《協和醫院營養專家李寧：懷孕坐月子飲食宜忌》涵蓋孕期10個月、產后6周以及常見孕產期不適的飲食宜忌。
《協和醫院營養專家李寧：懷孕坐月子飲食宜忌》將體重管理與飲食相結合；根據不同孕期速要營養素需要量、食物來源等；懷胎十月，告訴你每個月的飲食宜忌、宜吃食物、忌吃食物和食譜推薦；坐月子期間，分順產、剖宮產、哺乳媽媽和非哺乳媽媽，詳細介紹不同新媽媽的飲食宜忌。
協和營養專家解惑孕期產后各種飲食問題，奉獻滿滿的干貨！飲食宜忌 推薦食材 美味菜譜，從懷到生吃對不吃錯！孕期產后出現的各種不適，吃對胎兒壯、奶水足、瘦得快！懷胎十月，孕媽媽們關心的問題就是可以吃什么，不可以吃什么，哪種營養要多補，怎么吃長胎不長肉。產后，新媽媽又要面臨哺乳、身體恢復、照顧寶寶等一系列問題，怎么吃才能奶水足、恢復快、少的月子病呢？ 這本書由協和醫院營養專家傾情奉獻，書里面不但介紹了每個月的飲食宜忌、推薦食材和美味菜譜，還分享了孕期產后出現的各種不適該怎樣通過飲食來調理。 一本書教你從懷到生吃對好營養，好孕、好生、坐好月子！
李寧
北京協和醫院營養專家
全國婦聯項目專家組成員
北京協和醫院營養專家、中國協和醫科大學老師、全國婦聯"心系好兒童"項目專家組成員，對妊娠高血壓、糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。
參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是好的醫藥》等科普著作的編寫，主編了《高血壓吃對不吃錯》《專家指導高血脂特效食譜》等書，在《健康報》《保健時報》等報刊上發表科普短文數十篇，多次在中央人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目擔任嘉賓，進行營養知識科普宣教。
備孕期和孕期營養決定孩子一生健康備孕期(女性)
備育期(男性)
孕前宜吃與忌吃的食物
生命之初的280天，給寶寶好的營養
孕產期每日膳食營養素推薦攝入量
孕期重要數據一覽
第1章 營養補得夠不夠，看看體重就知道
孕媽媽的體重增長反映了營養狀況孕媽媽體重的增加和構成
體重增長過多易患妊高征、妊娠糖尿病，生巨大兒
孕期到底該長多少斤根據孕前體重指數計算該增重多少
多胞胎媽媽要增重更多嗎
高齡孕媽更要關注體重
合理的孕期增重計劃
如何管理體重靈活調整飲食
適當運動避免肥胖
按時產檢，監測體重
第2章 孕早期(孕1~3月)還不需要特別補
孕1月胎寶寶的成長軌跡
胎寶寶：還是一顆小種子
孕媽媽：懷孕的感覺不明顯
飲食宜忌
√多吃富含葉酸的食物，預防胎寶寶畸形
√孕早期不用增加飯量
√每天進食的食物種類越多越好
√水果每天吃足200?350克就夠
√牛奶和奶制品總量每天不少于300克
吸煙
飲酒
一個人吃兩人量
大補特補各種保健品
高鹽、高糖、高脂肪、高防腐劑類食物
孕1月宜吃食物
√小米/雞蛋/菠菜
√紅薯/牛奶/去皮雞肉
孕1月營養美味食譜
核桃花生粥?改善疲勞、促進睡眠
菠菜拌綠豆芽?補葉酸、防便秘
孕1月常見飲食問題
孕2月胎寶寶的成長軌跡
胎寶寶：有了心跳
孕媽媽：出現孕吐反應
飲食宜忌
孕2月宜吃食物
孕2月營養美味食譜
孕2月常見飲食問題
……
第3章 孕中期(孕4~7月)體重平穩上升
第4章 孕晚期(孕8~10月)別讓體重瘋長
第5章 坐月子飲食宜忌
坐月子不落病的生活細節居室每天通風，保持合適的溫度、濕度
刷牙用溫水
產后下床活動要趁早
穿帶后幫的拖鞋
注意護眼，不要長時間看書、看手機、看電視
分娩當天順產媽媽：了解臨產征兆和產程
順產媽媽飲食宜忌
√及時補充熱量，少食多餐
√宮縮間歇靈活進餐
干脆不進食
吃容易產氣的食物
宜吃食物
√蜂蜜/香蕉/雞蛋
√巧克力/蛋糕/瘦肉
營養美味食譜
菠菜瘦肉粥?補血、易消化
蒸蛋羹?補充營養
剖宮產媽媽：了解術前準備和手術流程
剖宮產媽媽飲食宜忌
√剖宮產術前12小時開始禁食
√禁食前的飲食宜清淡
剖宮產術前喝水
剖宮產術前進補
產后第1天順產媽媽：充分休息，促進恢復
順產媽媽飲食宜忌
√吃藕粉、小米粥等流食
√24小時吃5?6餐，減輕胃腸道負擔
生完就喝下奶湯
大量吃雞蛋
剖宮產媽媽：如何減少疼痛
剖宮產媽媽飲食宜忌
√術后6小時還沒排氣的，要排氣后再進食
√排氣后可進食流質食物，術后12小時 可進食半流質食物
吃得太飽
吃脹氣食物
產后第1天宜吃食物
√小米/藕粉/白蘿卜
√大米/雞蛋/桂圓
產后第1天營養美味食譜
蛋花湯?補營養、易消化
小米粥?養腸胃、促恢復
三角面片?補充體力、促進腸道健康
紅棗桂圓粥?滋補氣血
產后第2天順產媽媽：排惡露
順產媽媽飲食宜忌
√吃軟爛的面條和粥類
√適當吃些綠葉蔬菜
√喝生化湯，調理、排惡露
不吃鹽
刻意增加進食量
剖宮產媽媽：緩解傷口痛
剖宮產媽媽飲食宜忌
√以稀粥、蒸蛋等為主，不要大補
馬上進補人參等補品
吃油膩食物
產后第2天宜吃食物
√豬肝/木耳/去皮雞肉
√鴨血/菠菜/紅糖
產后第2天營養美味食譜
豬肝菠菜粥?補鐵補血
生化湯?促進惡露排出
雙耳羹?滋陰補血
紅菇蒸雞?強身健體
產后第3天產后第4天產后第5天產后第6天產后第7天產后第2~3周哺乳媽媽：增加乳量、提高乳汁質量
哺乳媽媽飲食宜忌
√增加碘的攝入，提高奶水質量
√增加鈣的攝入量，避免寶寶缺鈣
√多吃豆制品
長時間喝紅糖水
用營養補充劑來代替食物
哺乳媽媽宜吃食物
√花生/豆腐皮/豬腳
√紫菜/奶酪/鯉魚
哺乳媽媽營養美味食譜
通草豬腳湯?補血、催乳
花生紅棗香菇雞湯?通乳、調理五臟虧虛
非哺乳媽媽：回奶、人工喂養
哺乳媽媽飲食宜忌
√控制高熱量食物的攝入
√多吃黃色食物補脾健胃
√注意補充維生素C
促進乳汁分泌的食物
腌制食品
非哺乳媽媽宜吃食物
√韭菜/炒麥芽/蓮藕
√山楂/玉米/蘋果
非哺乳媽媽營養美味食譜
韭菜攤雞蛋?補腎、回奶
桂花糯米藕?健脾開胃
產后第3~4周產后第5~6周
第6章 孕產期不適飲食宜忌
孕期水腫飲食宜忌
√飲食清淡，減少水潴留
√多吃新鮮蔬菜和水果
√補充足夠的蛋白質
√適當吃利尿食物
吃含鈉多的食物
一次性大量喝水
大量吃易產氣的食物
宜吃食物
√紅豆/黃瓜/西瓜
√冬瓜/鯉魚/燕麥
營養美味食譜
紅燒冬瓜?改善水腫
紅豆鯉魚湯?利水祛濕
孕期失眠孕期貧血孕期血脂異常妊娠糖尿病妊娠高血壓產后便秘
