5:2輕斷食是什么？
一周5天正常吃，只需2天對飲食稍加節制，3個月輕松減掉10公斤。
2天輕斷食期間，吃正常飲食的1/3左右。
輕斷食期間不會感覺挨餓，反而頭腦更清醒，身心更愉悅。
蜜雪兒·哈維博士的科學實驗證實，輕斷食不會傷胃、傷身體。
5:2輕斷食的開創歷程
2006年，蜜雪兒·哈維博士及合作者提出并開始"5:2輕斷食法"的臨床研究。
2010年，蜜雪兒·哈維博士的"5:2輕斷食法"獲英國國家肥胖研究協會療法獎。
2012年，英國BBC根據蜜雪兒·哈維博士的輕斷食研究成果制作了電視專題節目，使之成為風行全球的新生活潮流。
2013年，各種輕斷食圖書層出不窮，但其方法均未經科學驗證。作為全球經過長期研究、臨床驗證的輕斷食方法的開創者，為了正本清源，使讀者免受傷害、獲得真正的輕斷食療效，哈維博士把多年的研究成果寫作成書，于英國出版《5:2輕斷食》。
2014年，蜜雪兒·哈維博士授權，中文簡體版《5:2輕斷食》震撼登陸中國內地。
5:2輕斷食的驚人效果
和普通節食減肥相比，因為只需每周節食2天，5:2輕斷食更有效、更容易堅持。
使用5:2輕斷食減肥法，三個月平均減重10.5公斤，85%的人能夠成功堅持下來；
而使用普通節食減肥法，則三個月平均減重6.3公斤，堅持者僅40%，且極易反彈復胖。
數據來自蜜雪兒·哈維博士為驗證5:2輕斷食的效果所做的臨床試驗，先后共有1000多位女性參與。
5﹕2輕斷食法是輕斷食開創者蜜雪兒哈維博士獨家研究、授權，全球經過驗證、榮獲大獎的輕斷食方法！
5﹕2輕斷食法一經推出，迅速引領全球生活方式新潮流，快速減肥減壓，解放身心靈！
5﹕2輕斷食法榮獲2010年英國國家肥胖研究學會療法獎，是真正瘦得快、能堅持、不反彈、不傷身的輕斷食減肥法！
5﹕2輕斷食法比其他減肥法的好處在于，攝入的熱量夠低，卻又不會讓你感到饑餓。營養素的均衡搭配，讓你減脂不減肌肉！
5﹕2輕斷食法由上千人參與臨床試驗，數據表明，參與者3個月平均減掉10.5公斤，85%的人能夠堅持下去，因為不挨餓、不傷身、見效快！
5﹕2輕斷食的作用不僅是健康地瘦身，還能抗癌、排毒、預防三高、抵抗衰老！
5﹕2輕斷食超級適合現代人忙碌的生活節奏，不僅改變你的生活方式，更能幫你超脫心智，得到身心的自由！
5﹕2輕斷食法由作者在2006年正式提出，獲得創世紀乳癌防治基金會和世界癌癥研究基金會等慈善機構的支持后開始研究，是由真正意義上的輕斷食開創者和奠基人創造的奇跡。
生機飲食養生專家王明勇、生機飲食傳道人歐陽英、美女營養師趙函穎傾力推薦！
隨書附贈國家高級營養講師陸雅坤私人定制，適合中國人身體特征及生活方式的5﹕2輕斷食食譜！助你輕斷食，享瘦一輩子！
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蜜雪兒哈維博士(Dr Michelle Harvie)
輕斷食法奠基人，十七年來屢獲殊榮的飲食學研究者。2005年獲英國營養師學會頒授的蘿絲西蒙獎(營養學出版研究獎)，2010年以5:2輕斷食的研究成果獲得英國國家肥胖研究學會的療法獎。
湯尼豪威教授(Prof Tony Howell)
曼徹斯特大學腫瘤醫學教授，專攻乳癌治療超過三十年。他是創世紀乳癌防治基金會的研究總監，發表過超過六百篇科學論文與書籍專章，主要討論乳癌生物學以及由肥胖導致的乳癌治療與預防的文章。
及時章
5∶2輕斷食開啟減肥新法門
_5∶2輕斷食瘦得更健康，美得更快樂/14
15 減肥總是失敗，你的方法大有問題
16 如何尋找最有效的減肥法
17 一周輕斷食兩天便可成功減掉體重？
18 世界上及時套被證實的5∶2輕斷食法
23 5∶2輕斷食法就是要讓你瘦，且瘦得健康
26 吃得太多，體重增加時身體有何變化
27 利用5∶2輕斷食法減少熱量攝入的好處不止是苗條
29 問答集
第二章
什么樣的人適合5∶2輕斷食減肥法
_不論你有多少要減肥的理由，
5∶2輕斷食都能幫你達成愿望/36
36 查查看，你的身體質量指數是多少
38 身體脂肪量也是決定你是否要輕斷食的因素，該如何衡量？
39 腰圍脂肪對健康至關重要，如何得知腰圍超標
41 下定決心，是5∶2輕斷食發揮作用的關鍵
42 輕斷食前先解決掉影響你減肥的負能量
43 感知身心狀況，為5∶2輕斷食做準備
44 為實行5∶2輕斷食做好事先準備
45 想要減肥成功，制定詳細計劃是關鍵
第三章
輕斷食2天，少吃點就能瘦
_以前的減肥方法大多需要每天挨餓，
5∶2輕斷食是正常飲食不挨餓/48
49 超級簡單可行的5∶2輕斷食飲食法
58 素食者在輕斷食中該如何保持營養均衡
60 問答集
第四章
非輕斷食日，地中海式飲食讓你越吃越瘦
5天正常吃，熱量控制在1500卡/68
68 蛋白質
69 碳水化合物
70 非輕斷食日"一日五蔬果"
71 脂肪
72 飲品
74 纖維質
75 乳制品
77 鹽分
79 問答集
第五章
實行5∶2輕斷食法的七個步驟
七個步驟讓你逐漸接近目標/86
86 及時步∶去超市前先列好購物清單
87 第二步∶不要忘記檢查飲料的熱量
87 第三步∶避免用餐時看電視、聊天、聽音樂
88 第四步∶拒絕超市里的"減肥"食物
88 第五步∶管理你的期望，不輕易放棄減肥
90 第六步∶監督減肥進度會讓你更有信心
91 第七步∶記得犒賞你的每一個小成就
92 問答集
第六章
為了瘦千辛萬苦，原來關鍵在于"防止復胖運動"
讓運動成為5:2輕斷食者的健康護法/104
104 運動幫助你減掉更多體重的同時保有你的肌肉
106 運動的前期準備
108 根據自身條件，選擇最適合的運動
124 運動十二周之后需要根據實際情況做出調整
126 問答集
131 運動中過程中的問題處理
第七章
讓輕斷食效果事半功倍的六個建議
你已經成功減掉了重量，防止復胖是個重要議題 /136
137 你的身體與減肥前的不同
138 維持體重的及時步∶實行一日輕斷食保養法
139 維持體重是另一場賽局，做好心理準備是關鍵
143 假如你又復胖了，問題出在哪里
143 你是已經達成目標，還是停滯不前
第八章
做好輕斷食前的過渡，讓"節食"毫無存在感
四周餐飲計劃表幫你度過5∶2輕斷食前幾周/148
149 及時周
150 第二周
151 第三周
152 第四周
153 素食者及時周
154 素食者第二周
155 素食者第三周
156 素食者第四周
第九章
輕斷食日的輕食料理，營養均衡不挨餓
輕斷食烹飪注意事項/158
158 鹽與糖
159 輕斷食那兩天的參考食譜
161 早餐
164 酸奶湯品
171 沙拉與輕食
174 魚類和海鮮
180 雞肉與火雞肉
187 肉類
190 素食主餐
197 活力飲品
第十章
非輕斷食日這樣吃，一日三餐任你搭配
地中海式飲食/200
200 非輕斷食日那五天的參考食譜
201 早餐
204 湯品
208 沙拉與輕食
211 魚類與海鮮
216 雞肉與火雞肉
219 肉類
222 素食主餐
224 甜品與點心
附錄/228
5∶2輕斷食法就是要讓你瘦，且瘦得健康
5∶2輕斷食法幫助你減去脂肪，而非肌肉
好的輕斷食法著重減脂、保肌肉。肌肉不僅能讓你看起來充滿活力，更是燃燒熱量的關鍵。就算肌肉是處在休息的狀態，燃燒的熱量也比脂肪多7倍。遵循強化新版5∶2輕斷食者發現，他們減掉的脂肪比每日節食法的人還高。每日節食者減下來的體重當中有70％是脂肪，而采用5∶2輕斷食法的成果則到達80％。如果你遵循所謂的"極低熱量節食法"(24小時大概攝取500～600卡)，減下的體重中大約僅有60％是脂肪，另外40％是肌肉。采用5∶2輕斷食法，每減掉6.4公斤，預期將會減掉5公斤的脂肪，只減掉1.4公斤的肌肉。相較之下，極低熱量節食法會減掉約3.6公斤的脂肪和約2.7公斤的肌肉。另一個重點是，實行5∶2輕斷食法時你仍能保有活力，這可幫助你減掉更多脂肪，阻止流失太多的肌肉。
5∶2輕斷食法有助于維持你的新陳代謝率
新陳代謝率，指的就是身體燃燒熱量的速率，會受到以下三項因素影響：體重(體重越重，你的新陳代謝率就越高，因為身體需要更多熱量才能維持機能)、活動程度(活動量大的人燃燒較多熱量)以及擁有的肌肉量(肌肉越多，新陳代謝率就越高，因為肌肉燃燒熱量的速率是脂肪的7倍)。減肥速度之所以會慢下來，原因之一就是你輕斷食時新陳代謝率也會跟著下降。隨著你減輕體重、減掉更多肌肉，這個比率也會下降10％～15％。由于5∶2輕斷食法有助于減掉脂肪，并盡量減少肌肉流失，因此有助于阻止新陳代謝下降。
5∶2輕斷食法中的蛋白質飲食量高，也有助于燃燒更多熱量，人體在消化、分解蛋白質時，消耗的熱量是消化脂肪或碳水化合物時的10倍。這一點不會對減肥造成重大影響，因為24小時只會多消耗65～70卡，但積少就會成多。
你很快就會看到成果
減肥是苦工，輕斷食者需要立即看到獎勵。因此，快速減肥是讓你繼續維持下去的關鍵。減肥沒有特效藥，燃燒脂肪的過程很復雜，一個星期要消耗超過2公斤脂肪，非常困難。但是，當你采取5∶2輕斷食法時，要不了幾周就會看出差異。5∶2輕斷食法的效果比每日節食法更佳，不僅能夠幫助減下重量，到后來也能維持住更高比例的減肥成果。實行5∶2輕斷食法減掉的脂肪量，比傳統每日節食法多了1.5倍。經過及時個月之后，平均來說，5∶2輕斷食者每周減了0.5～1.4公斤，之后減肥的速度就會慢下來。對照之下，天天節食的人每周僅會減少0.3～1公斤。
5∶2輕斷食者能減掉更多體脂肪，主要原因是他們攝取的整體熱量較低，而他們甩掉的脂肪能高于預期，很可能是因為當他們的體重下降時，新陳代謝率下降的速度比每日節食者慢，這是一個很有意思的可能性，但到目前為止還未經證實。
減肥時身體會有何變化
當衣服小兩碼及(或)皮帶往內縮一格、兩格，當你感覺起來、看起來都更健康。此時身體里也正在發生巨變，血壓和有害的血脂與荷爾蒙分泌量都會降低，良性物質則會增加。這些改變替你奠定基礎，開創更長壽、更健康的人生。吃得太多，會使得你身體細胞出現異常的變化，提高你罹患癌癥、2型糖尿病的風險，甚至害你英年早逝。少吃一點可以抑制甚至扭轉這類傷害。
"不用計算卡路里，不用挨餓，每周只要兩天，就可以保障瘦身。"——英國《每日郵報》
"只有兩日限制飲食的方法遠比一直計算卡路里的減肥辦法更有效。"——英國《每日郵報》
"真正的一場經過臨床證實的減肥革命。"——美國《好管家》雜志
"讓減肥變得更簡單、更持久的殺手锏。"——《網絡文化雜志》
"不用計算卡路里，不用挨餓，每周只要兩天，就可以保障瘦身。"——英國《每日郵報》
"只有兩日限制飲食的方法遠比一直計算卡路里的減肥辦法更有效。"——英國《每日郵報》
"真正的一場經過臨床證實的減肥革命。"——美國《好管家》雜志
"讓減肥變得更簡單、更持久的殺手锏。"——《網絡文化雜志》
"在接觸5：2輕斷食法之前，我從不曾在節食減肥后，還成功地維持下去。相反，我不斷復胖，甚至更胖。5：2輕斷食與眾不同，這是一種我確實能辦到的生活形態的轉變。"——瑪麗亞，33歲
"感謝5：2輕斷食法，讓我覺得不再那么懶散、臃腫，運動后沒那么疲憊，也更健康了，還有，我的衣服也更合身了。"——昂娜，45歲
"5：2輕斷食法比我嘗試過的任何其他節食法都更直截了當。如果你做一點計劃，輕而易舉便可達到目標。我在前10天瘦了2公斤，而且沒有我現在正在節食的感覺。"——麥特，41歲
身為科學家，我們不僅對病患有保障，也要致力于改善社會的整體健康狀況，因此我們判定現在的時機正好，正應發展出一套以科學研究為根據的飲食法，讓人們可以利用這種方法來減肥，并且維持下去。5∶2輕斷食法開辟了一條康莊大道，帶領許多遵循此法的人走向一個更苗條、更健康的未來。——本書作者
我覺得無論是節食減肥還是運動減肥，都比較難堅持，而減肥的確需要堅持，輕斷食的方法似乎比較好堅持，每次一天而已，沒那么痛苦，雖然真的很餓。不過第二天也不會有那么強的食欲。已經堅持了一個月了，感覺沒那么辛苦，關鍵是真的瘦下去了，贊一個。
書中前半部分來介紹輕斷食的優點，后半部分介紹具體的執行方法，還附有輕斷食食譜，整體感覺不錯！
以前因為我對“禁食”和“斷食”的理解不深入，所以搞不清楚兩者的差別在哪里，就胡亂用來減肥瘦身，一度對身體出現了嚴重不適。而這次，我讀了這本紫圖公司出版的《5：2輕斷食》，我又重新理解了輕斷食的意義。可以正常飲食，還不需要特別挨餓。對于我這種一頓不吃餓得慌的人，真是福音。
原來我理解錯了。我以為輕斷食也是讓我少吃，讓我節食，看完這本書后，才知道，兩者有很大不同。總的說起來，輕斷食會更加健康些，也不會那么難做到！可以試試看，希望有效果！
我一定會給想減肥的好朋友們推薦輕斷食，第一是它很科學，也很有歷史，輕斷食從宗教脫胎而來被科學驗證的故事仿佛是一個傳奇。第二是因為有效，有奇效，還很輕松，最適合減肥人們的心理愿望。第三是可以堅持，一直堅持，即使瘦下來了，也可以用輕斷食調理身心，保持身體健康。有哪本書可以做到這么多呢！
其實按標準值來說，我算是標準的，但哪個女孩子不想再瘦點，而且是健康的瘦，反正我都不推崇節食的，覺的合理的飲食和運動相結合，才是科學的。看了輕斷食，覺得還是可取的，不會對身體造成傷害，準備試一試。
古代的高僧為什么那么精瘦，是因為沒有太多膨脹的欲望。我們為什么胖？雖說不肯承認，不就是因為對食物的占有欲嗎？不停地吃吃吃，為什么不能抱著一種回歸自然的態度，輕斷食一回，也讓自己快樂地瘦下來呢？
輕斷食是一種精神，我有好幾個學佛的朋友都在輕斷食呢
蜜雪兒?哈維博士開創的“輕斷食”減肥法簡直就是吃貨的福音！為了適應這個減肥法，博士還以表格的形式呈現出四周食譜、簡潔明朗，同時也為素食者精心設計了食譜。在吃的過程中不知不覺變瘦變美，吃貨們還等什么！
聽說網上有很多明星在嘗試輕斷食這種剛剛流行的減肥方式，就想跟下潮流。買來的這本書介紹的很詳細，連節食食譜和運動計劃都給準備好了，按照上面說的去做，感覺不像以前光斷食那么痛苦了，贊一個。
4.9億印度教徒在圣日斷食，有些斷食長達整整一個月。1400萬猶太人在悔罪日斷食。13億穆斯林在齋月期間，整整一個月內由日出到日落斷食，天天如是。5:2輕斷食是適合現代人的有效方法，值得推薦！
最吸引我的就是，5天正常吃，2天輕斷食！抵擋不住美食誘惑的我，減肥總是以失敗告終。發現這招“輕斷食”，而不是讓我直接“斷食”，我很開心啊！期待有效果，我要美噠噠地吃，還要健康康地瘦！推薦和我一樣，想要健康減肥的姐妹們一起學起來吧！
市面上輕斷食的書越來越多，選擇起來也挺為難的，這本5：2輕斷食挺不錯的，不是簡單地告訴你輕斷食好，而且還告訴你要怎么做，具有指導性。
感覺又一波減肥風潮來襲了，每周五天正常吃，兩天輕斷食，這個概念感覺不是很過分，雖然是個比較新的減肥概念。周圍的朋友有不少隔三差五就少吃一頓飯的，但他們不屬于斷食，是上頓吃多了！書中還是有步驟、循序漸進的教你如何用這種方式減肥的。
對我來說減肥太苦了，減肥沒有特效藥，燃燒脂肪的過程很復雜，一個星期要消耗超過2公斤脂肪，非常困難。但是，當我參照《5∶2輕斷食》方法時，沒幾周就看出了差異。5∶2輕斷食法的效果比每日節食法更佳，不僅能夠幫助減下重量，到目前也還沒返彈。
我按照書中輕斷食方法已經實行了兩個禮拜了，也就是四天，這四天里確實有一些需要毅力的地方，但是非常值，整個人精神狀態都不太一樣了。剩下的十天各種隨便吃，火鍋麻辣燙烤肉，絲毫不見什么反彈，的確是非常好的書，推薦給大家。
書很好，還送了一個小本子，謝謝。這本書講了輕斷食的原理、依據和實踐經驗，我喜歡這種原理通徹的瘦身法，明白道理就好實現得多。書中的菜單更適合國外的飲食習慣，可以參考每餐熱量值，中式菜單在輕斷食吧可以找到，食物熱量可以在薄荷論壇查到。今天開始嘗試下。
這本輕斷食瘦身，雖然說的是一種減肥方法，但卻遠遠超越了一般減肥書為了瘦而瘦的套路，沒有花里胡哨的吹噓，沒有斬釘截鐵的吆喝，而是直接質問我們的生活方式、我們的心靈：我們為什么吃？為什么胖？輕斷食告訴我們斷食可以減肥的科學證據。
朋友告訴我輕斷食，我聽成“請斷食”，請不要打擊我好不好，胖點怎么了，不就是圓潤了點嗎？你圓一個我看看，呵呵，朋友扔過來這本，輕斷食，奧，輕微的斷食呀，你不早說，這不難，我對輕斷食還是有信心的
很久以前參加瑜伽班的時候老師講過斷食，當時有點擔心身體會受影響。但看了輕斷食，我覺得打消了疑問，饑餓是自然的，不必害怕。而斷食帶來的減肥、健康、超脫等回報，更是我趕緊輕斷食的理由
輕斷食，有人解釋說是輕松地斷食，在沒有更好地解釋之前，我認為是可以接受的。輕斷食和斷食的差距，我認為輕斷食是一種持續性地溫和的斷食。相比斷食更容易被人接收
“輕斷食”這種理念很類似與中國傳統“一餐多食”的健康理念，不同于一般節食，而是正常飲食不挨餓，并且有很多具體的實施方法，比如“實行5：2輕斷食法的7個步驟”這一章會告訴你怎樣控制熱量攝入、如何堅持你的減肥計劃等等，很實用。
最近一直看到有人說輕斷食，隨便買了本，翻開看了看覺得里面說的還挺有道理的，有很多真人事例，看上去應該還挺有效的。準備按照書中的食譜開始輕斷食了，可選的食材種類還是挺多的，剛開始確實有點不適應，希望有效果吧！
輕斷食只是要你回歸最自然的飲食狀態：每周5天正常飲食，只需2天稍加控制，就能坐享減肥奇跡！輕斷食不僅改變飲食習慣，也改造你的心智，最終超越減肥，變成你的生活方式，你的心靈也能達到歷史上斷食修行者那樣的生命境界。這就是輕斷食的根本力量。
《5：2輕斷食》這本書出現在我的手中，讀后，發現這也許是一種很適合現代人的減肥方式吧，輕斷食期間的飲食在“多樣化與低能量”的前提下，可以充分發揮自己的創造力設計多種多樣輕斷食飲食，在輕斷食期間一樣可以吃得“多姿多彩”。愿一起想減肥心想事成
5﹕2輕斷食法由作者在2006年正式提出，獲得創世紀乳癌防治基金會和世界癌癥研究基金會等慈善機構的支持后開始研究，是由真正意義上的輕斷食開創者和奠基人創造的奇跡。
從朋友圈的一個公眾號得知輕斷食這種新型的減肥方法，自己也嘗試下，剛好有個契機，買了這本5：2，前幾周就上癮了，后來減掉了3公斤，雖然沒有再按照食譜進行下去，但養成了輕斷食的習慣，現在感覺一身輕松。
