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腎為先天之本——腎好身體好

腎被稱為先天之本、生命之源，可以說，人一生的健康都離不開腎。

腎臟對生命的意義

腎好壞影響腦功能

中醫(yī)稱"腦為髓海"，《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說"腎主骨生髓通于腦"，可見腦髓為腎所生，保護腎臟是保護大腦的關(guān)鍵。

聽力好壞與腎有關(guān)

中醫(yī)認為腎開竅于耳，腎的一個主要功能就是統(tǒng)管耳朵，腎臟的功能正常與否直接影響到耳朵的功能。臨床上患有耳病的人大多都會伴有腎虛的癥狀。

腎能促進骨骼生長

中醫(yī)認為，腎主骨，生髓，齒乃骨之余。牙齒稀疏或齒根外露，可能是腎氣虧損。如果一個人牙齒發(fā)育不好，通常腎也不好。

腎和呼吸密切相關(guān)

俗話說"人活一口氣"，呼吸是人生命活動的一種體現(xiàn)，對人體非常重要。或許很多人都認為呼吸主要是靠肺來進行的，其實呼吸的過程也離不開腎——呼氣是肺的功能，吸氣是腎的功能。有了腎臟的參與，呼吸才能順暢。

腎臟主管大小便

大便的排泄雖屬于大腸的傳化功能，但也與腎的氣化作用密切相關(guān)。尿液的形成是腎的氣化作用結(jié)果，其貯藏和排泄雖在膀胱，但有賴于腎的氣化。腎氣充足，氣化正常，則大小便順暢。

腎好，生殖能力就強

人生殖器官的發(fā)育和生殖能力的強弱，都依賴于腎。人出生以后，從幼年開始，腎氣隨之不斷充盛，生殖器官發(fā)育逐漸成熟，男子開始產(chǎn)生精液，女子能按時來月經(jīng)，于是便具備了生殖能力。如果腎功能失常，生殖功能也會下降。生活中常見的閉經(jīng)、痛經(jīng)、不孕、不育、流產(chǎn)、兒童性早熟等問題均與腎功能異常有關(guān)。

腎：位于腹部左右的兩顆"大蠶豆"腎為先天之本——腎好身體好

腎被稱為先天之本、生命之源，可以說，人一生的健康都離不開腎。

腎臟對生命的意義

腎好壞影響腦功能

中醫(yī)稱"腦為髓海"，《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說"腎主骨生髓通于腦"，可見腦髓為腎所生，保護腎臟是保護大腦的關(guān)鍵。

聽力好壞與腎有關(guān)

中醫(yī)認為腎開竅于耳，腎的一個主要功能就是統(tǒng)管耳朵，腎臟的功能正常與否直接影響到耳朵的功能。臨床上患有耳病的人大多都會伴有腎虛的癥狀。

腎能促進骨骼生長

中醫(yī)認為，腎主骨，生髓，齒乃骨之余。牙齒稀疏或齒根外露，可能是腎氣虧損。如果一個人牙齒發(fā)育不好，通常腎也不好。

腎和呼吸密切相關(guān)

俗話說"人活一口氣"，呼吸是人生命活動的一種體現(xiàn)，對人體非常重要。或許很多人都認為呼吸主要是靠肺來進行的，其實呼吸的過程也離不開腎——呼氣是肺的功能，吸氣是腎的功能。有了腎臟的參與，呼吸才能順暢。

腎臟主管大小便

大便的排泄雖屬于大腸的傳化功能，但也與腎的氣化作用密切相關(guān)。尿液的形成是腎的氣化作用結(jié)果，其貯藏和排泄雖在膀胱，但有賴于腎的氣化。腎氣充足，氣化正常，則大小便順暢。

腎好，生殖能力就強

人生殖器官的發(fā)育和生殖能力的強弱，都依賴于腎。人出生以后，從幼年開始，腎氣隨之不斷充盛，生殖器官發(fā)育逐漸成熟，男子開始產(chǎn)生精液，女子能按時來月經(jīng)，于是便具備了生殖能力。如果腎功能失常，生殖功能也會下降。生活中常見的閉經(jīng)、痛經(jīng)、不孕、不育、流產(chǎn)、兒童性早熟等問題均與腎功能異常有關(guān)。

腎：位于腹部左右的兩顆"大蠶豆"

腎的結(jié)構(gòu)

腎臟是一對蠶豆形的實質(zhì)性內(nèi)臟，位于身體腹腔的后上部，在脊柱兩旁，前面蓋有腹膜，后面有強壯的腰部肌肉。

身體健康的成年男性， 每個腎臟重134～148 克， 大小約10 厘米5 厘米4厘米，相當于本人握起的拳頭大小；女性較男性稍小，左腎重于右腎。

黑米

增強腎活力

性味歸經(jīng) 性平，味甘，歸脾、胃、腎經(jīng)

推薦用量 每日50 克

烹調(diào)方法 煮

為什么能養(yǎng)腎？

黑米能增強腎的活力——黑米中含有非常豐富的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素和強心苷等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分能增強腎的活力，減輕腎的工作量，降低腎的負荷。

另外，黑米對于慢性腎炎也有很好的療效。

宜忌人群要注意！

宜 少年白發(fā)者、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛等人群適宜食用。

忌 脾胃虛弱的小兒及老年人不宜食用。

怎樣吃更健康？

1. 由于黑米不易煮爛，所以煮前應(yīng)先浸泡一夜。

2. 黑米外部有堅韌的種皮包裹，不易煮爛，若不煮爛其營養(yǎng)成分未溶出，多食后易引起急性腸胃炎，因此黑米食用時要煮爛，而且不宜食用過多。

怎么搭配身體好？

黑米 + 栗子 補腎壯陽

栗子含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、B 族維生素等多種營養(yǎng)素，對腎虛患者有很好的療效，經(jīng)常食用能強身愈病。

推薦養(yǎng)腎食譜

黑米蓮子粥

材料：黑米100克，蓮子20克。

調(diào)料：冰糖適量。

做法：

1. 黑米淘洗干凈后，浸泡1夜；蓮子洗凈。

2. 鍋中放水，將浸泡好的黑米放入水中，大火燒開后再轉(zhuǎn)小火慢煮30分鐘。

3. 加入蓮子煮至黑米和蓮子都軟爛后，加入適量冰糖即可。

功效

蓮子中的棉籽糖，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者有很好的補益作用；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多、遺精有很好療效。因此，腎虛患者可以經(jīng)常適量食用。

黑米紅棗粥

材料：黑米100克，紅棗6枚，枸杞子20克。

調(diào)料：白糖適量。

做法：

1. 先將黑米洗凈，提前一晚浸泡；紅棗、枸杞子洗凈備用。

2. 鍋置火上，倒入適量清水大火煮沸，放入黑米，繼續(xù)煮沸后，加入紅棗，改用小火煮50分鐘至黏稠時，再加入枸杞子煮5 分鐘，用白糖調(diào)味即可。

功效

此粥有補脾補腎、養(yǎng)血益氣的功效，非常適宜女性朋友食用。