一人吃兩人補，通過營養(yǎng)膳食，孕育品質寶寶。本書針對孕媽媽每周的變化，給出科學安全的膳食搭配，根據胎寶寶每天的成長，提供營養(yǎng)均衡的飲食方案，280天，天天不同。系列圖書囊括了整個孕產育的過程。
北京婦產醫(yī)院專家的孕10月同步營養(yǎng)方案
200多道孕期營養(yǎng)食譜，滿足準媽媽和小寶寶的營養(yǎng)需求
同步指導孕期營養(yǎng)飲食，媽媽學會吃，寶寶長得好
王琪
原首都醫(yī)科大學附屬北京婦產醫(yī)院圍生醫(yī)學科主任醫(yī)師、教授。從事圍生醫(yī)學工作30余年。對于孕前保健、孕期保健、高危妊娠監(jiān)測及管理、優(yōu)生優(yōu)育咨詢；妊娠高血壓疾病、妊娠期糖尿病、產科危重急癥的診斷和治療，具有較高的專業(yè)水平和豐富的臨床經驗。已發(fā)表專業(yè)論文多篇，參與撰寫生殖健康、孕期保健類科普書籍20余本。 現(xiàn)任北京市孕產期保健技術專家指導組成員，朝陽區(qū)危重孕產婦及高危圍生兒救治網絡專家，中華醫(yī)學會、北京醫(yī)學會醫(yī)療事故鑒定專家組成員。全國妊娠高血壓疾病學組成員。
孕 月 充足營養(yǎng)，迎接好孕 1
1
第1周 孕前補足營養(yǎng)，助力“好孕” / 2
第1天 做好營養(yǎng)儲備，孕育健康寶寶 / 3
第2天 補足鈣、鐵、鋅、碘 / 4
第3~4天 補充葉酸，預防胎兒神經管缺損 / 5
第5~7天 營養(yǎng)與性生活和孕力息息相關 / 7
第2周 品質營養(yǎng)，保障精子和卵子的健康 / 8
第8天 準備生育的男性應從孕前開始補充營養(yǎng) / 9
第9~10天 充足營養(yǎng)讓男性“精力”十足 / 10
第11天 身體瘦弱者要加強飲食調理 / 12
第12天 身體瘦弱者如何加強飲食調理 / 13
第13天 備孕女性的排毒方案 / 14
第14天 排毒明星：黑木耳 / 15
第3周 進入排卵期，保障均衡營養(yǎng) / 16
第15天 平衡膳食寶塔 / 17
第16~17天 保質保量補充蛋白質 / 18
第18天 繼續(xù)補充葉酸 / 20
第19天 補充葉酸食譜推薦 / 21
第20~21天 明星食材：西藍花 / 22
第4周 受精卵開始發(fā)育，提高準媽媽抵抗力 / 24
第22天 適合孕1月的滋補粥 / 25
第23天 適合孕1月的美味湯 / 26
第24天 適合孕1月的花樣主食 / 27
第25天 適合孕1月的營養(yǎng)熱炒 / 28
第26天 適合孕1月的爽口涼菜 / 29
第27~28天 適合孕1月的健康飲品 / 30
孕 2 月 克服妊娠反應，積極補充營養(yǎng) 33
第5周 胎寶寶迅速生長，準媽媽出現(xiàn)早孕反應 / 34
第29~30天 克服妊娠反應，積極補充營養(yǎng) /35
第31~32天 緩解孕吐食譜推薦 / 36
第33天 應對早孕反應，堅持進食 / 37
第34~35天 明星食材：蘋果 / 38
第6周 孕吐提醒準媽媽調整飲食 / 40
第36天 充足營養(yǎng)，呵護胎兒神經系統(tǒng)發(fā)育 / 41
第37天 調劑飲食，戒除偏食、挑食 /42
第38天 注意飲食的多樣化 / 43
第39~40天 遠離容易讓人過敏的食物 / 44
第41~42天 吃好一日三餐最重要 / 45
第7周 胚胎重要的生長發(fā)育期 / 46
第43天 對付“害喜”，飲食調理有妙招 / 47
第44天 有助于緩解孕吐的食物 /48
第45天 遭遇妊娠劇吐怎么辦 /49
第46~47天 明星食材：番茄 / 50
第48~49天 明星營養(yǎng)素：蛋白質 / 52
第8周 以每天1毫米的速度快速發(fā)育 / 54
第50天 適合孕2月的滋補粥 / 55
第51天 適合孕2月的美味湯 / 56
第52天 適合孕2月的花樣主食 / 57
第53天 適合孕2月的營養(yǎng)熱炒 / 58
第54天 適合孕2月的爽口涼菜 / 59
第55~56 天 適合孕2月的健康飲品 / 60
孕 3 月 為胎寶寶腦發(fā)育提供充足營養(yǎng) 63
第9周 度過萌芽期成為真正的“胎寶寶” / 64
第57天 高質量營養(yǎng)，避免先天發(fā)育缺陷 / 65
第58~59天 流產的克星：維生素E / 66
第60天 如何對待酸味食物 / 67
第61天 緩解慢性疲勞的飲食改善方案 / 68
第62~63天 孕早期保胎，吃對食物 / 69
第10周 面部清晰，大腦迅速發(fā)育 / 70
第64天 重視胎寶寶腦發(fā)育的營養(yǎng)供應 / 71
第65~66天 選對食物，讓胎寶寶更聰明 / 72
第67~68天 吃點堅果胎寶寶更聰明 / 73
第69~70天 脂肪：對大腦有益的重要物質 / 74
第11周 羊水中歡暢的“小魚”/ 76
第71天 準媽媽要改掉偏食、挑食的習慣 / 77
第72~73天 明星營養(yǎng)素：碘 / 78
第74天 雙胞胎準媽媽的營養(yǎng)補充策略 / 80
第75天 別讓體重增長得太快 / 81
第76~77天 孕期感冒怎么辦 / 82
第12周 小臉變得漂亮了 / 84
第78天 適合孕3月的滋補粥 / 85
第79天 適合孕3月的美味湯 / 86
第80天 適合孕3月的花樣主食 / 87
第81天 適合孕3月的營養(yǎng)熱炒 / 88
第82天 適合孕3月的爽口涼菜 / 89
第83~84天 適合孕3月的健康飲品 / 90
孕 4 月 骨骼增長期，注意補鈣 93
第13周 胎盤和臍帶發(fā)育完成 / 94
第85天 孕期科學喝水，讓胎寶寶也“水靈靈” / 95
第86~87天 明星營養(yǎng)素：鈣 / 96
第88天 維生素D：抗佝僂病的陽光營養(yǎng)素 / 98
第89天 有些肉和水產品要慎吃 / 99
第90~91天 明星食材：香菇 / 100
第14周 開始皺眉做鬼臉 / 102
第92~93天 水果好吃，也要注意科學的吃法 / 103
第94~95天 告別孕期便秘和痔瘡的飲食調理 / 104
第96~98天 如何應對孕期食欲過盛 / 106
第15周 能夠感知光源了 / 108
第99天 準媽媽要警惕補鈣誤區(qū) / 109
第100~101天 明星食材：牛奶 / 110
第102~103天 孕期多吃魚 / 112
第104~105天 明星營養(yǎng)素：維生素C / 114
第16周 令人激動的胎心音 / 116
第106天 適合孕4月的滋補粥 / 117
第107天 適合孕4月的美味湯 / 118
第108天 適合孕4月的花樣主食 / 119
第109天 適合孕4月的營養(yǎng)熱炒 / 120
第110天 適合孕4月的爽口涼菜 / 121
第111~112天 適合孕4月的健康飲品 / 122
孕 5 月 注意補鐵，預防孕期貧血 125
第17周 胎動更加活躍 / 126
第113天 孕期貧血危害多 / 127
第114天 預防貧血，食補好 / 128
第115天 貧血的飲食調理 / 129
第116~117天 明星食材：紅棗 / 130
第118~119天 孕中期怎樣進補最合理 / 132
第18周 越來越不安分的胎寶寶 / 134
第120~121天 明星營養(yǎng)素：膳食纖維 / 135
第122~123天 準媽媽不宜過量吃粗糧 / 136
第124天 準媽媽補鈣不要過量 / 137
第125~126天 提升免疫力多吃菌菇類食物 / 138
第19周 聽聽周圍的聲音 / 140
第127天 雙胞胎準媽媽要注意孕中期飲食 / 141
第128~129天 預防妊娠紋的飲食 / 142
第130~131天 核桃：出類拔萃的“益智果” / 144
第132~133天 準媽媽孕期如何吃零食 / 146
第20周 羊水中更加自如的胎兒 / 148
第134天 適合孕5月的滋補粥 / 149
第135天 適合孕5月的美味湯 / 150
第136天 適合孕5月的花樣主食 / 151
第137天 適合孕5月的營養(yǎng)熱炒 / 152
第138天 適合孕5月的爽口涼菜 / 153
第139~140天 適合孕5月的健康飲品 / 154
孕 6 月 飲食多樣化，預防妊娠糖尿病 157
第21周 胎寶寶全身蓋滿了胎脂 / 158
第141天 警惕妊娠糖尿病 / 159
第142天 準媽媽如何防治妊娠糖尿病 / 160
第143天 糖尿病準媽媽的飲食控制 / 161
第144~145天 調整飲食，控制血糖 / 162
第146~147天 明星食材：牛肉 / 164
第22周 又紅又皺的胎兒 / 166
第148 天 五谷豆?jié){，孕期好伙伴 / 167
第149~150天 明星營養(yǎng)素：維生素A / 168
第151天 孕期增重不要超過12千克 / 170
第152天 吃對也能瘦身 / 171
第153~154天 孕期生病時如何用中藥 / 172
第23周 有了微弱的視覺 / 174
第155天 準媽媽怎樣吃西餐 / 175
第156~157天 緩解腿腳抽筋的飲食方案 / 176
第158~159天 明星食材：雞蛋 / 178
第160天 準媽媽純天然飲食方案 / 180
第161天 選對食物預防黃褐斑 / 181
第24周 大腦開始有意識了 / 182
第162天 適合孕6月的滋補粥 / 183
第163天 適合孕6月的美味湯 / 184
第164天 適合孕6月的花樣主食 / 185
第165天 適合孕6月的營養(yǎng)熱炒 / 186
第166天 適合孕6月的爽口涼菜 / 187
第167~168天 適合孕6月的健康飲品 / 188
孕 7 月 攝取足夠的蛋白質和維生素 191
第25周 胎兒越來越強壯 / 192
第169天 益生菌，準媽媽和胎兒健康的雙重保障 / 193
第170 天 遭遇孕期水腫怎么辦 / 194
第171~172天 準媽媽消腫這樣吃 / 195
第173 天 準媽媽吃水果的宜與忌 / 197
第174~175天 偏食準媽媽的營養(yǎng)補償計劃 / 198
第26周 對聲音的反應更靈敏 / 200
第176 天 準媽媽科學喝牛奶 / 201
第177~178天 明星營養(yǎng)素：DHA / 202
第179 ~180天 孕期健康烹調蔬菜的學問 / 204
第181~182天 健康零食為職場準媽媽補充營養(yǎng) / 205
第27周 能夠記住聽到的聲音 / 206
第183~184天 降血壓，多吃芹菜 / 207
第185~186天 警惕妊娠高血壓綜合征 / 208
第187~189天 預防和緩解妊娠高血壓綜合征的飲食調理 / 210
第28周 胎動開始減弱 / 212
第190天 適合孕7月的滋補粥 / 213
第191天 適合孕7月的美味湯 / 214
第192天 適合孕7月的花樣主食 / 215
第193天 適合孕7月的營養(yǎng)熱炒 / 216
第194天 適合孕7月的爽口涼菜 / 217
第195~196天 適合孕7月的健康飲品 / 218
孕 8 月 預防消化不良，穩(wěn)定體重 221
第29周 可以獨立存活的胎寶寶 / 222
第197~198天 明星食材：鯉魚 / 223
第199~200天 孕晚期也要多吃玉米 / 224
第201~203天 孕期氣喘，用飲食調理 / 226
第30周 胎寶寶聽力已很發(fā)達 / 228
第204天 不宜盲目食用補品 / 229
第205~206天 明星食材：冬瓜 / 230
第207~208天 職場準媽媽如何吃出健康 / 232
第209~210天 飲食調理下肢靜脈曲張 / 233
第31周 經歷身體發(fā)育的高峰期 / 234
第211~212天 明星食材：健心防癌的芥藍 / 235
第213~214天 準媽媽如何緩解胃灼燒感 / 236
第215天 選對食物，緩解胃灼熱感 / 237
第216天 孕晚期多吃酸奶，預防便秘 / 238
第217天 酸奶這樣吃更美味 / 239
第32周 腦神經通路接通 / 240
第218天 適合孕8月的滋補粥 / 241
第219天 適合孕8月的美味湯 / 242
第220天 適合孕8月的花樣主食 / 243
第221天 適合孕8月的營養(yǎng)熱炒 / 244
第222天 適合孕8月的爽口涼菜 / 245
第223~224天 適合孕8月的健康飲品 / 246
孕 9 月 繼續(xù)補鈣補鐵 249
第33周 骨骼慢慢變硬 / 250
第225天 迅速發(fā)育期的營養(yǎng)需求與飲食原則 / 251
第226~227天 明星營養(yǎng)素：鋅 / 252
第228~229天 吃好睡好，準媽媽失眠的飲食調理 / 254
第230天 準媽媽睡前吃夜宵壞處多 / 256
第231天 準媽媽夜宵餐點推薦 / 257
第34周 中樞神經系統(tǒng)發(fā)育更完善 / 258
第232天 準媽媽節(jié)日進餐悠著點 / 259
第233天 準媽媽節(jié)日這樣吃 / 260
第234~235天 準媽媽羊水異常的飲食調理 / 261
第236~237天 孕晚期要多吃十字花科蔬菜 / 263
第238天 每周吃兩次海帶 / 265
第35周 聽力已經充分發(fā)育 / 266
第239~240天 臨近預產期要繼續(xù)補充營養(yǎng) / 267
第241~242天 多多親近綠色蔬菜 / 268
第243天 妊娠期肝內膽汁淤積癥的飲食調理 / 269
第244~245天 最適合準媽媽
充足營養(yǎng)，迎接好孕
孕1月
第 1 周
孕前補足營養(yǎng)，助力“好孕”
尚未懷孕的“準媽媽”
實際上，此時的準媽媽尚未懷孕，這一周正是準媽媽的月經期。幾乎所有準媽媽都是在停經以后確知懷孕的，連醫(yī)生也不能確定胚胎誕生的時間，這就給懷孕的時間計算帶來了麻煩。為了方便計算，懷孕期一般都以準媽媽末次月經的及時天為起始時間。孕1周，也就是準媽媽還處于月經期。這一周準媽媽在飲食方面還是應該遵循孕前飲食的健康準則，注意補充營養(yǎng)，以備懷孕。
孕期營養(yǎng)的重大意義
寶寶營養(yǎng)促進應從孕前準備開始。寶寶的早期營養(yǎng)與青少年期能力行為密切相關。調查發(fā)現(xiàn)，寶寶自出生至6個月的生長速度與9～11歲的學習成績相關；液體食物營養(yǎng)與社交能力、社會性有關；換乳期喂養(yǎng)與泥糊狀食物營養(yǎng)銜接跟學習能力、競爭力、社會適應能力相關。為了寶寶的健康，準媽媽好從孕前3個月開始補足營養(yǎng)。而且孕前營養(yǎng)計劃應針對夫妻雙方進行。
給備孕女性的貼心建議
月經來潮前3～5天應進食易于消化吸收的食物，不宜吃得過飽，尤其應避免進食生冷食物。
月經來潮時，則更應避免一切生冷及不易消化和具有刺激性的食物，如辣椒、生蔥、生蒜、烈酒等。
有痛經癥狀的女性平時應經常食用一些具有理氣活血作用的蔬菜和水果，如薺菜、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手等。身體虛弱、氣虛不足者，宜常吃補氣、補血、補肝腎的食物，如雞肉、鴨肉、雞蛋、牛奶、動物肝腎、魚類、豆類等。
第 1 天
做好營養(yǎng)儲備，孕育健康寶寶
品質受精卵需要的營養(yǎng)
孕前飲食主要是為夫妻雙方提供合格的精子和卵子服務，并為女性做好營養(yǎng)儲備服務。懷孕前夫妻雙方的身體健康和精子、卵子的健壯，可以為胎兒的孕育提供一個良好的基礎。因為只有健康的精子和健康的卵子相遇，才能形成健康的受精卵。所以孕前合理地攝取膳食營養(yǎng)不僅是孕育品質受精卵的基礎，而且是使后代優(yōu)良因子遺傳潛力得到充分發(fā)揮的保障。
胎寶寶的營養(yǎng)需求
孕前的飲食要注意加強營養(yǎng)，特別是保障蛋白質、無機鹽等的攝入。
攝取足夠的蛋白質和脂肪：蛋白質是制造精子和卵子的基本原料，孕前女性每天需補充60克～80克蛋白質；脂肪是優(yōu)生的必需物質，也是女性孕育胎兒的能源基地。
攝取足夠的無機鹽：如鈣離子可提高受孕率；鐵是人體造血的主要原料，女性孕前缺鐵，不但自己貧血，更會影響到以后胎寶寶的健康。
攝取足夠的維生素E：維生素E與性的發(fā)育、生精、排卵、懷孕關系密切，它可促進卵泡和黃體增大，起到增加黃體酮的作用，促使女性懷孕。
提升孕力的飲食習慣
多吃富含維生素C的食物：如果在準備懷孕時，女性多吃些富含維生素C的食物，可以大大提高卵子受精的能力。
多吃含鋅、硒的食物：因偏食或挑食的不良習慣引起體內缺鋅、硒，往往會影響受孕。
不要節(jié)食：如果卵子的活力下降，就會難以受孕，且孕前營養(yǎng)不足還會影響胚胎的發(fā)育，所以女性孕前需要儲備各種營養(yǎng)，不要節(jié)食。
第 2 天
補足鈣、鐵、鋅、碘
孕前要保持體內營養(yǎng)素的均衡
準備懷孕的女性應對自己的營養(yǎng)狀況做一個了解，有的放矢地調整飲食，積極儲存體內含量偏低的營養(yǎng)素，注意平衡膳食，不要節(jié)食減肥。
孕前需補鈣
鈣攝入不足，會直接影響懷孕后準媽媽的身體與胎兒的發(fā)育。在孕期，鈣缺乏將會影響胎兒乳牙、恒牙的鈣化和骨骼的發(fā)育，寶寶出生后易患佝僂病，也會導致準媽媽出現(xiàn)小腿抽筋、疲乏、倦怠，產后出現(xiàn)骨軟化和牙齒疏松或牙齒脫落等現(xiàn)象。
孕前需補鐵
鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一，缺鐵可導致胎兒宮內缺氧，發(fā)育遲緩，出生后智力發(fā)育障礙。
孕前需補鋅
鋅在生命活動過程中起著轉運物質和交換能量的作用。它是整個孕期時時刻刻都要注意補充的營養(yǎng)素，對胎兒和準媽媽自身都至關重要。鋅如果攝入不足，會使胎兒腦細胞總數減少，分化異常，新生兒出生體重低，甚至出現(xiàn)發(fā)育畸形。而準媽媽后期的順利分娩也有賴于鋅的充分補充。
孕前需補碘
碘，堪稱“智力營養(yǎng)素”，孕前補碘比孕期補碘對胎兒腦發(fā)育的促進作用更為顯著。孕期碘充足的胎兒，出生后其體重、身高和智力水平均高于碘補充不足的寶寶。
富含鈣、鐵、鋅、碘的食物
營養(yǎng)素
含量豐富的食物
鈣
奶制品類、黃豆、腐竹、海帶、海參、牡蠣、黑木耳、魚、蝦
鐵
動物血、肝臟、瘦肉、綠豆、海帶、芹菜、木耳、黃豆、黑豆
鋅
牡蠣、山核桃、蚌肉、烏梅、芝麻、豬肝、牛奶、黃豆、綠豆、蠶豆、腰果、開心果、花生
碘
裙帶菜、紫菜、海帶、開心果、烏雞蛋
第 3 ~ 4 天
補充葉酸，預防胎兒神經管缺損
葉酸是一種水溶性B族維生素，是促進胎兒神經系統(tǒng)和大腦發(fā)育的重要物質。準媽媽補充葉酸可以有效防止胎兒神經管畸形，還可降低胎兒眼、口、唇、腭、胃腸道等器官的畸形率。
備孕女性在備孕期就應該開始補充葉酸，可以多吃些富含葉酸的食物，比如綠色蔬菜、水果和動物肝臟等，也可以在醫(yī)生指導下服用葉酸增補劑。
好從懷孕前3個月開始補充葉酸。當然，如果是意外懷孕，準媽媽沒有來得及提前補充葉酸也不要著急，如果備孕夫妻身體都很健康，從知道懷孕的那24小時起開始補充葉酸，同樣有利于胎兒的生長發(fā)育。
富含葉酸的食物
種類
葉酸含量多的食物
蔬菜類
萵筍、菠菜、番茄、胡蘿卜、蘆筍、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等
水果類
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李子、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、梨等
動物食品類
豬肝、雞肉、牛肉、羊肉、雞蛋等
谷物類
大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等
豆類
黃豆、豆腐等豆制品
堅果類
核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
蘆筍
蘆筍性微溫、味苦、甘。有健脾益氣、滋陰潤燥、生津止渴、抗癌解毒等作用。蘆筍味道鮮美，膳食纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。現(xiàn)代營養(yǎng)學分析，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節(jié)機體代謝、提高身體免疫力的功效。
蘆筍雞柳
為了下一代買來看看
Satisfied
