糖尿病一日三餐怎么吃？讓的專家告訴你！
《向紅丁教你糖尿病就該這樣吃》就是幫助讀者通過飲食防治糖尿病，幫助讀者在日常生活中合理規(guī)劃好自己的飲食。
書中提供100余種日常適合糖尿病人食用的食材，并且提供了4周改善糖尿病的飲食方案，各類人群及糖尿病并發(fā)癥的飲食方案。讓糖尿病換成在降糖的同事也不愁吃。
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向紅丁糖尿病飲食速查(全二冊)
向紅丁 教授
衛(wèi)生部首席健康教育專家
中國著名內分泌及糖尿病專家、科普專家
北京協(xié)和醫(yī)院糖尿病中心主任、主任醫(yī)師
中國協(xié)和醫(yī)科大學博士生導師
北京糖尿病防治協(xié)會理事長
北京健康教育協(xié)會副理事長
醫(yī)療特長為內分泌專業(yè)，尤以糖尿病、甲狀腺專業(yè)和男性生殖內分泌為專長，具有堅實的理論基礎和豐富的臨床經(jīng)驗。曾獲衛(wèi)生部科技成果獎3次。作為分課題負責人，曾參與國家“十一五”科技支撐項目“2型糖尿病及其并發(fā)癥干預控制研究”，以及北京市科委重大項目“北京糖尿病前期逆轉研究》等。增主持北京協(xié)和醫(yī)院重大科研項目“糖尿病、糖尿病微血管和神經(jīng)病變的發(fā)病機制及防治研究”。
近年來120余篇，參與書籍撰寫40余部，其中科普專著《糖尿病300個怎么辦》獲第三屆中國大學出版社協(xié)會雙效書獎和第四屆全國科普作品獎，并獲得2006年國務院頒布的國家科學技術進步二等獎。《自己戰(zhàn)勝糖尿病》一書獲得2005年國務院頒布的國家科學技術進步二等獎。
了解糖尿病
糖尿病的類型
什么人需要檢查是否有糖尿病
診斷糖尿病的主要依據(jù)：血糖
糖尿病飲食黃金原則
能降血糖的營養(yǎng)素
走出常見飲食誤區(qū)
容易忽視的飲食細節(jié)
需要了解的食物五色
及時章糖尿病患者怎樣安排日常飲食
日常飲食三步走，輕松安全調血糖
及時步計算每日所需熱量
第二步一日三餐吃多少
第三步食物交換份，讓你想吃啥就吃啥
糖尿病特殊人群的飲食安排 28
老年糖尿病患者怎樣吃
兒童糖尿病患者怎樣吃
妊娠糖尿病患者怎樣吃
消瘦型糖尿病患者怎樣吃
肥胖型糖尿病患者怎樣吃
第二章吃對食物，防治糖尿病
五谷類
玉 米 強化胰島素功能
薏 米 抑制氧自由基對胰島β 細胞膜的損傷
燕 麥 使餐后血糖上升趨于緩和
蕎 麥 促進胰島素分泌
莜 麥 明顯減輕糖尿病自覺癥狀
黑 豆 增強胰腺功能，促進胰島素分泌
紅小豆 延緩飯后葡萄糖的吸收
黃 豆 有效平穩(wěn)血糖
綠 豆 對空腹、餐后血糖的降低都有一定作用
蔬菜類
大白菜 減緩餐后血糖上升的速度
菠 菜 有利于保持血糖穩(wěn)定
莧 菜 增強胰島素的敏感性及糖代謝的穩(wěn)定性
豌豆苗 有利于糖和脂肪的代謝
韭 菜 食用后不會引起血糖的波動
空心菜 降低胰島素需要量
芹 菜 減少患者對胰島素的用量
西藍花 有效預防和控制2型糖尿病
絲 瓜 輔助治療燥熱傷肺、胃燥傷津型的糖尿病
冬 瓜 有助于中老年2型糖尿病患者減肥
青 椒 調節(jié)糖代謝
苦 瓜 減輕人體胰島的負擔
黃 瓜 不參與糖代謝，適合糖尿病人充饑
番 茄 減少對胰島細胞及受體的損害
洋 蔥 恢復胰島的代償功能
白蘿卜 降低餐后血糖，并防止便秘
茄 子 預防糖尿病引起的視網(wǎng)膜出
糖尿病是一種內外因素長期共同作用所導致的慢性、全身性、代謝性疾病。這種代謝性疾病基本的特點就是人體內葡萄糖、蛋白質和脂肪三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素代謝紊亂。最主要的表現(xiàn)是血液中葡萄糖的含量過高以及尿中有糖。
糖尿病的類型
1型糖尿病
體型：與肥胖無關
發(fā)病年齡：年齡較輕，多數(shù)在30歲以前發(fā)病
發(fā)病狀況：來勢洶洶
2型糖尿病(非胰島素依賴性)
體型：體重過重者多
發(fā)病年齡：以往好發(fā)于中老年人，但漸漸有年輕化趨勢
發(fā)病狀況：多為慢性病
其他特殊類型糖尿病
體型：與肥胖無關
發(fā)病年齡：依情況而有所不同
發(fā)病狀況：依情況而有所不同
妊娠期糖尿病
體型：肥胖孕婦是高危人群
發(fā)病年齡：懷孕時期
發(fā)病狀況：產(chǎn)檢時即可發(fā)現(xiàn)
……
值得推薦的一本好書，書的質量很好，書的內容很好~書的內容，對糖尿病患者，有很大幫助，對糖尿病者的吃什么東西，怎么吃，都有很詳細的說法。
商口不錯，只是物流不怎么給力，因為知道是EMS，所以也就做好了等的準備。但是物流信息也也不靠譜了吧，3月16號發(fā)的貨，特流只跟蹤到18號。直到28號東西收到了，物流還是停在18號。去包裹查詢輸入訂單號，還查不到此物流。不過終于等到了~~
得了糖尿病，吃東西就會變得十分關鍵。這本書會詳細地給你分析糖尿病飲食注意事項等等，無論是對于治療還是預防都很有幫助。
這本書也很棒，糖尿病就是得吃好，這個告訴患者怎么吃的
由于作者寫了很多關于糖尿病的書，選了這本關于飲食的，還不錯，有可操作性。
因為老爸血糖偏高，買了兩邊關于糖尿病的書，相比覺得這邊更實用些，包括了日常生活中能接觸的很多蔬果，肉類及中藥成分對糖尿病的作用。覺得有糖尿病親友的可以買一本參考
孕期得了妊娠期糖尿病，買來自己學習閱讀，有幫助！
本書就是幫助讀者通過飲食防治糖尿病，幫助讀者在日常生活中合理規(guī)劃好自己的飲食。
多少 第三步 食物交換份，讓你想吃啥就吃啥 糖尿病特殊人群的飲食
還好吧，買給爸爸看的，結果又檢查沒有糖尿病，白買了。還好吧，買給爸爸看的，結果又檢查沒有糖尿病，白買還好吧，買給爸爸看的，結果又檢查沒有糖尿病，白買了。還好吧，買給爸爸看的，結果又檢查沒有糖尿病，白買了還好吧，買給爸爸看的，結果又檢查沒有糖尿病，白買了。還好吧，買給爸爸看的，結果又檢查沒有糖尿病，白買了。還好吧，買給爸爸看的，結果又檢查沒有糖尿病，白買了還好吧，買給爸爸看的，結果又檢查沒有糖尿病，
向紅丁教你糖尿病就該這樣吃（解密控制血糖的87種常見食材，4周改善糖尿病。附“常見食物血糖生成指數(shù)”和“糖尿病常用食材搭配宜忌速查表”） ，本書有224業(yè)，厚厚的一本，作者向紅丁教授，衛(wèi)生部首席健康教育專家、中國著名內分泌及糖尿病專家、科普專家，北京協(xié)和醫(yī)院糖尿病中心主任、主任醫(yī)師，書里的內容介紹的非常詳實，也非常實用，送給老爸，希望好好保養(yǎng)身體。
對于糖尿病人日常的飲食提供了參考，有了它可以自己進行飲食的調節(jié)。通過這本書來看，其實糖尿病人可以吃的東西還挺多的。關鍵看可不可以吃了。這本書總體來說不錯，彩頁印刷，內容實用。
跟那本《糖尿病怎么吃：專為中國人寫的防治糖尿病飲食手冊》基本一樣，很好的書。
老爸剛被檢查出來有糖尿病，出門在外也不能時刻叮囑著，所以買點書回去給他看看，讓他知道該吃什么，不該吃什么，希望有幫助！
我是專門買此書解決我母親的飲食問題，看了此書，內容寫的相當詳實，向紅丁教授的書寫得通俗易懂，我是第二次購買他寫的書啦，真的不錯，有機會的話，建議看看，不一定是糖尿病人才能按照此書來吃，其他健康人也可以按照此法吃了更健康！
買給公公的，他剛查出得了糠尿病。這本書介紹了很多糖尿病人可以吃的食材，有詳細的說明：熱量、糖類、蛋白質、脂肪的含量；營養(yǎng)功效；生糖指數(shù)；推薦用量；對糖尿病的益處；搭配宜忌；推薦食譜等等。食譜看樣子自己可以在家操作。陪有彩色圖片，很清楚。
很好的一本書，給糖尿病患者提供了飲食指南，以前總在網(wǎng)上查一些零碎的資料，也不知道行不行，這本書從專業(yè)的角度告訴了我們應該怎么做，終身生受益。
還在閱讀中，相信食療對糖尿病有幫助和改善的。
家中有老人糖尿病，買這本書，希望更好飲食搭配
非常好的一本書，值得購買！可作為糖尿病患者日常飲食的指南
這本書主要是從食材上對糖尿病患者進行指導。作為飲食搭配值得推薦。也解決了我一直對糖尿病患者什么能吃什么能吃的疑問
四章節(jié)。第一章醫(yī)學知識較專業(yè)，解釋了什么是糖尿病，如何通過食療改善，食物中的成分與糖尿病的關聯(lián)，這章贊。第二章是食譜和有關食品營養(yǎng)的介紹，很實用。第三章4周改善的飲食方案，解釋的很科學，個人覺得機械，要根據(jù)體質因人而異吧！第四章并發(fā)癥的飲食方法，略讀。與第二章區(qū)別不大。總體上還可以！
幫爸爸買的，爸爸已經(jīng)讀了一段時間了說是很好，爸爸確診糖尿病已經(jīng)6年了，我們一直很擔心，最近又住院治療了一段時間，所以在當當上找了一下關于糖尿病的圖書，看評論這本很不錯，又是向紅丁教授編寫的所以就定了，書是正品，爸爸說是很好，很實用
發(fā)貨快，送貨快，湖北武漢市下的定單，當天早上下的，當天晚上就收到了，權威編控制糖尿病應該可信，盡管網(wǎng)上登的有不一致的地方，還是應該相信權威。對糖尿病人來說是必不可少，并不可多得的建議和指導。盡管指導中與飲食宜忌但雷同之處，一起購買也不多余。
向紅丁教你糖尿病就該這10樣吃（解密控制血糖的87種常見食材，4周改善糖尿病。附常見食物血糖生成U指數(shù)H和糖尿病常6用食材搭配宜忌速查表）糖尿病患者的胰島素用量 山楂對抗腎上腺素、葡萄糖引起的血糖升高 蘋果提高胰島素敏感性，穩(wěn)定10血糖 向紅丁教你糖尿病就該這樣吃（解密控制血糖的87種常見食材，4周改善糖尿病。附常見食物血糖生成指數(shù)和糖尿病常用食材搭配宜忌速查表）和脂肪的代謝 韭菜食用后不會引起血糖的波動 空心菜G降低胰島素需要量 芹菜C減少患者對胰島素的用量向紅丁教你糖尿病就該這樣吃（解密控制血糖的87種常見食材，4周改善糖尿…
專家老師的這些書很實用，印刷很精美，對糖尿病患者是很大的幫助。糖尿病是慢性疾病，調養(yǎng)和治療也是循序漸進的，對糖尿病的知識多了解一點，今后受益也會很大。
我最喜歡吃對食物，防治糖尿病章節(jié)中的《降血糖關鍵營養(yǎng)素》、《對糖尿病的益處》《對并發(fā)癥的益處》《這樣吃才健康》《搭配宜忌》和降糖這樣吃，推薦降糖食譜的敘述。謝謝向紅丁教授！謝謝張曄和成向東副主編！謝謝您們?yōu)樯砘继悄虿〉幕颊叱霭孢@樣好的書刊！
