《食物戀》是李欣頻的30件飲食證據(jù),是作者以私密的飲食經(jīng)驗(yàn)完成的圖文創(chuàng)作;是一本誘惑你的知覺,背叛你的食譜的飲食經(jīng)驗(yàn)之書。它講述了新世紀(jì)的30種性感料理技法,獻(xiàn)給每個(gè)罹患官能癥的愛情重病患;是一本食欲大開的圖文解藥。
作者以旅行為工作,像導(dǎo)演一樣,把自己在旅行當(dāng)中見到的美食、在書店里見到的食品、在超市里陳列的食物以及在電影當(dāng)中出現(xiàn)的自己特別感興趣的食物和料理,一一展示在書中。
《食物戀》又是作者制作材料、構(gòu)思、文字和攝影的體現(xiàn)。它不同于其他的美食書,它是將作者個(gè)人生活里私密的情緒、記憶、片段點(diǎn)滴,經(jīng)由食物做媒介,深刻而鮮活地展示的美食書。在這本書里,你將有一個(gè)新的眼界。
作者是著名的文案天后,這本書就如作者說的那樣,你可以當(dāng)文案看、當(dāng)食譜看、當(dāng)情書看、當(dāng)日記看。熟悉李欣頻的讀者,這次可以從《食物戀》中,感受作者不一樣的料理宣言。
時(shí)尚感官三部曲之——《食物戀》是食譜文案體。李欣頻將私人生活中的情緒、記憶、情感片段的點(diǎn)滴,經(jīng)由食物為媒介,通過雋永而獨(dú)特的想象,將食譜文案深刻且鮮活地表現(xiàn)出她看待美食的嶄新的視野。
正如臺灣知名美食家葉怡蘭在推薦序中所說的,她真正感興趣的是,李欣頻在字里行間影像間所清楚顯現(xiàn)的、敏銳的洞察力與因之相對衍生的、獨(dú)樹一幟的思考角度和見地,更期望看到她跨到美食這邊來所迸發(fā)出的別樣的火花。
李欣頻的30件飲食證據(jù),以精妙的文字語言配以臺灣知名攝影師梅國瑾的影像,讓你感受廣告文案天后不一樣的料理宣言。
推薦序/葉怡蘭
美術(shù)創(chuàng)作者的料理宣言/黃子欽
影像創(chuàng)作者的料理宣言/梅國瑾
文字創(chuàng)作者的料理宣言/李欣頻
PART1食材及其誘惑的起源
料理的性感技法
女巫廚房里的神秘菜圃
滿足占有欲的可食容器
海的遺物鮮味極短篇
保存期限美味的生死簿
PART2我及我的口腹之欲
湮滅氣味,并留下黏膩?zhàn)C據(jù)的口香糖
文化鴉片愛情貪食癥
美麗懶人的大餅項(xiàng)鏈
精神止痛巧克力療法
潮起潮落酗水計(jì)次表
大餐之后的補(bǔ)救措施
口味敏感癥
PART3情人的不在場證明
愛情復(fù)辟情人箋
失戀切片忌口的書簡
冰封氣味的記憶罐
花菜的送禮實(shí)用學(xué)
在夢里慰藉我的食物
PART4氣味地圖,與一餐飯的旅行記憶
人機(jī)界面,旅行的記憶臍帶
彩虹升起的早餐
販賣意大利面的珠寶店
酗雞精的旅行者
滔滔不絕的幸運(yùn)餅
飛機(jī)食物改造計(jì)劃畫
主義者的市場
PART5狂歡的味蕾,情節(jié)上癮癥
麥芽糖的琥珀概念
零下18℃的臺灣小吃
靈肉合一的電影院
夜市美食決策單
山珍海味的父愛
避難天堂,超市部落
附錄
電影中的美食