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餐館“禁止自帶酒水”的規(guī)定是否有效?

情景再現(xiàn)

2014年3月，小劉的生日Party定在了北京的YJ大酒店。席間，朋友們很高興地互相談?wù)撝舜说纳睢榱藨c祝小劉生日，男朋友小朱帶了一瓶從法國(guó)買的葡萄酒供大家品嘗。小劉很開(kāi)心地叫來(lái)服務(wù)員要求幫忙打開(kāi)紅酒。服務(wù)員稱，該店不能自帶酒水，如需要開(kāi)瓶，將收取200元開(kāi)瓶費(fèi)。小劉很生氣，要求叫來(lái)經(jīng)理理論。經(jīng)理也聲稱，該店一直有此規(guī)定，開(kāi)外帶酒水需要收取開(kāi)瓶費(fèi)。小劉覺(jué)得這種要求很荒謬，于是和酒店工作人員吵了起來(lái)，生日聚會(huì)不歡而散。

案例解讀

本案的焦點(diǎn)是：飯店規(guī)定顧客不得自帶酒水，若需開(kāi)外帶酒水收取開(kāi)瓶費(fèi)的規(guī)定是否合理?對(duì)此，《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第4條規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者進(jìn)行交易，應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則。經(jīng)營(yíng)者不得以合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定。“禁止自帶酒水”的規(guī)定就是變相剝奪消費(fèi)者的選擇權(quán)。并且，該法第9條規(guī)定，消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，自主選擇商品品種或者服務(wù)方式，自主決定購(gòu)買或者不購(gòu)買任何一種商品、接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù)。“開(kāi)瓶費(fèi)”違背了消費(fèi)者的真實(shí)意愿，是強(qiáng)制性收費(fèi)。酒店收取自帶酒水開(kāi)瓶費(fèi)是違法行為，嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的公平交易權(quán)與自主選擇權(quán)。因此，小劉可以根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定來(lái)維護(hù)自己的法律權(quán)利不受侵害。

維權(quán)提示

除上述案例中出現(xiàn)的“禁止自帶酒水”的情況，顧客在酒店消費(fèi)還會(huì)遇到“包間低消費(fèi)”“消毒餐具另收費(fèi)”等情況，這都屬于餐飲業(yè)的不公平格式條款。《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》第12條規(guī)定，禁止餐飲經(jīng)營(yíng)者設(shè)置低消費(fèi)。對(duì)于此類行為，各地都持嚴(yán)厲打擊的態(tài)度。例如，北京市工商局于2013年12月公布了6種餐飲業(yè)不公平合同格式條款，包括“禁止自帶酒水”“消毒餐具工本費(fèi)一元”或“消毒餐具另收費(fèi)”“包間低消費(fèi)××元”等內(nèi)容，并要求各餐飲業(yè)以此開(kāi)展自查自糾工作;烏魯木齊市工商局于2014年3月發(fā)出了關(guān)于取締餐飲業(yè)禁止自帶酒水和包廂低消費(fèi)等行為有關(guān)事項(xiàng)的通知，要求對(duì)此類不公平、不合理格式條款行為嚴(yán)厲查處;江蘇省鹽城市消協(xié)聯(lián)合鹽城工商局于2014年在全系統(tǒng)部署開(kāi)展了整治餐飲“霸王條款”專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)整治餐飲行業(yè)包廂設(shè)低消費(fèi)、禁止自帶酒水、消毒餐具另收費(fèi)等“霸王條款”及其行為;等等。

然而，與此類行為作斗爭(zhēng)還需要一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，還是建議消費(fèi)者在權(quán)利受損時(shí)勇敢地拿起法律武器，及時(shí)關(guān)注本地區(qū)相關(guān)的法規(guī)與規(guī)章，充分利用消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)平臺(tái)，保護(hù)自己的合法權(quán)益。

法律鏈接

《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

第4條 經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者進(jìn)行交易，應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則。

第9條 ……消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。

消費(fèi)者有權(quán)自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，自主選擇商品品種或者服務(wù)方式，自主決定購(gòu)買或者不購(gòu)買任何一種商品、接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù)。

第26條 經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用格式條款的，應(yīng)當(dāng)以顯著方式提請(qǐng)消費(fèi)者注意商品或者服務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量、價(jià)款或者費(fèi)用、履行期限和方式、安全注意事項(xiàng)和風(fēng)險(xiǎn)警示、售后服務(wù)、民事責(zé)任等與消費(fèi)者有重大利害關(guān)系的內(nèi)容，并按照消費(fèi)者的要求予以說(shuō)明。

經(jīng)營(yíng)者不得以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消費(fèi)者權(quán)利、減輕或者免除經(jīng)營(yíng)者責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任等對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定，不得利用格式條款并借助技術(shù)手段強(qiáng)制交易。

格式條款、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內(nèi)容的，其內(nèi)容無(wú)效。

2.

消費(fèi)者在餐館被開(kāi)水燙傷能否索賠?

情景再現(xiàn)

中秋佳節(jié)，小李全家人在NJ大酒店就餐。席間，多日不見(jiàn)的家人們暢談著最近彼此的生活，其樂(lè)融融。小李的妹妹李某某從南方回來(lái)，帶了一包茶葉想要和大家一起品茶，在聚餐即將結(jié)束時(shí)，小李叫來(lái)服務(wù)員要求倒一壺白開(kāi)水以便給妹妹泡茶。服務(wù)員應(yīng)聲去取開(kāi)水。大家繼續(xù)暢談，小孩子們?cè)诜块g里玩耍。不料，小李的兒子和侄女打算跑出房間玩游戲時(shí)，撞到了前來(lái)倒水的服務(wù)員，服務(wù)員水壺沒(méi)有拿穩(wěn)，一下子潑到了小李兒子的肩膀上。被熱水燙著的孩子大哭起來(lái)，立馬被送往了醫(yī)院。經(jīng)鑒定，孩子輕度燙傷，小李很生氣，要求酒店對(duì)其孩子的醫(yī)藥費(fèi)進(jìn)行賠償。

案例解讀

本案的焦點(diǎn)是：消費(fèi)者在酒店消費(fèi)，因服務(wù)員的失誤造成顧客受傷，酒店是否承擔(dān)責(zé)任?依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第7條的規(guī)定，消費(fèi)者在購(gòu)買、使用商品和接受服務(wù)時(shí)享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。該法第11條同時(shí)規(guī)定，消費(fèi)者因購(gòu)買、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財(cái)產(chǎn)損害的，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。該法規(guī)定了消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)的安全保障權(quán)，就此消費(fèi)者可以提出賠償請(qǐng)求，酒店如果不能證明其在提供服務(wù)時(shí)盡到了充分合理的提醒義務(wù)，也沒(méi)有采取必要的防范措施，并且沒(méi)有充分證據(jù)證明損害是顧客的過(guò)錯(cuò)造成的，酒店一方對(duì)于小李的兒子受傷一事就應(yīng)當(dāng)負(fù)有賠償責(zé)任。另外，此案中，因?yàn)樾±畹膬鹤邮俏闯赡耆耍±顚?duì)于兒子玩耍的安全問(wèn)題沒(méi)有盡到保護(hù)的義務(wù)，因此造成其被燙傷，小李對(duì)此也應(yīng)當(dāng)承擔(dān)一定的責(zé)任。

維權(quán)提示

根據(jù)《較高人民法院關(guān)于審理人身?yè)p害賠償案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第6條的規(guī)定，從事住宿、餐飲、娛樂(lè)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者其他社會(huì)活動(dòng)的自然人、法人、其他組織，未盡合理限度范圍內(nèi)的安全保障義務(wù)致使他人遭受人身?yè)p害，賠償權(quán)利人請(qǐng)求其承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任的，人民法院應(yīng)予支持。因此，在外就餐過(guò)程中，餐館對(duì)于消費(fèi)者就餐期間發(fā)生的意外負(fù)有一定的保障責(zé)任，但不同情況應(yīng)不同分析，因餐廳員工造成的傷害，餐廳負(fù)有主要責(zé)任;對(duì)于就餐期間第三者造成的傷害，餐廳應(yīng)當(dāng)承擔(dān)部分保障責(zé)任。

法律鏈接

《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

第7條 消費(fèi)者在購(gòu)買、使用商品和接受服務(wù)時(shí)享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。

……

第11條 消費(fèi)者因購(gòu)買、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財(cái)產(chǎn)損害的，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。

《較高人民法院關(guān)于審理人身?yè)p害賠償案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》

第6條 從事住宿、餐飲、娛樂(lè)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者其他社會(huì)活動(dòng)的自然人、法人、其他組織，未盡合理限度范圍內(nèi)的安全保障義務(wù)致使他人遭受人身?yè)p害，賠償權(quán)利人請(qǐng)求其承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任的，人民法院應(yīng)予支持。

……

第9條 雇員在從事雇傭活動(dòng)中致人損害的，雇主應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任;雇員因故意或者重大過(guò)失致人損害的，應(yīng)當(dāng)與雇主承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。雇主承擔(dān)連帶賠償責(zé)任的，可以向雇員追償。

……

3.

酒店贈(zèng)送的菜品造成傷害，誰(shuí)來(lái)埋單?

情景再現(xiàn)

韓某在本市玉林大酒店參加朋友的婚禮，在婚禮宴席中吃著吃著感覺(jué)喉嚨有異物卡住，疼痛難忍，于是在朋友的幫助下，連忙到附近醫(yī)院就診。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)是一根鐵絲，醫(yī)生對(duì)其進(jìn)行緊急處理，將鐵絲取出，并將韓某留院觀察，其間花費(fèi)醫(yī)藥費(fèi)2000元。原本是為朋友高興的喜事，結(jié)果卻受傷而歸，韓某覺(jué)得心情特別不爽，于是打算回酒店要求其賠償責(zé)任。酒店聲稱，韓某吃到的菜品剛好是本店贈(zèng)送的，因而酒店不負(fù)賠償責(zé)任。而且該菜品由酒店聯(lián)合的速食熟食廠家提供，廠家提供的食品存在瑕疵，廠家有過(guò)錯(cuò)，該損害應(yīng)由該生產(chǎn)廠家承擔(dān)賠償責(zé)任。

案例解讀

本案的焦點(diǎn)是：酒店提供了免費(fèi)菜品對(duì)消費(fèi)者造成傷害，酒店對(duì)此項(xiàng)服務(wù)并未收取費(fèi)用，在此種情況下是否要對(duì)免費(fèi)服務(wù)造成的傷害承擔(dān)責(zé)任?根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第11條的規(guī)定，消費(fèi)者因購(gòu)買、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財(cái)產(chǎn)損害的，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。酒店方在與顧客進(jìn)行服務(wù)時(shí)就形成了一種服務(wù)合同，酒店應(yīng)當(dāng)承擔(dān)在合同履行期間的安全保障義務(wù)。在服務(wù)期間，酒店對(duì)其免費(fèi)提供的菜品是否有問(wèn)題負(fù)有安全審查的義務(wù)，因而在該酒店消費(fèi)而造成的傷害，酒店應(yīng)當(dāng)承擔(dān)必要的責(zé)任，但菜品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對(duì)此承擔(dān)主要責(zé)任。因此，韓某既可以要求酒店承擔(dān)賠償責(zé)任，也可以要求生產(chǎn)者承擔(dān)賠償責(zé)任。

維權(quán)提示

消費(fèi)者在外就餐的過(guò)程中如果因?yàn)榫频昝赓M(fèi)食材、飲品侵害了自身合法權(quán)益，酒店方在向客人賠償后，可以根據(jù)過(guò)錯(cuò)原則再向提供食材、飲品的廠家提出追償。當(dāng)然，消費(fèi)者也可以直接向提供食材、飲品的廠家提出賠償。

如果不是由酒店直接提供免費(fèi)食材、飲品，而是廠家直接派員在酒店派送免費(fèi)的食材、飲品，如果消費(fèi)者因此出現(xiàn)不良反應(yīng)，酒店仍然有過(guò)錯(cuò)，即對(duì)于酒店的經(jīng)營(yíng)范圍，酒店仍然負(fù)有安全責(zé)任，對(duì)于這種不符合入駐要求的商家，酒店可以直接驅(qū)逐或者報(bào)警驅(qū)逐，因此消費(fèi)者還是可以直接請(qǐng)求酒店賠償?shù)摹?/p>

法律鏈接

《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

第11條 消費(fèi)者因購(gòu)買、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財(cái)產(chǎn)損害的，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。

第56條 經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一，除承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任外，其他有關(guān)法律、法規(guī)對(duì)處罰機(jī)關(guān)和處罰方式有規(guī)定的，依照法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行;法律、法規(guī)未作規(guī)定的，由工商行政管理部門或者其他有關(guān)行政部門責(zé)令改正，可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒(méi)收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款，沒(méi)有違法所得的，處以五十萬(wàn)元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

(一)提供的商品或者服務(wù)不符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全要求的;

(二)在商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的;

(三)生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的商品或者銷售失效、變質(zhì)的商品的;

(四)偽造商品的產(chǎn)地，偽造或者冒用他人的廠名、廠址，篡改生產(chǎn)日期，偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的;

(五)銷售的商品應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫或者偽造檢驗(yàn)、檢疫結(jié)果的;

(六)對(duì)商品或者服務(wù)作虛假或者引人誤解的宣傳的;

(七)拒絕或者拖延有關(guān)行政部門責(zé)令對(duì)缺陷商品或者服務(wù)采取停止銷售、警示、召回、無(wú)害化處理、銷毀、停止生產(chǎn)或者服務(wù)等措施的;

(八)對(duì)消費(fèi)者提出的修理、重作、更換、退貨、補(bǔ)足商品數(shù)量、退還貨款和服務(wù)費(fèi)用或者賠償損失的要求，故意拖延或者無(wú)理拒絕的;

(九)侵害消費(fèi)者人格尊嚴(yán)、侵犯消費(fèi)者人身自由或者侵害消費(fèi)者個(gè)人信息依法得到保護(hù)的權(quán)利的;

(十)法律、法規(guī)規(guī)定的對(duì)損害消費(fèi)者權(quán)益應(yīng)當(dāng)予以處罰的其他情形。

經(jīng)營(yíng)者有前款規(guī)定情形的，除依照法律、法規(guī)規(guī)定予以處罰外，處罰機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)記入信用檔案，向社會(huì)公布。