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內容簡介

本書立足世界茶業發展，分析了全球茶業發展現狀和問題，深入總結了21世紀以來世界五大洲茶葉生產、消費、需求、貿易、科技創新與涉茶產業發展等概況，對茶葉產品分類、世界茶葉主產地生產、茶業質量標準和品牌進行了詳細的分類報告，對世界茶字冠名由來、茶的發現、茶的使用、茶業的主要成分、茶葉的功能作用、茶葉的世界傳播、茶與健康、世界茶樹物種淵源和分布等進行了專題分析，探討加快世界茶業發展的主要舉措，為世界茶業發展提供借鑒。

編輯推薦

本書跳出本國的觀察范圍，立足世界茶業發展，分析了全球茶業發展現狀和問題，深入總結了本世紀以來世界五大洲茶業種植、貿易、消費等概況，對茶與絲綢之路、茶葉的世界傳播、茶與健康、世界茶樹物種淵源和分布等進行專題分析，同時選取了北京奧運中華茶文化活動、上海世博會中國世博十大名茶、百年世博中國名茶金獎等經典案例，將歷史總結與現狀分析結合，對世界各國茶葉相關社會經濟指標等數據和表格，采用統計分析方法，進行均值分析、結果排序、線性和非線性分析等，同時也對比國內外茶業發展狀況，分析原因，梳理世界茶業發展規律，為世界茶業發展提供借鑒。

作者簡介

李閩榕，男，1955年生，山西安澤人，經濟學博士。現為中智科學技術評價研究中心理事長，福建師范大學兼職教授、博士生導師，中國區域經濟學會副理事長。1970年12月入伍，1997年12月起任正處級職務；2004年1月起任省政府辦公廳副主任、黨組成員；2005年1月起任省委辦公廳副主任、廳務會議成員；2007年8月起任福建省委副秘書長、辦公廳廳務會議成員。2011年至2015年7月15日任省新聞出版(版權)局黨組書記、副局長。主要從事宏觀經濟學、區域經濟競爭力、現代物流等問題研究。科研成果曾榮獲新疆維吾爾自治區第二屆、第三屆社會科學成果三等獎，以及福建省科技進步一等獎(排名第三)、福建省第七屆至第十屆社會科學成果一等獎、福建省第六屆社會科學成果二等獎、福建省第七屆社會科學成果三等獎等10多項省部級獎勵(含合作)，并有20多篇論文和主持完成的研究報告榮獲其他省廳級獎勵。馮廷佺，中國茶葉學會原副理事長、中國大眾文化學會副理事長、中華文化促進會茶葉委員會主任、福建省茶葉學會會長、《福建茶葉》編委會主編、教授級高級農藝師。蔡軍，學生。