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第1章基于紳士著裝密碼中的戶外服文獻(xiàn)解讀

紳士著裝密碼譯為"TheDressCode"，它是針對(duì)社交界、時(shí)尚界和奢侈品的專用名詞，特指紳士(先生)著裝規(guī)制的密約。"The"用于強(qiáng)調(diào)特定用語(yǔ)的專屬性。雖然表示著裝的詞匯有很多，如"Costume""Clothing""Apparel""Fashion""Dress"等，但是只有"Dress"一詞泛指適合于特定場(chǎng)合、時(shí)間和地點(diǎn)時(shí)所穿的衣服，而其他表示服裝的詞匯均無(wú)此意。"Code"原意是指密碼、法典，后來(lái)引申為規(guī)則、準(zhǔn)則。因此主流社會(huì)將這三個(gè)詞合在一起表示特定場(chǎng)合、時(shí)間和地點(diǎn)的著裝規(guī)則，即"紳士著裝密碼"。

紳士著裝密碼可以說(shuō)是包括英國(guó)為首的歐洲、美國(guó)和日本為主導(dǎo)的富人社交俱樂(lè)部規(guī)制，他們對(duì)國(guó)際著裝規(guī)則的研究已經(jīng)相當(dāng)成熟和完善，出版的有關(guān)文獻(xiàn)也具有性和引領(lǐng)價(jià)值，無(wú)疑是我們?cè)趯W(xué)習(xí)男裝知識(shí)和研究男裝國(guó)際規(guī)則時(shí)不可或缺的重要文獻(xiàn)(圖1–1)。

1.1紳士著裝密碼中的戶外服

戶外服雖種類繁多樣式各異規(guī)律松散，但它并未被排除在規(guī)則嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膰?guó)際著裝規(guī)則之外。特別是在紳士著裝密碼(TheDressCode)的發(fā)源地英國(guó)，著裝規(guī)則不單單只應(yīng)用到正式社交場(chǎng)合或工作場(chǎng)景中，即便連休閑時(shí)光也可感受到它的存在。例如，在白金漢宮花園觀光的入園須知中就明確指出了穿著戶外服入園的著裝規(guī)則(DressCode)事項(xiàng)。在事項(xiàng)中首先寫(xiě)到"沒(méi)有一種統(tǒng)一正式的著裝規(guī)則"，這句話值得研究，請(qǐng)柬中標(biāo)明"DressCode"，在正文中卻并沒(méi)有提示標(biāo)準(zhǔn)的著裝規(guī)則。其實(shí)這正是戶外服在國(guó)際著裝規(guī)則中的魅力所在，即無(wú)法之法與無(wú)為而治的理念，這也正是涉淺紳士最難把控的。須知還寫(xiě)到"應(yīng)考慮時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)所、天氣和季節(jié)合理著裝"，可見(jiàn)在看似未有標(biāo)準(zhǔn)的休閑場(chǎng)合，TPO(時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合)依舊是國(guó)際著裝規(guī)則中重要的裝扮依據(jù)。須知提示"女士不必戴帽，男士不必系領(lǐng)帶穿西裝。禁止穿著破爛牛仔服和無(wú)領(lǐng)T恤等未經(jīng)深思熟慮的街頭服裝"，這明確了休閑時(shí)段中針對(duì)特別場(chǎng)所的禁忌服飾。通過(guò)白金漢宮入園須知的這段文字，我們可以尋覓到戶外服的著裝密碼。它在高級(jí)別禮儀中未有明確的標(biāo)準(zhǔn)，而在低級(jí)別禮儀里又拒絕街頭文化。其實(shí)它想宣示的戶外服著裝規(guī)則，是一種紳士休閑的優(yōu)雅味道，一種既不正式但很有品位戶外服風(fēng)格的拿捏(圖1–2)。

圖1–2白金漢宮花園入園須知的著裝要求揭示了戶外服在國(guó)際著裝規(guī)則中的社交密語(yǔ)表面上看戶外服在國(guó)際著裝規(guī)則系統(tǒng)中屬于被邊緣的一類(純屬習(xí)慣上的誤解)，事實(shí)上戶外服相比其他類型服裝(如禮服、西裝)，足可以占據(jù)半壁江山，并且有更加發(fā)展壯大之勢(shì)。其實(shí)這種情況并不難理解，在公務(wù)商務(wù)中，正式場(chǎng)合的天數(shù)只有四天，即周一至周四的工作日時(shí)段，周末休假時(shí)段的兩日外加半正式的休閑星期五，實(shí)際上休閑的時(shí)間要占到三天。如果到小時(shí)則更加明顯，一周標(biāo)準(zhǔn)的工作時(shí)間只有40小時(shí)，不足全部168小時(shí)的四分之一。可見(jiàn)休閑場(chǎng)合在我們的生活中所占比重一點(diǎn)都不少。只是在信息尚不發(fā)達(dá)的時(shí)代中，這種處于自身隱私時(shí)間的休閑狀態(tài)不容易披露而被大眾所察覺(jué)。但進(jìn)入信息時(shí)代后，人們的隱私空間變得越來(lái)越小，那么戶外服作為休閑狀態(tài)的服飾類型就會(huì)頻繁登場(chǎng)，引起大眾的關(guān)注，使之形象與地位如今蒸蒸日上。

戶外服不單單在時(shí)間上占據(jù)優(yōu)勢(shì)，還在國(guó)際著裝規(guī)則系統(tǒng)中具有基石地位。戶外服不僅是整個(gè)服裝構(gòu)架組成的基礎(chǔ)，甚至成為戶外服之外包括禮服、西裝發(fā)展變化的原動(dòng)力。現(xiàn)在戶外服中某個(gè)細(xì)節(jié)的變化，可能就會(huì)改變某種禮服的樣式。正是戶外服的這種作用，才使得各服裝類型之間保持了內(nèi)在的相互聯(lián)系，從而讓松散的服裝架構(gòu)變得完整和系統(tǒng)(參見(jiàn)圖2–4)。

戶外服的廣泛性和大眾化也是讓國(guó)際著裝規(guī)則得以踐行的良好平臺(tái)。特別是對(duì)于尚在啟蒙并致力于將國(guó)際著裝規(guī)則本土化的初始階段，戶外服可以說(shuō)是讓我們認(rèn)識(shí)優(yōu)雅懂得品位的好實(shí)踐方式，將這種國(guó)際社交語(yǔ)言通過(guò)最廣泛的戶外服得以傳播，對(duì)于提升中國(guó)服裝業(yè)和培養(yǎng)社交的整體國(guó)際形象是大有利好的。

1.2值得重視的《戶外服》(Outdoor)文獻(xiàn)

紳士著裝密碼的紳士文化發(fā)端于英國(guó)、發(fā)跡于美國(guó)、系統(tǒng)化于日本。對(duì)于戶外服類的文獻(xiàn)，可將其理論化程度達(dá)到較高的是源于非固有文化的日本戶外服小冊(cè)子(Outdoor)。在絕大部分英美文獻(xiàn)中，更多的是將戶外服與休閑生活聯(lián)系起來(lái)，只作為休閑社交案例的一部分，與禮服、常服、外套等類型服裝平行出現(xiàn)在紳士著裝的讀物中。搭配技巧與社交案例是英美文獻(xiàn)的主要訴述重點(diǎn)。而只專一對(duì)戶外服可以做到探其究竟并以文字進(jìn)行理論闡述的讀物，只有日本文獻(xiàn)梳理的更為專業(yè)而系統(tǒng)，并最符合東方人的閱讀習(xí)慣(圖1–3)。

該書(shū)并不像同為日本編寫(xiě)的《紳士著裝密碼》(TheDressCode)那樣，將服裝進(jìn)行的理性化判斷而形成的條條框框，它類似于一本休閑社交的口袋工具書(shū)。將戶外服的經(jīng)典款式加以描述和配圖，對(duì)其形制通過(guò)辭典形式加以表達(dá)，甚至配合保養(yǎng)維護(hù)等說(shuō)明類圖片文字，將書(shū)的整體內(nèi)容編寫(xiě)的實(shí)用且貼近生活。

該書(shū)最核心的理論價(jià)值是在序言中對(duì)戶外服風(fēng)格的一段描述，它將戶外服做了"硬派"衣料與"軟派"衣料不同風(fēng)格的描述，通過(guò)厚重風(fēng)格與輕薄風(fēng)格的對(duì)比分析，為該書(shū)戶外服的"輕重"風(fēng)格論提供了絕佳的線索(圖1–4)。并且"輕重"風(fēng)格不單單只限定在外觀與面料上，通過(guò)其他文獻(xiàn)的閱讀與整理，對(duì)面料"硬與軟"的概念做了的外延，其中包括面料、配飾、款式、設(shè)計(jì)、用色等和產(chǎn)生這些現(xiàn)象背后的歷史因素、氣候環(huán)境和社會(huì)背景進(jìn)行挖掘，我們發(fā)現(xiàn)通過(guò)輕重這兩種概念，可將上述所有的結(jié)果與產(chǎn)生原因都?xì)w因于"輕"與"重"的兩種文化，而"輕文化"一定源于崇尚快生活的美國(guó)冒險(xiǎn)文化，"重文化"一定來(lái)源追求慢生活的英國(guó)紳士文化。

這其中的重要意義，不單單在于將戶外服區(qū)分成兩個(gè)大類，更重要的是英美兩種強(qiáng)勢(shì)文化本身所形成的文化結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)都可為戶外服所用，并揭示了它們必定成為休閑時(shí)尚主流的文化機(jī)制和科技力量。宏觀上，美國(guó)就代表著科技、年輕、快速，而反映到戶外服上，"輕文化"風(fēng)格就會(huì)更加充滿活力、隨性、舒適，社交上的功能比倫理變得更強(qiáng)勢(shì)；英國(guó)代表著古典、成熟、穩(wěn)重，反映到戶外服中，"重文化"風(fēng)格會(huì)更加優(yōu)雅、深厚、沉穩(wěn)，社交上他們更希望對(duì)紳士傳統(tǒng)的堅(jiān)守。而如何去表現(xiàn)出這種風(fēng)格，依靠的就是各自文化中細(xì)節(jié)的習(xí)慣把握，這就讓?xiě)敉夥谖⒂^上使其各自的細(xì)節(jié)表現(xiàn)也有了相應(yīng)的理論支持。

《戶外服》(Outdoor)提出的"硬軟衣料"命題所衍生出的英美"輕重文化"格局，使得戶外服無(wú)論從宏觀的整體風(fēng)格到微觀的細(xì)節(jié)把握都有了可以依靠而堅(jiān)實(shí)的理論依據(jù)。這會(huì)使戶外服在社交實(shí)踐與優(yōu)雅休閑的建構(gòu)上有更多理性的思考與判斷。

1.3《男士歷史衣櫥》戶外服的歷史博物館

理論與實(shí)際的相互結(jié)合與反復(fù)印證是最的知性財(cái)富。在"輕重"理論提出的同時(shí)，大量翔實(shí)的歷史記述與圖片實(shí)錄是不可缺少的文獻(xiàn)素材。在英國(guó)時(shí)尚作家約什.西姆斯(JoshSims)所編著的《男士歷史衣櫥》(VintageMen`sWear)中，大量的近一百年來(lái)珍貴而經(jīng)典的戶外服實(shí)物圖片為豐富和完善"輕重"理論的梳理與總結(jié)戶外服整體脈絡(luò)提供了的實(shí)證依據(jù)(圖1–5)。

約什.西姆斯作為一個(gè)時(shí)尚作家，對(duì)戶外服似乎有著自己的偏愛(ài)，他多部專著中都有大量的篇幅涉及戶外服領(lǐng)域，也包括后文所提的《男人風(fēng)格標(biāo)志》。此書(shū)的特色在于其并未類同于傳統(tǒng)紳士著裝書(shū)籍中對(duì)紳士生活的分類介紹與相應(yīng)搭配方法的評(píng)述，而是開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地放入大量高清的一手實(shí)物圖片，整書(shū)均無(wú)人物出現(xiàn)，介紹也只輔以少量文字，簡(jiǎn)潔明了地通過(guò)視覺(jué)系統(tǒng)來(lái)傳達(dá)所要表述的信息，如同參觀一座戶外服歷史博物館。《男士歷史衣櫥》以展覽的形式進(jìn)行整理和編輯，將20世紀(jì)一百年來(lái)的各時(shí)期戶外服分為三個(gè)部分：運(yùn)動(dòng)服、軍備和工作服，令人驚嘆高質(zhì)量的正面、背面和細(xì)節(jié)視圖，有相當(dāng)多當(dāng)今戶外服經(jīng)典的鼻祖面貌展現(xiàn)在我們面前，像塹壕外套、諾福克夾克、巴布爾夾克、斯特嘉姆、蒂爾登毛衫、機(jī)車夾克等，可謂戶外服經(jīng)典的盛宴。更加專業(yè)的是作者用特寫(xiě)圖片展示當(dāng)年突破性的設(shè)計(jì)概念、標(biāo)志形狀和工藝面貌。提供超過(guò)300個(gè)稀有的珍貴插圖，展現(xiàn)著戶外服在歷史中的變遷過(guò)程，這些久遠(yuǎn)年代帶來(lái)的敬畏感與真實(shí)，以"藝術(shù)的舊閣樓"(loft)挖掘出來(lái)的記憶，詮釋著戶外服文化的真諦。

1.4《男士風(fēng)格標(biāo)志》《紳士》和《別致的簡(jiǎn)潔》

《男士風(fēng)格標(biāo)志》(IconsofMen`sStyle)是英國(guó)時(shí)尚作家約什.西姆斯另一部以戶外服為特色的紳士讀物。他將英國(guó)傳統(tǒng)服飾的定制西裝與禮服之外，幾乎都劃歸為戶外服，這說(shuō)明英國(guó)重文化的主體并不是循規(guī)蹈矩的狩獵、騎士、遠(yuǎn)足等貴族化的戶外運(yùn)動(dòng)占據(jù)，全部社交的大部分，可以說(shuō)是休閑生活，全書(shū)運(yùn)動(dòng)休閑的氣息撲面而來(lái)，顛覆了我們對(duì)紳士社交生活慣常的判斷。書(shū)中將典型戶外服做了較為翔實(shí)的歷史信息記錄，對(duì)時(shí)間點(diǎn)、發(fā)生事件、變化形式等進(jìn)行了簡(jiǎn)單描述。

文字內(nèi)容雖不多，但關(guān)鍵信息完整，足以提示讀者并引導(dǎo)讀者萌生自覺(jué)探究與發(fā)掘的愿望。該書(shū)對(duì)經(jīng)典戶外服的系統(tǒng)呈現(xiàn)真實(shí)，對(duì)理解與認(rèn)識(shí)戶外服輕重文化的關(guān)系有很大的幫助。歷史是一切信息的來(lái)源，只有理清了來(lái)龍去脈才能夠做到追本溯源，找到其真正的內(nèi)在本質(zhì)。書(shū)中大量實(shí)物以英國(guó)風(fēng)格為主，透過(guò)英國(guó)的"重文化"發(fā)現(xiàn)了它對(duì)美國(guó)"輕文化"繁榮的巨大作用，看到了"常春藤帝國(guó)"誕生前的面貌和美國(guó)冒險(xiǎn)精神的根。

《紳士》(Gentelmen)是歐洲最的男士讀物之一，戶外服內(nèi)容也占了一大半，它是德國(guó)有研究世界經(jīng)典男裝長(zhǎng)達(dá)20多年的作家兼編輯伯納德.羅特所寫(xiě)的有關(guān)紳士的專著，這也是他寫(xiě)過(guò)的最成功最著名的有關(guān)國(guó)際著裝規(guī)則(TheDressCode)的文獻(xiàn)全書(shū)，紳士永恒的時(shí)尚，就是這種永遠(yuǎn)的樸素和淡定。這部紳士標(biāo)志性的專著文獻(xiàn)自著起便成為男士時(shí)尚界的暢銷書(shū)，也正因如此，這本書(shū)被譽(yù)為"世界上最廣為傳誦的時(shí)尚專著"。由于書(shū)中涉及的都是歷史沉淀下來(lái)的經(jīng)典服裝，幾乎不會(huì)隨著流行的改變而變化，所以在1999年出版至今，此書(shū)的內(nèi)容都沒(méi)有做過(guò)大的改動(dòng)。

這是一本教給現(xiàn)代男士在不同場(chǎng)合、不同時(shí)間如何將經(jīng)典服裝穿出味道的圣經(jīng)，當(dāng)然這其中也包括如何將戶外服進(jìn)行優(yōu)雅的裝扮，教會(huì)大眾做個(gè)多方位全天候的紳士。這里不單單只是服裝，要想成為紳士，香水、煙草、發(fā)型、胡須，甚至到如何修剪指甲都有對(duì)應(yīng)的介紹，其實(shí)它是想告訴人們：成為時(shí)尚紳士并沒(méi)有什么訣竅，那就是需要熟悉他們身邊所有事物真正的經(jīng)典事項(xiàng)以及它們的歷史。最讓我們悅目的是，仔細(xì)閱讀這本指南可以享受到充滿這種經(jīng)典和歷史插圖的饕餮大餐，走進(jìn)國(guó)際時(shí)尚界最裁縫和制鞋師的工作室，看吉亞尼.阿涅利穿什么樣的戶外襯衫，安迪.沃霍爾何種牛仔褲等，這些一定能從書(shū)中找到出處，從而可以徹底了解到不同戶外服類型的面料、裁剪、圖案、色彩以及搭配的秘籍，讓讀者在熟悉掌握著裝規(guī)則的情況下，身穿戶外服也可以享受轉(zhuǎn)變?yōu)榧澥康挠鋹偂２贿^(guò)從總體的面貌看，它們?nèi)匀皇怯?guó)"重文化"的翻版。

如果說(shuō)約什.西姆斯和伯納德的專著代表著在紳士著裝密碼(TheDressCode)中英式戶外服的經(jīng)典，那么，美國(guó)的《別致的簡(jiǎn)潔》(ChicSimple)編輯部長(zhǎng)年打造美國(guó)人品位生活的系列圖書(shū)則是國(guó)際著裝規(guī)則學(xué)說(shuō)的普及版。這是美國(guó)社會(huì)成熟的多元文化所決定的。從品味上講，它絕不遜色于英國(guó)的經(jīng)典學(xué)說(shuō)，只是觀察的視角由高端經(jīng)典轉(zhuǎn)而變得更加生活化，其最重要的意義在于，它把國(guó)際著裝規(guī)則通俗化、把高雅紳士品質(zhì)大眾化了。其實(shí)這更利于國(guó)際著裝規(guī)則的普及化。所以使得《別致的簡(jiǎn)潔》編輯部編寫(xiě)的一系列紳士衣櫥品位的圖書(shū)，不僅備受美國(guó)男士的追捧，還成為國(guó)際社交和職場(chǎng)著裝方案的指南，被社交界稱作"簡(jiǎn)單卻保有風(fēng)格、優(yōu)雅地走進(jìn)現(xiàn)代生活的寶典"，成為20世紀(jì)90年代美國(guó)人過(guò)上品位生活的標(biāo)志之一。它的核心觀點(diǎn)是大眾也可以像紳士那樣有尊嚴(yán)和品位地生活著。可以說(shuō)它是通過(guò)美國(guó)"輕文化"讓全世界人過(guò)品位生活的倡導(dǎo)者，并以耐看、豐富、輕松而風(fēng)雅無(wú)限的成果宣示這種觀點(diǎn)："我們是專門(mén)提供給那些相信生活的高品質(zhì)是來(lái)自事物的削減而不是來(lái)自無(wú)畏堆積的人，你懂得的越多，需要的就越少"。我們生活的世界資源是有限的，它讓讀者將節(jié)約、樸素的價(jià)值觀帶入他們的品位生活，影響他們高雅的穿衣風(fēng)格。

相對(duì)英國(guó)經(jīng)典專著和德國(guó)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈淖謶B(tài)度，美國(guó)《別致的簡(jiǎn)潔》系列紳士讀物更貼近生活、更平民化，內(nèi)容上也更加樸素和愉悅，更像國(guó)際著裝規(guī)則的快餐，這也正與美國(guó)的戶外服"輕文化"的理念不謀而合。正因?yàn)槊绹?guó)有了這樣大眾化且文獻(xiàn)的存在，才使得國(guó)際著裝規(guī)則在美國(guó)成功地普及，也正因?yàn)槊绹?guó)的成功，使國(guó)際著裝規(guī)則不再曲高和寡而向世界的傳播成為可能(圖1–6)。