本書是寫給小女生的入門烘焙書，分酥脆餅干、美味蛋糕、柔軟面包、冰涼甜品、甜蜜點(diǎn)心5大章，以甜品為主。書中不僅詳盡地介紹了常見(jiàn)的烘焙美味的制作方法，更通過(guò)分享自己的心得經(jīng)驗(yàn)引導(dǎo)讀者在生活中不斷地去動(dòng)手、嘗試烘焙。從實(shí)際操作層面說(shuō)，烘焙的基本款制作方法，以及常用果醬、糖霜等輔助配料的自制，在書中均有詳細(xì)介紹。新手不僅可以照著步驟做出一款成功的蛋糕，更可以知其原理，再此基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)揮創(chuàng)造出自己獨(dú)特口味的甜品。
超人氣新浪簽約美食博主加油小雯獨(dú)家私房食譜大公開
任性奉獻(xiàn)細(xì)致的小訣竅，手把手傳授實(shí)用的小技法
給好美食、喜烘焙、樂(lè)動(dòng)手、愛(ài)生活的你
凝聚作者多年烘焙經(jīng)驗(yàn)及心力的烘焙精品，編輯親自動(dòng)手試驗(yàn)配方，百分百零失敗。
實(shí)惠又實(shí)用的烘焙入門書，介紹了五大類烘焙——餅干、蛋糕、面包、飲品、點(diǎn)心，基礎(chǔ)款、改口味基礎(chǔ)款、升級(jí)款一網(wǎng)打盡，讓初學(xué)者知其然更知其所以然。
小竅門全收錄：面包面團(tuán)的揉法、戚風(fēng)蛋糕和海綿蛋糕的攪拌方法、各類甜點(diǎn)的貯存等。
文藝小清新范兒十足，符合愛(ài)烘焙讀者的喜好。
加油小雯，實(shí)名段曉雯，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的吃貨一枚，圍著圍裙在小廚房轉(zhuǎn)悠的小廚娘一個(gè)。烹飪+烘焙+貓咪+亂拍=愛(ài)廚房+愛(ài)生活的80后全職老太太。新浪專欄作者，新浪獨(dú)家簽約美食博主。最享受制作美食的過(guò)程，快門定格美食的瞬間。
酥脆餅干
原味曲奇
香蔥咸味曲奇
可可杏仁曲奇
雙色大理石曲奇
果脯巧克力軟曲奇
棋格曲奇
咸味麥麩樂(lè)之餅干
巧克力夾心餅干
瑪格麗特小餅
Kiss餅干
西瓜餅干
圣誕糖霜餅干
新春糖霜餅干
美味蛋糕
奶茶戚風(fēng)蛋糕
杏仁楓糖戚風(fēng)蛋糕
可可海綿蛋糕
香橙磅蛋糕
奧利奧麥芬蛋糕
玉米麥芬
奶油紙杯蛋糕
檸檬輕乳酪
大理石芝士
榴梿芝士
焦糖芝士
奶油蛋糕卷
咖啡凍蛋糕卷
肉松蛋糕卷
水果慕斯
棋格蛋糕
巧克力布朗尼
牛奶司康
裸蛋糕
柔軟面包
奶香吐司
三色吐司
椰蓉吐司
酸奶排包
奶油面包
蜂蜜脆底小面包
椰子爆漿面包
葡萄干餐包
奶酥小面包
毛毛蟲面包
肉松面包卷
紅糖肉桂卷
土豆香蔥包
海苔腸仔包
墨西哥面包
史多倫面包
燕麥豆?jié){橄欖包
冰涼甜品
奶酪布丁
香草焦糖布丁
木糠杯
冰鴛鴦奶茶
香草酸奶
香蕉酸奶冰淇淋
果仁巧克力冰淇淋
榴梿冰淇淋
糯米冰糕
芒果椰漿西米露
雙莓果醬
香草燉梨
焦糖奶茶
熱巧克力
檸檬蜂蜜茶
甜蜜點(diǎn)心
杏仁酥
蛋黃酥
地瓜派
紅豆Q餅
貓爪棉花糖
鯛魚燒
核桃雪球
金絲泡芙塔
小饅頭
瑪?shù)铝?/p>
松露巧克力
香草巧克力奶酪條
巧克力無(wú)比派
太妃糖
牛軋?zhí)?/p>
比利時(shí)華夫餅
芝麻蛋卷
檸檬蛋撻
甜甜圈
豆沙蛋黃月餅
她很喜歡不過(guò)物流太慢
不錯(cuò)，外包裝很好。
挺好的
好
試試看看烘焙
好評(píng)！
????á???
看到就想吃
不錯(cuò)
還可以
不錯(cuò)！
是正版
還是網(wǎng)上的管用
好很喜歡，非常喜歡
送給媽媽不錯(cuò)
不錯(cuò)！！！！！
是本很實(shí)用的好書 我當(dāng)初知道這本書也是朋友推薦的，現(xiàn)在我也把它推薦給了許多朋友，希望有更多的朋友們能夠從這本書中受益。
小確幸的感覺(jué)
發(fā)貨及時(shí)，質(zhì)量不錯(cuò)。
蜜點(diǎn)心大章，以甜品為主。書中不僅詳盡地介紹了常見(jiàn)的烘焙美味的制作方法，更通過(guò)分享自B己的心得經(jīng)驗(yàn)引導(dǎo)讀小G確幸烘焙！愛(ài)生活女孩兒私人甜8品書
挺一般的。沒(méi)體現(xiàn)出私人感覺(jué)，都是市面上有的配方
試了一個(gè)方子，失敗了，這個(gè)還是需要各人調(diào) 整，可以參考
原來(lái)?yè)?dān)心書沒(méi)塑料包裝會(huì)被劃痕跡，現(xiàn)在完完整整收到健康的新書，非常開心，還沒(méi)看完，不過(guò)相信是本好書噠！
已經(jīng)按照書里的步驟做了好多蛋糕餅干了 都很成功 以后還會(huì)繼續(xù)支持的
挺精美的一本烘焙書，圖片很漂亮，配方成功率也高，蠻喜歡的。
小清新的烘焙書，每一張畫面都很唯美。這本書也很實(shí)用，內(nèi)容步驟都很詳細(xì)，而且用到的材料也是隨手可得的，貼近生活，新手老手都能駕馭。
小確幸烘焙！愛(ài)生活女孩兒私人甜品書 小確幸烘8焙！愛(ài)生活女孩兒私人甜品書6 試驗(yàn)配方，百分百零失敗。P 實(shí)惠又實(shí)用的烘
喜歡收藏烘焙書籍,抱著試試看的態(tài)度買的這本書,很喜歡作者小雯,內(nèi)容豐富,步驟詳細(xì)
