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《翻糖蕾絲蛋糕》主要介紹了蕾絲蛋糕裝飾基本技巧,采用糖花工藝裝飾出各類新穎蛋糕。全書包括25個風(fēng)靡英國的優(yōu)雅精致蕾絲蛋糕裝飾項目，也包括基礎(chǔ)工具與設(shè)備、常用材料、配方技術(shù)等等，將藝術(shù)設(shè)計融于蛋糕裝飾，令人印象深刻。
《翻糖蕾絲蛋糕》全書包括25個風(fēng)靡英國的優(yōu)雅精致蕾絲蛋糕裝飾項目，也包括基礎(chǔ)工具與設(shè)備、常用材料、配方技術(shù)等等，將藝術(shù)設(shè)計融于蛋糕裝飾，令人印象深刻。
Zoe Clark是倫敦享有盛譽的蛋糕設(shè)計師,她的作品經(jīng)常出現(xiàn)在英國最暢銷的婚紗糖花工藝雜志上。她的蛋糕設(shè)計也出現(xiàn)在電視和電影中,她曾出版四本書以展示她獨特的風(fēng)格。Zoe Clark的蛋糕店在2010年11月開業(yè)于倫敦西南部,提供定制蛋糕和糖果設(shè)計服務(wù)。
目錄前言 4
基本工具和用具 6
蕾絲制作技巧 8
精致的碟巾蕾絲藝術(shù)風(fēng)格 22
迷人的馬德拉刺繡風(fēng)格 30
漢娜雛菊蕾絲風(fēng)格 36
愛之設(shè)計 44
華麗的模板印花蕾絲風(fēng)格 50
別致的花卉刺繡風(fēng)格 56
小花朵激光蕾絲風(fēng)格 62
蕾絲貼花和葉片風(fēng)格 68
蕾絲皺褶和緞帶風(fēng)格 74
現(xiàn)代粗線蕾絲風(fēng)格 80
華麗的大花鏤空蕾絲風(fēng)格 88目錄 前言 4
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配送人員態(tài)度很不好，明明很寬敞的道路能送到家門口，確只愿意送到岔路，要你走一段路出去取，連續(xù)兩次，同一個人。第一次在當(dāng)當(dāng)買東西遇到這種情況！
很喜歡，看得過癮。
非常美的蛋糕，學(xué)習(xí)！也謝謝當(dāng)當(dāng)每一位辛苦工作的環(huán)節(jié)人員。讓我買的書籍完好無損！帶給我好心情的一天！謝謝你們！
當(dāng)當(dāng)好品質(zhì)值得信賴
書看著很漂亮。內(nèi)頁排版也很好。吐槽下發(fā)貨的包裝。再好的書這簡裝寄來每次都會有壞的地方。不影響閱讀意思沒啥。看著心煩。
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