科學技術是及時生產力。《新農村建設系列科技叢書》的出版發行是順應歷史潮流,惠澤廣大農民,落實新農村建設部署的重要措施之一。今后將進一步研究探索科技推進新農村建設的途徑和措施,為廣大科技人員投身于新農村建設提供更為廣闊的空間和平臺。"天下順治在民富,天下和靜在民樂,天下興行在民趨于正。"讓我們肩負起歷史的使命,落實科學發展觀,以科技創新和機制創新為動力,與時俱進、開拓進取,為社會主義新農村建設提供強大的支撐和不竭的動力。
該套叢書通俗易懂、圖文并茂、深入淺出,凝結了一批專家、科技骨干和具有豐富實踐經驗的專業技術人員的心血和智慧,體現了科技界傾注"三農",依靠科技推動新農新建設的信心和決心,必將為新農村建設做出新的貢獻。
楊愛國,1957年11月生,黃海水產研究所研究員,碩士生導師。一直從事海水貝類的苗種繁殖和養殖、遺傳養種、海洋生物技術等研究工作。先后承擔國家"863"項目"扇貝三倍體技術研究"、"養殖扇貝的遺傳改良技術","十五"國家科技攻關計劃"水產優良品種選育及苗種繁育
一、鮑魚養殖技術
(一)鮑的主要種類與形態
(二)鮑的內部構造
(三)鮑的生態習性
(四)鮑的苗種生產
(五)鮑的養殖
(六)鮑的病害防治
二、牡蠣養殖技術
(一)牡蠣的主要種類
(二)牡蠣的內部構造和機能
(三)牡蠣的生態習性
(四)牡蠣的苗種生產
(五)牡蠣的養成