一本真正教會(huì)你做面包的書(shū)。
直接法做面包、中種法做面包、湯種法做面包……還有贈(zèng)送的面包機(jī)做面包。
如果自己能親手做幾款,那將是多么傲嬌的事情。
步驟圖詳盡到近乎"啰嗦",只為你能一次學(xué)做成功。
這本美食書(shū)不厚,拿在手中正好可以邊看邊做,沒(méi)有累贅感。
這本美食書(shū)精美,看著圖片賞心悅目,誘使你不由自主就能輕松學(xué)會(huì)。
這本美食書(shū)講解很細(xì),都是網(wǎng)絡(luò)大V千錘百煉不斷升級(jí)的方子,值得你信賴。
這本美食書(shū)設(shè)計(jì)時(shí)尚,復(fù)古、典雅、簡(jiǎn)潔,放在家中任何位置都毫無(wú)違和感。
別猶豫啦,學(xué)做面包,就是她了。
圓豬豬,網(wǎng)絡(luò)美食大V,暢銷美食書(shū)《巧廚娘妙手烘焙》《巧廚娘樂(lè)享烘焙》和《巧廚娘家常菜》等作品的作者。
孫春娜,網(wǎng)名CANDEY,70后主婦,美食自由撰稿人,美食圖書(shū)作者,暢銷美食書(shū)《巧廚娘孩子的營(yíng)養(yǎng)早餐》和《巧廚娘百變面點(diǎn)》的作者。
紅豆面包
牛奶面包
胡蘿卜面包
葡萄干花環(huán)面包
焦糖蘋(píng)果面包
軟式香蒜面包
培根面包
巧克力豆面包
地瓜面包
臘腸卷
奶油卷
花生杏仁卷
火腿香蔥卷
花形果醬面包
墨西哥奶酥面包
南瓜麻蓉面包
椰蓉卷
雞尾排包
巨蛋牛奶面包
卡仕達(dá)辮子面包
奶黃面包
薏米紅豆餐包
肉松面包卷
牛奶吐司
煉乳吐司
抹茶蜜豆吐司
黑麥核桃大吐司
面包香,幸福長(zhǎng)
烘焙面包,已是廣大烘焙愛(ài)好者熱愛(ài)的烘焙種類之一。它以選料安全、制作簡(jiǎn)便、老少皆宜等優(yōu)勢(shì)獲得了越來(lái)越多人的喜愛(ài)。
這本圖文并茂的書(shū),它不僅能向面包愛(ài)好者介紹面包怎樣制作,更能分享自己與家人在一起制作面包時(shí)的快樂(lè)和甜蜜。
作為面包烘焙的網(wǎng)絡(luò)明星,作者向大家介紹了流行實(shí)用的美味面包制作方法,這些方法不僅實(shí)用還非常詳細(xì),包括怎樣挑選材料,怎樣揉面,怎樣發(fā)酵,怎樣定型,怎樣修飾以及怎樣烘烤等。這些內(nèi)容都真實(shí)地反映了作者制作面包的過(guò)程,并且每一步都配備了講解圖,讓初學(xué)者都能順利上手,一學(xué)就會(huì)。
想象一下,一家人愛(ài)吃的面包都出自自己一人之手,在給他們美味的同時(shí),確保了衛(wèi)生健康,家人們吃得開(kāi)心放心,簡(jiǎn)直是對(duì)自己的肯定和贊美。
如果你熱愛(ài)家人,同時(shí)熱愛(ài)烘焙,那么一定不能錯(cuò)過(guò)這本書(shū)。這本書(shū)收錄了適合新手入門的基本面包,也介紹了適于改進(jìn)提高的調(diào)理面包,還介紹了一些面包機(jī)制作面包的簡(jiǎn)易方法。它們看似簡(jiǎn)單雷同,但實(shí)際上充滿奇妙的變化。各種面包深入淺出的講解,讓你輕松學(xué)、開(kāi)心做。
無(wú)論何時(shí),身在何處,口中不舍、心底懷念的還是家的味道。還等什么呢?看著面包在手中成型,期待著烤箱發(fā)出"叮——"的那一刻,你會(huì)發(fā)現(xiàn)幸福其實(shí)就在你的指尖上,在全家其樂(lè)融融品嘗美味時(shí)的笑容中。
挺好的
發(fā)貨快
還行,不是特別實(shí)用。 閑暇時(shí)候拿本書(shū)來(lái)看,感受手指觸碰每一頁(yè)書(shū)紙,這是電子書(shū)無(wú)法披靡的!
日常有用。
好
很不錯(cuò)的一本書(shū),里面的菜譜簡(jiǎn)單易學(xué),已經(jīng)跟著里面的學(xué)了好幾道菜了,孩子很喜歡吃,為了這,這次把整套的書(shū)都買下來(lái)了,絕對(duì)超值!
超級(jí)實(shí)用
好!
好
收獲良多,網(wǎng)上雖然有很多視頻教材,但我覺(jué)得自己擁有一本書(shū)才是最好的。
愛(ài)不釋手啊,做烘培必備,太詳細(xì)了
挺好看的
學(xué)習(xí)
很不錯(cuò)的一本書(shū),很實(shí)用!
發(fā)貨很快,圖書(shū)質(zhì)量很好!巧廚娘的系列烘焙書(shū)可操作性還是很強(qiáng)的!照著做基本不會(huì)失敗!值得入手!
好
小巧的書(shū)喜次
喜歡面包,方子不錯(cuò)。
很實(shí)用的一本書(shū),不錯(cuò)!
紙張很厚,印刷很精美,步驟也很詳細(xì),很實(shí)用。
食譜制作過(guò)程詳細(xì)
整體感覺(jué)不錯(cuò),印刷很正,非常滿意
質(zhì)量好,印刷精美,實(shí)用
棒棒噠……
我也真是嗶了泰迪犬了。。得虧是貨到付款,東西到現(xiàn)在沒(méi)看到,再買一次吧~
這本書(shū)到手看起來(lái)好小哈哈,不過(guò)內(nèi)容很多,翻起來(lái)顏色也很好,盡量有時(shí)間學(xué)啦
書(shū)是湊數(shù)買的,挺小巧的一本書(shū),紙質(zhì)很好,圖片很漂亮,還沒(méi)試著做,看起來(lái)還不錯(cuò)。
很實(shí)用的小冊(cè)子!系統(tǒng)的介紹了做面包的方法,其中包括幾種發(fā)面方法,及多種花式面包的做法。