北京協和醫院內分泌專家向紅丁教授通過此書向廣大糖尿病患者進行了一次飲食知識普及，從多角度詳細介紹了糖尿病患者日常的飲食宜忌，包括營養素宜忌、日常飲食宜忌、保健品宜忌、中藥宜忌、糖尿病并發癥飲食宜忌、膳食宜忌等內容。書中為糖尿病患者推薦了數十種適合食用的食材，也介紹了多種糖尿病患者日常要盡量避免的飲食，此書可以作為患者日常的一本飲食工具書隨時翻閱。
78種宜吃食物低熱量、低生糖指數
156種快捷、易操作的家常降糖做法
27種忌吃食物高熱量、高膽固醇
9種降糖中藥有效、安全、副作用小
吃對食物快速緩解糖尿病！總比吃藥副作用小！
附贈：《中醫理療調養糖尿病》彩色拉頁
重磅推薦：
向紅丁教你糖尿病就該這樣吃
向紅丁：糖尿病飲食 運動
向紅丁：糖尿病-你喜歡吃什么，就教你怎么吃
向紅丁糖尿病飲食速查(全二冊)
78種宜吃食物低熱量、低生糖指數
156種快捷、易操作的家常降糖做法
27種忌吃食物高熱量、高膽固醇
9種降糖中藥有效、安全、副作用小
吃對食物快速緩解糖尿病！總比吃藥副作用小！
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向紅丁糖尿病飲食速查(全二冊)
向紅丁教授，衛生部首席健康教育專家，北京協和醫院主任醫師、糖尿病中心主任，中國協和醫科大學博士生導師，北京糖尿病防治協會理事長，北京健康教育協會副理事長。
糖尿病基礎知識必修課
糖尿病的四大類型
糖尿病“青睞”哪些人
測一測，你與糖尿病距離有多遠
糖尿病對身體都有哪些危害
什么是血糖
如何正確自測血糖
如何安排一日三餐
飲食誤區，升高血糖損健康
糖尿病患者不要談“糖”色變
Part1 營養素宜忌
深度解析 讓補充營養素有據可依
宜
糖尿病的四大類型
1 型糖尿病
1 型糖尿病是指胰島功能喪失，必須注射胰島素才能控制高血糖。1型糖尿病以往曾被稱為“胰島素依賴型糖尿病”，也就是說患者從發病開始就需使用胰島素治療，并且終身使用。
2 型糖尿病
我國的糖尿病患者中90％以上屬于2 型糖尿病，2型以往被稱為“非胰島素依賴型糖尿病”，多在35 歲之后發病。2型糖尿病多數起病緩慢，“三多一少”(即多飲、多尿、多食、消瘦)癥狀較輕或者不典型。2 型糖尿病患者可以通
過某些口服藥物刺激體內胰島素的分泌。
妊娠糖尿病
妊娠糖尿病即懷孕期間得的糖尿病，其發生率為1%～3%。該病多發生在有糖尿病家族史、肥胖、高齡的孕婦中。隨著分娩的結束，多數妊娠糖尿病患者血糖可恢復正常。
特殊類型糖尿病
特殊類型糖尿病是指由于基因、疾病或用藥所導致的糖尿病，包括胰腺疾病造成的糖尿病、內分泌疾病引起的糖尿病、各類遺傳疾病伴發的糖尿病以及藥物導致的糖尿病等。特殊類型糖尿病患者要在醫生的指導下治療，對明確病因的
糖尿病，要注意原發病的治療。
宜
燕麥使餐后血糖保持穩定
食物血糖生成指數 55 低
熱 量 367 千卡 糖尿病的四大類型
1 型糖尿病
1 型糖尿病是指胰島功能喪失，必須注射胰島素才能控制高血糖。1型糖尿病以往曾被稱為“胰島素依賴型糖尿病”，也就是說患者從發病開始就需使用胰島素治療，并且終身使用。
2 型糖尿病
我國的糖尿病患者中90％以上屬于2 型糖尿病，2型以往被稱為“非胰島素依賴型糖尿病”，多在35 歲之后發病。2型糖尿病多數起病緩慢，“三多一少”(即多飲、多尿、多食、消瘦)癥狀較輕或者不典型。2 型糖尿病患者可以通
過某些口服藥物刺激體內胰島素的分泌。
妊娠糖尿病
妊娠糖尿病即懷孕期間得的糖尿病，其發生率為1%～3%。該病多發生在有糖尿病家族史、肥胖、高齡的孕婦中。隨著分娩的結束，多數妊娠糖尿病患者血糖可恢復正常。
特殊類型糖尿病
特殊類型糖尿病是指由于基因、疾病或用藥所導致的糖尿病，包括胰腺疾病造成的糖尿病、內分泌疾病引起的糖尿病、各類遺傳疾病伴發的糖尿病以及藥物導致的糖尿病等。特殊類型糖尿病患者要在醫生的指導下治療，對明確病因的
糖尿病，要注意原發病的治療。
宜
燕麥使餐后血糖保持穩定
食物血糖生成指數 55 低
熱 量 367 千卡
推薦用量 每日60 克為宜
食用時間
燕麥早上食用，不僅能穩定地提供總熱量，更能使一整天都有充沛的精力。
為什么適宜吃
降糖原理
提高胰島素受體的敏感性燕麥中的水溶性膳食纖維不僅能提高胰島素受體的敏感性，且能延緩小腸對糖類與脂肪的吸收，促進胃排空，使餐后血糖保持穩定。
對并發癥的好處
預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病燕麥含有的不飽和脂肪酸和皂苷等，可以降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量，預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病；此外，還具有潤腸通便的功效。
相宜搭配
燕麥 橙子=具有預防膽結石的功效。
燕麥 南瓜=加強降糖功效。
降糖烹飪宜忌
速溶麥片中添加了奶精、糖等成分，已不是健康食品，糖尿病患者不宜食用。
人群宜忌
宜
嬰幼兒及老年人
脂肪肝患者
糖尿病、高血壓、血脂異常癥、
動脈硬化患者
體虛自汗、多汗、盜汗者
忌
消化功能不好的人
營養師支招
燕麥一次食用不宜過多，否則易造成胃痙攣。燕麥好選擇沒有加工過的，這樣能較大限度地保留其營養成分。
推薦這樣吃
涼拌燕麥面 1人份
材料：燕麥面100 克，黃瓜100 克。
調料：鹽 2 克，香菜碎、蒜末各適量，香油4 克。
做法：
1. 燕麥面加適量水和成光滑的面團，醒20 分鐘后搟成薄面片，將面片切成細絲后蘸干燕麥面抓勻、抖開即成手搟面。
2. 將燕麥手搟面煮熟，撈出過涼；黃瓜洗凈，切成絲。
3. 將 黃瓜絲放在煮好的燕麥面上，加入鹽、香菜碎、蒜末、香油調味即可。
營養分析
總熱量418 千卡
蛋白質16 克
脂肪11 克
糖類70 克
家里有糖尿病人，所以買來看看，很厚的一本。對每種食物的宜忌和搭配做了詳細的解釋和說明
非常開心，昨天買今天就到了！還沒來得及給媽媽看，不過她要是收到，一定會很開心！看了幾頁，很實用，就是搭配吃法不知道該怎么搭配，是榨汁到一起，還是先后，這個不太詳細，暫時還是很滿意的！
我覺得最好的地方就是圖文并茂 我媽媽不太認識字 但是里面幾乎都有圖片 簡潔明了 覺得非常不錯 內容也挺充實的 值得推薦 比起一大堆文字 還是這種方式比較容易記
挺實用的書，能讓我們了接很多關于糖尿病的知識
給婆婆買的，她糖尿病，書圖文并茂，彩頁的，接受度比較好，希望能有所幫助。
全彩頁，印刷很正，質量好，應該是目前國內治療糖尿病的權威書籍。
老公剛被確診糖尿病，以前對于糖尿病完全沒有了解，這本書幫助挺大的，飲食上和對病情的介紹挺全面！
這本書介紹了食療法，相當不錯，讓大家走出飲食的誤區，像墨魚一般是補氣的，大家都覺得是個很補的東西，但是都不知道它含有很高的膽固醇，會對血管有作用，導致粥樣動脈硬化，該書值得大家借鑒！
真心不錯，老媽得了糖尿病，又不知道怎么忌口，現在好了，可以看著書，記下自己不能吃的東西，是本好書
這本書詳細地介紹了糖尿病飲食宜忌，內容豐富、適用性強，受益 匪淺。
給爺爺買的書，家里有一位愛讀書的爺爺，讀書是個好習慣，書怎么樣我還沒來得及看，但是外表看起來還不錯，里面不是白話文，有注解，喜歡看歷史這方面的書的可以買一本！
吃對食物快速緩解糖尿病，免除吃藥副作用。買給老爸參考日常飲食，他滿喜歡
這書更能讓我們了解糖尿病患者的飲食，有助于自我調節！
正版書籍，專家寫得不錯，我最近血糖、血脂有點偏高，主要是平時不注意飲食引起，按專家提示，注意飲食加上多運動，現在有明顯好轉，值得向大家推薦
書本印刷不錯，媽媽剛被查出糖尿病，對糖尿病不了解我的立馬買了三本過來學習，還是不錯的，主要介紹糖尿病的飲食禁忌
向紅丁：糖尿病飲食宜忌（史上最有效！快速降糖宜忌速查全書。吃對食物快速緩解糖尿病，免除吃藥副作用。附贈《中醫理療調養糖...
向紅丁：糖尿病飲食宜忌丁主L編出版社中國輕工業出版8社出版時間版次印次頁4數B字數開本開紙張膠版紙包裝平裝更多【Q書摘插畫】向紅丁：糖
對于糖尿病人比較實用，淺顯易懂，向紅丁教糖尿病飲食宜忌。
還挺齊全的，里面都有配圖，飲食宜忌還挺多的，可以做個糖尿病的日常參考
書倒是不錯，為什么外邊一層塑料皮包裝都沒有，無語·························································但是畢竟是無錫移庫弄來的，辛苦分，給五分
向紅丁教授關于怎么吃的買了2本，還買了糖尿病飲食宜忌，買回來后一看，其實內容基本差不多的，建議后面的買家挑一本就行了，否則既費錢又占地方，沒啥意思的。咱糖尿病的調理要多方面的，光關注吃是不夠的。
《糖尿病飲食宜忌》介紹的很詳細，對于緩解糖尿病有一定的幫助。
糖尿病飲食宜忌，作者是名醫，所以買了看看，多是食譜
父親剛得糖尿病，母親每天為做啥菜好發愁，買了書后，父母愛不釋手，摘抄重點，還把相關的食物一覽表叫我復印出來，以便對照食譜做飯菜，做到心中有數，口中有食，身體健康。買了兩套書，另一套準備送給患有糖尿病的公公和婆婆，希望他們能喜歡。
向紅丁：糖尿病飲食宜忌（史上最有效！快速降糖宜忌速查全書。吃對食物快速緩解糖尿病，免除吃藥副作用。附贈《中醫理療調養糖... 向紅丁：糖尿病飲食宜忌（史上最有效！快速降糖宜忌速查全書。吃對食物快速緩解糖尿病，免除吃藥副作用。附贈《中醫理療調養糖...希望多了解一點糖尿病的相關知識，所以買了次數，希望能有所幫助！
發貨快，送貨快，湖北武漢市下的定單，當天早上下的，當天晚上就收到了，權威編控制糖尿病應該可信，盡管網上登的有不一致的地方，還是應該相信權威。對糖尿病人來說是必不可少，并不可多得的建議和指導。飲食宜忌更加適用。
