汪曾祺謙稱(chēng)自己不是像張大千那樣的真正精于吃道的大家,只是愛(ài)做做菜,愛(ài)琢磨如何能粗菜細(xì)做,愛(ài)談吃。在他看來(lái),談吃,也是一種對(duì)生活的態(tài)度,對(duì)文化的態(tài)度。他所談的都是家常小菜。新摘園蔬、春韭秋菘、小市烹鮮、佛院燒筍、楊花兒蘿卜、端午的鴨蛋、故鄉(xiāng)的野菜,所有這些尋常吃食,在他的筆下都有了活生生的煙火氣,鮮活了起來(lái)。他就像街頭巷尾的尋常老者,絮叨著一日三餐的柴米油鹽,話里話外都是生活的滋味。
38篇人間煙火氣的談吃文章 暖老溫貧 輕度甜美凡間味道 顏色饒有畫(huà)意 滋味別出酸咸
汪曾祺(1920—1997年),江蘇高郵人,中國(guó)當(dāng)代作家、散文家、戲劇家。曾就讀于西南聯(lián)大中國(guó)文學(xué)系,師從沈從文等。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就,對(duì)戲劇與民間文藝也有深入鉆研。作品有《受戒》《晚飯花集》《逝水》《晚翠文談》等多種。
目錄
葵 薤
昆明的果品
故鄉(xiāng)的食物
吃食和文學(xué)
宋朝人的吃喝
昆明菜
馬鈴薯
鱖魚(yú)
家常酒菜
菌小譜
韭菜花
四方食事
尋常茶話
世上無(wú)大事,吃便是大事
邊角有小瑕疵,勉強(qiáng)收藏
吃貨喜歡研究的書(shū)
書(shū)收到,看了內(nèi)容還行
老師推薦買(mǎi)的,內(nèi)容很貼近生活。
比較滿(mǎn)意,物流很快。質(zhì)量看起來(lái)也很好。
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超級(jí)喜歡汪曾祺先生的作品,他的作品總是帶著一種自然而然的親切感。書(shū)包裝不錯(cuò),紙質(zhì)也很棒
昨天晚上訂的今天就到貨了,這速度比某某家還快,質(zhì)量挺好的,價(jià)格比書(shū)店還便宜
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知識(shí)另有一種作用,它可以使你生活在過(guò)去、未來(lái)、和現(xiàn)在,使你的生活變得更充實(shí)、更有趣。這其中另有一種境界,非無(wú)知的人可解。不管有沒(méi)有直接的好處,都應(yīng)該學(xué)習(xí)——持這種態(tài)度來(lái)求知更可取。
非常不錯(cuò),值得收藏
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汪老畢業(yè)于西南聯(lián)大,那是讓人無(wú)比向往的一所大學(xué)。
在當(dāng)當(dāng)上買(mǎi)過(guò)很多次書(shū)了,每次都很滿(mǎn)意,會(huì)繼續(xù)支持當(dāng)當(dāng)?shù)摹?
書(shū)沒(méi)有破損 包裹的很好 紙質(zhì)印刷一流 30元價(jià)格還是合理的 畢竟質(zhì)量才擺在這兒
吃中品文化,五味蘊(yùn)味道!山東畫(huà)報(bào)出版社的書(shū)總是精品!
讀汪老的第一本書(shū),從此認(rèn)識(shí)了一位好作家,開(kāi)辟了一個(gè)新天地,喜歡,非常推薦。樸實(shí)無(wú)華中見(jiàn)韻味,這才是大家。
汪曾祺先生作品,樸素的語(yǔ)言描述人間五味,沒(méi)有文人的清高氣,看著先生描述的語(yǔ)言如各類(lèi)美食展示在眼前
看食譜是件特別讓人治愈的事,哪怕暫時(shí)吃不上,看著書(shū)里的描述,也覺(jué)得是幸福