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協和孕產黃金食譜(漢竹)圖書
人氣:117

協和孕產黃金食譜(漢竹)

金牌月嫂都在學的孕產期營養知識,全在這里!瘦孕媽媽必備的長胎不長肉營養餐單,從備孕、懷孕到坐月子,讓協和專家成為孕媽媽的私人營養師。
  • 所屬分類:圖書 >孕產/胎教>孕期飲食指導  
  • 作者:[李寧]
  • 產品參數:
  • 叢書名:--
  • 國際刊號:9787553764320
  • 出版社:江蘇科學技術出版社
  • 出版時間:2016-07
  • 印刷時間:2016-07-01
  • 版次:1
  • 開本:12開
  • 頁數:--
  • 紙張:純質紙
  • 包裝:平裝-膠訂
  • 套裝:

內容簡介

從備孕、懷孕到坐月子,協和專家全程悉心指導,看一本頂三本!

關鍵營養怎么補?看食材營養排行榜,讓孕媽媽長胎不長肉。

孕前3個月營養計劃,補葉酸、戒煙酒、控體重……備育爸爸也有份!

跟著孕期時間線,每月重點營養素強化補,10種明星食材隨意挑,一周科學食譜推薦,滿足孕媽媽胃口與胎寶寶營養兩不誤。

分娩當天到產后6周,媽媽寶寶有哪些新變化?順產與剖宮產媽媽如何護理?哺乳與非哺乳媽媽飲食有什么區別?協和營養專家給你指導。

孕吐、感冒、腿抽筋、妊娠紋、惡露不止……孕期、產后問題重重不用怕!照著書上吃,按照護理提示做,孕產期各種不適輕松應對!

吃遍百味,補全營養,跟著本書,做個快樂幸福的孕媽媽!

編輯推薦

到了小編的這個年紀,朋友圈都是一片曬肚子的。一有閨蜜宣布自己的喜訊,小編也跟著開心。但抱怨聲也是此起彼伏,在享受女王待遇的同時,家里的媽媽婆婆們,已經成功的把她們喂成了“水桶”。

李寧醫生在她近二十年的行醫生涯中,為不同年齡段、不同時期的準媽媽進行孕期營養、產后飲食調養、新生兒喂養等營養指導工作。她會跟每一位來咨詢她的孕媽媽說:懷孕了并不是吃得越多越好,只要營養攝入足夠,不用擔心寶寶會發育不良。

李寧醫生跟小編強調:懷孕到了不同階段,營養需求自然也不同,根據每個月孕媽媽寶寶的變化,每月需重點補充的營養素是不一樣的。本書中,李寧醫生結合每個月媽媽寶寶的營養需求,給不同階段的媽媽制訂了科學食譜。跟著吃,不僅能孕育健康聰明的寶寶,也有利于媽媽產后更好的恢復。

當你懷著喜悅的心情翻開這本書,一顆幼小的種子正汲取著豐富的營養,努力發芽,期待著10個月后與你的次美麗邂逅。

作者簡介

李寧

北京協和醫院營養師、副教授

全國婦聯“心系好兒童”項目專家

衛生部臨床營養專業職稱證書編碼:

20110132-0009

李寧醫生在她近二十年的專業生涯中,為不同年齡段、不同時期的準媽媽進行孕期營養、產后飲食調養、新生兒喂養等營養指導工作。初次做媽媽,很多人都沒有經驗,往往對孕期飲食一無所知,李寧醫生用專業知識和愛心關懷幫助一位又一位女性朋友完成準媽媽到新媽媽的蛻變。

作為健康生活指導專家,她多次在中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目擔任嘉賓,進行包括孕產營養在內的知識科普宣教。業余時間筆耕不輟,出版《孕產媽媽營養大百科》《寶寶輔食早教養育全書》等孕產營養暢銷書,同時在國內核心期刊發表過多篇專業科普文章。

目錄

及時章 孕產期必需的20種關鍵營養素

葉酸——預防畸形和缺陷兒/32

鐵——補血壯寶寶/34

鈣——促進胎寶寶骨骼發育/36

DHA——不可缺少的“腦黃金”/38

卵磷脂——記憶力的好幫手/39

……

孕期保健品該不該吃/67

第二章 孕前營養必不可少

孕媽媽孕前3個月開始營養計劃/70

別忘了提前3 個月服用葉酸/70

素食女性的“二二一”比例進餐法/70

微量元素幫助實現受孕環境/71

……

身體和心理準備/ 73

先買本懷孕書了解一下/73

停吃避孕藥,改用“鳥籠”/73

調整體重,讓身體做好受孕準備/73

……

孕前沒注意營養,孕后怎么補/77

備育男性孕前營養須知/78

……

身體和心理準備/81

……

第三章 孕10 月同步營養方案

孕1月

媽媽寶寶變化/86

孕媽媽:還未察覺/86

胎寶寶:還是個小胚芽/86

媽媽寶寶營養情況速查/86

本月重點營養素/87

葉酸/87

蛋白質/87

礦物質/87

本月營養飲食原則/87

選自己喜歡吃的/87

營養均衡提高抵抗力/87

孕媽媽一周科學食譜推薦/88

孕1 月飲食禁忌/89

葉酸不是越多越好/89

動物肝臟不宜過量食用/89

不宜貪吃冷飲/89

保健重點/89

千萬別把懷孕癥狀當感冒/89

驗孕的3 種方法/89

如何決定寵物的去留/89

營養菜品/90

什錦西藍花/90

蝦仁豆腐/90

家常燜鱖魚/90

花樣主食/91

牛肉餅/91

豆腐餡餅/91

紅棗雞絲糯米飯/91

美味湯粥/92

烏雞滋補湯/92

蓮子芋頭粥/92

燕麥南瓜粥/92

健康飲品/93

橙汁酸奶/93

芒果柳橙蘋果汁/93

獼猴桃香蕉汁/93

孕2月

……

孕3月

……

第四章 坐月子營養飲食指導

分娩當天/168

順產/168

產程間隙巧補能量/168

先吃些湯和粥/168

順產后第1 餐/168

剖宮產/169

術后6 小時內禁食/169

宜吃促排氣的食物/169

排氣之后以流食為主/169

剖宮產后第1 餐/169

產后第1 周/170

寶寶變化/170

出現暫時性體重下降/170

媽媽變化/170

惡露類似“月經”/170

子宮功成身退/170

乳房開始泌乳/170

胃腸功能正在恢復/170

骨盆逐漸恢復肌肉張力/170

順產媽媽飲食宜忌/171

宜吃開胃的食物/171

宜補充足夠的水分/171

宜喝生化湯排毒/171

剖宮產媽媽飲食宜忌/171

不宜急著食用催奶補品/171

忌辛辣、寒涼等刺激性食物/171

產后不宜立即大補/171

順產媽媽的營養菜譜/172

生化湯/172

薏米紅棗百合粥/172

……

剖宮產媽媽的營養菜譜/174

當歸鯽魚湯/174

鰱魚絲瓜湯/174

棗蓮三寶粥/174

……

第五章 哺乳期營養飲食指導

母乳對媽媽寶寶好處/210

母乳對寶寶的好處/210

母乳是育兒的第1 步/210

有益于寶寶的發育/210

母乳喂養寶寶不愛“上火”/210

……

哺乳對媽媽的好處/211

大大降低乳腺癌的發病率/211

哺乳令媽媽身體放松、心情愉快/211

哺乳也是一種良好的休息/211

……

第六章 孕產期常見不適調養

孕吐嚴重/220

飲食方案/220

吃些酸味食物/220

飲食忌油膩刺激/220

選擇喜歡的食物,少食多餐/220

照護提示/220

在床邊放小零食/220

在手帕上滴果汁/220

身心放松很重要/220

推薦食譜/221

鮮檸檬汁/221

紅棗生姜粥/221

陳皮鹵牛肉/221

……

在線預覽

葉酸——預防畸形和缺陷兒

孕早期是胎寶寶中樞神經發育的關鍵期,每天應補充400 微克葉酸。孕媽媽宜在醫生的指導下購買規格為400 微克/ 片的葉酸增補劑,每天1 片,好是在飯后半小時左右用溫水送服。進入孕中期后,食物攝取量開始增加,有些孕媽媽開始補充孕期營養合劑,這時可以停服葉酸片。

預防神經管畸形

葉酸可預防胎寶寶神經管缺損,特別是在受孕后第17~30天神經管形成的主要時期。專家認為,孕媽媽每天都要服用葉酸,尤其是孕前3 個月到孕后3 個月。

沒補葉酸就懷孕怎么辦

如果孕媽媽孕前沒有補充葉酸也不用過分擔憂,從發現懷孕時開始補充葉酸,也可以起到降低胎寶寶神經系統發育異常的作用。當然,加大葉酸服用量是不可取的,過量服用葉酸反而會危害身體。

補充方案

人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如:蔬菜貯藏2~3天后,葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸損失也會很大。因此,要改變一些烹制習慣,盡可能減少葉酸流失。相對蔬菜而言,水果中葉酸的損耗相對較少,比如獼猴桃、柑橘、香蕉等,都是補充葉酸的上佳選擇。富含葉酸的食物還有蘆筍、西藍花、動物肝臟、蛋黃、胡蘿卜、牛奶等。

葉酸是一種水溶性B 族維生素,是促進胎寶寶神經系統和大腦發育的重要物質。孕媽媽補充葉酸可以有效防止胎寶寶神經管畸形,還可降低胎寶寶眼、口、唇、腭、胃腸道等器官的畸形率。所以備孕女性在備孕期就應該開始補充葉酸,可以吃多些富含葉酸的食物,比如綠葉蔬菜、水果和動物肝臟等,也可以在醫生的指導下買葉酸增補劑。孕媽媽孕前3個月開始營養計劃

別忘了提前3個月服用葉酸

好從懷孕前3 個月開始補充葉酸,當然,有的胎寶寶不知不覺就來了,孕媽媽沒來得及提前補葉酸也不要著急,如果準爸爸和孕媽媽都很健康,從知道懷孕的那一刻起補葉酸,同樣有利于胎寶寶的生長發育。

微量元素幫助實現受孕環境

巧補鐵,不貧

媒體評論

一本解讀孕期營養的圣經,讓人驚喜的是,里面還囊括了母乳喂養與新生兒護理的內容。

——上海紅房子婦產科醫院副主任醫師 王凌

不止有孕期關鍵營養素,還列出食物排行榜,一眼就知道怎么補。

——江蘇省人民醫院營養科主治醫師 徐冬連

從備孕到坐月子吃什么,這一本就夠了。

——媽媽幫學堂

網友評論(不代表本站觀點)

來自du18640**的評論:

非常滿意

2016-12-16 06:52:40
來自無昵稱**的評論:

滿意

2016-12-18 14:17:46
來自***(匿**的評論:

讀書事一種樂趣,讀好的書更是一種享受,當當的圖書品種不僅很全,而且還很正宗,尤其是性價比很高,比實體店便宜好多,實體店沒有的,當當上幾乎都能找到。當當的物流也非常的給力,物流師傅也很辛苦,而且做事很負責任,會一直支持當當。

2016-12-28 08:52:14
來自匿名用**的評論:

幫朋友買的,祝她好孕。

2017-02-07 15:41:18
來自1***z(**的評論:

紙質精美,可供參考

2017-02-22 16:20:10
來自薄***2(**的評論:

感覺不夠實用

2017-02-24 16:22:09
來自匿名用**的評論:

書的質量很好,價格也便宜,物流很快,滿意。

2017-03-05 08:44:04
來自知***1(**的評論:

收到貨后特意和書店的對比了一下,沒有發現和書店的有什么不同,裝幀印刷都非常好,相信是正版的,還比書店便宜好多。物流也相當的快。全五分,以后買書就找當當了。

2017-03-13 13:38:14
來自無昵稱**的評論:

書已到手,很不錯的

2017-03-14 12:25:58
來自c***u(**的評論:

好好好好好好

2017-04-12 14:51:04
來自越***7(**的評論:

內容和編輯不錯。

2017-04-17 22:24:54
來自匿名用**的評論:

質量很好 圖片和印字都很清晰

2017-05-28 17:44:25
來自匿名用**的評論:

書的質量很好,價格也便宜,物流很快,滿意。

2017-06-04 11:12:33
來自匿名用**的評論:

非常滿意,很喜歡

2017-06-21 11:38:17
來自無昵稱**的評論:

包裝完好,物流很快!

2017-07-08 17:53:51
來自匿名用**的評論:

非常好,能夠很好指導孕期飲食

2017-07-12 19:04:32
來自匿名用**的評論:

印刷質量精美,內容值得一讀。

2017-07-17 11:19:34
來自匿名用**的評論:

正版書,印刷很好,內容更好,物有所值

2017-09-02 09:26:58
來自無昵稱**的評論:

書里有一部分頁面裝訂反了,正版書不應該是這樣吧?

2016-09-07 12:57:01
來自dianacx**的評論:

這個食譜有點華而不實,最多三星吧。紙張印刷都很精美,但是內容感覺太單一。

2016-12-20 18:21:55
來自無昵稱**的評論:

食譜的印刷是很不錯的,就是食譜的內容不是很貼近生活,都不是很容易能弄的菜,有些搭配略顯奇怪

2016-09-29 10:35:48
來自cosmic2**的評論:

之前在書城看過,感覺不錯,就到當當上來買了,真心不錯,而且送貨速度飛快

2017-03-15 13:19:23
來自y***y(**的評論:

作為孕期飲食參考,不錯。活動時一次買了很多書,都不錯

2017-06-02 14:34:40
來自無昵稱**的評論:

很專業的育兒書,讓我這個新手媽媽能夠應付自如~

2016-09-12 16:18:56
來自2***箱(**的評論:

向協和專家學習孕產食譜希望對自己以后有用

2017-01-11 21:12:20
來自cclkx**的評論:

買回家給媽媽看的,圖文并茂的,理論結合實踐,協和醫院營養師推薦的,跟著吃了幾天,感覺不錯。會繼續照著做。

2016-09-26 17:18:16
來自卡***迪**的評論:

懷孕期間的健康食譜 為了生出一個健康的寶寶 孕期要有合理的膳食管理 孕媽身材不走樣孩子營養充足

2017-06-16 10:13:35

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