本書從飲食瘦身出發(fā),本著簡(jiǎn)單方便的原則,先詳盡介紹了瘦身過(guò)程中的飲食問(wèn)題,然后針對(duì)性地從排毒潤(rùn)腸、燃脂減肉、利水消腫、塑形維持四方面出發(fā),分類具體地介紹了利于健康瘦身的54種食材及其相關(guān)的126道菜肴食譜,并推薦搭配上13份營(yíng)養(yǎng)瘦身套餐。無(wú)論是食材的選擇,還是具體到制作步驟,套餐搭配,面面俱到。更有配套的二維碼,通過(guò)掃碼看視頻,學(xué)習(xí)瘦身菜肴的做法。
甘智榮,國(guó)家考評(píng)員、中國(guó)烹飪大師、名菜品鑒高級(jí)顧問(wèn)、深圳飲食協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)專家委員、“廚師 第二季”深圳賽區(qū)評(píng)委,榮獲“國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)”大廚獎(jiǎng)、“環(huán)球廚神國(guó)際挑戰(zhàn)賽”銀獎(jiǎng)。 甘智榮師傅專業(yè)造詣深厚,從事烹飪工作多年,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調(diào),擅長(zhǎng)冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝,特別是對(duì)新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦,能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問(wèn),擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師,創(chuàng)辦智榮廚藝網(wǎng)(www.zhirongcook.com)。并常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長(zhǎng)短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。多年來(lái),培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著。
很不錯(cuò),值得看值得學(xué)習(xí)
完美
一直在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)購(gòu)書,性價(jià)比高
很好,滿意
發(fā)貨快,書印刷質(zhì)地色彩不錯(cuò)。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)贊
有講解一些基本常識(shí),不過(guò)這食譜沒覺得有什么特別,八成還是控量的問(wèn)題,少吃唄...
很不錯(cuò),看完再追加
非常滿意,喜歡
挺好的 菜譜很簡(jiǎn)明扼要 紙張很精美
不錯(cuò)啊,現(xiàn)在正在試
感覺實(shí)用性還是有些差,個(gè)人感覺不太有用
這商品不錯(cuò)。
不錯(cuò),包裝好,發(fā)貨速度快,建議大家購(gòu)買。
挺好的,不過(guò)很多食材我們這邊是買不到的,囧
做一個(gè)優(yōu)雅的女人
不錯(cuò)喔~ 很精美~ 圖文并茂~ 易學(xué)~