《蜂蜜的妙用》從蜂蜜的歷史講起，簡單敘述了蜂蜜的成分、種類、挑選、保存、食用方法，食用蜂蜜的宜忌，重點和科學為讀者提供蜂蜜在家居、美容、健康、美食等方面的實際妙用110多條。涉及內容多，淺顯易懂實用，但內容又較為科學，是一本的科普讀物。
檸檬、醋、蘇打、蜂蜜、鹽、蒜、橄欖油等，可以說都是生活中常見、常用、常吃的東西，可你是不是真正知道它們的眾多妙用呢？怎么樣吃，怎么樣用才能發揮其他作用呢？這套"生活妙用叢書"就是你的好幫手，小小一冊在手，妙招無所不知，不僅有助健康，還可以美容，幫助清潔家居環境！
序
1蜂蜜是大自然的饋贈
在古代文明中有關蜂蜜的傳說
從花蜜到蜂蜜
蜂蜜生產的步驟
假如蜜蜂從地球上消失
2神奇的蜂蜜
一種能量精華
純天然藥品和抗生素
特別適合食用蜂蜜的人群
不適合食用蜂蜜的人群
蜂蜜的種類
挑選/保存/食用
3其他蜂產品
蜜蜂的"牛排"——花粉
蜜蜂的"牛奶"——蜂王漿
蜂巢的"保鏢"——蜂膠
蜂蠟和蜂毒
4蜂蜜與家居
木質家具維護
其他家居應用
5蜂蜜與美容
面部護理
身體護理
頭發護理
6蜂蜜與健康
一般應用
特殊應用
7蜂蜜與美食
烹飪用蜂蜜的選擇
蜂蜜菜譜
調味汁/酸醋汁/飲料類
附錄一
附錄二
譯后記
口臭
口臭的原因有很多：口干、藥物治療的副作用、牙齒問題……結論是：細菌繁殖造成了口臭。由于蜂蜜有殺菌和抗菌作用，可以消除口臭。該選擇哪種蜂蜜呢？麥盧卡蜂蜜是公認的含高防腐劑的食品，可以在很多地方、特別是其原產地澳大利亞，找到以麥盧卡蜂蜜和蜂膠為主要成分的牙膏。
??可以嘗試祖輩們的方法：用一大杯水稀釋一匙蜂蜜，在每天早晚漱口，之后別忘了刷牙！
??在南美，人們在一杯溫水中加入一茶匙蜂蜜和一茶匙肉桂，攪拌后漱口。
??蜂膠具有防腐性，能使保持長時間清新的口氣。例如，使用蜂膠牙膏或咀嚼蜂膠口香糖，每天2~3次。還可以動手制作蜂膠漱口水：將8滴蜂膠液、8滴 薄荷精油倒入50毫升薄荷露中。每周使用1~2次。也可以直接在商店購買成品蜂膠漱口水。
……
書本不錯，淺顯易懂，值得推薦！
沒有想過是比較薄的這種
很好
是一本優秀的科普讀物。
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很好的小書，認真讀后再分享大家
非常詳細，值得一讀。
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趣味性不是很強，本來是想著給課堂知識作補充的，但沒有太強的知識性，介紹了許多生物學家。
很有用，可以學著燒菜
很小的一本，內容也比較簡單，如果是想了解蜂蜜的功效與使用，不太建議購買這本書。
講述蜂蜜的歷史，成分，宜忌。涉及家居美容食用應用。
蜂蜜是家里常備的食物，說實在的，平時只知道泡蜂蜜水，也不知道啥用處，看了這本書才知道竟然有那么多妙用，像維護木質家具啊，自己做蜂蠟蠟燭和蜂膠噴霧器，還有用蜂蜜來滋潤嘴唇防止皸裂，做發膜來滋養頭發，還有一系列與健康、美食相關的。這本書小小的，雙色，挺精美的。
