本書定位為一本結構系統、內容豐富實用的飲茶養生全典。包括三個大塊：
及時章：茶是中國人的及時健康飲品
從養生和養心兩個方面介紹中國茶的健康養生功效。從歷史的角度、中醫的角度、現代科學的角度等不同層面介紹飲茶的各種好處。還介紹了其他一些茶飲養生的基礎知識。
第二章：不同茶類的不同養生功效
介紹我們最常見的7大茶類，已經因為加工方法的不同，造成這7大茶類的養生功效各不相同，同時簡單介紹一些這些茶的家庭沖泡方法、宜忌一些名茶的簡單介紹。
第三章：家庭必備小茶方
這部分為本書的重點，從九大體質、家庭常見健康問題、四季茶飲、不同人群、常見病等5個方面為讀者提供最實用的茶飲偏方。
正確的飲食對身體健康至關重要，我們還向您推薦《高血壓你吃對了嗎》、《糖尿病你吃對了嗎》、《五谷雜糧養生粥》、《對癥滋補養生湯》、《吃對少生病—小廚房.大藥房》
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40余種常見疾病的茶療方案
200多款對癥茶飲
給不同體質者的"養生茶"，給不同家庭成員的"保健茶"，給不同職業者的"職業茶"……
教你在家輕松制作必備小茶方
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及時章 茶為國飲
茶是療身的好藥
神農遇茶而解百毒
中醫與茶的不解之緣
茶葉中經過科學檢驗的健康成分
飲茶的十大養生功效
家庭存茶小秘方
飲茶對量才健康
健康喝茶八不飲
茶是養心的良方
擇茶如擇友，選擇最適合自己的茶葉
養壺如養心，選擇最適合自己的茶具
水為茶之母，好水才能泡出好茶
方寸養心地，布置自己的家庭小茶室
品茶就是品文化，輕松在家學茶藝
第二章 不同茶類的特殊養生功效
營養最豐富，最"原汁原味"的綠茶
保健特點
家庭沖泡方法
名茶鑒賞
去火潤燥屬及時的烏龍茶
保健特點
家庭沖泡方法
名茶鑒賞
越陳越香的黑茶
保健特點
家庭沖泡方法
名茶鑒賞
花香茶香兩相宜的花茶
保健特點
家庭沖泡方法
名茶鑒賞
天然抗菌消炎的黃茶
保健特點
家庭沖泡方法
名茶鑒賞
清熱退火的白茶
保健特點
家庭沖泡方法
名茶鑒賞
專題 花草、中藥、食物皆可入茶
第三章 家庭必備小茶方
分清體質喝對茶
九大體質養生原則
給氣虛體質者準備的補氣茶
給陽虛體質者準備的壯陽茶
給陰虛體質者準備的滋陰茶
給痰濕體質者準備的除濕茶
給濕熱體質者準備的去火茶
給血淤體質者準備的活血茶
給氣郁體質者準備的理氣茶
給特稟體質者準備的抗過敏茶
給平和體質者準備的養生茶
全家都需要的保健茶
提高免疫力，抵抗疾病的茶飲
提神醒腦，提高學習工作效率的茶飲
美容養顏，越喝越年輕漂亮的茶飲
排出毒素，祛斑美白的茶飲
清熱解毒，祛痘消痕的茶飲
減肥瘦身，越喝越苗條的茶飲
排毒通便，讓身體更輕松的茶飲
緩解壓力，恢復活力的茶飲
四季養生樂飲茶
解春困，提高抵抗力的養肝茶
除暑熱，去火降溫的養心茶
潤秋燥，補水消食的潤肺茶
御冬寒，驅寒暖身的補腎茶
給不同家庭成員準備的貼心茶
給老人準備的長壽茶
給男性準備的補腎壯陽茶
給女性準備的補血調經茶
給不同職業者準備的"職業茶"
為常用電腦者準備的防輻射茶
為熬夜族準備的抗疲勞茶
為粉塵環境工作者準備的清肺茶
為文化、影視工作者準備的護眼明目茶
為體力勞動者準備的補水補能量茶
常見病健康茶飲
糖尿病
高血壓
高血脂
動脈硬化
中風后遺癥
心臟病
癌癥
氣管炎、支氣管炎
咽喉炎
久咳不愈
哮喘
胃痛、胃潰瘍
胃脹、積食不化
腸炎
腹瀉
便秘
痔瘡
慢性肝炎
脂肪肝
失眠多夢
感冒
頭痛
眩暈
惡心嘔吐
水腫
自汗、盜汗
皮膚瘙癢
耳鳴
視力下降
口臭
頸椎病
肩周炎
陽痿
遺精
早泄
女性更年期綜合征
痛經
閉經
崩漏
白帶異常
尿路感染
附錄
常用藥茶茶材及功效
常見養生茶點茶菜
喝茶是中國人幾千年來的習慣，從神農嘗百草到"茶圣"陸羽完成世界上及時部《茶經》，再到今天茶葉生產和消費的蓬勃發展，茶香在中國已飄揚了五千余年。
"茶"作為我國"國飲"，…中國人的及時飲品，也是名正言順、不言而喻的了。喝茶不僅可以解渴，可以怡情，更可以帶來各種實實在在的健康益處，可謂是養心又養生。
除了茶葉以外，我們還習慣將一些食材、藥材加入其中，做成茶方，用泡茶的方式來飲用，如人參茶、菊花茶、枸杞茶、決明子茶等等，既享受飲茶之樂，又能起到治病強身的功效。這種茶飲是中國人獨有的一種健康生活方式。
茶方雖然只是茶葉和其他材料的簡單組合，但其祛病保健功效卻不可小視。只要對癥配制和飲用，這些小茶方也能一掃各種小病不適，還能起到輔助治療各種慢病和頑固疾病的作用。
生活中，人們對藥總抱有一種天然的抗拒心理，吃藥畢竟不是一件令人愉快的事情，但是喝茶就不一樣了，將藥材與茶搭配，免去了苦口之弊，卻能收到良藥之功。一杯帶著藥香的茶，也可以讓你心情愉悅，好心情本身就是一種治百病的良藥。
本書為不同人群和不同疾病患者精心準備了數百種小茶方，無論是日常養生，還是輔助治療疾病，相信您都能從中找到適合自己的好茶方。
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