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這本書真的很不錯(cuò)，這個(gè)價(jià)格買到很值而且內(nèi)容超詳細(xì)，很貼心。拿到手厚厚的、大大的一本，還有送一張dvd，完全是新手的福音，比我之前買的一本類似的烘焙書內(nèi)容要詳細(xì)很多，制作也更精美，價(jià)格還便宜，都后悔買前一本了，哈哈……建議新手們?nèi)耸謧湟槐尽?

烤箱買了快一年了也沒做什么糕點(diǎn)，最近想操練一下，買了這本書，這本書太好了，對初學(xué)烘焙的人特別實(shí)用，里面講解非常詳細(xì)，從工具、原料到各種糕點(diǎn)做法以及注意要點(diǎn)等，應(yīng)有盡有，讓我愛不釋手！而且價(jià)格也便宜，真是物超所值！

書本有足足的287頁全部都是彩色印刷，而且介紹的很詳細(xì)，還附送了一本CD碟片。拿到手上的那一刻我就非常的喜歡。我覺得家里要是要烘培的，是每人必備一本的好書啊?，F(xiàn)在拿著這本書，看著里面的方法一步步研究美食中 嘿嘿。

買來書之后就趕緊翻了一下，感覺內(nèi)容很詳細(xì)，材料、工具、溫度等參數(shù)都清楚地標(biāo)明了，雖然還沒有正式的試驗(yàn)?zāi)芊褡龀晒?，但是我覺得按照這么詳盡的步驟應(yīng)該能做出美味的糕點(diǎn)。打算等寶寶大一點(diǎn)兒了給他做媽媽親手做的愛心點(diǎn)心。

內(nèi)容還不錯(cuò)，一些配方適合新手，書本有塑封，畢竟是幾年前的書了，還是最近新出的樂享烘焙更精美一點(diǎn)。唯一感覺不好的地方就是買了幾本書沒氣泡膜包好，就外面一個(gè)包裝袋里面裝了幾本書。

其實(shí)烘焙很簡單，但要付出細(xì)心和愛心。從08年開始我就買了烤箱開始烤一些蛋糕和餅干。可惜，我沒有豬豬這么有毅力，或者說我的細(xì)心和愛心沒有她那么深沉，所以現(xiàn)在我看到豬豬的書，很感慨，毫不猶豫的買了，心里滿滿的都是祝福，希望她越走越成功。

餅干、蛋糕、面包、酥撻……圓豬豬分步詳解零失敗，一點(diǎn)都不假，按照步驟慢慢地做，真的感覺自己也變成了紅配大師！如果怕市場上各色各類的添加劑，不如自己來烘焙吧。覺得是一本很好很實(shí)用的書，強(qiáng)烈推薦。

書很厚實(shí)，圖片和文字的排版都相當(dāng)滿意，做到了圖文并茂。新手的話可以選購此書，畢竟有本書更容易操作，烘焙的方法都是大同小異，只是配方會有所區(qū)別，掌握了基本方法之后，想要更多的配方可以去君之或者國明等烘焙大人的博客去摘抄，都有詳細(xì)的配料及步驟。

一次性買了好幾本關(guān)于烘焙的書，因?yàn)閷?shí)在不知道哪本好，就多買了幾本，一比才知道，這本最好，最厚實(shí)，內(nèi)容不僅最多而且最豐富，包括解決一些實(shí)際的問題。還附帶一張光盤，同樣其它的烘焙書比他的差一些，但價(jià)格卻是差不多的，不知道這個(gè)定價(jià)是如何而來的。強(qiáng)烈推薦這本烘焙書。

這是一本很實(shí)用的烘焙書，餅干、蛋糕、面包、酥撻，制作過程圖文并茂，更有贈(zèng)送超大容量DVD，對于烘焙初學(xué)者來說真正好用又實(shí)惠。我拿來當(dāng)烘焙工具書的，隨查隨取，很方便……

我之前買 了巧廚娘烹飪那本書，非常非常好，是我所買的烹飪書中最實(shí)用的一本。跟著里面的步驟做菜沒有失手過。看到她也出了烘焙書當(dāng)然也要拿下了。其實(shí)我連烤箱都沒買呢，買了這本書，烘焙新手就知道該添置些什么裝備了。

印刷質(zhì)量很精美。圖解易懂易操作，一本學(xué)習(xí)烘焙的好書

關(guān)注當(dāng)當(dāng)很久了，，烘焙類的君之、文怡、孟老師的也有存貨，但覺得圓豬豬的《巧廚娘妙手烘焙》是最值得擁有的，因?yàn)闊o論是分量、火候都講解得很祥細(xì)，還特別錄制了DVD教程，特貼心，試著配方，做了蛋卷的確很不錯(cuò)。

這本是最好的，書的印刷很好，圖片也拍得很好，書本很厚，教做餅干，蛋糕，面包的品種很多，介紹也詳細(xì)，還有DVD, 內(nèi)容很豐富，價(jià)格又實(shí)惠，非常滿意，很值得購買的一本烘焙書

這是我第一本烘焙書，我覺得也應(yīng)該是所有愛好烘焙的朋友們必須收藏的一本，非常棒的內(nèi)容，非常詳細(xì)，很適合新手，書中內(nèi)容也多，很好。由追隨作者的的微博，到買下她的這本書，覺得這是值得珍藏的一本好書。

一直對烘焙心癢癢卻苦于不知道從何開始，在網(wǎng)上看到圓豬豬的手藝非常贊嘆，很喜歡她的風(fēng)格，步步巨細(xì)，看到她出的書反饋也非常好，于是也買了本，大致瀏覽下，也是她一貫的風(fēng)格，實(shí)用好用，準(zhǔn)備在認(rèn)真研讀后再開始一一準(zhǔn)備材料，進(jìn)入烘焙世界……

我是個(gè)初學(xué)者~之前也買過烘焙類的書，但實(shí)操起來才發(fā)現(xiàn)并不詳細(xì)，但巧廚娘里面介紹的相當(dāng)?shù)脑敿?xì)，再配上送的DVD相當(dāng)于手把手教烘焙了，我按著巧廚娘烘焙出來的面包蛋糕都成功了~值得一買的好書！

糕水蜜桃慕斯蛋糕鳳梨R慕斯蛋糕★芝士蛋糕輕乳酪蛋糕紐約芝士蛋糕蒸烤重乳酪蛋L糕藍(lán)莓芝士蛋糕巧克力芝士蛋糕巧廚娘妙手烘焙（餅干、蛋糕、面包、酥撻、240分鐘超長DVD詳細(xì)演示，時(shí)尚西點(diǎn)全保羅，分步詳解零失敗），都附有張制作過程的

這是一本對于初學(xué)者來說非常有用的烘焙指南，容易上手成功，我尤其喜歡她的DVD，只要照著做，沒有不成功的。我已經(jīng)推薦了許多初學(xué)的喜歡烘焙的朋友購買，她們也是非常喜歡，經(jīng)過嘗試，全部成功，沒一個(gè)失敗的，好書！強(qiáng)烈推薦初學(xué)者購買。

昨天剛一收到貨，打開一看，首先看到厚厚的一本書，翻開一看書的紙質(zhì)無可挑剔，再看內(nèi)容，對烘焙的過程寫得很具體，圖文并貌，適合像我們這種烘焙愛好者，配方也比較簡單，原料市場上比較容易買到，這是一本很值得購買的書，買了一點(diǎn)都不后悔

看到這本書簡直是驚喜，書那么厚！紙質(zhì)那么好！還配有DVD，簡單易學(xué)，涵蓋的種類很多！居然、居然那么便宜，買的那些二十幾塊的烘焙書只有它一半厚，最主要是制作方法很詳細(xì)，非常適合家用的烘焙新手，比君之、文怡那些書都好！

巧廚娘妙手烘焙（餅干、蛋糕、面包、酥撻、240分鐘超長DVD詳細(xì)演示，時(shí)尚西點(diǎn)全保羅，分U步詳解零失?。┣蓮N娘妙手烘焙（餅干、蛋糕、面包、酥撻、10240分鐘超長DVD詳細(xì)演示，時(shí)6尚西點(diǎn)全保羅R，分步詳解零失敗）任《10食品與生活》

收藏品，介紹很詳細(xì)。餅干，面包，蛋糕，裱花都有，太喜歡了，還有DVD教程。有空試著照書上做。

為了給兒子做健康不加防腐劑的點(diǎn)心，我想開始學(xué)烘焙。經(jīng)朋友介紹我買了圓豬豬的書，真的是超棒的，跟著光盤一步步做，我的第一個(gè)蛋糕就香噴噴的出爐了，真不敢相信這是一個(gè)從沒碰過西點(diǎn)的人做出來的，兒子吃的很開心，直贊媽媽能干。

買了幾本烘焙書，這本是最好的，書的印刷很好，圖片也拍得很好，書本很厚，教做餅干，蛋糕，面包的品種很多，介紹也詳細(xì)，還有DVD, 內(nèi)容很豐富，價(jià)格又實(shí)惠，非常滿意，很值得購買的一本烘焙書。

買之前看到大家對本書的評論，就認(rèn)定應(yīng)該很不錯(cuò)，沒想到收到貨真是驚喜，包裝精致，頁面圖畫清晰，內(nèi)容豐富多彩，步驟詳細(xì)，還有溫馨提示，真是很棒的一本書，對于我感興趣但是又沒時(shí)間去專門學(xué)習(xí)烘焙的人士來說是個(gè)非常棒的選擇，謝謝作者寫出這么棒的書！