《賞心樂事誰家院》套書，作者鄭培凱。該套書全三冊，五十余萬字，由《書城》雜志、文匯出版社共同出版。其中，《多元文化與審美情趣》，涉及茶道、昆曲、園林與人文風景的文化審美追求；《歷史人物與文化變遷》，反思歷史人物的具體歷史處境，希望藉此探討文化變遷展現的歷史意義轉變；《文化審美與藝術鑒賞》則從具體評論學術著作與藝術展覽，反映了作者對學術文化及藝術實踐的觀察與期望。
全書內容涉及歷史、茶道、書畫、園林、昆曲等等多個領域，其中多篇文字更是首次輯錄出版。
本套叢書由鄭培凱教授封面題字“賞心樂事誰家院”，特邀張志全擔任封面及裝幀設計，為精裝32開。
套書樸素中蘊含典雅，簡潔中凝聚大氣，與內容傳遞的中國傳統文化之美。三冊書或展開，或并立，均可拼接成一幅完整的山水畫。
鄭培凱的散文，不僅有物，而且有趣。有理趣，有情趣，有史趣，有論趣，有古趣，有今趣。知識性可比周作人，但不像周作人那樣愛抄書，所有的史實、知識、人物都融入他的清雅澄明的文字。他的散文經緯度，恐怕是中國當代散文家首屈一指。
——劉再復
鄭培凱，著名文化學者、香港非物質文化遺產咨詢委員會主席，2016年榮獲香港政府榮譽勛章。
生于山東青島，長于臺灣。臺灣大學外文系畢業，1970年負笈美國攻讀歷史，獲耶魯大學歷史學博士。在美留學期間，主要鉆研晚明以來的文化意識史，并探索東西方文化的相互影響。曾任教于紐約州立大學、耶魯大學、佩斯大學、臺灣大學、臺灣清華大學，1998年在香港城市大學創辦中國文化中心。
著有《湯顯祖：戲夢人生與文化求索》《湯顯祖與晚明文化》《在乎山水之間》《品味的記憶》《雅言與俗語》《茶余酒后金瓶梅》《流觴曲水的感懷》《在紐約看電影：電影與中國文化變遷》《程步奎詩抄》等六十余種。編著及主編《中國歷代茶書匯編校注本》《陶瓷下西洋：十二至十五世紀中國外銷瓷》《茶飲天地寬：茶文化與茶具的審美境界》《徐霞客游記(導讀及譯注)》《口傳心授與文化傳承》《“戲以人傳”昆曲系列叢書》《中國文化講座叢書》《近代海外漢學名著叢刊》《史景遷作品系列》等百余種。
總序 / 鄭培凱
一位才華洋溢的文人學者 /李 孝悌
1.《中國文化導讀》前言
2.中國文化的啟示
3.文化超現代
4.《中國文化中心講座叢書》總序
5.《史跡 文獻 歷史》
6.《依舊悠然見南山》序
7.集體記憶的吊詭——《文化遺產與集體記憶》序
8.《舊學新知集》序
9.《風景舊曾諳：葉嘉瑩說詩談詞》序
10.研究金瓶梅(代跋)
11.溫故而知新——《近代海外漢學名著叢刊》
12.《出版文化的新世界：香港與上海》序言
13.緬懷巴比倫——讀《西亞考古史(1842—1939)》
14.秦俑藝術的震撼
15.寶相莊嚴——“常萬義先生所藏佛教造像展”序
16.“中國花錢：藝術、宗教與民俗”古錢幣展覽序
17.“疊山理水——蘇州園林藝術展”序
18.“造化與心源”展覽序
19.明末清初的繪畫與中國思想文化——評高居翰的《氣勢撼人》
20.“東渡奇葩——日本江戶時代中國旅日書畫家展”前言
21.“乾隆仿古”的精美風韻
22.筆透鴻蒙——“楊善深書畫精品展”序
23.翰墨戲曲——關良與中西繪畫的融合
24.馬得的戲曲人物
25.馬得畫戲
26.氣韻生動袁運生——《袁運生畫集》序
27.建構空間的書法——與董陽孜對談
28.“筆墨瀲滟”前言
29“粵港臺三地書法展”序
30.藝術的溫柔與關懷
31.“山水映像”展覽序
32.傳神寫照——李華的水墨世界
33.新水墨藝術的思考
34.是真名士自風流——“區大為書畫篆刻展”綴語
35.江啟明的畫境
36.司徒乃鍾的畫
37.“陶瓷下西洋”展覽序
38.《茶飲天地寬》導言
39.“巧奪天工：景德鎮陶瓷學院陶瓷藝術作品展”序
40.“戲以人傳”昆曲系列總序
41.“不小心”成就的大事
42.昆曲超現代——“小蘭馨苑”香港城市大學演出序
43.《在紐約看電影：電影與中國文化變遷》自序
44.李安《色 戒》幕后一瞥
45.云霞絢爛李云俠
46.瞻仰媽祖——《媽祖圣跡圖》展覽序
47.嚴寒過后的北大荒——評張抗抗著《分界線》
文化的再生——鄭培凱談散文創作 / 訪問者 李浩榮
人類之有別于其他物種，自夸為萬物之靈，在相當程度上，是由于人類能夠藉助文化工具與載體，一代又一代傳承人生經驗與發明創造，累積聰明才智，讓后人可以吸取精華，創造更先進、更美好的文明。文明累積，靠的是群策群力，承先啟后，是尊重前人的努力，期盼后人的承擔。
古今中外的有識之士，都特別重視文明的承繼與傳衍，在創造文明真善美的過程中，表現得十分謙遜。牛頓有句名言，是大家時常征引的：“假如我比別人看得更遠，那是因為我站在巨人的肩膀上。”(If I have been able to see further, it was only because I stood on the shoulders of giants.)類似的話語，在十二世紀就有索爾茲伯里的約翰(John of Salisbury)，說過：“我們就像是巨人肩膀上的侏儒，所以我們可以看得更多更遠，并不是因為我們視覺敏銳，或是天生異稟；只因為他們巨大的身軀抬高了我們。”更早一些，有唐朝的韓愈，在《與于襄陽書》中說：“士之能享大名、顯當世者，莫不有先達之士、負天下之望者，為之前焉。士之能垂休光、照后世者，亦莫不有后進之士、負天下之望者，為之后焉。莫為之前，雖美而不彰；莫為之后，雖盛而不傳。”明確指出，任何偉大光輝而能傳世不朽的成就，都靠的是文明得以傳承，通過世世代代的集體記憶，才得以彰顯。這種對歷代集體創造與記憶的推崇，到了宋代新儒家的心中，就擴大成為超越真理的追求，推展了人類生存的目的，出現“民胞物與”的偉大胸懷，凝聚在張載的四句名言之中：“為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學，為萬世開太平。”
文明的傳承需要載體。從人類文明發展的歷程來看，過去最重要的文明載體是語言文字，最重視的是文獻記載。這也是為什么孔子會說：“夏禮吾能言之，杞不足征也；殷禮吾能言之，宋不足征也。文獻不足故也。足，則吾能征之矣。”過去對文明歷程的認識，對知識的傳遞，對真理的探求，對學術的發展，基本上靠的是前人的文獻著作。我們所說的集體記憶，在過去主要是仰仗文字載體，通過前人話語的記述與復誦，讓后人形成文化與世界觀的共識。然而，單單通過文字載體，文明的傳承會出現選擇性的偏差(且不說戰亂兵燹、焚書坑儒造成的文獻丟失與扭曲)，這也使孔子感嘆“文獻不足征”。更因為上層精英掌握文字書寫的能力，依靠文獻的集體記憶也會傾向于上層精英的共識，出現階級性的文化傾斜。
我在《口傳心授與文化傳承》(2006)書中提出，文化傳承的載體有三類：一、 以文字為載體的文獻；二、 以文物古跡為載體的實物遺存；三、 以口傳心授為載體的非實物文化藝術傳承。只有擴大眼界，拓展學術認知領域，包含了這三類不同文化載體，我們才能趨近歷史文化的真實面貌，深刻了解集體記憶的多重面向。從這個意義而言，文物古跡的保存與研究，是理解人類文明發展的重要方法與手段，也是人類作為“萬物之靈”的證據。二十世紀考古學的成就以及文物藝術的研究，使我們清楚理解，我們對人類生活的具體經歷知道得不足，過去的歷史敘述與集體記憶都存在相當的偏差。
然而，現代社會過度強調進步與發展，以經濟為主軸，打著“發展是硬道理”的旗幟，經常以掠奪與破壞文物古跡的方式，興蓋污染環境的工廠、建設高樓大廈的屋邨，有意識地鏟除前人留下的古跡，泯滅理解文明發展的實物證據，是可忍孰不可忍？人類的集體記憶，是模糊曖昧而且十分吊詭的文化現象，是隨著時展而東飄西蕩的游魂。沒有歷史文獻為基礎，沒有文物古跡作為砥柱，集體記憶只能隨波逐流，不知所之。因此，研究文物古跡的保存，探討歷史文化與城鄉發展的沖突與平衡，不僅是學術的創新領域，也是人類生存意義的自我反省。通過文物古跡作為文化載體，研究文化遺產與集體記憶的關系，不僅涉及經濟發展、政府政策、文化旅游、民眾參與等等具體的社會政治運作，更重要的是，如何提升現代民眾對歷史文化的重視、對人文精神的關懷、對生活環境的愛惜、對人類處境的展望。因此，學者們或有不同的意見，但集思廣益，最終能提供仔細調查研究的資料與成果，貢獻一些深思熟慮的看法，應當有助于學術研究與文化關懷的深化。文化遺產與集體記憶這個領域，是學術研究的新天地，還有待大家去發掘與拓展。作為序言的結語，讓我再引一段牛頓的話，與大家共勉：“我不知道別人怎么看我，但我自己覺得，不過就像在海濱玩耍的小孩，不時發現一塊更光滑的卵石或更美麗的貝殼，卻沒注意浩瀚真理的海洋，就在我眼前，有待發現。”
培凱的文字如此精煉，幾乎是字字珠璣，他的文體是現代的，但每一篇都洋溢著古典的情操，從《史記》到茶道，從戲曲到飲食，他樣樣精通；培凱也是一位現代詩人，在詩中流露的是一股現代知識分子的情操，感時憂國，偶爾也自我調侃；他的親筆書寫，代表的是一種“文如其人”的古風。
——李歐梵
鄭培凱的散文，不僅有物，而且有趣。有理趣，有情趣，有史趣，有論趣，有古趣，有今趣。知識性可比周作人，但不像周作人那樣愛抄書，所有的史實、知識、人物都融入他的清雅澄明的文字。他的散文經緯度，恐怕是中國當代散文家首屈一指。
——劉再復
這套書主要是談論的茶、戲曲、瓷器、書法等傳統文化和孔子、司馬遷、利瑪竇、郭嵩燾、王元化等古今人物，涉獵廣泛，既顯示中國傳統人文及物質文化豐富的一面，也揭示傳統文化的精湛和深邃。
——戴燕
