這是一本關于“吃”的書，卻又是一本瘦身的書；這是一本教你你瘦身的書，卻不只是教你瘦身。書中系統地介紹了“唐安麒宇宙飲食”這一獨特的飲食瘦身法，它強調尊重人的本能，順應自然法則，不必痛苦地節食，也不必只吃青菜豆腐，只要吃得“宇宙”，飽著就能瘦。掌握了“宇宙飲食法”，你收獲的不只是苗條的身段，還有更健康的身體。
幫助300萬人成功瘦身的爆紅減肥法：作者唐安麒被媒體譽為“林志玲恩師”，擁有大批粉絲，她獨創的這套“唐安麒宇宙飲食法”已經幫助全球數百萬人成功瘦身。
瘦身不節食，想吃多少吃多少：“唐安麒宇宙飲食法”的特點就是不限量，只要按照一定的比例搭配食物，想吃多少就吃多少！不必再苦苦克制食欲，想吃就吃，吃飽了一樣瘦！
要身材更要健康，瘦身補身兩不誤：唐安麒強調順應自然法則，瘦身先補身，吃對的食物，健康地瘦身才更美麗。
獨門平臺期突破秘籍，想瘦多少瘦多少：減重減到一定階段體重計上的數字就停滯了，這時的挫折感容易讓人放棄。不必煩惱，唐安麒獨創的平臺期突破方案可以助你一臂之力，順利突破平臺期，瘦成一道閃電！
“宇宙村民”現身說法，有圖有真相：美國媽咪Jenny、型男作家貽興、香港女孩珊珊……他們都是“宇宙飲食法”的追隨者和受益者，“宇宙飲食”不只讓他們的身材更好，，也讓他們的生活更美好。
唐安麒，十幾歲就當上總裁，創造數十億的營業額。不僅是經營國際美容集團的企業家，還是一個擁有大量粉絲的明星級美容專家，更被媒體譽為“林志玲恩師”。獨創唐安麒宇宙飲食法，幫助數百萬人成功瘦身。
◎PART01 宇宙飲食理論大講堂
宇宙飲食的起源
你都吃高水分食物嗎？
肥胖是體內大塞車的警告
多吃新鮮、自然的食物
唐安麒宇宙飲食
吃得簡單，身體沒負擔
唐安麒宇宙飲食原則
宇宙飲食瘦身版
宇宙飲食迷你版
用餐搭配
食物分類要點
淀粉類蔬果
高水分纖維類蔬果
稻麥淀粉類
肉類
海鮮類
藥食同源
要瘦身，先補身
認識食物屬性
補身瘦身湯粥
健康食法要點
拒絕高溫烹調
選用健康廚具
吃好油
用有機調料
少吃多滋味
拒絕“毒”食品
健康必備酵素
受歡迎的唐安麒宇宙餐
不時不食 全菜日
唐安麒生機飲食
四大天王瘦身餐
林志玲三日瘦身餐
◎PART02 宇宙飲食DIY
肉類
香蒜蘆筍牛肉卷
梅菜粒炒肉末
芝麻菜絲手撕雞
京蔥爆羊肉片
菇筍炆雞柳
迷迭香三杯雞
花雕醉雞翅
羅勒洋蔥雞丁
腐乳雞排
香菇免治雞排肉
雙果雞肉卷
老姜炒雞絲
松子雞塊
雙菇煎牛排
馬蹄菠菜牛肉球
蒜苗炒牛肉
紅燒牛腩
南瓜燉牛肉
紅酒洋蔥燉牛肉
韭菜牛肉卷
香芒牛柳
姜燒洋蔥豬排
香菇肉丸
滑蛋豬肉
泡菜炒肉片
豉油蒸豬排
肉骨茶
南瓜排骨湯
蒜苗炒豬肝
海鮮類
白酒浸三文魚
龍井蝦球
核桃毛豆炒鮮貝
卷心菜鮮蝦卷
海鮮沙拉
咸檸檬蒸烏頭魚
西紅柿獼猴桃蝦仁
洋蔥三文魚
鮮奶蛋白炒蝦仁
香辣銀鱈魚
青芥辣汁三文魚沙拉
酸辣大蝦
香蔥蘑菇鯰魚卷
稻麥類
雜果粒粒壽司飯
咖喱雜菌炒烏冬
野菌多士
椰香雜菜飯
胡蘿卜炒蛋飯
上湯鮮菇泡飯
宮保花椰菜飯
菠蘿燴豆腐干
白菜飯團
腐皮竹筍飯
補身粥
蒜蓉茄子飯
豆類
秀珍菇蒸豆腐
淀粉蔬菜類
青椒炒薯絲
◎PART03 宇宙飲食瘦身日記
珊珊的宇宙飲食日記
宇宙飲食食譜大放送
媽媽愛心茶果
西紅柿螺絲粉
珊珊炒香飯
南瓜燒餅
酸辣湯素餃
原盅燉木瓜
三文魚頭湯
福建小食之菇丫條
香煎芋頭餅
宇宙玉米羹
貽興的“型男瘦身”心得
減肥是一輩子的熱血戰斗
不吃淀粉，人容易抑郁？
沖破平臺期
成為一個愛煮菜的男人
安麒寄語
“健康自煮男”的瘦身食譜
南瓜玉米湯
黃金鴛鴦蝦
橄欖菲達芝士沙拉
鮮蔬螺絲粉
番茄汁鮭魚排
香茅清湯蜆
番茄汁大蝦
味噌排骨
咖喱海鮮鍋
紅咖喱牛肉
迷迭香羊排
美國媽咪Jenny 瘦身實錄
沖破平臺期：四大天王瘦身餐
林志玲三日瘦身餐
醫生七日瘦身餐
黃金十日瘦身餐
宇宙村民真人瘦身案例
案例1：重量級媽咪，宇宙勁減25千克
案例2：健康減肥，宇宙勁減37千克
案例3：肥胖被歧視，減重拾自信
案例4：食得“麒法”，健康瘦身非難事
案例5：吃出纖瘦身形，不反彈
◎吃得簡單，身體沒負擔
“唐安麒宇宙飲食”強調的是：某些食物配合在一起，會比其他食物更易消化吸收。因為同時吃兩種食物，食物來不及消化容易導致腐敗，嚴重破壞身體的吸收能力。
因此一餐中同時大量食用蛋白質與碳水化合物，會延遲甚至中止消化，食物會遲滯胃中。如果適當地混合食物，食物更易被身體分解、吸收與利用，排泄物中不會有未消化的物質。蛋白質停留在胃中過久會腐敗，而碳水化合物停留過久也會發酵，腐敗與發酵的東西無法被人體利用，因而無法形成健康的細胞結構。由于腐敗與發酵作用，腸胃脹氣、消化不良及各種相關病變就會接著發生。
有些朋友覺得外國人的飲食習慣真的比較健康，因為他們通常先吃很多沙拉，然后再吃主菜，這個方法是很對的。如果你想保持健美，吃任何食物前，你應先吃一大盤菜，如果可以，生吃是好的。說真的，中國人不喜歡生吃，通常會先炒一下，這不是不好，但如果可以便生吃，這樣會較健康。
吃菜很重要，但比例也是很重要的。每頓要保持七成是高水分纖維類蔬果，三成是主食。你可能會說，七成都是菜，那剩下的三成不就是吃得很少？不是的，這種組合的好處是不限分量。例如你吃了一碗飯和兩盤菜，但不夠飽，你可以多吃一碗飯，不過你可能要另外多吃兩盤菜。我們要記住，組合是3 ∶ 7 的比例，三成主食，七成高水分纖維類蔬果。
每天中的一餐可挑選一種肉類，你可盡量吃牛排、魚片或雞肉，只要注意吃過了肉類，就不能再吃其他濃縮食品，如米飯、面條、面包等，只能吃高水分的食品。也就是說，肉類與蔬菜一起吃，或者是稻麥淀粉與蔬菜一起吃，因為蔬果并不需要特殊消化液。
所以，吃飯時適當地組合食物，不僅可使食物的消化吸收有效而順利，也能防止消化系統的病變，進而增加可用的能量。我們需要能量來消除體內積存的毒素、廢物，而消化系統又比身體其他的系統消耗更多能量。這種食物組合原則可產生能量，幫助身體進行排毒、清潔的工作，而好處是你不會挨餓。你只要依照我所介紹的方法，開始注意食物的組合，健康、苗條就非你莫屬了。
◎沖破平臺期——唐安麒老師突破減肥平臺秘方
減肥這回事，最初減個十斤八斤不是難事，難在如何突破平臺期，再繼續破底。
我的幾次減肥經驗告訴我，平臺期是最容易反彈和停滯不前的要命時期，很多人往往就在平臺期止步，無法前進，甚至打回原形。像我，即使食量相同沒有增加，甚至再少吃一點，在大概減了差不多一個月，穩定地以一星期瘦一斤左右的理想進度慢慢下降之后，到了大概瘦了九斤左右時，就突然有兩個多星期沒有減重，反反復復，有時還無緣無故回胖一兩斤，把我嚇個半死……
要是沒有專業顧問從旁邊指點，普通大眾還不知道原來減肥也有所謂平臺期這回事。很多人因為看見一直消瘦的自己忽然停滯不前而胡亂增加減肥藥分量、增加運動量或者再少吃一點，然而這些不僅未必有效，有時還可能弄巧成拙，得不償失。
我試過在平臺期刻意少吃一點東西，希望可以快點突破，但有時少吃一點體重反而增加，非常奇怪。有些人的平臺期是吃多吃少都維持一個不變的數字，但我的平臺期卻是不會減少，只會增加。我記得好像由80 千克減到76 千克左右的時候遇到及時個平臺期，那時候怎么做運動怎么少吃怎么小心翼翼，還是突破不了76 千克這個數字，有時候隔天還突然上升1 千克，盡管早已經驗豐富，心里還不免擔心。
然而平臺期就像人生的平臺，即使再努力還是沒有減重，只能保持過悠長假期的心態，放輕松就好，越是著急，越是壞事。記得在平臺期我刻意少吃東西希望快快突破，但這不單對身體不好，而且進食不夠，人體也欠缺足夠能量進行新陳代謝，新陳代謝慢了，人變瘦的速度也會更慢，因此平臺期就會更長……
所以，遇到平臺期，千萬別慌亂著急，照平時那樣，放輕松，任它經過，一切就會恢復正常，一切就會好起來了。
后來聽安麒老師說，關于平臺期，原來她還有一個小秘方：在平臺期盡量多吃生的食物，像刺身、生牛肉之類的生鮮食物，再配合排毒酵精，增加體內的酵素，令人體排毒效果更佳，對突破平臺期很有作用。
不過要是你像我那樣，想減的不止十斤八斤，突破了一個平臺期，再減十斤八斤，很快又會遇到另一個平臺期。然而沒有任何經歷是多余的，當我們剛克服完一個平臺期，接下來即使這個平臺期再漫長，我們還是可以自信滿滿地去面對它，繼續保持自己的節奏和步伐，跨越它，克服它，不讓自己輕易被門檻絆倒。
平臺期不可怕，它只是個緩沖，讓我們重新檢視自己，不管是減肥的平臺期，還是人生的平臺期，都一樣。善用平臺期，我們就能夠走得更遠，也更加懂得如何克服挑戰與困難。
相比之下，我嘛，認為愛情的平臺期，比起人生的平臺期與減肥的平臺期，要命多了。
看到書最后的真人瘦身案例，變化那么大，我會好好跟宇宙餐的！
真的非常好，不說瘦身能不能瘦，我覺得這也是一本健康飲食書
想要瘦身先補身，這個理論蠻新鮮的，唐教主說根據體質來攝取食物才能達到正面效果，那像我這種陰性體質是不能多吃涼性食物的，學到新知識啦~
花了半個小時看完總結一句：怎么吃很重要，這本書會告訴你吃的比例，實用性還可以！
瘦身改變的不是一時，而是能一直維持。這本書正好滿足了我的愿望，不節食，健康瘦!
剛拿到就迫不及待的打開了，是我喜歡的類型，內容清晰，字體很舒服，書中故事很有共鳴，鼓勵到我，無論從封面還是內容都可以看出作者和編輯的用心。
非常實用的一本瘦身書，飲食雖然很講究但食材都是市場上能買到的
聽說唐安麒的宇宙瘦身理念在香港賣的還挺火的，買來看看吧~
雖然很想好好的瘦下去，但是不想選擇痛苦的方式，如果過程很難熬估計很快就會放棄了，不過這本書倒是符合我的要求，每頓飯都要好好吃，健康的吃，自己也會好好做運動的
林志玲三日瘦身餐、四大天王瘦身餐、黃金十日瘦身餐，這么多短期強效瘦身的餐單啊，喜歡喜歡~
內容超級棒！紙張超級好！讀來饒有趣味，插圖很精美！愛不釋手！喜歡看，看了受益匪淺啊！還要來買！推薦大家都來買喲。讓我們一起快樂地閱讀和享受吧！
先把宇宙理論講的明明白白，然后奉上一堆瘦身食譜，在還有突破平臺期的方法啥的，循序漸進健康瘦身！
飲食法的特點就是不限量，只要按照一定的比例B搭配食物，B想吃多少就吃多10少！不必再苦
今天晚上就是按照教主飲食瘦身版來的，主食和蔬果按照7:3黃金比例來的，吃的好飽又沒有負罪感~
讀起來很舒服的一本書，不是讓你多么痛苦的減肥，而是從飲食上入手，吃得飽吃的健康還能瘦身，不錯
在《美麗俏佳人》看過唐安麒的節目，很喜歡她的瘦身理念，終于等到她的書了。內容很全面，還有好多瘦身餐，看起來都很好吃的樣子，太開心了~
這本瘦身書理論講的很全面、科學，吃對食物真的很重要！即使不減肥也可以試試她的宇宙飲食，因為真的很健康！
捧紅林志玲的香港瘦身教主——唐安麒，在內地的第一本書，獨創宇宙飲食理論，越吃越瘦！可以吃到飽的瘦身法，健康又有效~~
這本書我覺得內容太少了，而且所宣揚的飲食理念我有點不太能夠完全接受，必須得自己親自驗證了才知道是不是正確的。書的百分之八十以上的內容都是菜譜，這點讓人看了覺得有點失望。
上學的時候跟過老師的餐單，確實很有效，一個夏天就瘦了快20斤，很感謝老師。雖然書里的理論基本都了解，但是還是很想收一本，老師設計的瘦身餐很棒，上學的時候沒機會，現在一定要自己動手做做。
吃和瘦也不矛盾，只要吃負卡路里的食物，只要按唐安麒宇宙飲食吃，也是可以飽飽的瘦~
引用唐安麒常說的一句話，“如果你不用上鏡，為什么要減肥？人是要keephealth（健康）而不僅是keepfit。減肥是很累的，為了瘦這樣那樣都不能吃，最重要的是快樂，不要亂減肥。”所以為了健康好好學習。
要點拒絕高溫烹調選用健康廚具吃好油用有X機調料少吃多滋味拒絕毒食品健康必備酵素★最受歡迎的唐安麒宇唐安麒飲食瘦身革命：吃著吃著就瘦
書沒毛病，就是快遞不負責任把包裹扔單位門口了，讓好心人撿走了 給我打電話告訴我撿到我包裹了，之前好心人跟快遞員聯系快遞員居然說不取了讓好心人跟我聯系讓我自己去取！沒搞錯吧 真是活久見
首先在這里要先向快遞員道歉，由于下午工作太多導致讓同事下樓拿貨發生了一點不愉快，我自責。可是晚上回來打開看了沒多久書就自己脫頁了,在當當買過幾次書第一次遇到這種問題，實在不能留著要換掉，希望客服幫我早點解決這個問題
說這本書開啟了瘦身新理念，是一場飲食瘦身革命一點也不為過。前些年的瘦身口號，都是“要么瘦要么死”反人類的瘦身理念，仿佛吃是一件可恥的事情，“管不好自己的嘴就管不好自己的人生”這種句子比比皆是，姑娘們為了瘦下去總是與食物做各種各樣的斗爭。終于唐安麒的這本《吃著吃著就瘦了》把人們的錯誤觀點糾正了，不節食不斷食，健康地吃飯，瘦身理念非常科學，瘦身食譜美味全面，并且有非常便于執行的塑形計劃，絕對值得讓我們都好好閱讀一番，改變錯誤的觀念科學瘦身！
這本書很有意思，不僅讓你“知其然”，還讓你“知其所以然”。書中的大講堂告訴你了，什么是唐安麒的宇宙飲食理念，為什么會有這種飲食理念，它的起源、原則、分類要點等等都說的非常明白、通俗易懂。理論上的知識講解完了，還有如何去做。有詳細的瘦身食譜，還有各種瘦身真人秀，總之，看完這本書，科學的瘦身理念裝在腦海中了，詳細的瘦身食譜、瘦身計劃馬上就能執行，精神上還有其他小伙伴成功的例子激勵著我們，很贊。
現代女性都想擁有前凸后翹的苗條曲線，可是食物太美味怎么辦？或催吐或節食，最嚴重的情況甚至會患上厭食癥！且不說身材曲線了，連身體的基本健康情況都無法保障！為什么吃飯和瘦身一定要站在對立面？其實，愛吃會吃科學地吃，也可以擁有好身材啊！“吃著吃著就瘦了”，不同于提倡節食理念的圖書，最特別的是里面有幾十道美味的瘦身菜肴！所以，愛美也愛吃的女孩子們，放下自己的心理負擔，好好學學好吃的能瘦身的飯菜怎么做吧~
