想做餅干,卻變不出新花樣嗎? 不許添加太多人工添加物,也能做出美味可愛的餅干嗎?
烘焙達人傾情力作,超級實用的手工餅干教科書 118個餅干配方,你想做的餅干這里都有!
豆果網認證烘焙達人,新浪人氣烘焙博主,博客訪問量超過2500000人次。她所做的餅干不添加穩定劑、防腐劑等,是可以讓家人放心吃的健康餅干。著作另有:《超愛做餅干》《超愛做蛋糕》。
拿到書,翻了下,感覺像在看之前買的君之的書,排版不是我喜歡.
大概看了一下 餅干的種類非常多 可以嘗試不同品種口味的餅干
可以,還不錯
這本書變形了,已退貨
挺厚的內容還挺多
給老婆買的
馬琳的房子成功率很高,口感又好吃,買過她的上一本書之后,果斷轉粉絲啊。
關注作者的博客很久了,作者的方子都是多次試驗之后的黃金比例,口感很好哦。
書里的圖片很精美,成品看上去都很好吃呢,步驟圖也很多,很實用。
方子的用料不復雜,很適合家庭制作,真心好的一本書。
超級滿意的一本書,圖片精美又詳細,真能做到讓讀者零失敗呢。
我是馬琳的粉絲,一直關注她的博客,她的配方口感都很好,沒有那么甜,很適合做給孩子吃。
這本書真的很適合新手呢。比起很多博主的方子來說,馬琳的配方更簡單,操作起來更易做一些。
很適合用來做烘焙入門教程的一本書,步驟圖超級詳細呢。
方子和排版都很喜歡!按上面的幾個方子給寶寶做過幾次磨牙棒都很好
紙質好印刷清晰步驟詳細,最好的是配方沒有添加劑
每個月都要在當當上購買好多書籍作為公司的生日福利除了當當自營商城也是不錯的質量沒得說服務態度也不錯好評
馬琳的第3本書,這本書比她之前的兩本《超愛做蛋糕》《超愛做餅干》的內容要好太多了,期待馬琳的新書。
很棒的書,書中有一章給家人的營養餅干,很適合做給家人,尤其是孩子,吃呢。
一直挺喜歡馬琳的餅干系列,這本也不例外。已經試做了幾款,很成功
書的內容還是蠻實用的.操作性也蠻高,成功率也不錯.推薦喜歡做餅干的朋友可以入一本在手哦.
很喜歡馬琳的餅干書,照著做幾乎零失敗,新書當然要支持一下!微博新書抽獎還抽到曲奇粉,很開心!
書里配方有118個,基本上涵蓋了我知道的所有種類的餅干,內容超級豐富呢。
自己來做第一個評論會不會太猴急,哈哈。我想說,這本收錄了118個餅干,總有你會每天都想做來吃的好配方。測試速度,當當就是很快。
挺喜歡的比起她的另外一本制作餅干的書詳細得多了
書中很多各種風格的造型餅干,原本以為沒有模具就做不了,沒想到書后面附送的有紙圖樣呢,稍微花些時間自制一個紙模具就可以了。這個設計很貼心哦。
這本書講得很細致、從材料工具的準備到一百多種餅干的制作統統都是圖文并茂,感覺是一本非常適合小白的書。讓我最喜歡的是,書里對常用的食材不僅做了羅列,還把每種食材的口感和應用都作了說明
餅干是我烘焙經常做的東西了,餅干的書也賣過很多本,這本可以說是市面上最實用、性價比最高的一本餅干書了,配方多,步驟圖詳細,強烈推薦入手一本。