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翻糖花制作工藝圖書
人氣：52

翻糖花制作工藝

糖花制作工藝作為蛋糕裝飾的一部分，以其特殊的工藝、的成形，獲得了眾多蛋糕裝飾工作的青睞。
  • 所屬分類：圖書 >烹飪/美食>烘焙甜品  
  • 作者：[Alan] [Dunn]
  • 產品參數：
  • 叢書名：--
  • 國際刊號：9787518025305
  • 出版社：中國紡織出版社
  • 出版時間：2016-08
  • 印刷時間：2016-10-01
  • 版次：1
  • 開本：12開
  • 頁數：--
  • 紙張：膠版紙
  • 包裝：平裝
  • 套裝：否

內容簡介

《翻糖花制作工藝》主要介紹了用于蛋糕裝飾的糖花制作工藝，以圖文并茂的形式，一步一步的為讀者展示了將常用花卉用于蛋糕裝飾的技能。

編輯推薦

糖花制作工藝作為蛋糕裝飾的一部分，以其特殊的工藝、的成形，獲得了眾多蛋糕裝飾工作的青睞。 《翻糖花制作工藝》不僅編入了一些花型簡單、制作較為容易的花卉種類，也收入了許多花型精致美觀、外形生動逼真的花卉品種。跟隨名譽世界的蛋糕裝飾專家，做出美妙絕倫的翻糖花

網友評論(不代表本站觀點)

來自無昵稱**的評論：

開眼界，花朵漂亮，實用。

2016-10-09 14:54:15
來自無昵稱**的評論：

好

2016-11-02 11:20:54
來自無昵稱**的評論：

很好

2016-11-07 12:39:21
來自無昵稱**的評論：

很詳細，通俗易懂，多圖

2016-11-11 11:38:50
來自無昵稱**的評論：

內容很好

2016-11-11 14:59:29
來自無昵稱**的評論：

完美的購物體驗，下次還來

2016-11-28 15:26:43
來自岱霏**的評論：

步驟詳細，圖片精美

2016-12-13 09:09:52
來自仰望幸**的評論：

收到盒子都破了，書角都有的磨損

2016-12-17 07:35:31
來自匿名用**的評論：

圖片很漂亮！內容很實用！

2017-02-15 12:35:00
來自匿名用**的評論：

有點難度哦

2017-02-21 14:44:53
來自無昵稱**的評論：

挺好的，喜歡

2017-03-01 07:37:23
來自S***e(**的評論：

糖花超美，不過做起來有難度

2017-03-09 10:17:28
來自匿名用**的評論：

喜歡這本書

2017-04-10 11:56:59
來自張***4(**的評論：

書角都是壞的

2017-04-11 11:23:37
來自***(匿**的評論：

還沒看，翻了一翻，花型比較齊全

2017-05-01 08:39:35
來自每***(**的評論：

幫姐姐買的 她說很不錯

2017-06-24 07:36:36
來自匿名用**的評論：

書蠻不錯的，就是邊有點磨損。不影響書的使用。

2017-07-24 14:46:32
來自dx0801**的評論：

買了10本書還有其他的東西，說明了要開發票，也沒開，偷稅漏稅啊

2016-12-12 10:32:52
來自匿名用**的評論：

性價比非常不錯，花色特別，已經開始著手研究了

2017-04-23 13:33:51

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