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君之，男，25歲。從熱愛烘培到決定寫博客用了兩年半時間，從制作美食到登錄大伙兒心里的時間是？面包、餅干、甜點、蛋糕、烤箱菜，用一雙手，賦予美食另一種意義，用一臺烤箱，帶來滿屋香味。歡迎每一位來這里的朋友。一路同行，幸好有你。

當當網的書很好，就是外包裝太差，外皮已經全部破了，里面的書全部掉出來了。這本書是沒有透明書皮的，里面沒有光盤，快遞小哥只是說是當當網包裝太差，很想拒收，可是我有很喜歡這些書。希望以后包裝改善。光盤掉了很失望啊。

烘焙菜鳥，跟著軍之的書，一步步做，目前為止做了一次面包、兩次戚風蛋糕、若干次小餅干，真心是“零失敗”！做出來的點心，得到了家人、同事的一致好評。雖然買烘焙原料花了不少錢，但是做的開心，吃的放心！好書，強烈推薦！準備進2

書籍的印刷很精美（當然，要是里面的蛋糕、面包什么的都被印得一塌糊涂，誰還有興趣再看下去啊？），內容也很詳細。試著按照書里面的方法做了幾次，有成功的，有失敗的，最后發現烘培真的是件很繁瑣的事情，需要很多耐心、精力和時間。

最近對烘焙感興趣就一口氣買了四本，看的最多的就是君之的這本了，就像很多評論里說的，這本很適合初學者用，步驟寫的很詳細，配方做出來的無論是餅干還是蛋糕口感都很不錯，只是有些按照他配方做，可還是失敗了~所以一直不知道什么原因呢~~

這本書真的很好，紙張很厚，印刷也精美，上面的蛋糕餅干看著就想吃，最重要的是，跟著君之的方子做，成功率真的超級高，因為步驟很詳細，對于新手來說，需要一本書系統的指導一下，以前直接從網上搜的菜譜不夠詳細，總是失敗，有了這本書再也不擔心做不出來又健康又好吃的西點啦！

這次購買的是活動滿200減100，總的來說還是挺值的；這本書是全彩圖的，雖然只有160頁，但拿在手上還是挺有厚重感的；紙質不錯；其中還介紹了烘焙基礎工具的，至于配方的準確性或適用性還未進行實際操作，就不知道了；但是基礎的還是可以參考的。

跟著君之學烘焙相信，當你嘗試B過以后，你也6會喜歡上它的。目錄卷首語烘焙基礎烘焙工具介紹F烤箱選購及使用指南各種材料的打跟著君之學烘焙越莓麥芬蛋糕超軟巧克力麥芬香蕉巧克力麥芬意式比薩V蛋糕濃情布朗尼翻轉菠蘿布朗尼果醬三明治蛋糕酥櫻桃蛋6糕，

非常喜歡看君之的博客,也照著做了款海綿蛋糕,很簡單,關鍵過火要掌握好!個人認為有了好的配方,還要對自家的烤箱的特性了解透徹比較好.非常感謝君之無有保留的在博客里交會我們烘焙西點,讓我們感受到自制西點的樂趣!

這是第三本了，幫同事妹妹買的，跟著君之做了不少蛋糕、餅干、蛋撻。。。很開心，推薦好媽媽們一起來呀。

早就知道君子，也一直去看他的博客，我是一個烘焙的初學者，也學會了做不少東西，有了這本書后再做美食的時候就不用從廚房跑電腦前看步驟和配方了，書質量很好，有詳細的制作步驟和配方容量，還有不少彩圖可以看的很詳細。確實很好！

本書內容已有1500萬人次閱讀、驗證，烘培博客穩居榜首。 君之，一個專業的家庭烘焙踐行者現身說法告訴你，簡單、實用、可口的家庭烘焙了原則，帶給你，前所未有的O失敗成功體驗，超詳細步驟圖，100％實用tips，一部行之有效的家庭烘培寶典。

此書特別適合初學者，每款烘焙都介紹的詳細，從材料，制作步驟，失敗環節等方面為初學者量身打造，并配以圖片，非常實用！親自做了好幾種都成功了，而且還可以自己根據情況稍微改動，制作出更多美味的食物，家人都非常喜歡，夸我是烘焙達人！

跟著君之學烘焙然的風味本10書內容已有10萬人次閱讀、驗證，烘培博客V穩居榜首W。君之，一個專業的家庭烘焙踐行者A現身說法告訴你跟著君之學烘焙跟著君之學烘焙達奶酪餅干巧克力2夾心脆餅烘焙小貼士：奶制品的那些事兒蛋糕感受

女兒早就要我給她做蛋糕和餅干，剛好在當當網上看到這本位于排行榜上的書，就毫不猶豫地買了。送貨很及時，當晚就開始閱讀，書的包裝精美，內容豐富，做每種點心的步驟都很詳盡，讓我躍躍欲試，明天就去買材料跟著君之學烘焙。

接觸烘焙的時間不長，但已被它深深的吸引！先后買了文怡的和幾本做烘焙的書，學著做，效果都不錯，早就知道君之~也經常看他的博客。個人很不理解一個小男孩兒，怎么會這么喜歡烘焙，且做的還這么好！就在2009年，我兒子上幼兒園了，我也有自己的時間了，在淘寶上開了一家小小的烘焙店“東北妞妞的烘焙花園”，沒想到很受烘焙愛好者的喜歡。短短幾個月的時間就已經三鉆了，雖然又辛苦又麻煩，利潤又低，但我的烘焙熱情一點都沒有減，目的并不是要賺多少錢，是想讓更多的烘焙、愛好者有自己發揮的空間。前陣子知道君之出書了，真是讓我高興的事兒，今天買來就迫不及待的做了兩種“希臘可球”、“法式海錦蛋糕”老公和兒子還我老媽老爸的評價都很高！哈哈，看來我還真是個天才呢~~很感謝君之的書，里面介紹很詳細，做法也很簡單，實用性很強喲，比較適合初學者來操作，而且君之還把很多容易出錯的地方和一些小竅門都告訴大家，讓初學者少走很多彎路喲！我個人很喜歡~準備一一償試，呵呵~

看了那么多好評才決定購買的，果然沒讓我失望！首先對比其他烘焙類書籍這本比較詳細，不管是步驟還是圖片，甚至多少配料用多大模具，還有模具和配料間的換算，面包蛋糕的基礎知識，蛋白，黃油，奶油的打發都有專門的介紹，書里的工具相比日本和韓國的烘焙書更適合中國人，材料都比較好買！還有有些烘焙書太專業，全都是量杯量勺的，沒有還做不了！這本書既標明量勺的用量也標明了克數，對于只有電子稱的新手很方便！還有一點我很滿意的就是基本每頁都有一個西點！文字圖片滿滿，成品圖片又漂亮！經典品種也都有，還有經典品種的的介紹！甚至哪個好做哪個稍難都有寫明！同樣都是烘焙書，這本不管內容還是質量都是比較高的，同樣的頁數，這本內容比較多，作者也用心！！絕對100%推薦！！！其實想要贊美的話還有很多，相信我，看過了就知道不會后悔的！