《蛋糕裝飾圣經：翻糖、裱花、糖藝雕刻》在制作點心、蛋糕等甜點的時候，你有沒有為如何裝飾手中的作品而感到苦惱呢？即便有了靈感，也因為不了解裝飾的技巧而不知如何下手……用奶油、水果和巧克力來裝飾甜點和蛋糕，使其看起來更加美味，也更具欣賞性。本書是一本比較專業的翻糖技巧圖書，介紹了各種不同糖藝裝飾素材的特性和處理方法，每一款作品都可謂精雕細琢，樣式精美的程度讓人驚訝，制作出的裝飾蛋糕各式各樣，而且惟妙惟肖，精致、逼真的程度讓每個人為之震驚，是每一個專業蛋糕技師、蛋糕從業者、糖藝愛好者的不二選擇。
1.150種糖藝技巧，80個蛋糕裝飾花樣。
2.每款作品都配有精美的實物照片大圖和詳盡的拆解步驟，讓您可以簡單直觀地了解制作方法以及作品的終款式和裝飾效果。
3.每一款作品都可謂精雕細琢，樣式精美的程度讓人驚訝，制作出的裝飾蛋糕各式各樣，而且惟妙惟肖，精致、逼真的程度讓每個人為之震驚，是每一個專業蛋糕技師和蛋糕從業者的不二選擇。
林迪史密斯有著20多年的糖藝經驗，在糖藝界享有盛名，具有很高的聲望。林蒂是一位設計師，喜歡通過寫作和授課來分享她對糖藝的熱愛，并且激勵志同道合的糖藝愛好者。林迪在D&C出版了7本蛋糕裝飾書籍：《創意慶祝蛋糕》(CreativeCelebrationCakes)、《故事書蛋糕》(StorybookCakes)、《用蛋糕來慶祝！》(CelebratewithACake!)、《聚會動物蛋糕》(PartyAnimalCakes)、《蛋糕靈感》(CakestoInspireandDesire)、《親手做餅干》(BakeMeI’mYours…Cookie)和《親手做紙杯蛋糕》(BakeMeI’mYours…CupcakeCelebration)。
林迪的授課足跡遍布全球，在傳授技巧和激勵他人的同時，自己也了解了許多當地的傳統和蛋糕裝飾情況，這些也最終都反饋到她的作品中。林蒂也曾參與電視節目，在美食秀(GoodFoodLive)的一個糖藝系列中大顯身手。
林迪同時還經營了一家“林迪蛋糕有限公司”(Lindy’sCakesLtd)，這家公司負責運營她的在線商店www.lindyscakes.co.uk以及她在英國以及其他國家的蛋糕裝飾商店。要想了解林迪的情況，可以通過林迪蛋糕網站www.lindyscakes.co.uk訪問她的博客。
序言 準備與計劃
烘焙蛋糕
烘焙迷你蛋糕
使用球形烤模
修改配方劑量
烘焙紙杯蛋糕
烘焙餅干
糖膏配方
給蛋糕和托板蓋糖膏
層疊蛋糕
儲藏
蛋糕塊數
切割
上色
涂繪
鏤印
切模
糖花
壓花
工具
裱花
模具
蛋糕珠寶
范例
模板
以為是怎么裱花蛋糕的書，結果買回來才知道是本藝術品的書，里面都是介紹翻糖的裱花，講的也不具體，只能當畫看了。
內容不錯，花樣很多，介紹的也很詳細。就是硬皮外殼屬于精包裝吧，所以有點小貴呀！
書很棒，紙張和印刷都超級贊，很精美，內容也比較豐富，值得買
這是三本書中的一本上破損，確定箱子完好無損，為什么不看好了商品是否完好再發貨。
國外翻譯來的，很多例子可以參考，但是材料有點太廣了，很多國內都沒有。內容還要加強點。
好書，推薦，做翻糖挺有幫助的，實用性強，外國人想法多，可以借鑒運用。
這本書非常詳細介紹糖花制作，難度也不大，很適合自學的人。
將美味變的精致，藝術品，紙質依舊讓人喜歡的高品質。
完好無損的收到書。有膜封住的?？催^這本書才決定買的。還是能學到很多東西。學到東西才是最主要的！
這本書強烈推薦 買了二十幾本翻糖書籍 這本最有用 初學者一定不要錯過
每本翻糖做的非常的精致和漂亮吶，非常的喜歡。
這本書挺經典，外國人的想法多，辦法多，可以給自己做翻糖找到靈感，書中內容實用性強，推薦
好吧。整本都是翻糖。還可以。價格貴了點。這本書最大，最硬。弄的變形很厲害。包裝每次都是這么簡陋。
書的內容新穎，主要學習一下翻糖制作的手法，不同的工藝。很好。
這本書是我買過的翻糖作品中最棒的，從基礎開始，很好的一本書，很推薦給朋友們
這本書主要就是翻糖看起來很好看自己有興趣買過來有時候可以學一下
這本書圖片印刷非常精美，就是對于初學者來說難度較大，適合慢慢欣賞。
一如烘焙深似海，買書買菜譜花的錢也不少了，可還是忍不住買書，愛不釋手啊
最近迷上翻糖，難得遇到活動，果斷下手~~~當當一貫很好，最愛來他家買書，就是活動不多
這本書買回來簡直當成藝術品欣賞了，非常棒，雖然我還不會做，對翻糖蛋糕也不太懂，可還是感覺很值
非常好的一本書，上面有各種翻糖的樣式，和詳細的制作方法和配料，非常詳細。建議再買一本做蛋糕坯的書與之相配。
對于整蛋糕的人士來講，這本書絕對是一本不錯的書，幫姐姐購買的，她也是看過內容才決定要買的，所以相信這本書挺不錯的！
首先，書的紙質很好。其次，內容有不錯，后面的做蛋糕的步驟一步一步很詳細，而且款式也是現在流行的蛋糕樣式。總體來書，這本書買的很值。
很多翻糖蛋糕的裝飾手法，開闊了眼界，值得學習。
書對蛋糕的裝飾藝術介紹詳細,再配精美的步驟圖片,是學習蛋糕裝飾藝術很好的書！
我喜歡在家自己做點甜點，買過幾本甜點書，自己學做了一些，買這本書是想給自己找點靈感，想做點可愛的精致的不只是是為了吃的蛋糕，書里面的小鞋子、小書包、小高跟鞋，看起來超心水的，激起我無限的做蛋糕的欲望。
蛋糕裝飾圣經：翻糖、裱花、糖藝雕10刻修改配方劑量烘焙紙杯蛋糕烘焙餅干糖膏配方給蛋糕和托板蓋糖膏層K疊E蛋糕儲藏
蛋糕裝飾圣經：翻糖、裱花、糖藝雕刻推薦語商品名稱蛋糕裝飾圣經：翻糖、裱花、糖藝雕刻 種糖藝4技巧，個C蛋糕裝飾花樣。 每款作品都C配有精推薦語商品名稱蛋糕裝飾圣經：翻糖、裱花、糖藝雕刻 種糖藝技巧，個蛋糕O裝飾花樣?！ ∶靠?
