本書是培養導游員的一本專業教材。它緊緊圍繞中職教育的目標,即培養及時線崗位所需要的能夠直接上崗操作的技能型人才,堅持提高學生整體素質,以能力為本,重點培養學生的操作實踐能力和創新能力,因此本書兼顧理論教學和實踐教學兩個方面。 本書在及時版《導游業務》的基礎上進行了較大幅度的修訂,充分反映了我國當前市場經濟發展的新內容,并考慮與國際市場接軌的要求,貫徹了科學性、實用性、先進性、規范性四項原則,及時反映與國家旅游局、人力資源和社會保障部及其他相關部門新近頒布的全國旅游新規范、新標準要求相一致的內容,把職業資格標準中要求的知識技能和能力融入于本書之中。本書主要內容包括:導游服務和導游人員;導游工作規范;導游服務技能;旅游責任;導游相關業務。
第1章 導游服務和導游人員
學習目標
1.1 導游服務
1.2 導游人員
本章小結
主要概念和觀念
基本訓練
觀念應用
第2章 導游工作規范
學習目標
2.1 地陪工作規范
2.2 全陪工作規范
2.3 領隊工作規范
2.4 景區(點)導游工作規范
本章小結
主要概念和觀念
基本訓練
觀念應用
第3章 導游服務技能
學習目標
3.1 導游服務的原則
3.2 導游帶團技能
3.3 導游語言技能
3.4 導游講解技能
本章小結
主要概念和觀念
基本訓練
觀念應用
第4章 旅游責任
學習目標
4.1 工作事故的處理和預防
4.2 安全事故的處理和預防
4.3 個人事故的處理和預防
本章小結
主要概念和觀念
基本訓練
觀念應用
第5章 導游相關業務
學習目標
5.1 導游業務必需的知識
5.2 導游業務相關業務知識
本章小結
主要概念和觀念
基本訓練
觀念應用
綜合案例
綜合實訓
主要參考書目
第1章 導游服務和導游人員
1.1 導游服務
導游服務隨著旅游活動的產生而產生,隨著旅游事業的發展而發展。我國加入世界貿易組織以后,旅游業將更加開放。導游服務作為旅游事業的一個重要組成部分,勢必要緊跟形勢不斷發展、提高。
1.1.1 旅游
旅游是社會經濟和文化發展到一定程度而出現的一項人類活動,它不僅是一項以游覽娛樂為主要目的旅行活動,而且是一項綜合性的學習活動。通過旅游,我們不僅可以獲得社會科學和自然科學的各種知識,而且可以提高解決問題、克服困難的能力,培養吃苦耐勞的品格和愛國主義情操。如果一個旅游者把旅游活動同自己的事業結合起來,那旅游將更具有現實意義。歷史上此類例子不勝枚舉。
西漢時期偉大的歷史學家、文學家司馬遷一生遍游中華各地,不畏艱險,搜集了大量生動具體的資料,寫就了被魯迅譽為"史家之絕唱,無韻之離騷"的不朽著作《史記》。
西漢著名科學家張衡,17歲就離開家鄉,遍游關中各地,走覽名山大川,考察當地經濟文化,寫下了名著《二京賦》。
北魏著名地理學家、文學家酈道元不辭辛勞,跋山涉水,寫下了《水經注》。
我國歷史上及時位偉大的航海家鄭和先后率領我國船隊七下西洋,歷時30余載,訪問了亞洲、非洲等30多個國家,打開了亞非之間的水上通道。
明代偉大的旅行家、地理學家徐霞客被譽為"天下及時奇才",他從青年時期開始一直在周游名山大川,寫下了《徐霞客游記》。
在世界歷史上,舉世聞名的旅行家也大有人在,如馬可•波羅、哥倫布、麥哲倫等,都是名垂青史的杰出人物。
隨著我國改革開放的進行和經濟的持續發展,旅游已成為人們生活中一個不可缺少的組成部分,國外旅游業的介入也促進了我國旅游業的發展。有專家預計,21世紀將是健康業、文化業、娛樂業、旅游業、綠色產業等閑暇消費和閑暇產業得到發展的世紀,這是我國旅游業大展宏圖的極好時機。
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