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孕前營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備與食譜

為了創(chuàng)造一個(gè)健康的新生命，計(jì)劃懷孕的夫妻至少應(yīng)該從孕前3個(gè)月開(kāi)始做好各項(xiàng)孕前準(zhǔn)備，尤其是營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備。吃是硬道理，要產(chǎn)生優(yōu)良的精子和卵子必須要有良好的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。

一、孕前女性營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備

營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備，提前3個(gè)月開(kāi)始

懷孕是一個(gè)特殊的生理過(guò)程。但由于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育使母體負(fù)擔(dān)加重，在妊娠過(guò)程中，孕婦會(huì)遇到一些不同程度的功能或病理性的問(wèn)題。妊娠期間，孕婦不僅要給腹中的胎兒供給養(yǎng)料，而且要為分娩的消耗和產(chǎn)后哺乳做好營(yíng)養(yǎng)的儲(chǔ)備，因此，從懷孕前3個(gè)月開(kāi)始，女性進(jìn)行合理的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備是必要的。

精子成熟大約需要3個(gè)月，男性也必須提前進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，所以從孕前至少3個(gè)月開(kāi)始，夫妻雙方應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，改掉不良飲食習(xí)慣，改善身體的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。

對(duì)大多數(shù)夫婦而言，孕前應(yīng)做好合理營(yíng)養(yǎng)、身心愉快、養(yǎng)精蓄銳和增強(qiáng)體質(zhì)。所謂合理營(yíng)養(yǎng)是指有充足的熱量供應(yīng)、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、微量元素等。懷孕前，夫婦可多吃點(diǎn)雞、魚(yú)、瘦肉、蛋類(lèi)、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食品，同時(shí)還應(yīng)多吃蔬菜和水果，以保障生殖細(xì)胞的良好發(fā)育，給未來(lái)的胎兒準(zhǔn)備好“營(yíng)養(yǎng)基”。

孕前女性?xún)?yōu)生飲食指導(dǎo)

如果你有了懷孕的計(jì)劃，那么懷孕前就要開(kāi)始有意識(shí)地加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，為受孕提供良好的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。

1.通過(guò)合理飲食實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體重：準(zhǔn)備懷孕的女性首先要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體重。標(biāo)準(zhǔn)體重的計(jì)算方法是用身高(以厘米為單位)減110，所得差即為標(biāo)準(zhǔn)體重(以千克為單位)。如果你的體重超常，如偏瘦或偏胖，都會(huì)使懷孕的機(jī)會(huì)大大降低。所以，體重超常的婦女需要在孕前開(kāi)始有計(jì)劃地通過(guò)合理飲食和進(jìn)行適量的體育鍛煉，以達(dá)到或接近標(biāo)準(zhǔn)體重。

2.保障熱能的充足供給：好在每天供給正常成人需要的2200千卡的基礎(chǔ)上，再加上400千卡，以供給性生活的消耗，同時(shí)為受孕積蓄一部分能量，這樣才能使精強(qiáng)卵壯，為受孕和優(yōu)生創(chuàng)造必要條件。

3.多吃含品質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：每天保障攝取足夠的品質(zhì)蛋白質(zhì)，以保障受精卵的正常發(fā)育。多吃如豆類(lèi)、蛋類(lèi)、瘦肉以及魚(yú)等食物。

4.保障脂肪的供給：脂肪是機(jī)體熱能的主要來(lái)源，其所含必需脂肪酸是構(gòu)成機(jī)體細(xì)胞組織不可缺少的物質(zhì)，增加品質(zhì)脂肪的攝入對(duì)懷孕有益。

5.充足的無(wú)機(jī)鹽和微量元素：如鈣質(zhì)、鐵、鋅、銅等，是構(gòu)成骨骼、制造血液、提高智力的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以維持體內(nèi)代謝的平衡。

6.保障供給適量的維生素：維生素能夠有助于精子、卵子及受精卵的發(fā)育與成長(zhǎng)，但是過(guò)量的維生素，如脂溶性維生素也會(huì)對(duì)身體有害，因此建議多從食物中攝取維生素，多吃新鮮的瓜果蔬菜，慎重補(bǔ)充維生素制劑。

孕前3個(gè)月補(bǔ)充葉酸

為避免胎兒無(wú)腦兒、脊柱裂等神經(jīng)管畸形，應(yīng)從孕前3個(gè)月開(kāi)始在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葉酸。

葉酸是一種水溶性B族維生素，它參與人體新陳代謝的全過(guò)程，是合成人體重要物質(zhì)DNA的必須維生素。它的缺乏除了可以導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形外，還可使眼、口唇、腭、胃腸道、心血管、腎、骨骼等器官的畸形率增加。

女性必須從懷孕前3個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，強(qiáng)調(diào)孕前就要開(kāi)始服用的目的是為使女性體內(nèi)的葉酸維持在一定的水平，以保障胚胎早期有一個(gè)較好的葉酸營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。據(jù)研究，如每天補(bǔ)充0.4mg的葉酸，在補(bǔ)充后2～3月后人體中的葉酸水平才能達(dá)到預(yù)防神經(jīng)管畸形的水平。

孕前要補(bǔ)充鈣質(zhì)

不要以為懷孕后開(kāi)始補(bǔ)鈣還來(lái)得及，事實(shí)上補(bǔ)鈣應(yīng)從準(zhǔn)備懷孕時(shí)就開(kāi)始。

女性從準(zhǔn)備懷孕的時(shí)候起，如果發(fā)現(xiàn)自己缺鈣，好能每天攝取600毫克的鈣，并停止沒(méi)必要的減肥。這是因?yàn)椋陨眢w脂肪量的突然增加或減少，都是破壞激素平衡的重要因素。例如，女性脂肪量如果降到了18％以下，身體雌性激素的分泌量就會(huì)減少。這不僅會(huì)導(dǎo)致女性月經(jīng)不調(diào)，還會(huì)使骨密度降低。骨密度低下的女性，在懷孕期或哺乳期，易引起頭發(fā)脫落、牙齒變脆，也是女性閉經(jīng)后易患骨質(zhì)疏松癥的原因。因此，女性從準(zhǔn)備懷孕的時(shí)候就開(kāi)始補(bǔ)鈣是非常有益的。

人體所需的鈣為每天800毫克左右，除了從食物中攝取外，需要每天額外補(bǔ)充200～300毫克的鈣劑。準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣最遲不要超過(guò)懷孕20周，因?yàn)檫@個(gè)階段是胎兒骨骼形成、發(fā)育最旺盛的時(shí)期。

孕前應(yīng)在飲食中適當(dāng)選擇一些富含鈣的食物，其中酸奶、鮮奶及奶制品是鈣的來(lái)源，不但含量豐富，而且吸收率高。小魚(yú)、蝦米、蝦皮、脆骨、豆類(lèi)及豆制品和蛋黃也是鈣的良好來(lái)源。一般膳食中的鈣，只有40％～60％被吸收，要盡量避免含草酸高的食物，否則會(huì)使大部分的鈣不能被人體吸收而隨糞便排出。

維生素E可助孕

維生素E又名生育酚，能促進(jìn)性激素分泌，增加女性卵巢機(jī)能，使卵泡數(shù)量增多，黃體細(xì)胞增大，增強(qiáng)孕酮的作用，能促進(jìn)男性精子的生成及增強(qiáng)其活力，對(duì)防治男女不孕癥及預(yù)防先兆流產(chǎn)具有很好的作用。可見(jiàn)，維生素E的確有助孕的效果。

補(bǔ)充維生素E的好方法是從食物中攝取，但因?yàn)榫S生素E在人體中的吸收率不高，這時(shí)候就需要用維生素E制劑來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，每日10～20毫克便基本足夠，否則容易產(chǎn)生副作用，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇維生素E制劑。

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