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想到做一本茶書，已是三年前的事情了。那天我在家霖家陽光充沛的客廳里席地坐著，看他一道道地泡茶，數說不同茶葉茶湯口感和回甘的不同，并閑話一些周邊的典故和軼事。彼時有種奇妙但安詳的感覺，覺得時光也靜止了，空間也收縮了起來。后來喝得有些茶醉，家霖又拿出精致的茶食來……也曾深夜買醉喝到酩酊，也曾裝模作樣地晃動玻璃杯搖曳一點葡萄紅，但是真正讓我覺得能夠深深嵌入生活里，令我覺得靜謐美好的，只有這茶了。

去馬連道茶城、去書店想找一本配得上那種靜謐心情的茶書，卻被那種枯燥無味的科普小書或者是故弄玄虛的文化著作嚇了回來。舒舒服服的一件事，非要量化成一道道不可不遵循的步驟，或者是從一件隨心隨性的小事中非要參破一個天大的道理，對心性恬淡的人來說，都有點牽強的意思。

那么就決定做一本讀起來舒服、不"牽強"的茶書吧。

作者羅家霖學的是美術史，專攻的是伊斯蘭美術，又是陸羽茶會的泡茶師。愛茶，懂茶，視茶都有一縷靈魂。他說："常有人說完好的人生是擁有三段戀情，如果用茶類相比擬的話，綠茶是懵懂清新的初戀，烏龍是讓你懂得愛與被愛的淋漓的戀情，而紅茶則是陪你進入穩定婚姻關系的另一半。至于普洱，它似乎代表了這之外的第四種情感，如同每個人都會有的那一位紅顏或藍顏知己，你對它的情愫介乎于親情、友情與愛情之間。你們的結識并非是因為當初它是喧囂舞池里或元宵花燈下讓你怦然心動的那一個，你甚至不能記得與它相遇的具體時間。我不想說它是你悠長時日中不能或缺的

那一個，但隨著光陰流轉，歲月荏苒，慢慢地它會成為懂你的心情、能讓你釋懷、無關現實名利的那一個。"

不牽強，不功利地，讀一本《中國茶書》吧。