想要畫出細致的糖霜餅干,有好多小技巧要學起來,本書分享了很多一點就通的訣竅,幫助你做出更的糖霜餅干。從烤出平整的基本餅干開始,如何打出濃度剛剛好的糖霜?怎么畫出表面光滑的圖案?立體的造型該怎么組合?鋪上的糖霜為什么會跟餅干分離裂開?……掌握了制作關鍵,無論想要創業、或者只是好喜歡做餅干,你一定也能做出讓人驚叫的糖霜餅干。
1. 在紙上作畫用彩筆,在餅干上作畫用糖霜! 2. “糖霜+餅干”就像畫筆與畫紙,能畫出無限創意,將餅干變成藝術品——可以很夢幻、很甜美,也能很有個性、帶著時髦的童話感。
[韓]金旻柱 韓國超人氣烘焙老師。已潛心研究烘焙12年,在她的烘焙課程中,受歡迎的便是“糖霜餅干課堂”,也被稱為“糖霜餅干女神”。本書是她首次將課程精華內容的總結。
Chapter1 基礎知識 1 基本工具010
灰姑娘 無論是小孩子還是成年人,
好。。。。
性價比高,排版不錯,是正版
整體感覺不錯,喜歡
步驟清晰,非常實用,簡單易學
紙張很好!
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不錯,非常好。
后面有模具模型,不錯不錯。
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很好,發貨快,服務好~
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