許多醫(yī)生接受的教育是如何使用藥物來治療疾病，但是他們并不了解如何使用對你的健康為有力的工具——營養(yǎng)和心理保健等。這是大的不幸！因為當你被診斷為患有某種疾病時，一切都已經(jīng)來不及了。作為營養(yǎng)學的革命性經(jīng)典書籍，本書出版10余年來暢銷不衰。作者用通俗易懂的語言闡明了我們當前和今后保護健康需要采取的一些簡單步驟，這些步驟有可能恢復疾病已經(jīng)帶來的致命性破壞；本書將帶給你新的健康保健觀念：健康不能依靠醫(yī)生，要靠自己，方法是健康飲食、堅持鍛煉和正確服用高品質(zhì)的營養(yǎng)補充品。
雷 D 斯全德(Ray D. Strand)，醫(yī)學博士，從科羅拉多大學醫(yī)學院本科畢業(yè)后 ，在加利福尼亞州圣地亞哥市墨西醫(yī)院完成研究生學業(yè)，至今已從醫(yī)40余年。在過去10余年里，他一直專注于營養(yǎng)藥物的研究和實踐工作，并在美國、加拿大、澳大利亞、英國和荷蘭講授這一課題 。 他的研究證明了這樣一個事實：營養(yǎng)補充品的作用比我們想象的更大，甚至對一些已經(jīng)患有嚴重疾病的病人，也是有效的。
推薦序
致謝
前言
及時部分開始之前
第 1 章我的轉(zhuǎn)變
把假設付諸實踐
我對營養(yǎng)補充的研究
維生素與你
第 2 章活得太短，死得太長
敲響警鐘
預防藥物
健康生活的要素
給病人一個選擇的機會
大衛(wèi)的故事
第 3 章體內(nèi)的戰(zhàn)爭
氧氣的黑暗面
我們的友軍 ：抗氧化物
后防支援
自由基產(chǎn)生的原因
第二部分打贏體內(nèi)戰(zhàn)爭
第 4 章我們的修復系統(tǒng) ：MASH 野戰(zhàn)醫(yī)療部隊
戰(zhàn)爭的破壞
我們的防御
我們的目標是平衡
伊芙琳的故事
第 5 章心臟病 ：一種炎癥性疾病
膽固醇
炎癥反應的本質(zhì)
炎癥反應的四個步驟
真正的預防措施 ：看看研究結果吧
營養(yǎng)藥物 ：真正的預防措施
第 6 章高半胱氨酸 ：新秀登場
什么是高半胱氨酸
正確的事物——錯誤的時代
高半胱氨酸重新受到重視
讓我賺大錢！醫(yī)藥的經(jīng)濟力量
高半胱氨酸有沒有健康水平呢
怎樣才能降低高半胱氨酸水平
甲基化反應缺乏
凱爾默 邁考利醫(yī)生的結論
第 7 章心肌炎 ：治愈的新希望
心臟肌肉的疾病
什么是輔酶 Q10
輔酶 Q10 不足與心力衰竭
心肌炎患者的治療
為什么醫(yī)生們不推薦輔酶 Q10 呢
愛瑪?shù)墓适?/p>
第 8 章化學預防與癌癥
癌癥和它的病因
氧化壓力是癌癥的原因
多級的進程
越晚越花錢
預防癌癥 = 化學防御
如果我已經(jīng)得了癌癥呢
金佰利的故事
為什么它們會有效
米歇爾的故事
第 9 章氧化壓力與你的眼睛
我們的眼睛的問題
視網(wǎng)膜自由基的生成
菲兒的故事
保護你的眼睛，預防白內(nèi)障和老年性視網(wǎng)膜黃斑變性
第 10 章自身免疫性疾病
免疫系統(tǒng) ：我們的堅強守護者
營養(yǎng)和我們的免疫系統(tǒng)
炎癥反應
自身免疫性疾病
麥特的故事
第 11 章關節(jié)炎與骨質(zhì)疏松癥
關節(jié)是怎么被破壞的
另一種關節(jié)炎 ：風濕病
傳統(tǒng)的關節(jié)炎療法
佩琪的故事
抗氧化營養(yǎng)補充
骨質(zhì)疏松癥
骨骼不僅是鈣還是活的組織
預防骨質(zhì)疏松癥
第 12 章肺病
肺和空氣污染
肺部的天然保護機制
哮喘
亞當?shù)墓适?/p>
哮喘與營養(yǎng)
空氣污染與慢性阻塞性肺病
囊腫性纖維化
夏莉的故事
第 13 章神經(jīng)退行性疾病
氧化壓力與大腦
大腦的老化
血腦屏障
大腦所需的抗氧化物質(zhì)
保護我們最珍貴的財產(chǎn)
羅斯的故事
第 14 章糖尿病
喬剛來的時候
X 綜合征會致命嗎
如何判斷自己是否得了 X 綜合征
喬是如何戰(zhàn)勝 X 綜合征的
糖尿病的診斷和檢測
肥胖
糖尿病的治療
改變生活方式詳解
麥特的故事
第 15 章慢性疲勞癥與肌肉纖維痛
另類療法
免疫性抑郁癥
朱迪的故事
根本的原因
治療方法 ：捕獲疾病
馬里亞那的故事
第三部分營養(yǎng)藥物
第 16 章醫(yī)生在營養(yǎng)供應方面的不同意見
典型的美國食譜
美國的食物質(zhì)量
用量與 RDA 用量
營養(yǎng)補充的危險性與安全性
醫(yī)生的辯護
反對營養(yǎng)補充的事例
我的看法
一項更近期的研究
第 17 章細胞營養(yǎng) ：綜述
劑量的營養(yǎng)
保護你的健康
優(yōu)化劑
營養(yǎng)補充的選擇
內(nèi)容豐富 實用 自我研究挺不錯
裝幀精美，紙質(zhì)很好，剛收到，看了一下目錄內(nèi)容豐富，希望對我有幫助。
非常非常棒的一本醫(yī)學方面的實用書籍，有些病證闡述的明白，易懂，而且涉及很多高質(zhì)量的營養(yǎng)學方面的知識。
洋為中用、不錯
實用內(nèi)容豐富
書已收到，紙張很好，一看就是正版。下次再買。。。。。。。
書非常好，值得讀讀
應該還可以吧
不錯，很贊的
紙張不錯，正版的。對多種疾病康復有很好的指導方案，值得收藏。
還可以了！還可以了！還可以了！
朋友推薦我看的，好久沒看過這樣令人感動的小說了，情節(jié)雖然比較平實無奇，但是字里行間含蘊著的情緒真的讓人禁不住流下眼淚來。
買來慢慢學習，最近比較關注健康的問題，國內(nèi)外的營養(yǎng)書當當還是比較全的，基本都能買到。
朋友介紹的，還沒怎么看
包裝很好，貨也很及時，之前買過不是找個版本，這個是精裝的
也是推薦朋友看的
極力推薦這本書!當當?shù)臅恢笔鞘走x，對于買書多的人來說，真心是一筆大消費，但是在當當可以隨意購，品質(zhì)保證而且完全不擔心價錢啊
包裝很好！
實用性強，有興趣看這書。送貨及時，就是pos機不好用，結果付了現(xiàn)金。
挺好挺好挺好
內(nèi)容豐富，信息豐富。
正版，文字通俗易懂
內(nèi)容打破了傳統(tǒng)的藥物治療，很受用
快遞 把包裝摔爛了 等會看下書
這本書真的很好，值得購買。
推薦所有的醫(yī)生都看看，很棒的一本書
別讓不懂營養(yǎng)學的醫(yī)生害了你（精裝修訂版）
很好的一本書，姐妹推薦的，買來看了一點很好。快遞也很快
剛拿到手，感覺很不錯！
質(zhì)量不錯，送貨及時
整體感覺不錯
超快。很滿意，禁不住點贊
書很棒很喜歡 一直想買很開心
是正版書還沒有看
老爸要的說有食物的搭配方法，可是我沒看到?。?
這本書是我想要的，希望內(nèi)容對我有幫助?？赐暝賮碓u論
不錯，書很有參考價值，現(xiàn)任愛睿希的醫(yī)學總監(jiān)雷醫(yī)生，名聲在望，值得推薦。
最近對營養(yǎng)學格外感興趣，可能是上歲數(shù)了開始惜命了[捂臉]一個晚上+一上午看完這本《別讓不懂營養(yǎng)學的醫(yī)生害了你》，書名起的有些過，但確實臨床醫(yī)生很少關注患者日常的營養(yǎng)情況，因為很多醫(yī)生自己的健康情況也是令人堪憂的呀[衰]。作者從已發(fā)表的學術文章尋找支持依據(jù)，又敘述了他從事家庭醫(yī)生40年，專注于營養(yǎng)藥物研究與實踐的10年治療過的患者的真實病例，闡明自己的觀點：營養(yǎng)補充劑的作用比我們想象的更重要，對已經(jīng)患有嚴重疾病的患者也是有效的。注意這里說的營養(yǎng)補充劑并不只是我們熟知的維生素類。大醫(yī)治未病，預防疾病的發(fā)生才是最重要，但卻最容易被忽略的…
