華中醫藥學會中青年科技創新專家委員會委員，中國老年學會腫瘤專業委員會執行委員，北京中西醫結合學會腫瘤專業委員會委員，北京抗癌學會中西醫結合專業委員會委員，北京中醫藥學會腫瘤專業委員會委員，國家自然科學基金委員會同行評審專家，北京市藥品食品監督管理局新制劑評審專家。
長期從事中醫藥及中西醫結合治療惡性腫瘤的臨床、科研和教學工作，熟悉腫瘤中西醫研究的動態，在采用中醫藥和中西醫結合療法治療惡性腫瘤方面積累了豐富的臨床經驗，尤其擅長中醫藥治療肺癌、肝癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、淋巴瘤、腦瘤、白血病等多種惡性腫瘤，并在腫瘤術后預防復發、轉移和癌性疼痛的治療及腫瘤放、化療中藥增敏解毒方面有較為深入的研究。
在臨床大膽實踐的同時，不斷汲取現代腫瘤研究成果，根據腫瘤細胞的特性及中醫用藥特點，首次提出了“癌”的狀態論。認為“癌”是一種人與自然、人體內部五臟六腑之間失衡的狀態。并根據“癌狀態”論，首次提出了改變“癌狀態”的“狀態療法”，該療法突破了傳統中醫治癌理論的束縛，開創了中醫抗癌的新理念。并根據此理論，研制開發了改變“癌狀態”的良方——體若康，臨床取得了較好的療效。
先后主編和參與編寫中醫腫瘤專著及其他醫學專著10余部，發表學術論文40余篇。代表著作《臨床中醫腫瘤學》《專科專病名醫診治經驗——腫瘤》《現代中醫腫瘤診療手冊》等。主持及參與多項國家部局級、大學校級科研課題的研究，并先后負責5項國家中藥三類新藥的臨床設計與開發研究。
序言 吃對了，輕松抗癌
及時章 吃對抗癌到底有多重要
1癌癥十有八九是吃出來的
2這樣的飲食習慣呼喚著癌
3美食保胃戰，防癌及時要素
4食物是好的防癌抗癌藥
第二章 放、化療期間的飲食調理
1放、化療殺傷癌細胞的同時，也讓人變得虛弱
2化療期間的飲食大原則
化療前，補益氣血，增強體質
化療中，按不同癥狀來選擇飲食
化療后，新鮮食物助元氣
3放療期間的飲食大原則
放療部位在頭頸部時的飲食選擇
放療部位在胸部時的飲食選擇
放療部位在腹部時的飲食選擇
4放、化療期間，具體該吃什么
提高血象的食物
改善食欲的食物
提高免疫力的食物
5手術后，吃什么恢復得快
……
第三章 各種癥狀的飲食調理方法
第四章 恢復期的飲食調理
第五章 不同體質患者如何對抗癌細胞
第六章 一位癌癥患者，全家注意飲食
第七章 藥膳常用抗癌中藥
序言 吃對了，輕松抗癌
癌癥是一個全球關注的話題，如何戰勝癌癥已成為保障人們未來健康的希望。目前癌癥的治療已由單一的治療模式向個體化、綜合治療的模式發展，由細胞毒性藥物向靶向藥物的方向發展。但結果如何呢？答案似乎并不滿意。
關鍵問題在哪里呢？我多年從事中醫藥抗癌研究，一直在思考一個問題：“癌到底是什么？中醫藥在癌癥治療中到底起到什么樣的作用？”我認為“癌”既不是一種細胞，也不是痰或淤，“癌”應該是一種狀態，我們暫且稱它為“癌狀態”。這是一種人與自然，人體內部五臟六腑之間失衡的狀態，造成這種失衡狀態的重要因素之一在于飲食，所以，自古就有“飲食自倍，腸胃乃傷”的說法。
癌是一種狀態，要想真正解決癌癥，就必須改變癌狀態，改變癌細胞賴以生存的土壤。而改變癌狀態的關鍵環節之一在于改變我們不正確的飲食習慣和方式，讓食物成為我們預防癌癥、抗擊癌癥的武器。常言道：“三分治，七分養。”如何調養，飲食是關鍵！正確的飲食保健為我們提供了從生活中抗擊癌魔的金鑰匙。讓我們從“吃”開始，學會用飲食來改變“癌狀態”，將防癌抗癌進行到底。
李忠
2011年11月28日于北京
李大夫確實是很棒的專家，對我的病很清楚。本來我這一段時間感覺身體非常不舒服，但我只服了幾服藥，身體的不適就有明顯的好轉。我覺得李大夫真是神了，醫術好，醫德高，謝謝李大夫！
——917202
我母親結腸癌手術后經過6次化療，身體虛弱，請李主任中藥調理，李主任和他的助手們醫術高超，態度和藹，非常感謝。
——璀璨流星
李主任看病很認真負責，熱心細致，態度和藹，找他看病的人很多，是個值得信賴的好大夫，能找他看病感覺到非常幸運！
—— jimmyjoan
經過李忠大夫的治療，病情有所好轉，比較穩定。李忠大夫待人和藹可親，醫術高明，我愿意找李忠大夫看病，長期吃中藥，提高自身的免疫力，最終戰勝疾病。謝謝李忠大夫。
——詹鳳花
李大夫人很好，和藹可親，就像自己家里人。我生病6年了，看過很多大夫，李忠大夫是我見過的好的大夫，我很感激李大夫，謝謝您。
——馬晨6101
爸爸剛發現肺癌時身體極其虛弱，我們是抱著試試看的心理找到李大夫的。李大夫非常認真地為爸爸把脈，而且態度很溫和，不緊不慢，開的藥也很好。現在爸爸每天都在吃著李大夫開的藥，身體狀況明顯好轉，放療的副作用也很小，CT檢查腫塊明顯縮小。謝謝李大夫，感謝他對病人的關愛。
——123河北深州
書中第五章,針對不同類型的癌癥給出的飲食策略,竟然沒有常見的肺癌,讓人覺得美中不足啊(書中只涉及到:乳腺癌,食管癌,胃癌,肝癌,大腸癌,膀胱癌,白血病)
挺好的，很有用處，非常經典的東西，值得購買。可惜字體太小了，不適合長期看。
自有獨創系統理論和思想的國寶級大師，深入淺出的講解癌癥是什么，對抗它的根兒在哪里。一一飲食習慣。高深且易掌握。謝謝李先生！
非常不錯，養生的人們可以看看。非常不錯，養生的人們可以看看。
癌癥病人怎么吃（國內首席中醫抗癌專家最新力作），是一本很實用的書籍，不錯的選擇，值得閱讀
本書涉及各種癌癥治療期間的飲食，還有食物禁忌，作為參考還是很有用，但是沒種疾病的篇幅不長，所以內容不是很深入。
書寫得非常好，特別在吃上指導了病人家屬的一些疑惑。
寫的比較好。因為作者有中醫經驗，比一般的菜譜更客觀可靠。
之前在書店看到過，所以專程來買的，不錯挺好的
癌癥病人怎么吃（國內首席中醫抗癌專家新作）不錯
進來李忠教授和火。老媽電視上看到李忠教授，又有一個老朋友正好得了癌癥，所以令我買了這本書，他們照著做呢。我看了看，對咱么普通人也適用。
內容有點少，整本書連五十道菜也沒有，希望可以在養生的基礎上考慮下口味，試著做了一兩道，不太好吃，即使可能對身體有幫助
疾病的調理還是要靠中醫，特別是在中醫指導下的飲食調理，這本《癌癥病人怎么吃》就挺好的。
一直都在當當買書，書很好都是正版書，一如既往的好，感謝當當。
李教授是中國最權威的中醫抗癌專家之一。若干年前，我一個朋友得了癌癥，在當地醫院住院治療，一直控制不住。我當時就知道李忠教授是權威專家，于是建議朋友去找李忠教授看。朋友去東直門醫院掛了李教授的號，大概六服藥，就控制住了。現在，家里又一位親戚得了癌癥，我就買了本李忠教授寫的書給親戚看。李教授的書，我相信！
正在看，整體還是不錯的，但是這本書，不忌口，癌癥病人可以吃肉類的，我有點不贊同他的觀點。
內容比較詳實，對于治療階段的飲食有指導意義！
書很全面，尤其后面對于放化療期間的飲食調整，不同癌癥患者飲食注意事項以及各類癌及藥草分析部分，很有針對性：）希望有機會能給母親掛個李忠專家的號，行勝于言更有作用：）
沒用上，滿滿的痛！物流追蹤功能不錯，實時查詢物流動向，再也不用擔心寶貝到底在哪里查不到而藍瘦。消息提醒功能，從此再也不會為了錯過重磅福利、精彩演出而香菇！
主要就想查查乳腺癌可以吃什么、如果這書直接都寫什么癌都吃什么直接寫個癌癥菜譜之類的就好了、請問有什么專們乳腺癌的書之類推薦的么？ 電視上說不能喝牛奶。可這書說癌癥可以喝牛奶。比較糾結了就。。
在飲食上調理身體，對不同的體質飲食策略都有詳細說明
早就聽說過李忠教授的大名，他的書就是癌癥患者的福音了
癌癥病人怎么吃，這本書很實用，對于患病的人們是一本安全的食療方推薦，對于治未病的人，也有不小的幫助。買了兩本，送了一本給爸爸的一個朋友，他正處于放療階段，希望能對他有幫助，，我個人覺得這本書挺好的，正在認真閱讀，希望家里人都健健康康。
本書是談癌癥飲食方面的冊子，從七個方面進行了介紹：重點論述飲食與患病息息相關；放化療、各種癥狀、恢復期的飲食調理；不同體質患者飲食策略；患者家人的飲食以及部分常用中藥、食療、藥膳等。文字淺顯、通俗易懂，是一本可作參考的普及讀物、
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看這本書感覺有點遲了。開始是在報上看到連載，我就決定還是買本書好。18年前我的媽媽患了癌癥，八年前我妹妹也患了癌癥。化療后，沒胃口，不知吃什么好。那時就是急病亂投醫，看了這本書還是很有收獲，真是受益匪淺！很好的一本書！
