根據(jù)世界衛(wèi)生組織研究證明，人類健康15%取決 于遺傳，10%取決于社會條件，8%取決于醫(yī)療條件， 7%取決于自然條件，而60%取決于人們?nèi)粘５纳罘?式。現(xiàn)代社會競爭激烈，男性在承擔家庭責任的同時 還要面對職業(yè)壓力、生活壓力和經(jīng)濟壓力，加之生活 節(jié)奏快、工作負荷大、作息不規(guī)律、不良的生活習慣 及認識的誤區(qū)，造成許多人不重視甚至忽視自身的健 康，使得小病不斷，"亞健康"相伴。
男人的健康問題關系到個人的幸福、家庭的穩(wěn)定 和社會的和諧。健康是人生的資本，也是擁抱快 樂的重要前提，而奔波于家庭和事業(yè)之間的男人最容 易"透支"的就是健康。加之許多人健康意識淡薄， 慣于吸煙、飲酒過度，缺乏鍛煉，導致健康問題不斷 升級。文章、董簫編著的這本《男人健康細節(jié)全書( 精)》提出了生活中必須注意的健康細節(jié)，這些都是 日常生活中最常見、接觸最多，同時也最容易被人們 忽略的，內(nèi)容涉及健康的生活方式、內(nèi)臟護理、性保 健、健身運動、形象護理、不同年齡階段的身體強化 、工作細節(jié)、常見疾病的預防等方面，根據(jù)男性的身 體構造、所從事的職業(yè)以及所處的環(huán)境，詳細講解了 不容忽視的健康細節(jié)，并對于健康誤區(qū)給予了指正， 提出了切實可行的應對策略。《男人健康細節(jié)全書( 精)》具有一定的知識性、科學性和廣泛的應用性， 可引起男性朋友對自身健康的時刻關注和重視，將一 種更符合養(yǎng)生的吃、穿、住、行的習慣融入日常生活 和工作中。
文章、董簫編著的這本《男人健康細節(jié)全書(精)》內(nèi)容包括健康的生活方式、內(nèi)臟護理、性保健、健身運動、形象護理、不同年齡階段的身體強化、工作細節(jié)、常見疾病的預防等方面，根據(jù)男性的身體構造、所從事的職業(yè)以及所處的環(huán)境，詳細講解了不容忽視的健康細節(jié)，并對于健康誤區(qū)給予了指正，提出了正確處理健康細節(jié)的科學方法。除了生理上，還有一些心理層面的問題。書中的內(nèi)容涉及男人一生的各個階段，覆蓋生活的各個層面，具有一定的知識性、科學性和廣泛的應用性，可引起男性朋友對自身健康的時刻關注和重視，學會自己來舒緩、協(xié)調(diào)身體的各部分的功能，將一種更符合養(yǎng)生的吃、穿、住、行的習慣融入日常生活和工作中。
及時篇 男人要培養(yǎng)健康的生活方式 及時章 三餐吃好的飲食原則 飲食因體質而異 營養(yǎng)，就要平衡膳食 懂飲食搭配 選應季食物才能獲取能量 不冷不熱最適宜 選擇食物也得看顏色 別吃太"好"，粗茶淡飯 別胡亂"進補" 動物油和植物油各有好壞 水果不能代替蔬菜 男人應該多吃的食物 男性應控制進食的食物 上夜班的飲食注意事項 工作餐要遵循"五不主義" 第二章 打針吃藥不如睡個好覺 人體需要充足的睡眠 睡前可以做些保健操 掌握正確的睡姿 適當?shù)穆闼兄诮鈮?不要貪睡賴床 午睡要有講究 選好床上用品 選好枕頭很重要 落枕的預防和處理方法 營造良好的臥室環(huán)境 第三章 別讓抽煙喝酒傷了身 吸煙的嚴重危害 切忌用吸煙來緩解焦慮 降低吸煙危害的飲食方法 掌握正確的吸煙方法 男人飲酒過量七大"傷" 飲酒會引起大腦萎縮 不同啤酒適合不同的人 正確的喝酒方式 廚房里的解酒菜 水果是解酒的"靈丹妙藥" 中草藥幫你解酒護肝 第四章 一定要重視家居細節(jié) 保持臥室的空氣清新 日光燈使用要謹慎 廚房健康隱患要清除 電磁爐安全使用法則 沙發(fā)需正確選購、使用 地毯問題不容忽視 洗衣機要健康使用 衛(wèi)生間的衛(wèi)生問題 馬桶衛(wèi)生要重視 第五章 日常習慣中的健康問題 二郎腿，男人別再蹺了 洗手一定要認真 挖耳屎別太隨便 手機輻射，男人了解多少 KTV里的健康隱患 迷戀麻將對健康無益 進行健康的娛樂活動 養(yǎng)寵物帶來的健康隱患 第六章 好旅行，就是健康出游 旅游有益身心 旅行前的健康準備 旅游飲食注意衛(wèi)生 旅途中的營養(yǎng)補充 選好睡袋，用好睡袋 春季要防花粉過敏 出游途中防治腹瀉 旅途中預防腳泡 旅途中要防止"上火" 開車旅游安全及時 緩解旅游疲勞有絕招 第二篇 男人氣脈暢通，才能健康 及時章 男人必須補"陽氣" 真陽，男人身體的大寶 陽剛之氣不足的原因 要學會打通陽氣去濕邪 警惕風邪搶陽氣 陽虛體質者的注意事項 曬太陽，養(yǎng)陽氣 節(jié)能養(yǎng)生，就是儲備陽氣 行氣，可讓男人采集浩然元氣 津液，阻止外邪入侵 午間散步，采陽有益身心 養(yǎng)生樁，也可激發(fā)陽氣 太極拳，養(yǎng)陽功法 第二章 男人要通氣血 氣血一一能量的源泉 內(nèi)養(yǎng)正氣，外慎邪氣 身體發(fā)膚觀氣血 氣血淤堵，會給癌創(chuàng)造環(huán)境 氣血暢行，需要"導引" 行氣的較高境界是達到胎息 狀態(tài) 虛胖有可能是氣血虛 補血，花生要慎吃 補氣血的誤區(qū) 第三篇 男人健康從內(nèi)臟開始 及時章 男人一定要重視"養(yǎng)肝" 中醫(yī)幫你養(yǎng)肝護肝 休息睡眠才護肝 春季肝氣旺，要養(yǎng)肝護肝 適合養(yǎng)肝、護肝的食物 水果養(yǎng)肝、護肝有奇效 大蒜是保護肝臟的上佳選擇 脂肪肝是男性健康的殺手 干！小心酒精肝 第二章 要應酬先要養(yǎng)好胃 小心忙出"胃潰瘍" 應酬男人飲食養(yǎng)胃原則 調(diào)理腸胃吃飯步驟 三餐養(yǎng)胃注意事項 年終歲末應酬的護胃飲食法則 男人養(yǎng)胃的黃金時刻 養(yǎng)胃要認識"保胃菜" 靚湯養(yǎng)胃食譜 夏季養(yǎng)胃禁忌 秋季養(yǎng)胃注意事項 驅寒養(yǎng)胃冬三寶 第四篇 男人最重要的就是養(yǎng)腎 及時章 養(yǎng)陽先養(yǎng)腎 腎是人體非常重要的器官 如何判斷腎功能的好壞 男人腎臟有"七怕" 養(yǎng)陽先養(yǎng)腎 保精就是養(yǎng)腎 養(yǎng)腎固陽，"性"事順四時而動 急性腎炎是健康的"殺手" 慢性腎炎要注重防護 男人要強"腎"，警惕誤區(qū) 第二章 吃什么最補腎 補腎常吃黑色食物 小米養(yǎng)腎氣，補虛又補體 適合男人補腎的粥 板栗，男人的"腎之果" 植物的種子最能補腎壯陽 補腎多吃"水中之物" 補腎水果，男人可常吃 古方補腎佳品不可少 天寒地凍，飲對了最養(yǎng)腎 冬季養(yǎng)腎要避咸忌寒 第三章 按摩腎經(jīng)穴位 命門穴，強腎固本、溫腎壯陽 委中穴，舒筋通絡、散瘀活血 丹田穴，元氣所聚、積蓄之處 涌泉穴，補腎填精、益髓壯骨 太溪穴，滋陰益腎、壯陽強腰 陽關穴，疏通陽氣、強腰益元 尺澤穴，散熱去痛、補氣治虛 第四章 養(yǎng)腎糾虛小動作 勤拉耳朵，可以養(yǎng)腎 吐故納新呼吸法 搓腰、轉腰、扭腰，鞏固腎之本 "搖山晃海，內(nèi)提谷道"法 男性強腎秘法一一"兜腎囊" 酉時逍遙步，老年人腎氣才充足 其他強腎壯陽的小運動 第五篇 讓你的性生活更和諧 及時章 男人，別讓房事傷到自己 房事前慎喝咖啡 性生活中做足前戲 重復性生活危害大 男性"不應期"的調(diào)理 忍精不射有危害 體外射精易傷身 男人性生活時間要慎選 不宜過性生活的情況 影響性功能的藥物 性生活后的注意事項 第二章 強精，制造"好種子" 男性"優(yōu)生優(yōu)育"的注意事項 亥時，生育時刻 少精癥的危害及預防 精子畸形，嘗試天杞鳳翅湯 多吃泥鰍，精于更有活力 一品山藥，提升精子生成力 人參，溫和補養(yǎng)生殖系統(tǒng) 第三章 中年男性的"性焦慮" "性焦慮癥"，男性要預防 性厭惡的心理特征及原因 "性病恐慌"，進行自我調(diào)整 擺脫性焦慮，進行自我松弛 "性負擔"，夫妻共治 性欲減退，調(diào)節(jié)情緒 "器"短，無須過于計較 高潮憂慮，別為此緊張 節(jié)奏快，學會慢 第六篇 運動塑身做健康型男 及時章 "居家運動"有功效 浴巾，也能拿來鍛煉 跳繩，男人可以玩出健康來 呼啦圈，男人可以搖出健美曲線 拉力器，肌肉的"雕刻刀" 走路也養(yǎng)生，倒走更有效 爬樓梯，為健康邁出一大步 床上運動，也能輕松鍛煉 邊看電視邊做預防腰痛的體操 蕩秋千，可以鍛煉平衡 肋木架運動，男人的韌帶也可以柔韌 適合懶人做的便捷運動小匯總 第二章 做一個"戶外運動健將" 游泳，一種多方位的鍛煉 滑雪，讓男人遠離冬季抑郁 攀巖，減緩男人的壓力 打籃球，有益身心的運動 打網(wǎng)球，增加男人的自信心 踢足球，讓男人肌肉變得更結實 拳擊，讓男人充滿朝氣 搏擊操，提升男人的心肺功能 第三章 練就黃金比例身材 打造寬厚雙肩，練習啞鈴 造就力量型臂膀，借用雙杠運動 打造胸部"立體肌"，啞鈴、杠鈴來幫忙 做腹肌潮男，甩開啤酒肚 倒三角，氣質自凸顯 腰背肌，活力又健康 第四章 摒棄錯誤的運動觀念 選擇自己的運動時間 運動中要科學補水 運動穿鞋要講究 跑步選對方式才有好效果 運動不單一，要多種"交替" 別集中鍛煉，掌握科學運動量 過量運動的危害和信號 感冒時好不要運動 運動出汗后"三不" 運動后的三大禁忌 遠離運動減肥的誤區(qū) 運動過程中的健康紅燈 第七篇 男人的形象護理 及時章 做好臉部皮膚的保養(yǎng) 走近男子漢的皮膚 油性皮膚，甩掉油光才干爽 中性皮膚的保養(yǎng) 干性皮膚，護理要有針對性 男性皮膚的基礎護理和面膜保養(yǎng) 洗臉，不能忽視的環(huán)節(jié) 去角質，男士皮膚也能細膩起來 去黑頭，需要內(nèi)外護理 收毛孔，抑制出油 男性皮膚保養(yǎng)的飲食之道 男性護膚誤區(qū) 第二章 須發(fā)煩惱一掃光 正確剃胡須的基本步驟 剃須刀的選擇、清潔與保養(yǎng) 剃須的健康細節(jié) 不可忽視的剃須誤區(qū) 男性脫發(fā)的原因 內(nèi)服加外養(yǎng)，解決男人的脫發(fā)危機 西藍花，防治脫發(fā)的"高手" 腎虛脫發(fā)者可食用黑豆 護發(fā)要多喝養(yǎng)生湯 首烏藥膳，益血烏發(fā)一舉兩得 第三章 去除異味做清爽男人 培養(yǎng)好習慣，做個清爽男人 除口臭，巧用茶品 有口臭，粥來幫忙 腋臭，擺正心態(tài)、養(yǎng)好習慣 體味重，內(nèi)服規(guī)劃飲食 治腳氣，可用食療湯 泡腳，也可以除味道 居家日用治腳氣 第四章 男人排毒比進補更重要 男性比女性更需要排毒 人體毒素的主要來源 "體內(nèi)毒素"對人體健康的影響 五臟存在毒素時的外在反應 人體器官的排毒功能 人體各器官排毒的黃金時間段 "毒素"減半的咀嚼習慣 排毒調(diào)理的營養(yǎng)素 可清除毒素的蔬菜 具有排毒效果的花草茶 幫助身體排毒的運動 第五章 衣飾也有健康標準 衣物宜選真絲、亞麻布料 小心新衣服的殘留物 天冷穿衣要講究"層數(shù)"和細節(jié) 干洗和水洗不可一概而論 貼身衣服要勤換洗 如何選擇合適的內(nèi)褲 牛仔褲的穿著與選擇 冬季戴帽子益處多 圍巾當口罩，給健康埋下禍患 選鞋穿鞋要謹慎 拖鞋穿不好，也是"隱形殺手" 穿襪子，也要講科學 第八篇 不同年齡階段的身體強化 及時章 注意青春期的"身體事變" "精氣溢瀉"是男子成熟的表現(xiàn) 青春期性幻想，并非是病態(tài) 如何看待青春期自慰 枇杷飲，讓男孩只要青春不要"痘" 青春期，男孩的喉結突出來 如何正確地"護嗓" 第二章 青年正是養(yǎng)精蓄銳時 男人緩解衰老從青年時期開始 青年男性要養(yǎng)成健康的習慣 青年運動保健要科學規(guī)劃 體力勞動不能替代體育鍛煉 與其開車，不如騎自行車 合理攝取各種營養(yǎng)素 年輕人補充維生素別過量 別迷信牛鞭可壯陽 年輕人不宜常吃方便面 青年男子保健禁忌 第三章 中年男性的能量補充 中年時期的心理特點 中年男性的心理疲勞問題 中年易患的三類疾病 中年男性鍛煉要講原則 中年人要選適合自己的運動 中年別"硬熬"，健康是根本 中年抗衰老要有好的飲食習慣 男性更年期，更要調(diào)養(yǎng) 第四章 老年要為自己添加長壽動力 人到老年，保健愈加重要 老年人的心理需求 老年人易得病的原因 養(yǎng)腦健腦，才是老年健康的關鍵 老寒腿，治愈有方法 暖背，冬天將不再難熬 "老來瘦"，易患骨質疏松 正確的睡眠和晨起習慣 老年男性的用藥和運動禁忌 第九篇 職場男性要注意的辦公室細節(jié) 及時章 謹防"辦公室病" 與電腦為伴，健康陷阱多 做好清潔工作，減少電腦危害 告別"鼠標手" 留心藏污納垢的鍵盤 男人謹防"空調(diào)病" 小心飲水機的健康威脅 男人要警惕"復印機病" 男人要當心微波爐損害健康 正確使用耳機 第二章 謹防"電腦眼"，保護好視力 電腦一族的眼睛問題 小心"干眼癥"，給眼睛補水 留意液晶屏幕的"傷眼光" 一調(diào)整好電腦的亮度 別總是盯著電腦，應適當休息 保持正確的姿勢 綠色電腦屏和綠色植物有妙用 眼操運動和養(yǎng)目方法 慎用眼藥水 眼鏡要謹慎戴 隱形眼鏡的健康問題 可以明目的營養(yǎng)元素 第三章 預防"電腦脖"、"電腦肩" 預防頸肩病，有辦公室健身操 妙治頸肩痛，用電吹風和粗鹽袋 頸肩痛的其他自我防護法 "電腦脖"的預防 預防頸椎病，按揉與刮痧 保健頸椎，用叩首法 "電腦肩"的防護 肩周炎，姜、蔥、毛巾加"搖扇" 肩周炎的肩部健身操 搓臉，肩部保健的秘訣 肩部酸痛，可以穴位按摩 第四章 男人要緩解來自四面八方的"壓力" 警惕"過勞死" 體力透支，"過勞死"便開始向你招手 警惕不正常的健康信號 男性白領的壓力源 學會緩解職場"心理疲勞" 給工作和生活制訂計劃 建立"自主減壓"的心態(tài) 警惕"年關焦慮癥" 小心"應激反應綜合征" 清除"心理污染" 培養(yǎng)緩解壓力的好習慣 情緒不好時，就哭出來 讓自己每天都有好心情 遏制"過勞死"的其他小措施 第五章 精英男不讓職業(yè)病纏身 白領族的光源綜合征 白領族的時間綜合征 白領族的低頭綜合征 記者職業(yè)病的預防 司機職業(yè)病的預防 教師職業(yè)病的預防 第十篇 男性常見疾病的預防 及時章 "腸"通才能"便"利 腸道問題不是小問題 預防腸道的老化 宿便，體內(nèi)毒素的根源 便秘是腸道"腐敗"的真兇 便秘的運動、按摩法 大便出血的原因 男人容易得痔瘡的原因 擺脫痔瘡，要有好習慣 得痔瘡，男人具體吃什么 第二章 解決尿道問題，才能更"方便" 長期尿黃的原因 憋不住尿的原因 有尿意卻尿不出來的原因 尿道瘙癢的原因 "血尿"的原因 尿道炎的病變和預防 尿路感染的原因和預防 尿多、尿痛的原因和防護 尿頻的原因和防護 第三章 不做"三高男" 糖尿病要因地制宜、因時制宜 糖尿病患者的日常飲食注意 糖尿病飲食8種元素必不可少 糖尿病患者的飲食誤區(qū) 易于誘發(fā)高血壓的食物 降血壓的茶飲 喝粥也可以降血壓 別讓高血脂"戀"上你 高血脂的飲食注意 降血脂，可以多吃這類蔬菜 可以降血脂的中草藥 第四章 男人別太"火"大 性欲亢奮，小心虛火導致 肝火淤積，易引發(fā)高血壓 心火一動，有可能患腦出血、腦血栓 飲食調(diào)理去火 附錄 古代名人的養(yǎng)生密碼 老子：養(yǎng)生要"自然"、"寡欲" 孔子：音樂養(yǎng)生 鬼谷子：養(yǎng)德安神，仿生養(yǎng)生 華佗：養(yǎng)生需懂"五禽戲" 陶弘景：延年"六字訣" 孫思邈：節(jié)欲保精 朱熹：養(yǎng)生重在順道、主靜、居敬 丘處機：四季養(yǎng)生法 李時珍：重視腦、經(jīng)、腎、脾
水果、蔬菜、谷類、肉蛋奶和糖油類一起構成平 衡的膳食營養(yǎng)，是我們?nèi)粘ｏ嬍持?非常重要的部分。多吃水果和蔬菜有益健康，這已經(jīng) 成為大家的共識。但是，有些人認 為水果與蔬菜營養(yǎng)成分相近，并且水果富含水分、顏 色鮮艷、形狀喜人、口感甜爽、適 合生食，而多數(shù)蔬菜都必須燒煮調(diào)味，煎炒烹炸，在 制作過程中吸人大量的油脂，不利 于減肥養(yǎng)生，口感也不如水果，還得與主食一起食用 ，比較麻煩。于是，有些人就覺得 反正兩者營養(yǎng)成分區(qū)別不太大，與其吃蔬菜，不如用 水果代替了吧！所以，一些男性就 把早、晚餐變成了水果餐，覺得只要每天吃足夠的水 果，就能滿足人體所需的蔬菜中的 營養(yǎng)物質，還能清腸通便、減肥強身。
從營養(yǎng)學上來說，這種做法是不可取的。說水果 和蔬菜的營養(yǎng)成分相似，這其實是 大家的認識誤區(qū)。蔬菜和水果雖然都富含維生素和礦 物質，但是在成分和含量上有不小 的差別。蔬菜中的某些礦物質很難在水果中找到，如 果只吃水果，會缺乏葉酸等營養(yǎng) 素；而且，水果富含的葡萄糖、蔗糖、果糖一類的單 糖和雙糖，一方面增加了甜度，另 一方面也增加了熱量，吃太多容易造成肥胖，尤其對 糖尿病患者來說，吃過多水果并不 利于健康；此外，蔬菜攝入量過少，體內(nèi)需求的纖維 素供應不足，可能引發(fā)便秘等問 題。而水果以生食為主，水分大，保存的維生素比需 要加熱的蔬菜好。所以說，兩者缺 一不可。古人很早就明白了這一點，《黃帝內(nèi)經(jīng)·素 問》中早就提出了"五菜為充，五 果為助"的觀點。蔬菜是人類膳食平衡的必備元素， 具體而言，蔬菜具有以下幾個獨特 的功效： 首先，蔬菜中含有多種生物活性物質，如番茄紅 素、葉綠素、生物堿、多酚等，這 些物質可以幫助我們清除體內(nèi)垃圾，延緩衰老，預防 腫瘤、心血管等疾病。絕大部分蔬 菜中都含有人體日常需要的六大類營養(yǎng)，只是相對來 說蛋白質含量低一點，脂肪含量也 比較低。維生素是蔬菜中的主要營養(yǎng)成分，其中尤以 維生素C為主，也含有維生素A和 維生素B。
其次，蔬菜可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡。人體有 一個酸堿度，正常情況下中等 稍偏酸性是維持人體各項活動的狀態(tài)。蔬菜中豐 富的鈣、鉀、鎂、磷、鐵等礦物元 素都是堿性元素，能夠起到很好的中和作用，而水果 中的礦物元素總量比蔬菜要少。
再者，蔬菜的食療作用也很突出，如西藍花、西 紅柿等具有豐富的抗氧化物的蔬菜 可以預防癌癥；黃瓜、冬瓜、蘿卜、豆角等熱量較低 的蔬菜可以輔助減肥；南瓜、苦瓜 可以幫助糖尿病患者減輕病癥；芹菜、紫菜、香菜等 氣味獨特的蔬菜可以起到降血壓的 作用。當然這些都只是蔬菜的輔助療法，而并非醫(yī)療 方法。
，蔬菜中含有的纖維是不可溶性纖維，能夠 促進腸道蠕動、清除腸道內(nèi)積蓄的 有毒物質，可以有效防治便秘、痔瘡，還可以預防大 腸癌。而水果中的纖維主要是可溶 性纖維——果膠，它不易被吸收，還會減慢腸胃的排 空速度。
需要再次強調(diào)的是，盡管蔬菜具有不可替代的作 用，并不是說水果就可以不吃或者 少吃。水果有它獨特的功用，如許多水果中都含有多 種有機酸，能夠有效刺激消化液的 分泌。所以，蔬果不可偏廢，更不可相互代替。科學 研究表明，每天以400～500克的 新鮮蔬菜為主，再適當?shù)爻?00～200克的水果，是均 衡營養(yǎng)膳食的標配，有益身體健 康。特別是經(jīng)常參加各種宴會、酒席場合的男士，更 應該均衡地補充水果和蔬菜。飲酒 時多吃些水果和蔬菜，不僅有解酒的功效，還有保護 肝臟的功能。
男人應該多吃的食物 眾所周知，男人和女人不僅存在外觀生理構造的 不同，體質和營養(yǎng)需求也不相同。
男性主要以吸取足夠的熱量和蛋白質為主，以保持一 整天的旺盛的精力，同時配合鈣 質、粗纖維和維生素的補充吸收；而女性主要是以蛋 白質與纖維為主，對熱量的需求不 多。那么，男人多吃哪些食物對健康更加有益呢？ ①海鮮：男性精液里含有大量的鋅，當體內(nèi)的鋅 不足時，就會影響精子的數(shù)量與品 質。而海鮮類食物的鋅含量非常高，以蝦、蟹、牡蠣 最有代表性。尤其牡蠣這種"愛的 食物"，確有奇效。只要每天吃兩個，男性就可以獲 得24小時所需的15毫克抗氧化劑—— 鋅，幫助保護前列腺和修復受損的細胞。多吃牡蠣也 可以增強性能力。此外，牡蠣因富 含糖原或牛磺酸，還具有提升肝臟功能的作用，能夠 起到滋養(yǎng)強身的功效。除牡蠣外， 其他貝殼類食物也是鋅的來源。
②海魚：肉要吃瘦的，但魚一定要選越肥越好的 深海魚——三文魚、金槍魚、鮐 魚、鱒魚等。人類的皮膚之所以衰老是因為附著在骨 膠原上的糖分子破壞細胞，使纖維 變得僵硬，失去彈性，致使皺紋產(chǎn)生。食用以三文魚 為主的深海魚類，可以明顯改觀面 部皺紋及松垂皮膚的問題，使人煥發(fā)青春和活力。因 為野生的冷水魚類含有一種獨特的 脂肪酸，能刺激神經(jīng)，修復受損細胞，促使皮下肌肉 收縮和繃緊。這些魚中的不飽和脂 肪酸比河魚多很多，可以阻止血液凝結、減少血管收 縮、幫助降低甘油三脂水平，對心 臟血管特別有益。據(jù)相關報道，挪威人每周至少吃4 次三文魚，所以患心血管疾病的概 率遠低于其他國家。
③香蕉：香蕉富含鉀，被稱為"能量之源"。當 人體缺鉀時，會出現(xiàn)心律不齊、心 動過速、血壓下降等癥狀。一根香蕉含400毫克鉀， 充足的鉀可以保持心肌收縮的協(xié)調(diào) 正常，能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，使心肌收縮與 舒張功能協(xié)調(diào)，從而起到維持血壓 穩(wěn)定和預防心血管疾病的功用。香蕉還含有豐富的維 生素，可以提高免疫系統(tǒng)的"工作 效率"，促進血紅細胞的形成。早餐和鍛煉間歇，吃 根香蕉是很不錯的保健方法。
④櫻桃：別小看一粒小櫻桃，櫻桃的含鐵量極其 豐富，每100克果肉中鐵的含量是 同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋 果的20倍，居各種水果之首。而 鐵是合成人體血紅蛋白的原料，大量攝入含鐵量豐富 的食物可以有效地改善貧血癥狀。
櫻桃還富含對人體有益的抗氧化劑，能夠為人體提供 全天候的營養(yǎng)。
⑤西紅柿：西紅柿富含大量的維生素，多吃可以 降低膽固醇，輔助治療貧血。西紅 柿中還含有一定量的鉀離子和鎂離子，它們都具有降 壓的作用，能擴張血管，增加血管 舒緩度，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。豐富的 維生素C還能結合細胞之間的關 系，制造出骨膠，有強健血管之功效。
⑥南瓜子：男性40歲以后，大多數(shù)人開始出現(xiàn)前 列腺肥大的問題。美國的一項實 驗發(fā)現(xiàn)，前列腺肥大的患者在服用了南瓜子的提取物 后，確實減少了頻尿的次數(shù)，也改 善了其他癥狀。南瓜子也是維生素E的來源，可 以抗老化。
⑦豆類：大豆因為富含植物激素異黃酮，對男性 的前列腺有益。比如說，常吃大豆 制品的男人，罹患前列腺癌的概率比其他人低。大豆 還對改善男性的骨質流失有效。男 性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一 樣嚴重。多吃大豆可以補充卵磷 脂，除了大豆外，豆腐、豆奶和豆制的干酪也是不錯 的選擇。
⑧谷物：男人面對的生活壓力和工作壓力不言而 喻。要對抗壓力，B族維生素是非 常重要的。其中包括維生素B1、維生素B2、維生素B6 、維生素B12和葉酸、煙堿酸等， 可以維護神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定，增加能量代謝，有助于對 抗壓力。全谷類的食物如全麥面 包、糙米、胚芽米等，都含有豐富的B族維生素。全 麥面包還是復合性碳水化合物，可 以緩慢釋放能量，具有鎮(zhèn)定作用，能夠使人放松、不 緊張。而且，谷物里的纖維不產(chǎn)生 熱量，還能幫助消化、保護腸胃。
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