“北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人口述史”是首套關(guān)于北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系列口述史叢書(shū)，它旨在搶救整理北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)珍貴的歷史資料(口述資料)，使鮮活親近的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)走進(jìn)尋常百姓的生活，并使其在普及中得以保護(hù)和發(fā)展。本書(shū)為此叢書(shū)中的一本，由北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目雕漆技藝傳承人文乾剛親自口述，涵蓋了雕漆技藝的發(fā)展過(guò)程、昔日輝煌、傳承脈絡(luò)、工藝絕活、制作過(guò)程以及隱藏在這些背后的生命體驗(yàn)、歷史變革。
本叢書(shū)歷時(shí)三年，耗資百萬(wàn)，集百人團(tuán)隊(duì)之心血，注重每個(gè)細(xì)節(jié)，是全國(guó)首套北京非物質(zhì)文化傳承人口述史；本書(shū)為叢書(shū)一員，是全國(guó)首本雕漆技藝的口述史，內(nèi)容真實(shí)，版式文雅新穎，圖片奪目出彩，是業(yè)界的良心制作
文乾剛，男，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，中國(guó)工藝美術(shù)大師。1941年出生于河北秦皇島，1961年畢業(yè)于北京市工藝美術(shù)學(xué)校(現(xiàn)北京工業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院)，后就職于北京雕漆廠。師從周長(zhǎng)泰、汪德亮學(xué)習(xí)雕刻技藝，師從雕漆“老藝人”孫彩文、朱庭仁學(xué)習(xí)雕漆設(shè)計(jì)。2003年成立自己的工作室，創(chuàng)作雕漆作品。作品既繼承傳統(tǒng)古法又在功能及審美情趣上適合時(shí)代潮流及需求，代表了當(dāng)今北京雕漆行業(yè)的較高水平，引領(lǐng)北京雕漆近十年的發(fā)展潮流，為傳統(tǒng)雕漆進(jìn)入現(xiàn)代市場(chǎng)、融入現(xiàn)代生活做出重要貢獻(xiàn)。其設(shè)計(jì)的作品多次獲得我國(guó)工藝美術(shù)領(lǐng)域的金獎(jiǎng)，大部分作品都被博物館收藏或陳列于人民大會(huì)堂等重要國(guó)家機(jī)關(guān)單位。
采訪手記
二 材質(zhì)良美雕漆的主要原料，或者說(shuō)標(biāo)志性原料，是大漆。要分別一件東西是不是雕漆，主要看它是不是用大漆做的，只有大漆做的，才叫雕漆，不是大漆做的不能叫雕漆。
大漆是天然的，大漆就是割開(kāi)漆樹(shù)樹(shù)皮，從韌皮部流出的一種乳白色液體，可以用來(lái)髹涂器物，又稱“國(guó)漆”或“土漆”。中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)并使用天然漆的國(guó)家，中國(guó)的大漆產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的70％～85％，是世界上大漆出口量較大的國(guó)家。大漆一直是比較貴重的原料。因?yàn)槠針?shù)的產(chǎn)漆量是很少的，把這些漆收集起來(lái)，要靠大量的人力。(圖14大漆是從漆樹(shù)韌皮部流出的乳白色液體)
從漆樹(shù)的樹(shù)干上流下來(lái)的汁液。漆樹(shù)，是中國(guó)的特產(chǎn)的一種榆木，他普遍的分布于甘肅到山東，這個(gè)緯度以南的地區(qū)，在東南亞地區(qū)也有一定的分布，但主要是在中國(guó)。在這個(gè)緯度北邊也有大漆的存在，我們北京地區(qū)就有的漆樹(shù)，房山、懷柔都有漆樹(shù)的。但是從歷史上來(lái)看，這些北方的漆樹(shù)，就說(shuō)甘肅到山東這個(gè)緯度線以北地區(qū)的漆樹(shù)，還沒(méi)有形成商品大漆。
大漆主要儲(chǔ)存在漆樹(shù)韌皮部的乳汁道內(nèi)，所以采割大漆的主要部位是樹(shù)干的韌皮部。漆樹(shù)分為大木漆和小木漆兩大類(lèi)，樹(shù)齡在10年左右的大木漆即可開(kāi)始割漆；小木漆在5～8年樹(shù)齡，可以開(kāi)始割漆。生漆的流量與氣溫和濕度密切相關(guān)，因此必須選擇適宜的季節(jié)、天氣和時(shí)段進(jìn)行采割。一般夏至開(kāi)割霜降收刀；由于地域地形的差異，各地的割漆期也不盡相同。割漆常采用斜口和“V”字形口，“斜口”是在割位上開(kāi)一個(gè)與樹(shù)干呈45°的斜口，“V”字形口是在割位上開(kāi)兩條呈45°夾角的“V”字形口。割口下端用蚌殼或者樹(shù)葉插入，漆液慢慢流入蚌殼或者樹(shù)葉，用漆接子及時(shí)回收漆液，再用杉木桶密封保存。
一棵漆樹(shù)能產(chǎn)多少大漆？根據(jù)西安生漆研究所的研究結(jié)果，一棵漆樹(shù)有50年的時(shí)間可以產(chǎn)漆。50年一共產(chǎn)10公斤左右的大漆，那每一次割漆，大概也就在幾十克，少的就是十幾克，多的可能是接近一百克，那是很的少量。我們從清末以后，漆樹(shù)的主要商品地點(diǎn)是在秦嶺、大巴山一帶，再加上湖南的北部，貴州的北部。在二十世紀(jì)五十年代形成的幾個(gè)商品大漆的集散地，一個(gè)是在陜西南部的安康地區(qū)，主要是秦嶺北坡的漆；一個(gè)叫畢節(jié)漆，主要是畢節(jié)北部的漆；湖南北部的毛壩漆，和現(xiàn)在重慶北部城口的漆。
剛割取出來(lái)的天然漆液呈乳白色，遇空氣逐漸氧化為深紅色、紅褐色、深褐色、黑色，數(shù)小時(shí)后干固硬化形成一層薄膜，就是漆膜。《髹飾錄》說(shuō)：“漆之為體，其色黑”。流傳的驗(yàn)漆口訣為：“好漆清如油，寶光照人頭，搖起虎斑色，提起釣魚(yú)鉤”。漆酚單體對(duì)人體有過(guò)敏反應(yīng)，但大漆聚合成膜以后就不會(huì)再過(guò)敏，對(duì)是人體安全的。(圖15大漆接觸空氣會(huì)氧化變色) 采訪手記
采訪時(shí)間：2013年3月20日
采訪地點(diǎn)：文乾剛工作室
受采訪人：文乾剛
采訪人：宋本蓉，劉同原
及時(shí)次接觸生漆，一定先是被它略帶酸味的氣味吸引，接著令人驚奇的便是它迅速氧化的過(guò)程。這乳白色的粘稠液體，便是中國(guó)漆器制作七千年的核心原料，也是雕漆制作的主要材料，是中國(guó)人發(fā)明的最良美的材質(zhì)之一。“窨房”是髹漆的工作間，是由磚石砌成的無(wú)窗隔間，里面溫暖潮濕，靜靜躺著尚在髹漆中的胎體。雖然北京的初春，天氣依然寒冷，但是窨房是溫暖的，兩位穿著半袖的漆工師傅將大漆一層層地髹涂到胎體上。
大漆是液體，如何能被雕刻？這是我們看到大漆之后的及時(shí)個(gè)疑問(wèn)。人們是如何在一種液體上找到雕刻的可能的，而且還雕了這么一千多年？這一定是一個(gè)非常神奇的過(guò)程。雕刻，首先需要有厚度，漆的厚度是什么時(shí)候被人們注意到的呢？我們期待能從這一次的訪談中得到答案。(圖13漆工師傅在窨房髹漆)
